我敢肯定你最近做了一些美味的熏肉。 但是你知道怎么清洗吗 逆流吸烟者 保持其正常运行？
逆流式吸烟者 用途广泛，但需要一些额外的保养和维护，因为它不使用任何液体进行烹饪。 要正确清洁逆流式吸烟器，您需要将水和肥皂混合，然后将混合物涂抹在烤架的所有表面上。
阅读这篇博文后，您将了解如何正确清洁逆流式吸烟器，以便在未来数年享受其多功能性。
如果你不定期清理你的吸烟者，你最终可能会得到一个 杂酚油堆积不良 这会堵塞吸烟者，使肉变黑变苦！
在这篇文章中，我们将介绍：
如何清洁逆流式吸烟者
什么时候 清洁用品 作为吸烟者，最好避免使用任何刺激性化学品或清洁溶液，因为它们会留下残留物，最终会留在您的食物上。
您的逆流式吸烟者的内部需要定期清洁，尤其是如果您经常使用它。
要清洁内部，您需要移除所有未永久连接的零件。 这包括 架子、格栅和其他任何可以取出的东西。
肥皂和水
清洁逆流式吸烟者并不像看起来那么困难。 事实上，只要稍加努力，您就可以立即让您的吸烟者看起来和工作起来像新的一样。
第一步是在桶中将水与肥皂混合。
接下来，使用海绵或刷子将混合物涂抹在烤架的所有表面上。 一定要进入所有的角落和缝隙。
在将烤架擦洗干净之前，让混合物静置几分钟。
擦洗整个烤架后，用清水冲洗干净。 您可能需要这样做几次才能去除所有的肥皂残留物。
最后，用干净的布或纸巾擦干烤架。 一旦它完全干燥，您就可以再次使用它了。
蒸汽清洗
清洁逆流式烟熏器的最有效方法之一是进行蒸汽清洁。
当温度达到约 300 华氏度时，使用水管将热水喷洒或喷洒在烟熏炉内部。 这就是我所说的“蒸”。
将火重新加热到 300 华氏度后，您可以再次重复此过程。
用消毒蒸汽清洁整个烹饪区域可以去除粘在吸烟者内部的油脂、粘液和脂肪团。
您可以蒸汽清洁整个烹饪室以去除凝固的脂肪。
如果您想制作“硬木烟釉”，请添加一大块或两块劈开的木头，将烟囱阻尼器转动 45 度，然后几乎完全关闭火箱通风口。
每次烹饪后，请务必彻底清洁烤架。
不要在吸烟者的墙壁上使用油灰刀或刮刀，因为这会损坏它。
如何清洁吸烟者的炉排
要正确清洁逆流式吸烟器，您需要将水与肥皂混合，然后将混合物涂抹在烤架的所有表面上。
这包括烹饪炉排。 您可以使用 用钢丝刷把它们擦干净.
之后一定要用水彻底冲洗格栅，以免留下肥皂残留物。
如果您的逆流式烟熏器具有不锈钢内部，请务必避免在表面上使用研磨清洁剂或洗涤器。
这些会划伤和损坏饰面。 相反，用湿布或海绵和温和的肥皂擦拭内部。
在再次使用吸烟者之前，用水彻底冲洗并彻底干燥。
烧烤除油剂
你可以使用 烧烤专用除油剂 清洁逆流式烟熏器。 我建议您使用脱脂喷雾，因为它可以去除烤架格栅上的那些粗糙的油渍。
但是，请注意不要在吸烟者内部使用这种清洁产品，因为这样您就无法正确冲洗干净。
使用脱脂剂产品时，您可以使用 一把油灰刀 刮掉一些油脂，但危险是如果格栅质量不高，您会刮伤格栅。
清洁逆流式吸烟器的外部
您的逆流式吸烟者的外部也需要定期清洁。
如果它由不锈钢制成，则尤其如此，因为指纹和其他标记会很快在表面上积聚。
要清洁外部，只需用湿布或海绵和温和的肥皂擦拭即可。 用水充分冲洗并彻底干燥。
与任何烤架一样，保持逆流吸烟器周围区域清洁且没有碎屑非常重要。 这将有助于防止火灾发生。
务必定期清扫落叶或其他杂物。 保护您的吸烟者免受元素的影响 优质烤架盖.
