11 位最佳室内电动和模拟吸烟者评论 [BE SAFE!]

通过Joost Nusselder | 最后更新:  2021 年 7 月 16 日

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如果您想在家中舒适地吸食美味的肉类(以及更多),您最好的选择是 电动吸烟​​者, 但您可以选择 数字类似物 一。

使用电动吸烟器既方便又容易,并且可以像颗粒甚至木炭吸烟器一样美味。 秘诀在于选择适合您需求的吸烟者。

在这篇文章中,我将介绍最好的室内吸烟者。

最佳室内电气和模拟吸烟者被评选为Masterbuilt

如果您是初学者,但希望获得更高级的东西,那么您绝对会喜欢 这个Masterbuild的前控制器电动吸烟器 以及它的价格。 这是一个很好的中间模型,易于使用,并且我们已经习惯了这个品牌的一贯良好的效果。

它有前窗,甚至还有蓝牙控制的温度,所以我不必在它做饭的时候每半小时左右坐在它旁边或检查它。

但是还有更多选择,例如模拟或水壶吸烟器可能更适合您的需求。

在本指南中,您将学习选择合适的电动吸烟器所需的一切。

为方便起见,我根据我的经验准备了一份最好的电动吸烟者名单,这些是我总是推荐给朋友和家人的人。

最佳室内电动吸烟者 图片
最佳数字室内电动烟民: Masterbuilt前置控制器蓝牙 Masterbuilt RF数字电动室内吸烟者

 

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适合初学者的最佳电动吸烟者: 精建MB20071117 Digital 面向初学者的最佳总体和最佳电动吸烟者-Masterbuilt MB20071117 Digital

 

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最耐用的模拟室内电动吸烟器: 烟空心30寸 最耐用的模拟室内电动吸烟器:Smoke Hollow 30 英寸

 

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最便宜的模拟室内电动吸烟器: 炭火模拟 最佳模拟室内电动烟民

 

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最佳小型电动烟民: Landmann美国32948黑烟山 最佳小型电动烟民-Landmann美国32948黑烟山

 

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最佳电动颗粒烟机: Z GRILLS ZPG-450A 2020升级 最佳电动颗粒烟机-Z GRILLS ZPG-450A 2020升级

 

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最好的小型室内水壶吸烟者: 北欧洁具 Nordic Ware室内小型水壶吸烟者

 

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最佳压力吸烟者: Emson 8303电烟器 最佳压力吸烟者:Emson 8303电动吸烟者

 

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餐厅的最佳室内吸烟者Smokin-It 模型 #1
餐厅最佳电动吸烟器:Smokin-It Model #1

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最佳 6 架数字吸烟器: 布拉德利 BTDS108P 最佳 6 机架数字吸烟器:Bradley BTDS108P

 

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最佳大号吸烟者: Cookshack SM066 美国 美国厨师小屋

 

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也可以参考: 7本从初学者到高级的最佳烧烤吸烟者食谱食谱

在这篇文章中,我们将介绍:

采购指南:室内吸烟者需要注意什么?

我们生活在一个技术先进的世界,为我们提供了非常有用的设备。 在让生活更轻松、充满活力和方便的设备中,有一款不起眼的电动吸烟器。

您可能想知道为什么需要一个。 好吧,我们将告诉您,有几个原因表明您可以随意使用一个是个好主意。

最好的原因之一是最好的电动吸烟器能够提供烟熏和嫩的食物,而无需您花费大量时间和精力。

室内吸烟者的类型

前置吸烟者

前装式是一种新型流行的电动吸烟器。 它可以让您快速轻松地接触吸烟者,因为您只需像标准冰箱一样打开它的门。

大多数前装吸烟者,尤其是高端吸烟者,都带有观察窗。 他们的门也可能由全玻璃制成。 通常情况下,会添加恒温器,以及 木屑 和水盘。

不过,您应该检查模型的门设计,因为并非所有电动吸烟者都有合理的门把手。 在您扔出将门连接到设备的闩锁后,有些需要向下或向侧拉。

此外,您应该知道,电动吸烟器的门和主体之间的紧密程度会影响机器的烹饪速度和温度调节。

顶装吸烟者

垂直水烟熏器或顶部装载烟熏器悬挂在位于加热元件上方的水盘上。 它们的设计使水能够长时间保持或保持温度。

水捕获烟雾。 这表示 你的肉有更多的水分,烟雾就会越根深蒂固。

众所周知,这样的吸烟者在温暖的天气里工作得非常好。 唯一的问题是当它在寒冷的月份运行时,因为水很难保持稳定的温度。

如果您想要这种类型的电动吸烟器,则需要考虑您当地的气候或一年中的特定烹饪时间。

建材

吸烟者结构中使用的材料将决定设备保持最佳温度的能力及其整体耐用性。 厂家常用的材料有以下几种:

  • 铝材料
  • 不锈钢
  • 粉末钢

至于机架,它们主要由:

  • 不锈钢
  • 铝材料

数字电烟器的电源线可能有 3-12 英尺长,因此您必须考虑最近的电源插座与您计划放置新厨房玩具的位置之间的距离。

当然,您可以选择使用户外延长线,但要确保它们有足够的电流强度。

门封条

当您在网上寻找电动吸烟者时,您很可能会在亚马逊上购买。 因为在设备到达您家门口之前您将无法检查设备,我们建议您阅读以下客户报告:

  • 门将冷空气拒之门外并防止潮湿空气和/或烟雾逸出的效果如何
  • 如果有门把手,因为有些型号带有闩锁,使用起来非常尴尬
  • 如果有观察窗,检查是否不影响保温,不漏气

最好的电动吸烟者亚马逊可以有一个由固体金属或玻璃制成的门。 门也可能装有窗户或恒温器。

便携性

如果您能够在庭院或院子里为您的电动吸烟者专门放置一个特定的位置,那么便携性就不会成为问题。 如果没有,您会想要移动性更强的设备,尤其是当您当地的气候要求您移动设备进行存储时。

在这种情况下,您需要坚固的把手来让您拿起吸烟者。 更好的选择是一组轮子,无需举重即可提供机动性。

您可以方便地四处移动电子烟吗? 您是否要将它全年都保留在露台上的一个特定位置?

