如果你是熏肉的粉丝，但你根本没有空间 成熟的后院烧烤吸烟者，那么您将四处寻找替代方案。
因为可以在您的小厨房空间中采用吸烟者吗？ 幸运的是，这个问题的答案是肯定的！
小空间的最佳吸烟者是炉顶吸烟者。 它们紧凑且价格实惠，即使是最小的厨房也有空间容纳一个。 另一个不错的选择是吸烟枪。
让我们深入研究这些吸烟者的替代品，以便您确定它们是否适合您。
在这篇文章中，我们将介绍：
什么是炉顶吸烟者？
小空间的最佳吸烟者是紧凑和便携的。 它们易于存放，适合任何台面并且易于清洁。
炉顶吸烟者本质上是一个顶部有盖子的锅。 如果您正在寻找简单且便宜的东西，这是一个很好的选择。
你也可以找到一些 在线提供非常实惠的版本.
炉顶吸烟者的优点和缺点
除了来自炉子的热量外，这种类型的吸烟者不需要任何燃料来源。 因此，它们非常适合无法用电的人。
但是，由于这些炉子依赖直接加热，因此您可能需要注意突然发生的情况。
优点
- 简单的设计
- 易于清洗
缺点
- 不适合大量食物
- 可能无法承受高温
- 爆发风险
如何使用炉顶吸烟者
要开始使用炉顶吸烟者，首先在锅内放置一个金属锅。 然后加水，使其达到锅边的一半。
接下来，在锅的顶部放一个紧密的盖子。 最后，打开锅底下的燃烧器，让它加热，直到它变得足够热，可以开始吸烟。
一旦温度达到合适的水平，取下盖子并开始添加香草、香料或酱汁等成分。
大约 30 分钟后，您应该准备好上菜了。
这是 Emeril 的更多说明：
你可以在炉顶吸烟者中吸什么？
您可能不想吸较大的肉类，如牛腩和大块猪肉，但您可以轻松吸食鸡腿、鲭鱼或蔬菜。
一般来说，越精致的物品，烹饪时间越短。 所以，如果你想 烟熏鱼，您可能只需将其放置 10 到 15 分钟。
另一方面，如果你想烤土豆，你需要给它们至少 45 分钟到 XNUMX 小时。
谈到吸烟，要记住的关键是您可以随时提高温度。
这意味着您可以在不燃烧任何东西的情况下吸烟更长时间。
炉顶吸烟者有多贵？
如果您正在寻找一种经济实惠的方式来吸烟，那么炉顶吸烟者绝对值得考虑。 它们的价格往往在 40 到 60 美元之间。
虽然这个价格点并不完全是零钱，但它仍然比购买一个成熟的吸烟者便宜得多。
因此，如果您正在寻找简单且便宜的东西，那么炉顶型号是一个不错的选择。
如果您想先尝试炉顶吸烟， 您可以尝试制作自己的炉顶吸烟者
什么是吸烟枪？
一支冒烟的枪 是一种小型设备，您可以用它来冷熏肉和其他简单地用箔纸或塑料容器包裹的食物。
对于希望在密闭空间内吸烟的人来说，这是一个非常便宜的选择。
该设备的主要好处是它可以让您快速吸食食物。 因为这个过程需要更少的时间，所以您不必担心食物煮过头。
这是在厨房中尝试烟熏口味的好方法，无需启动完整的烧烤。
然而，虽然它适用于快速吸烟，但它不允许您像普通吸烟者那样控制温度。
由于吸烟枪只适用于冷吸烟，因此您需要确保在吸烟前正确烹饪或腌制食物。
一支冒烟的枪有多贵？
吸烟枪是一种相对便宜的吸烟方式。 虽然它们不像传统吸烟者那样昂贵，但它们确实有一些缺点。
对于初学者来说，大多数枪支无法达到全尺寸吸烟者的高温。 您需要事先烹饪食物并使用吸烟枪来简单地添加烟熏味。
另一个缺点是大多数型号都没有吸烟盒。 您必须想出自己的解决方案来控制吸烟时的食物和烟雾。
通常这是一个玻璃或金属容器。
炉顶或吸烟者：我应该买哪一个？
对于哪种类型的吸烟者更好，确实没有明显的赢家。 这两种选择都有其独特的优势。
如果您想多花一点钱，那么您应该考虑购买一个全尺寸的吸烟者。 这些类型的吸烟者通常包括所有的花里胡哨。
需要注意的是，有不同类型的吸烟者可供选择。 有些专为户外烧烤而设计。 其他的用于室内使用。
无论您打算在室外还是室内使用它，您都需要确保购买的是优质设备。
优质吸烟者经久耐用。 它们具有坚固的结构和耐用的材料。
另一方面，如果资金紧张，或者您根本没有足够的空间放置大型吸烟装置，那么炉顶吸烟者或简单的吸烟枪是一个不错的选择。
这些都是可靠的选择，所以它真的取决于你在寻找什么。
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结论
从基本的炉顶装置到成熟的吸烟者，有很多选择。
如果您家中的空间很小，但您仍想吸食肉类或蔬菜，那么炉顶吸烟者或吸烟枪肯定是实用的替代品。
没有吸烟者，但你有一个好的烤架？ 把你的烤架变成这样的吸烟者！
