如果你去过 烧烤 和我一样几年来，你已经意识到一些经过尝试和测试的 配饰 是烧烤成功的关键。
无论您是烧烤还是吸烟，都有一些必备配件可帮助您确保每次都能获得绝对美味的结果。 从温度计到抹刀以及介于两者之间的所有东西，我（几乎）都尝试过！
我已经确定了任何烧烤者或吸烟者都应该在他们的工具箱中拥有的前 10 名最佳烧烤配件。 这些将帮助您以最少的额外努力获得最佳结果。
你有这个清单上的所有项目吗？
如果没有，我在这里推荐的配件是我个人的最爱。 我在下面概述了所有原因。 我相信它们也会非常适合您的需求。
| 最好的烧烤配件 | 图片 |
| 最好的木炭 烟囱启动器: 韦伯 7447 Compact Rapidfire |
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| 最棒的 烤架 手套: CI Jolly Green Products Ekogrips 高级烧烤手套 |
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| 最佳即时读取肉类温度计： Lavatools 标枪临 |
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| 最佳免洗温度计： 赛默飞TP20 |
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| 最有效率 烧烤刷 适用于所有类型的烤架： Kona 360° 清洁烧烤刷 |
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| 最有用 钳 烧烤： GRILLHOGS烧烤炉钳 |
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| 最耐用 抹刀 烧烤： 美世烹饪地狱的抹刀 |
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| 最通用的蔬菜/食品篮： 韦伯豪华烤篮 |
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| 最棒的 煎锅 对于您现有的烤架： 小干锅 Sizzle-Q SQ180 |
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| 最棒的 西站: Slow'n Sear 豪华版 |
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在这篇文章中，我们将介绍：
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1 最佳烧烤配件评论——我的前 10 名最爱
- 1.1 最佳木炭烟囱启动器：Weber 7447 Compact Rapidfire
- 1.2 最佳烧烤手套：CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ Gloves
- 1.3 最佳即时读数温度计：Lavatools Javelin Pro
- 1.4 最佳免洗温度计：ThermoPro TP20
- 1.5 适用于所有类型烤架的最高效烤架刷：Kona 360° Clean Grill Brush
- 1.6 最有用的烧烤钳：GRILLHOGS 烧烤钳
- 1.7 最耐用的烧烤抹刀：Mercer Culinary Hell's Spatula
- 1.8 用途最广的蔬菜/食物篮：Weber Deluxe Grilling Basket
- 1.9 现有烤架的最佳烤盘：Little Griddle Sizzle-Q SQ180
- 1.10 最佳热站：Slow'n Sear Deluxe
- 2 总结
最佳烧烤配件评论——我的前 10 名最爱
大多数专业的吸烟者和烧烤者都知道肉类温度计是一个重要的配件，但您有没有想过您的钳子、抹刀和烧烤刷也可以对您的烧烤体验产生影响？
如果您是一个专门的木炭烧烤炉，那么木炭烟囱起动器是一种配件，您很快就会发现您离不开它！
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最佳木炭烟囱启动器：Weber 7447 Compact Rapidfire
几乎每个对烧烤充满热情的人都拥有一个木炭烤架。
但并不是每个人都有足够的耐心 让木炭燃烧 不使用潜在的有毒物质，如打火机液体来帮助它前进。
要开始使用木炭，您只需要一个木炭烟囱起动器。 我个人最喜欢的是 Weber Rapidfire Chimney Starter。
这是点燃所有类型的木炭并使其燃烧均匀的最快、最简单的方法。 我已经使用它多年了，我知道它结构坚固、耐用且价格低廉。
你需要做的就是把烟囱装满 高档木炭，将纸放在下面，然后点燃它。 有各种尺寸的木炭烟囱，所以选择一个适合您的烤架。
大约 15 分钟后，木炭会被一层白色的灰覆盖——这意味着它已经准备好了，你可以开始烧烤了。
不需要潜在有毒的点火器！ 您只需要几张纸即可让木炭开始燃烧。
最佳烧烤手套：CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ Gloves
那里很热，很热，很热。 强烈的热量是烧烤的一部分，所以你需要保护你的手不被烫伤。 即使您非常小心，这也可能在瞬间发生。
将食物从烤架的一侧移到另一侧，或重新装满木炭都有其危险。 与其抱歉，不如安全，并且 给自己买一副结实的烤架手套.