要考虑的主要问题是,吸烟者必须放置在电源插座附近,以便您可以将其插入并使用。 将其从存储区转移到烹饪区可能很困难,尤其是在吸烟者很多的情况下。

因此,请考虑购买带有结实的轮子和手柄的便携式装置,以便对其进行操作。

性能

2019 年最佳电动吸烟者的表现取决于几个不同的方面,但关键是功率。

它们的功率决定了您的设备达到特定温度所需的时间、一次可以处理的食物量以及它可以维持特定温度的时间。 吸烟者的瓦数可以是 500 到 1400 瓦。

长寿

一台机器可以使用多久绝对是一个明智的考虑,尤其是当您要花费数百甚至数千美元的血汗钱时。

最佳电动吸烟者消费者报告是很好的资源,因为它们可以让您了解吸烟者的寿命。 除了它的寿命外,您还将很好地了解当地的气候将如何影响您可以从吸烟者身上获得的使用量。

这很重要,因为如果您正在考虑购买由轻金属制成的电动吸烟器,那可能完全没问题,但如果您经常遇到高湿度,请不要指望您的厨房玩具可以使用数年。

还要考虑可能发生故障的部件。 您会发现电动吸烟器越简单,您的使用体验就越好,而且它可以为您的家人使用的时间也越长。

大小和烹饪能力

吸烟者越大,一次吸烟就越多。 30或40英寸的吸烟者通常对大多数人来说就足够了。 那给了你一些食物架。

吸烟者的尺寸范围很广,大多数“平均尺寸”的尺寸在 35 到 40 英寸之间,而小型和移动型号的尺寸在 25 到 50 英寸之间。

对于较大的吸烟者,价格上涨可能相当大,所以要做好准备。

考虑室外吸烟者有多少露台空间。 如果您想要一个适合公寓居住的小型吸烟者,则需要考虑小些。

这一切都取决于您的个人需求。 巨型吸烟者仅对于专业人士和餐馆才是必需的。

高度

对于大多数人来说,吸烟者的身高根本无关紧要,但如果您经常和吸烟者玩耍,您就不会为了检查肉而经常蹲下或弯腰。

如果您的活动范围有限,电动吸烟者的身高也将被证明是至关重要的。

需要额外付费,一些 300 岁以下的电动吸烟者带有支架或腿,可以将它们抬离地面至少一英尺。

清洁新设备的难易程度至关重要,因为清洁会影响吸烟者的寿命。 它也会影响您从中获得的乐趣。

如果每次使用后不清洁,吸烟者的部件可能会生锈。 这意味着如果您的吸烟者需要太多时间来刮、擦和擦拭,那么您将不会从中获得那么多乐趣和使用。

预算

虽然电动吸烟者的选择并不多,但确定您的预算仍然会让您更容易寻找新的吸烟者。

如果较低的价格对您很重要,请寻找简单的小尺寸型号。

每小时吸烟成本

我已经计算了你每小时运行吸烟者的成本。 这一切都取决于加热元件、它的功率、消耗的电量以及您所在地区的电费。

因此,如果您想知道它会增加多少水电费,请查看此图表以供参考。 费用都是估计的。

吸烟者 初始成本 每小时吸烟成本
最佳数字室内电动吸烟器: Masterbuilt前置控制器蓝牙 $400  $ 0.06 /小时
适合初学者的最佳电动吸烟者: 精建MB20071117 Digital $200 $ 0.04 /小时
最耐用的模拟室内电动吸烟器: 烟空心30寸 $420 $ 0.07 /小时
最便宜的模拟室内电动吸烟器: 炭火模拟 $200 $ 0.05 /小时
最佳小型电动烟民:Landmann美国32948黑烟山 $130 $ 0.7 /小时
最佳电动颗粒烟机: Z GRILLS ZPG-450A 2020升级 $750 $ 0.7 /小时
最佳小型室内水壶吸烟者: 北欧洁具 $216 $0.2 – 0.5/小时
最佳压力吸烟者: Emson 8303电烟器 $125 $0.2 – 0.5/小时
餐厅最佳电烟机: Smokin-It 模型 #1 $379 $ 0.2 /小时
最佳 6 架数字吸烟器: 布拉德利 BTDS108P $680 $ 0.3 /小时
最佳大号吸烟者: Cookshack 的 AmeriQue 电动吸烟器 SM066 $2100 $ 0.5 /小时

你煮多少,什么

您想抽肉、鱼、奶酪、蔬菜或以上所有食物吗? 你要抽大排排骨还是小鸡胸肉?

所有这些都会影响烤架的选择,所以在点击“购买”之前,请确保您有自己的目标。

功能与控制

确保您的吸烟者拥有现代化的温度调节系统。

它应该包括一个数字控制器,该控制器通常配备其他功能,包括计时器或添加温度探头的选项。

蓝牙和无线温度控制是很棒的功能。 数字显示是必不可少的,因此您可以随时查看温度。

寻找具有大量控制选项,按钮和数字控件的吸烟者。 WiFi和蓝牙连接功能使您可以轻松地从远处抽烟,如果您想要类似的东西,请寻找智能设备。

吸烟

你想试一下吗 烟熏奶酪、鱼或其他更“精致”的食物? 如果是这样,请确保您购买的吸烟器可以设置在低温下。

一些吸烟者包括单独出售的冷吸烟套件。 不要尝试在没有人的情况下抽冷烟!

低温不会产生大量烟雾,因此冷熏套件可确保食物具有良好的风味,并且您的结果绝对美味。

好的,因此在考虑购买电动烟民时,最常见的问题是:

最佳室内吸烟者评论

最佳数字室内电动吸烟器:Masterbuilt 前置控制器蓝牙

秋冬季节怎么办?

