有人说留下树皮，有人说去掉它，还有人说随心所欲。 这就是古老的关于在你的木头上放树皮还是不放树皮来熏肉的争论仍在继续，让许多人和你一样感到困惑。
有人说离开 树皮 在木材上吸烟时会产生苦味，并且可能含有污染物和化学物质，但如果您找到可靠来源的木材，让树皮接触可以产生独特的树皮烟熏味和木头烟雾，这在单独使用木材时是不可能的。
话虽如此，在本文中，我将尝试通过更深入地研究这个问题来解决这场争论。 此外，我还将尝试回答您可能想到的有关留下或去除木皮的所有问题。
因此，让我们毫不费力地开始吧！
在这篇文章中，我们将介绍：
什么是树皮，为什么有些人认为应该在吸食食物前去除树皮？
除非你住在岩石下，否则你一定已经知道什么是树皮。 木材的外皮可以保护它免受有害的外部元素（如污染物和化学物质）的侵害。
然而，当我们开始烧烤和吸烟时，树皮的意义远不止保护层。 事实上，它被称为决定肉味道的因素之一。
但是，当然，这个概念有一些模棱两可的地方，并且在这个问题上意见分歧。 一些pitmasters建议在吸烟前去除树皮，因为它会带来一些令人讨厌的味道， 产生苦味。
他们还认为树皮经常暴露在外部环境中。 因此，它的表面可能含有化学和有毒物质。 据他们说，这些化学物质会转移到肉上，导致健康问题。
其他人则完全揭穿了这一概念，并将其归咎于同事的烹饪技巧。 据他们说，当与 木炭.
有趣的是，也有人认为木皮对味道没有决定作用。 因此，他们根据自己的方便保留或删除它。 树皮对他们来说几乎没有意义。
但事情是这样的，上述的每一个观点在一定程度上都是对的，这取决于条件。 例如，有时木皮可能有毒，有时它正是制作美味肉类菜肴所需要的。 简而言之，辩论是有效的。
使用带树皮的木材吸烟是否安全？
是的，使用带树皮的木材吸烟是完全安全的。 这一切都取决于你从哪里采购木材。 因此，只要树皮上没有化学物质或毒素残留的迹象，您就可以在周末烧烤时舒适地使用它。
但请记住，在某些条件下，留下树皮可能会非常冒险。 由于树皮的主要作用是保护内部木材免受有毒物质的侵害，因此有时它可以保留空气中的一些污染物和化学物质。
当您从化学设施附近的地方采购它时，这种可能性要大得多，在那里释放液态和气态废物是一种日常活动。 确定后，请始终确保木材来自干净的区域，您就可以开始使用了！
窑干和树皮覆盖的木材有什么好处吗？
如果您想充分体验木皮的浓郁风味，窑干树皮正是您所需要的。 理想情况下，您想在 橡木、山核桃或樱桃，以品尝树皮浓郁的烟熏味。
在窑干过程中，带皮的木材在受控设施下进行处理，在里面留下适量的水分。 这确保了吸烟者内部的火焰更清洁，并充分利用了每一块木头。
你可以在你的吸烟者中使用带有树皮的木材吗？
是的！ 试一试后，我发现树皮和木头都散发出独特的味道，当它们结合在一起时，会产生令人惊讶的令人愉悦的香气，使肉的味道非常平衡。 但是，您应该有足够的经验来处理随之而来的热量波动。
这种组合就像蝙蝠侠和知更鸟。 木材燃烧缓慢而低，散发出 恰到好处的烟雾量 和加热以获得最佳效果。 另一方面，树皮快速燃烧并产生额外的烟雾和味道作为伙伴。
我个人觉得有一件令人担忧的事情，尤其是对于新手而言。 这就是燃烧率的不平衡。 由于每个木块上的树皮燃烧程度不一，因此可能会导致需要调节的温度控制问题。
树皮或不树皮，我应该选择哪一个？
好吧，这完全取决于你。 只要您从树皮不会收集污染物的可靠且安全的地方采购木材，那么您就可以通过各种方式将其与木材一起燃烧。
木皮由独特的化合物组成，燃烧时会散发出独特的味道。 尤其是当我们谈论一些像橡木和山核桃这样的优质硬木时。
当与树皮的浓郁味道相结合时，木材的额外烟熏味可以带走你的 牛排 或烧烤游戏更上一层楼。 小心点 不要过度吸烟. 你不想让它尝起来很苦。
万一您不确定树皮是否没有任何化学物质，最好将其从木头上分离并单独燃烧木头。 当然，除非您更喜欢带有杂酚油风味的化学填充肉。
结论
好吧，从我所做的所有研究来看，无论我们现在经历了什么，似乎把树皮留在木头上或去除它都是有条件的。
事实上，这里有很多因素在起作用。 例如，树皮是否不含化学物质？ 是否经过窑干？ 它是否太厚以至于它会压倒木头的味道？
考虑到所有条件，在木头上放树皮可以成为您下一次烧烤派对的绝佳品味。 只要没有毒素，它就没有害处。
至此，让我们结束这篇文章。 希望我在这个话题上的两分钱能帮助你获得一些有价值的见解。 此外，使您能够决定是否应该去除树皮。
就个人而言，我肯定会选择树皮。 每个人都喜欢一些额外的味道。 ;)
也可以参考： 这些是最适合吸烟的树林