我总是推荐 CI Jolly Green Products Ekogrips 高级烧烤手套。 这是绝对不可转让的配件之一。 它们的成本非常低，可以使您免于潜在的痛苦经历。
它们在高达 425°F 的温度下有效，也可用作厨房的烤箱手套。 Ekogrips 由硅胶制成，这使它们能够抵抗污渍和异味。
只需将它们放入洗碗机中清洗即可。 不再使用油腻、凌乱（易燃）的抹布！
也可以参考： 如何放置木炭烤架
最佳即时读数温度计：Lavatools Javelin Pro
这种类型的温度计最适合用于快速烧烤。 它非常适合测量牛排的温度——尤其是当您的客人喜欢不同程度的牛排时。
从稀有到做得好，即时读数温度计将帮助您每次都获得美味的结果。
这些温度计还可以帮助您确保您的食物永远不会干燥和过度！
我最喜欢的即时读数温度计是 Lavatools Javelin Pro。 它的质量很高，而且读取温度的速度非常快。 在我看来，它具有市场上一些最好的功能，并且考虑到它的价格非常实惠。
Lavatools Javelin Pro 读取温度超快（1-3 秒），精度优于 ±0.9°F。 它还具有大型自动旋转灵巧背光显示屏和防溅结构。
你还能想要什么？
我有...... 在此处查看了更多出色的即时读数温度计
最佳免洗温度计：ThermoPro TP20
虽然即时读数温度计最适合烧烤，但我总是建议吸烟时使用免洗温度计。
对于吸烟，您需要长时间保持低温和缓慢的温度。
这就是为什么我认为 ThermoPro TP20 是 最好的无线免洗温度计之一.
它带有两个探头，可以同时监测肉和烤架内部的温度。
虽然一些烤架确实带有内置温度计，但它们并不总是像他们需要的那样准确。 我从不只依赖烤架的温度计。
我值得信赖的 ThermoPro TP20 从未让我失望过！ 这是一款坚固的吸烟温度计，还具有许多有用的功能和出色的制造商保修。
适用于所有类型烤架的最高效烤架刷：Kona 360° Clean Grill Brush
尽管您可以尽可能保持整洁，但事实是总会有一些东西可以 烧烤后清理.
清除灰烬（如果您使用木炭）并确保擦洗烤架格栅对于延长烤架的使用寿命很重要。
油脂和食物会粘在烤架上，如果没有正确去除，它们会影响您下一餐的味道。 这也可能导致更频繁的爆发，并且你的肉粘在烤架上。
烹饪后清理是烧烤不可或缺的元素，但不必花费数小时的繁琐擦洗。 多年来，我测试了许多烤架刷，以帮助尽可能快速和轻松地完成清理过程。
目前我最喜欢的烧烤刷是 Kona 360° Clean Grill Brush。
我喜欢包括 3 个刷子的独特设计——这意味着您可以获得 360° 清洁，而不仅仅是烤架炉排的顶面。
这款烧烤刷也非常实惠，因此它是送给家中烧烤爱好者的绝佳礼物，或者是送给好友的乔迁礼物。
Kona 的优点之一是它适用于所有烧烤类型。 它可安全用于瓷器、陶瓷、红外线、韦伯和炭烤架。
它还有一个 18 英寸长的手柄，因此在擦洗温暖的烤架时不会烫到手。 质量非常好，甚至还提供 5 年制造商的有限保修。
这款烧烤刷绝对是任何热衷烧烤者的必备品。
而是选择非金属丝烤架刷？ 我查看了一个不错的选择 这是我对最好的烤架刷的总结
最有用的烧烤钳：GRILLHOGS 烧烤钳
（查看更多图片）
虽然有些烧烤者认为所有的钳子都是一样的， 烧烤专业人士 要知道一套好的钳子可以让您的烧烤和吸烟体验更有效率。
另一方面，一套糟糕的钳子会导致一些灾难性的情况！
将食物扔进火中，因为它们没有紧紧关闭，或者因为把手太短而烫伤你的手，可能会破坏你的烧烤体验。