由于温度下降,您当然不能在户外吸烟。 所以你别无选择,只能在室内进行。

最适合这项工作的吸烟者烤架是 Masterbuilt Electric Smoker 或任何其他电动吸烟者,只要它不使用气体、木炭或木材作为燃料。

Masterbuilt RF数字电动室内吸烟者

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在室内烧烤中使用高度易燃的燃料是不安全的,这就是我们选择电烤架的原因。 您将享受 30 和 Masterbuilt 40 英寸电动吸烟器.

这些烤架是周围最好的节省空间的烤架。 如果您租用小型公寓或公寓,这是最适合您的吸烟者。

您可以使用Masterbuilt电动烟机一次吸烟多达3或4种不同的食物,这意味着您还可以节省一半的时间来做饭! 您可以用电烟机烹饪的食物包括:

  • 鱼片
  • 牛排
  • 猪排
  • 汉堡
  • 蔬菜

电烟器只能做容易做饭的饭菜。 所以,感恩节时不要把整只火鸡放进去,也不要把大于 5 平方英寸的肉块放进去。

它不是为此类食物而设计的,否则您的电烟吸烟者会崩溃或您的食物无法彻底煮熟。 因此,仅烹饪上述食品,并且仅以小尺寸烹饪。

Masterbuilt烧烤架的大小应该告诉您可以容纳在此垂直堆叠式烧烤架中的最大物品量,这很多!

吸烟者特点

  • 材质:不锈钢
  • 烹饪空间:4个架子
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:数字
  • 内置温度计:包括 1 个肉探针温度计
  • 蓝牙:是

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Masterbuilt MB20074719 与 Char-Broil 17202004 数字豪华版

如果您想从您的电动吸烟器中获得更多“刺激”或功能,那么 Char-Broil Deluxe Digital Electric Smoker 就是您需要的产品。

虽然它具有与上面的 Masterbuilt 相同大小的烹饪区(30 英寸),但它具有几个附加功能。

最显着的特点之一是双壁 - 这有助于改善绝缘。

就个人而言,我不是前面玻璃的忠实粉丝。 制造商说这是为了帮助您在不打开门的情况下看到您的物品,但说实话,由于烟雾,您看不到太多东西。

功能最佳的电动吸烟器 - Char-Broil 17202004 Deluxe in use

我确实喜欢它,这就是为什么我们也在网站上对其进行了审查,而且它对预算更友好一些,但是 Masterbuilt 上的蓝牙功能要强大得多,它可以让你坐下来做其他事情信心。

适合初学者的最佳电动吸烟者:Masterbuilt MB20071117 Digital

面向初学者的最佳总体和最佳电动吸烟者-Masterbuilt MB20071117 Digital

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无论您是吸烟的新手还是改用电动烟具,都需要一个易于使用,体积不大且带有数字控件的电动烟具。

Masterbuilt 30英寸是立式吸烟器,由强大的加热元件提供动力,对于初学者来说是一个不错的选择。 该烟民配备了您所需的一切:水盘,滴水盘,木屑盘和四个镀铬架子。

在设计方面,它非常时尚,由钢制成,黑色,看起来像迷你冰箱,因此可以为任何后院增添一抹亮丽的感觉。

它的外形小巧,因此您也需要为其提供支持。

吸烟者对预算非常友好,但具有Masterbuild所期望的质量–毕竟,他们是电动吸烟者的主人!

我想说的是,这位吸烟者是新来的pitmaster的理想中型单位。 四个架子足以让您 烟熏排骨,猪肉屁股,火鸡或六只整只鸡。

看看这个视频,了解如何在这个吸烟者身上抽乡村风格的排骨:

我也很感谢吸烟者保持良好的隔热能力,以便您一年四季都可以使用它。

但真正推荐这个单元作为完美的初学者友好模型的是它的顶部安装的数字控制面板。 因此,您可以清楚地看到温度 无需打开吸烟者.

同样,集成恒温器质量也不错,您可以将其用作参考。 木片装在侧面,因此添加它们没有麻烦。

总体而言,该吸烟者易于使用!

这款小巧、简单的吸烟器是任何开始“吸烟之旅”的人的完美选择! 它结构紧凑,非常易于使用,而且价格非常实惠。

如果您正在寻找灵感,互联网上有大量由该产品的粉丝制作的视频剪辑,他们分享了使用这款吸烟者制作美味佳肴的技巧和窍门。

它配备了一个数字面板,允许从 100 到 275 华氏度的温度范围。

一旦你选择了一个温度并点击“开始”,你就完成了! 您无需担心其他任何事情,因为内置恒温器将接管您的工作,并确保您的物品烟熏至完美。

我选择了 30 英寸的尺寸,因为它更便宜、更小,而且我觉得它更适合初学者。 如果您随时决定吸烟,您可以用更大的 40 英寸替换此型号。

在实践中,我不得不承认吸烟者的隔热性非常好,这使得温度稳定。

最重要的是,我喜欢能够购买 冷吸烟附件 这将使在较低温度下容易产生烟雾。

电烟机不是最耐用的,但说到 Masterbuilt 型号,这种钱的质量完全令人满意。

你不需要很多小玩意和一个奇怪的吸烟结构,因为这些只会抬高价格,如果你的预算有限,或者你只是想以尽可能低的价格购买一个好的电动吸烟者,那么这是一个完美的选择。

优点

  • 价格 – 该型号价格非常实惠,是初学者的完美选择
  • 尺寸 - 30 英寸的吸烟者。 包括四个镀铬烤架,最多可以抽 6 只鸡、2 只火鸡、4 排排骨或 4 个猪屁股。
  • 质量——价格公道的质量
  • 冷烟? – 可以单独购买冷熏套件

缺点

  • 移动性——这不是一个特别移动的产品。 它重 45.9 磅,当然,它需要靠近电源插座。
  • 功能 – 与市场上的其他电动吸烟器相比,它包含的功能有限,但确实拥有新手所需的一切,包括 4 个吸烟架、数字温度控制和获得专利的木屑装载系统。

吸烟者特点

  • 材料:钢
  • 烹饪空间:4个架子
  • 滴水盘:是(后部检修)
  • 温度控制:数字
  • 内置温度计:内置温度计
  • 蓝牙:无

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最耐用的模拟室内电动吸烟器:Smoke Hollow 30 英寸

最耐用的模拟室内电动吸烟器:Smoke Hollow 30 英寸

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我们都希望甚至梦想拥有最伟大和最新的电动吸烟者亚马逊,以及所有诱人的花里胡哨; 然而,我们的银行账户就是不合作!