而且，如果您发现吸烟者外部有任何油脂或油堆积，请务必立即将其清除。
通过遵循这些简单的清洁技巧，您将能够在未来几年内使您的逆流式吸烟器保持最佳状态。
如何清除吸烟者身上的灰烬
深度清洁包括清除逆流吸烟器中的所有灰烬。
木炭会变成细灰，有时您会错过吸烟者内部的小灰烬颗粒，因此您的吸烟者不会完全干净。
清除所有灰烬 用铲子 或其他合适的工具。 一定要妥善处理骨灰。
最好的做法是用塑料铲舀出剩余的灰烬，或者您甚至可以使用塑料壶并切掉底部。
这可以去除大块灰烬或未燃烧的木炭和更细的灰烬。
或者，您可以使用商店真空吸尘器清除灰烬。 在开始之前，请确保吸烟者完全冷却。
清除所有灰烬后，用湿布或海绵和温和的肥皂擦拭吸烟者的内部。
在再次使用吸烟者之前，用水彻底冲洗并彻底干燥。
不要忘记也清除木屑托盘上的灰烬，然后用肥皂水将托盘擦干净。
如何清洁火箱
火箱是 你在哪里生火，在烟熏炉里煮食物. 随着时间的推移，它会被油脂和烟灰覆盖。
要清洁火箱，您需要先清除所有灰烬。 然后，用钢丝刷或洗涤器擦洗它。 之后一定要用水冲洗干净。
如果您的火箱由不锈钢制成，请注意不要在其上使用任何研磨性清洁剂或洗涤器。 这些会损坏饰面。
相反，请用湿布或海绵和温和的肥皂擦拭。 在再次使用吸烟者之前，用水彻底冲洗并彻底干燥。
吸烟者的逆流板如何清洗
- 首先，确保烤架已关闭并已冷却。
- 接下来，将水与肥皂混合以制成清洁溶液。
- 将溶液涂在逆流板的所有表面上。
- 在用刷子或布擦洗之前，让清洁剂静置几分钟。
- 用清水冲洗盘子。
- 再次使用吸烟者之前，请完全擦干盘子。
RF 板是此类吸烟者的关键部件，如果不完全清洁，吸烟者可能无法正常工作。
定期清洁吸烟者的逆流板非常重要，以防止生锈并保持最佳性能。 按照这些简单的步骤，您的烤架很快就会像新的一样好！
如何清洁热偏转板
如果您的偏移肉类吸烟者有热偏转板，您也需要清洁它们。 这些通常位于逆流板的上方和下方。
要清洁热偏转板，只需将它们从吸烟器上取下，然后用钢丝刷或擦洗器擦洗即可。 之后一定要用水冲洗干净。
如果您的热偏转板由不锈钢制成，请注意不要在其上使用任何研磨清洁剂或洗涤器。 这些会损坏饰面。
相反，用湿布或海绵和温和的肥皂擦拭它们。 在下次烹饪之前用水彻底冲洗干净并彻底干燥。
如何去除吸烟者身上的锈斑
如果您在逆流式烟熏器上发现锈斑，请不要惊慌！ 这些可以很容易地用一点肘部油脂和正确的工具去除。
除锈也是清洁吸烟者的一部分，因为生锈的吸烟者将无法正常工作。
首先，您需要收集一些用品，包括：
- 一把钢丝刷
- 砂纸
- 生锈转换器（可选）
- 底漆（可选）
- 油漆（可选）
有了这些用品，您就可以开始拆除了！ 首先使用钢丝刷擦洗锈斑。
这将松开它们并使它们更容易移除。 如果锈迹很顽固，可以尝试用砂纸打磨。
去除锈迹后，您有几种不同的选择来保护金属并防止将来生锈。
您可以使用防锈转换器，这将在金属和氧气之间形成屏障。 您还可以对金属进行底漆和油漆，这将提供类似的屏障。
无论您选择哪种方法，请务必遵循产品包装上的说明以获得最佳效果。
有一个电动吸烟者代替？ 以下是您如何为珍贵的 Masterbuilt 进行良好的深层清洁
清洁逆流吸烟器：使工作更轻松的技巧
使用带有金属刷毛的刷子清洁吸烟者格栅是安全的。
但是，如果您使用钢丝刷，请务必在之后用水充分冲洗格栅，以免留下刷毛。
不建议在逆流式烟熏器的不锈钢内部使用研磨清洁剂或洗涤器。 这些可能会损坏饰面，并且获得新的吸烟者非常昂贵。
清洁吸烟者后，您需要 重新调味吸烟者炉排. 这很重要，因为它可以防止炉排生锈并确保食物不会粘在上面。
要给烟熏炉排调味，只需用优质食用油擦拭即可。 在使用吸烟者之前，请务必擦掉多余的油。
调味过程很快，确保您的食物不会粘在炉排上。
为什么需要清洁逆流式吸烟者
- 逆流吸烟者将食物暴露在较少的烟雾中，从而减少了致癌物和其他令人不快的味道的可能性。
- 保持你的逆流吸烟者清洁也意味着它会比持续使用的持续时间长得多
- 干净的烤架更能保持热量，这可以在烤架的所有区域产生更一致的烹饪结果。
- 清洁你的吸烟者可以防止 杂酚油 积聚。
- 清洁您的逆流式吸烟者也是确保您在其上烹制的任何食物味道最佳的好方法。
您需要多久清洁一次吸烟者？
简短的回答是：每次使用后。 您至少需要清洁炉排和烹饪室，并清空烟灰缸。
适当调味后，必须保持吸烟者清洁并妥善维护其保护涂层。
这是通过清洁吸烟者的灰烬和食物残渣来完成的，注意不要剥去吸烟者的金属。
为了防止金属生锈，您需要不时地对吸烟者进行重新调味，并偶尔将其彻底清理干净。
一定要清洁射频板，至少每两次使用。
在这里很难取得适当的平衡。 油性涂层必须保持，但必须定期清除灰烬和油脂，以保持良好状态。
如果灰烬长时间堆积，火箱会生锈。 大量的油脂沉积物必须轻轻刮掉，因为它们会使水附着在金属上。
每次使用后，应彻底清洁吸烟者以去除灰烬和油脂残留物。
总结
清洁逆流式烟熏器对于获得最佳性能和食品安全至关重要。 每次使用后清洁吸烟者是个好主意，但您不需要进行深度清洁。
您可以使用小刷子清除灰烬，然后用热水和洗洁精擦拭烹饪炉排。 然后不时地，你可以解决那些顽固的部分。
使用一点肘部润滑脂和合适的用品，您可以轻松去除吸烟者身上的锈迹、堆积物和其他碎屑。
清洁后对格栅进行调味将有助于防止生锈和粘连。
遵循这些简单的提示将确保您的逆流式吸烟者持续多年！