如果您使用木炭烧烤，我强烈建议您购买两套烤钳：一套用于移动食物，另一套用于移动木炭。 这样你就不会直接在你的食物上沾上砂砾或木炭灰。
钳子应制作坚固、耐用且长度足够，以保护您的手免受高温影响。 就个人而言，我主要使用 GRILLHOGS 烧烤钳。
它们长 16 英寸，制作精良，经久耐用。 它们包括一个扇形边缘夹，可以紧紧夹住最大的肉块而不会刺穿它。
我也喜欢橡木把手，它在您烧烤时保持凉爽，锁和挂钩组合意味着它们易于存放并且不会占用我工具柜中的尴尬空间。
最耐用的烧烤抹刀：Mercer Culinary Hell's Spatula
这是我作为初学者从未真正考虑过的一种工具，但现在我知道它对我的十大烧烤配件列表有多么重要。
有些食物不能很好地与钳子配合使用。 像精致的鱼和生汉堡这样的东西需要用抹刀处理，以便它们可以放在烤架上并轻轻翻转以避免破裂。
市场上有很多抹刀可供选择，但我最喜欢的一种是 Mercer Culinary Hell's Spatula。 手柄的长度足以保护我的手，而且它由耐热材料制成，因此摸起来很凉爽。
以真正实惠的价格，您还可以获得精密研磨的最优质日本不锈钢刀片。 这提供了灵活性和刚度的理想组合。
最好的？ 它提供有限终身保修，因此您知道它的卓越品质和经久耐用。
用途最广的蔬菜/食物篮：Weber Deluxe Grilling Basket
不仅仅是肉类可以从烧烤中受益。 火焰和烟雾也使蔬菜变得美味。 然而，如您所知，大多数烤架都太大而无法处理大多数蔬菜——它们只是掉下来了！
每当我想在蔬菜中添加一点烧烤风味时，我都会使用 Weber Deluxe 烤篮（也是这里评论最好的之一）. 它是优质不锈钢，也可以兼作肉丁炒锅。
这种结构允许气流通过较小的通风口 - 确保食物在烧烤时不会掉出炉排！
完成后，只需将篮子放入洗碗机中即可快速清理。
现有烤架的最佳烤盘：Little Griddle Sizzle-Q SQ180
您是否有心情烧烤完全不同的东西？ 煎锅可以制作一些非常有趣的物品，包括煎饼、小蔬菜和鸡蛋。
使用烤盘，您可以在烤架上准备美味的早餐盛宴！ 我喜欢在野营旅行中使用我的 Little Griddle Sizzle-Q SQ180 为家人做早餐。
你可以在烤盘上烤鸡蛋和西红柿，在烤架上烤香肠。
它由非常优质的钢制成，坚固耐用，还具有底部交叉支撑以提高强度和刚度。 该配件还有一个内置的油脂井，可以收集食用油并防止烤架中的油脂燃烧。
一个很棒的小配件，适合想要能够 做早餐，午餐和晚餐在他们的烤架上。
最佳热站：Slow'n Sear Deluxe
Slow'n Sear Deluxe 将您最喜爱的水壶烤架变成功能更丰富的烧烤和 烧烤工具. 使用此配件，您可以创建两个不同的烹饪区，将储水器放置在篮子内。
这意味着您可以进行慢速烧烤，或将您的水壶烤架变成吸烟者。
您还可以使用一个完整的篮子来创造一个非常高的温度，集中在一个点上——非常适合灼烧。
该配件还可以更有效地使用木炭，因此与普通烧烤相比，您将使用更少的燃料。 如果您有水壶烤架并且想要扩展您的烧烤和吸烟技能，这绝对是值得考虑的事情。
我喜欢尝试这个配件。 网上也有很多教程和想法，您可以查看以获取灵感。
总结
我相信你有一些你最喜欢的配件和烧烤小工具。 他们在这个名单上吗？ 这些是我个人使用的十大首选配件。
我无法想象没有它们的烧烤，因为它们使每次烧烤和吸烟体验都成为一种绝对的乐趣。
我相信你会和我一样爱他们！
为您的烤架考虑的另一个很酷的配件： 风味注入烧烤包装（了解如何使用它们以及在此处购买的最佳选择）