幸运的是,Smoke Hollow 的 26 英寸电动吸烟者了解我们的挣扎。 它是周围最基本的电动吸烟器之一,因此您可以依靠它来满足您的既定预算。 是的,它不是你可以吹嘘的高科技吸烟者,但它在生产美味的食物方面也不会失败。

最重要的是,它以令人难以置信的实惠价格做到了这一点!

我们喜欢这个装置的地方在于它为您提供了多种温度等级,因此您可以在高温下吸烟并快速准备肉类。 您也可以在低温下缓慢吸食数天。 有了这款电动吸烟器,您还可以获得足够的空间为全家人做饭。

它还具有此类厨房设备所需的基本功能,例如 2 个烹饪格、木屑托盘、滴水盘、隔热墙和温度计。

烟熏空心专业版 1024x576

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至于吸烟者门的闩锁,它使用自动固定整个装置的磁性闩锁系统连接到装置的主体。

这使得吸烟者就像一个密封严密的冰箱。 它可以有效地保持吸烟者内部的热量和烟雾,为其提供适合烹饪的一致环境。

它还带有两个手柄,分别添加到吸烟者的两侧。 把手可让您轻松运输设备。 这台26寸虽然没有带轮子,但也算是移动的。

吸烟者特点

  • 材料:钢
  • 烹饪空间:1.3 立方英尺
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:可调模拟
  • 内置温度计:是但基本的
  • 蓝牙:无

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最便宜的模拟室内电动吸烟器:Char-broil Analog

该模拟吸烟机绝缘良好,具有双壁结构。 它还具有可移动的食品温度计和重型门,以提高耐用性。

最佳模拟室内电动烟民

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此外,它具有用于防烟密封的大型不锈钢锁定紧固件。

由于使用木炭吸烟者是一个耗时的过程,因此需要引起很多注意。 这款电动烟机具有1000平方英寸的内部烹饪空间,可轻松烧烤。

它包含四个可调节的吸烟架,并具有准备和烧烤各种食物的能力。

它没有麻烦,易于使用。 所有需要做的就是等待您的咸饭准备好,烟熏味浓郁。

它有一个双重绝缘的内置墙,可以锁住热量和蒸汽,使周围环境无烟,其先进的控制面板可以监控和调节烤架本身的温度。

除此之外,一些附加功能包括一个大容量烟盒、一个可拆卸温度计、一个使吸烟者内的食物保持温暖的加热功能,以及一个 8.5 杯大容量油脂托盘,使油脂清洁变得容易。

炭烤烟熏器由于其空间大而非常适合大量食物。 它可以轻松地为10个或更多的人准备食物。

防火门,空气挡板和吸烟架为用户提供了对吸烟者的充分控制。

吸烟者特点

  • 材质:钢、镀铬丝格栅
  • 烹饪空间:544 平方英寸
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:可调模拟
  • 内置温度计:是的,安装在门上
  • 蓝牙:无

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最佳小型电动烟民:Landmann USA 32948 Smoky Mountain

最佳小型电动烟民-Landmann美国32948黑烟山

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26英寸的电动吸烟者是日常使用的理想小型吸烟者。 如果您不定期抽烟,则可能不需要占用占露台空间一半的大烟民。

这是一个小型紧凑的产品,但仍提供了足够的烹饪空间。 它具有三个机架和一个真正独特的3合1托盘,可将水盘,木屑托盘和油脂托盘固定在一个位置。

吸烟者具有铁制手柄和可调节的脚,因此便于携带,并且易于随处携带。 它还轻巧(30磅),坚固,耐用,并且可以使用数年。

要了解其实际大小,请观看Landmann的这段视频:

烹饪时很容易做到这一点,因为它的后部有通风孔,如果温度太高,您可以放开空气。

这位吸烟者缺乏许多其他类似产品的“智能”功能。 因此,如果您难以管理温度并需要遥控器或蓝牙,则可能很难使用。

但是,这是基本的吸烟者,价格不到200美元,因此非常适合偶尔吸烟。

如果牛s是您的最爱,那么您不需要比这款电动烟熏器更豪华的东西。 它在食物中注入了可口的木烟,这是一个整体非常小的单位。

吸烟者特点

  • 材料:钢
  • 烹饪空间:431 平方英寸
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:插入式温度控制器,模拟
  • 内置温度计:是
  • 蓝牙:无

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也可以参考: 木片在什么温度下吸烟? 正确处理指南

最佳电动颗粒烟机:Z GRILLS ZPG-450A 2020升级

最佳电动颗粒烟机-Z GRILLS ZPG-450A 2020升级

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颗粒烟熏器是全电动模型和难于使用的木炭装置之间的最佳折衷方案。 这款经济实惠的颗粒烟机用途广泛,不仅可以吸烟,还可以满足各种烹饪需求。

您可以烧烤,炖,烤,烤,甚至烤肉店。 但是您不必费力地启动烧烤架,因为它具有电插头,因此您可以启动它,并且颗粒燃烧方法会产生热量。

有足够的烹饪空间(19.2×26英寸),因此您甚至可以抽烟大胸肉,肋骨架或整只鸡。 怎么样 经典的颗粒烟熏啤酒可以鸡肉?

您甚至可以煮整个大火鸡,所以这是个有用的烟民。

观看此视频,其中包含评论和精美的地瓜食谱:

温度非常容易控制,因为该设备具有数字温度控制。 Z烤架是具有自动温度控制和最佳热量分配功能的烤架和吸烟器。

与完全电动吸烟者不同,您仍然需要经常监视烤架和温度。 但是,您获得的温度范围在180到450度之间,这比大多数电动烟民的温度范围要大。

吸烟者特点

  • 材质:不锈钢带陶瓷涂层铸铁炉排
  • 烹饪空间:700 平方英寸
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:数字
  • 内置温度计:无
  • 蓝牙:无

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最佳小型室内水壶吸烟者:Nordic Ware

Nordic Ware Kettle是一种电动吸烟者,可通过各种卖家在亚马逊上购买。 该型号专门为方便室内烹饪而设计。

它易于处理,尺寸为6-7 / 8 x 13 x 13-1 / 2英寸,重量为8.16磅,而总运输重量为9.3磅。

Nordic Ware室内小型水壶吸烟者

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它有一个带有高圆顶的盖子,可以最大程度地容纳食物。 它很容易烧烤食物,最好的部分是它可以在室内使用,也可以在室外冻结的时候使用。

但是,不建议在很高的温度下使用此吸烟器。 190-210华氏度的温度范围非常适合将生食变成美味的食物。

吸烟者最初是在美国制造的,而使用的温度计是从中国进口的,手柄是从台湾进口的。

该吸烟者经过专门设计,可在每个季节以及室外和室内使用时促进烹饪创意。

无论在室内还是室外烧烤,它都能为用户提供全方位的体验和品味。

为什么这个烧烤架很特别?

该炊具是唯一全系列的室内和室外烧烤炊具。 可用于烤肉、牛排、烧烤、 蔬菜,甚至是海鲜,同时它为食物注入了浓郁的烟熏味,并提升了食物的整体氛围。

该装置由高圆顶盖、底锅、水盘、不粘烟架、温度计、木屑等各部分组成。 它用户友好、易于使用且易于清洁。

而且由于它带有温度计,因此也很容易监测吸烟者的内部温度。

盖子的高度可以轻松添加一个蒸架,非常适合烤鸡腿、大腿、鸡翅和蔬菜等食物。 它还配有两包木片,里面有苹果和 橡木味.

可以将木片粉碎成适合与该吸烟者一起使用的粉末。 它还附带一个食谱手册,您可以用来烹饪您选择的任何菜肴。

吸烟者使食物散发烟熏味,周围的空气散发着微妙的烟熏氛围,但不会在房间内冒烟。

从更广泛的角度来看,它是一款设计精巧的烟民,可以轻松烧烤,值得您花钱。 要理想地使用它,请将木片或木片粉末均匀地撒在水壶的底座上。

将水盘与铝箔纸或任何耐热纸对齐,然后放入并放在顶部。 当需要抬起机架时,请使用机架边缘周围的孔放入刀中。

吸烟者特点

  • 材质:镀铝钢
  • 烹饪空间:6-7/8 x 13 x 13-1/2 英寸
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:无
  • 内置温度计:是
  • 蓝牙:无

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最佳压力吸烟者:Emson 8303电动吸烟者

最佳压力吸烟者:Emson 8303电动吸烟者

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这种创新产品是高压锅和吸烟者的组合。 它重量轻,易于使用且紧凑。

最多可以煮4磅。 一次吃饱,足以养活一个小家庭。

专为室内使用而设计,因此安全无烟。 这款创新的吸烟者最多可将烹饪时间减少50%,这意味着您将消耗更少的电量并更快地烹饪。

同样,它减少了熏制食物的卡路里。

  • 吸烟者具有数字时间和温度设置。
  • 它会煮,灼和冒烟。 冷烟对奶酪非常有用。
  • 吸烟者有一个存放木片的隔间。 薯条释放出它们的味道,使食物在烹饪时充满风味。
  • 您只需要3到5块木片即可抽4磅烟。 食物。
  • 您可以将此炊具用作吸烟者或压力炊具,因为它是2合1设备。

总而言之,这是适合您公寓的小型吸烟者。

吸烟者特点

  • 材质:不锈钢
  • 烹饪空间:5夸脱
  • 滴水盘:无
  • 温度控制:数字
  • 内置温度计:无
  • 蓝牙:无

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餐厅的最佳室内吸烟者: Smokin-It 模型 #1

餐厅最佳电动吸烟器:Smokin-It Model #1

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如果没有 Smokin-It 的 Model #10 Digital Electric Smoker,它就不会成为最佳电动吸烟者的前 1 名。 这是一个相当小的模型,比大多数 Smokin'-It 数字吸烟者小。

尽管它的尺寸很大,但它以其周到的设计、高端的结构以及电动吸烟者不常见的功能而闻名,例如其压缩式门闩系统、坚固的侧把手、12 英尺的电源线和重型值班脚轮。

模型 1-pros-1024x576

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该单元不需要您经过复杂的组装过程。 您只需安装内部零件和脚轮,即可立即开始使用!

Smokin'-It 在包装中添加了山核桃木块这一事实表明了他们的主动性,这无疑增加了我们的积分。

1 号型号完全由优质的大规格不锈钢制成。 如前所述,它的内部容量为 468 平方英寸,这对某些人来说可能太小了,但是当我们说您仍然能够有足够的空间来吸烟多只鸡或同大小的火鸡时,请相信我们。

Smokin-it 模型 #1 与 #2

Smokin'-It's Model #1 的兄弟,Model #2 更大更好! 它能够容纳 36 磅的肉类和蔬菜,并且使用 Smokin'- 其新的 800W 加热元件。

但是,就像它的弟弟一样,#2 型使用相同质量的 16 号不锈钢制造。

#2 型电动吸烟器已获得商业用途认证。 它还有我们喜欢的电源线,长 12 英尺。 如果您是一个严重的肉类吸烟者,那么我们肯定您会喜欢这个单位。

如上所述,它的坚固构造就像一个破坏球,是餐厅级的。 如果加热元件在使用多年后损坏,更换它是可能且简单的,因为您只需要夹在更换件中即可。

我们知道您很想知道为什么我们将其视为第三好的电动吸烟者! 除了坚固和大,你真的找不到任何问题。 它的结果非常好。 它质量上乘,值得信赖。 更重要的是,它不到500美元!

整个装置的尺寸为 24 x 30 x 22 英寸,总重量为 114 磅。

为什么要购买 Model #1

与我们习惯的大多数吸烟者不同,该装置的操作不需要水盘。 之所以能够做到这一点,是因为其 90% 的密封柜可以减少肉类的自然水分蒸发。 当然,我们对此表示怀疑。 但是,我们抽的猪屁股和鸡肉多汁!

我的下一个建议可能会让你大吃一惊,因为它的价格很高,所以它在我的名单上只排在第三位。 但无论是在质量、耐用性、绝缘性、移动性等方面,它无疑都位居第一。

它没有配备不必要的电子设备、数字控制器、遥控器和许多其他小工具。 制造商专注于非常高的质量,这使其成为坚固耐用的电动吸烟器。

看看在其中之一中抽两只整只鸡是如何工作的:

在耐用性方面,没有必要将它与我的其他建议进行比较,这是一个完全不同的水平,但请记住,它在很大程度上也受到价格的影响,价格也高得多。

一个简单而坚固的控制器加上基本元件是显着降低故障风险的关键。

在实践中,根据多次评论,它不仅是一个非常结实的吸烟者,而且也是一个极不可能出现故障的吸烟者。

Smokin-It Model #1 完全由优质钢制成,即使是像轮子这样微小的元素也都是坚固的,这使其成为这种尺寸的少数移动电动吸烟者之一。

我还需要提及这款烟熏器的绝热性能、结构和玻璃纤维垫圈效果很好。 它是少数可以拥有如此稳定的温度和在恶劣天气条件下吸烟的能力的吸烟者之一。

它没有太大的空间,但它以高品质的做工和流动性脱颖而出。

优点

  • 尺寸 – Smoker Model #1 可容纳多达 21 磅的肉类或海鲜
  • 质量——这款电动吸烟器由 100% 18 号 201 不锈钢制成,旨在便于使用和便携
  • 冷烟? – 可以购买额外的外部冷烟发生器。 这是专为在低于 100 F 度的温度下冷熏而设计的
  • 机动性——每个“Smokin-It”#1 型吸烟者都配有四个直径为 3 英寸的重型脚轮

缺点

  • 价格 - 这是一个高昂的价格! 但质量是值得的
  • 特征 – 该模型缺乏特征。 它确实包括三个不锈钢烤架、一个烟盒、一个在吸烟者下方滑动的滴水盘,以及一个用于控制 100F 到 250F 度温度的变阻器

吸烟者特点

  • 材质:不锈钢
  • 烹饪空间:18磅肉
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:变阻器
  • 内置温度计:是
  • 蓝牙:无

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最佳 6 机架数字吸烟器:Bradley BTDS108P

最佳 6 机架数字吸烟器:Bradley BTDS108P

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Bradley Digital 6-Rack Smoker 是目前最引人注目的电动吸烟器之一。 这是因为它的设计不是“规范”。 具体来说,这篇文章是在谈论附带的吸烟箱。

吸烟箱是您放置木片的地方,它的归档方式就像弹药杂志一样。 由于吸烟盒与主吸烟者相连,因此无需打扰您的烹饪以更换木屑。

此外,由于吸烟盒在检测到木片用完时会自动消耗木片,因此提供了极大的便利。 您可以简单地装载木屑,走开,让电动吸烟者做所有事情。

Bradley Digital 6-Rack Smoker 也是一款非常现代的电动吸烟器。 烟盒中的设置通过触摸屏进行操作。 显示屏非常明亮,因此您可以在阳光明媚或黑暗的条件下进行操作。

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操作 Bradley Digital 6-Rack Smoker 也毫不费力。 在大多数情况下,您只需要设置加热级别和时间。 一旦计时器到了,吸烟者将自动关闭。 因此,燃烧食物通常不应该发生。

Bradley Digital 6-Rack Smoker 的另一个现代功能是蓝牙连接。 这意味着它可以连接到您的选项卡、台式机、笔记本电脑或智能手机。

如果您想使用此功能,则必须下载专用的 Bradley 应用程序。 有了它,您可以控制设置。 此外,如果 Bradley Digital 6-Rack Smoker 烹饪完毕,该应用程序会通知您。

请记住,Bradley Digital 6-Rack Smoker 使用两个加热元件。 一种是用于食物的烹饪。 另一个专门用于加热木片并产生烟雾。

缺点是,Bradley Digital 6-Rack Smoker 没有轮子,因此与其他电动吸烟器相比,它不是很便携。 它被宣传为户外吸烟者,但请记住,它不能在强风中保持直立。

吸烟者特点

  • 材质:不锈钢
  • 烹饪空间:780 平方英寸
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:数字
  • 内置温度计:是
  • 蓝牙:无

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最佳大号吸烟者: Cookshack 的 AmeriQue 电动吸烟器 SM066

美国厨师小屋

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我们现在离最好的电烟器越来越近了,但让我们先谈谈第一名的替代品,它是 Cookshack 的 AmeriQue Electric Smoker。

它在我们的最佳电动吸烟者名单中排名第二的原因是其 2 平方英寸的宽敞烹饪区! 恩,那就对了。

它具有高达 50 磅的大吸烟容量。 它的多个搁板均镀镍,并配有不锈钢制成的滴水盘,可快速轻松地进行清洁。

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作为一款出色的厨房设备,它处于高端范围内,这也得益于其卓越的质量结构。

这是一款厨房玩具,它提供最简单、最方便的食物熏制方式,足以满足整个周末聚会的需求。

由于它对用户友好,因此获得了大量追随者。 这个令人难以置信的吸烟者的大架子可以容纳几个波士顿烟头、整排排骨和整个牛腩。 它们可以在一夜之间熏制,制成嫩、多汁、美味的肉类。

吸烟者特点

  • 材质:不锈钢
  • 烹饪空间:1008 平方英寸
  • 滴水盘:有
  • 温度控制:数字
  • 内置温度计:是
  • 蓝牙:无

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电烟器常见问题

可以在室内使用电子烟吗?

只要不使用天然气,木炭或木材作为燃料,绝对可以在室内使用电子烟,任何电子烟都可以使用。 在室内烧烤中使用高度易燃的燃料是不安全的。 这就是大多数小公寓中的人都使用电动烟熏炉的原因。

电烟机是否比颗粒/煤烟机快?

就温度和速度而言,电动吸烟者非常方便。 它们是“一劳永逸”的产品。

您打开它们,确定正确的温度,然后让吸烟者完成所有繁重的工作。 您无需担心任何事情。

当涉及到颗粒吸烟者时,涉及更多的手动工作。 您必须不断检查温度并进行调整。 这需要更多的时间,而且不如电动吸烟器准确。

我可以使用电动吸烟器冷吸烟吗?

是的! 它们是用于冷吸烟的最佳吸烟者之一,因为您可以将它们设置为“低速缓慢”吸烟很长一段时间。

通过购买冷熏套件来获得完美的奶酪、鱼和蔬菜。 你不会后悔的!

在这里学习 如何在家里冷熏培根

电烟器会产生火焰吗?

由于火灾风险,一些社区已经禁止吸烟者和木炭烤架。 电动吸烟​​器不会产生任何类型的火焰。 热量来自一个元素。

这意味着它们是禁止使用传统烤架的社区的完美选择。

电烟器容易折断吗?

顾名思义,电烟器在其结构中包含许多依赖电力的元素。 它们包括温度控制系统或加热元件以及其他功能。

它们无可置疑的优势是实用性,但可悲的是,最大的缺点是在许多情况下容易出现故障和相当昂贵的维修费用。

什么类型的吸烟者为食物注入最好的味道?

虽然有许多类型的吸烟者,但电动吸烟者不会为您的食物注入最强烈的味道。 一个木炭吸烟者 在这方面肯定更好。

然而,这并不意味着你的饭菜无味。 与木炭或颗粒相比,电动吸烟者只会产生更温和、更微妙的烟熏味。

你还在流口水吗?

我能尝到那些排骨、烟熏鸡肉三明治和烟熏香肠! 现在您已经对购买新电动吸烟器时要注意的事项有了一个很好的了解,是时候开始做饭了!

首先,试试这些 十大烧烤烟熏食谱从排骨到蔬菜

吸烟者会产生一氧化碳吗?

电吸烟者仅产生痕量的一氧化碳。 通常,这并不危险,但要小心。 通常,与常规的户外吸烟者相比,电动吸烟者产生的一氧化碳要少得多。

如果在狭窄的空间中使用吸烟者,请小心打开窗户,然后让空气进入。要购买的设备必须专门为室内使用而设计,以使其不会释放一氧化碳。

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为什么需要电动烟机

春季和夏季跨越每个日历年的6个月。 这些是吸烟者和烧烤爱好者在户外吸烟的最爱月份。

在这几个月中,夏季炎热且降雨量最少,这使吸烟食品成为一个挑战。

在户外吸烟的最佳时间是傍晚或傍晚。 但是,您可以随时在室内吸烟。

无论是在自己的后院,还是在公园露营,或者您更喜欢风景秀丽的地方,例如大峡谷悬崖附近。 烧烤您最喜欢的食谱最好在夏季和春季进行。

为什么室内吸烟者有用?

您需要室内吸烟者的主要原因是尺寸。 传统的吸烟者需要大量的户外空间,然后在露台或车库中需要额外的存储空间。

室内吸烟者使用更少的公用设施和木材,从而为您节省金钱。 最后,烟雾和气味更少。

公寓允许吸烟吗?

是的,可以在室内以及公寓和公寓中使用电子烟。 与木炭,燃气或燃木烧烤炉不同,电动吸烟者不使用高度易燃的燃料。 因此,它们在室内使用是安全的。

但是,请记住,吸烟者仍会在公寓内吸烟,如果您的邻居很敏感,您可能会抱怨。

为了安全起见,请查看公寓有关烧烤和吸烟的规定。

我可以在室内使用电子烟吗?

是的,有些型号适合公寓使用和一般室内使用。 商业吸烟者用于餐馆 抽肉和其他食物。 湿木片被加热,它们会熏制您的食物,为它注入美味。

这些室内吸烟者都很好。 他们有自己的一套优势。 首先,室内的电动吸烟者比室外的吸烟者小。 这意味着烟熏需要的木材少得多,这可以节省您购买木片的钱。

接下来,他们依靠电力运行,但使用的烟民少于大烟民。 如果您想减少水电费,那很棒。

您可以在车库里使用电动吸烟器吗?

如果是室外吸烟者,在车库中使用电动吸烟者不是很安全。 原因是这些吸烟者对车库造成烟雾损害。

另外,它们会使您整个车库闻起来像烟雾,如果在那儿存放其他物品,那不好。

车库中必须有强力通风,但是我建议避免在车库中吸烟。 当您在车库里吸烟时,一氧化碳中毒仍然是一种危险,因此请避免并保持安全。

吸烟者会在寒冷的天气工作吗?

是的,您可以在 寒冷的天气. 但是,您将面临并需要准备一些挑战。

但是,不要让寒冷的天气使您沮丧。 当温度下降时,您的电动吸烟者的外部会冷却,结果,吸烟者室内的温度也会下降。

当风吹来的时候,这是一个更大的挑战。

雪,雨,风和寒冷的天气都会对您的电动烟民产生负面影响。 因此,您会注意到吸烟者的温度不断下降。

因此,挑战在于在整个吸烟过程中保持正确且均匀的温度。

吸烟者要花更长的时间才能达到所需的温度。 然后,当天气冷时,您需要增加额外的烹饪时间。

当外部温度低于45 F时,您必须每磅肉再吸烟XNUMX分钟。

雨中可以使用电烟吗?

您可能想知道下雨时是否可以使用吸烟者,以及这样做是否安全。

雨中吸烟的问题是吸烟时需要打开顶部通风口。 但是,如果下雨,水会一直滴到食物上,那不是一件好事。

这种情况不太可能出现,因为大多数电动吸烟者都是户外吸烟,而且天气是无法预测的。 吸烟者应承受雨天等恶劣天气。

好消息是,下雨时您仍然可以吸烟。 但是,您可能会遇到一些障碍。

首先,吸烟者可能会生锈。

其次,油脂收集器可能充满水,因此在吸烟过程中必须不断排空油脂。

然后,第三大问题是我前面提到的顶部通风口中的水。 一个简单的解决方法是一块铝箔,像一个迷你帐篷一样松散地覆盖通风口。

在雨中吸烟的最后也是最后一个潜在危险的方面是您的电源插座。 确保使用接地的GFCI插座。

然后,请务必在电线下放一些东西,以免它们落在潮湿的地面上。 如果可以覆盖它们,也可以这样做。

为了您自己的安全,请勿在触摸吸烟者时站在水中。

您可以整夜使用电子烟吗?

当然,有可能整夜吸烟; 但是,它并不十分安全。 即使您在一夜之间长时间抽烟,仍然需要对其进行监视。

确保每隔几个小时设置一次警报并检查吸烟者。 另外,请确保锅中有足够的水,然后将木片加满。

最重要的是,将电气设备放在无人看管的地方过夜从来都不是安全的。

可以在电烟机中使用铝箔吗?

许多食谱要求 用铝箔包裹肉. 您可能想知道在电动装置中这样做是否安全。

答案是可以的,您可以在电动吸烟者中使用铝箔。

唯一更广泛的健康问题是铝箔渗入食物中的潜在有毒元素。

吸烟者健康吗?

一般而言,电动吸烟者使用安全健康。 实际上,与其他吸烟者(如木炭吸烟者)相比,电动吸烟者更为健康。

它们减少了泄漏出的烟雾量,因此您不会吸入那么多有毒烟雾。 这些电子设备也没有明火引起的爆炸。

食物很美味,热空气对流系统无论如何都不会对人类健康构成威胁。 电动吸烟​​者消除了木炭中致癌颗粒的堆积。 因此,他们是那里最健康的吸烟者。

电动烟民配件

配件是定制电动吸烟者的理想方式。 它们可以帮助您充分利用设备并简化吸烟过程,因此,请务必注意这些配件。

电子烟的6种最佳配件:

  1. 一个电动吸烟罩——这对于保护您的吸烟者在外面是绝对必要的。 如果没有电动吸烟罩,设备在潮湿和下雨时会损坏和生锈。
  2. 无线肉类温度计 –没有良好的外部温度计,很难知道吸烟者内部的确切温度。 内置温度计通常不准确。 我建议使用无线恒温器,因为即使您离开本机也可以始终知道温度。
  3. 其他用于抽烟各种肉类(例如香肠,生涩,海鲜等)的架子。由于它们的形状,您需要特殊的架子来挂香肠。 这就是为什么您需要为电动吸烟者购买更多的架子的原因。
  4. 电动吸烟​​架——如果你想让吸烟者站得更高,尤其是在室内,架子就是你把它放在上面的东西。 支架将吸烟者抬高至少 16 英寸,这样您就可以轻松接触它,而无需蹲下。
  5. 吸烟者隔热毯 –这是毯子和烟民的外罩,但它隔热了,使热量留在烟民内部且不会散发。 您应该在冬天在寒冷的月份使用隔热毯,因为这需要更长的时间吸烟。 通过将热量保持在内部,毯子有助于使吸烟者保持恒定的温度。
  6. 特种耐热手套 –耐热手套是必不可少的,因为它们可以帮助您安全地处理和操纵吸烟者。 使用硅胶握把时,手套不会变热,也有助于防滑。 因此,即使您触摸吸烟者中的高温部件,也不会灼伤手。 因此,您可以安全地拿起托盘,触摸式架子和热肉。

也可以参考: 这些是改善任何烧烤吸烟体验所需的 22 个基本工具

抽烟的人的身材有关系吗?

当然可以。 这实际上取决于您要抽多少烟以及要抽多少烟。

虽然小烟民可能是您所能容纳的全部住房,但大烟民始终是维修站长的最佳选择。

吸烟时,您需要给自己足够的烹饪空间。 这也取决于您的露台大小; 吸烟者无法占据所有空间。 但是,一个好的吸烟者必须有足够的空间容纳很多肉。

考虑一个垂直吸烟者。 它是个高烟民,可以使总烹饪面积增加一倍甚至三倍。 非常适合抽烟各种食物。

烹饪表面的单位为平方英寸。 另一方面,吸烟者双扇门较大,如果您想抽烟等大块的火腿,则更好。

较大的吸烟者比较小的吸烟者更有优势,因为您可以煮更多的食物。 由于吸烟需要很长时间,为什么不批量烹饪您喜欢的东西呢?

底线

熏制食物很美味–毫无疑问。 幸运的是,电子烟使任何人都可以轻松制作美味的食物。

食物味道惊人,味道类似于户外吸烟,而且这些设备价格实惠,您甚至可能 能够在您的公寓阳台上使用电动吸烟器.

无论你是否是粉丝 烟熏排骨,牛腩,或者你更喜欢烟熏高达,这里有适合每个人的烟熏食物食谱。

好消息是,电动抽烟机非常易于使用,因此您无需成为专业人士即可获得这种装置的所有可口收益。

但是,请务必小心,并确保不要长时间长时间无人看管电气设备。

总之,下次您邀请朋友和家人过来时,请在新的室内炊具中给他们一些美味的烟熏香肠,热狗,甚至是冷熏奶酪。

现在您已经对吸烟者进行了分类,让我们看一下 某些技能水平最高的一些最佳电子烟民食谱

Lakeside Smokers 的创始人 Joost Nusselder 是一名内容营销人员,父亲喜欢尝试以烧烤吸烟(和日本料理!)为核心的新食物,并与他的团队一起创作了深入的博客文章。 2016 年帮助忠实读者提供食谱和烹饪技巧。