大多数吸烟者同意添加 火砖 如果您想要更好的燃油效率和一致的 温度控制 为了你的肉。
漫长而缓慢 抽烟 对新手来说是一个挑战，因为温度波动会破坏完美的切肉效果。 目标是获得稀薄的蓝烟，让您的食物充满烟熏味。
耐火砖有助于调节吸烟者的体温。 结果，在整个烟囱的整个吸烟过程中，温度将保持一致，并且温度波动的风险降低。 耐火砖一旦变热，便会保持高温，散发热量并防止温度波动。
没有比吸烟6小时更糟的是，您会意识到肉没有您想要的那种完美的烟熏味。
也许温度长期保持上升，您甚至都不知道。
吸烟的常见挑战之一是吸烟者的体温会有所波动。 耐火砖具有出色的保热性，因此，通过增加热质，它们将保持相对均匀的温度。
在这篇文章中，我们将介绍：
温度气流
我很快想提醒您，虽然耐火砖可以帮助调节吸烟者的温度，但最大的因素是气流。
如果吸烟者的温度过低，则需要打开通风孔以让更多的空气进入室内。 这将有助于提高温度。
但是，如果温度过高，请暂时关闭通风孔并保持排气口畅通，以减少气流流动。
衡量就是要知道。 给自己一个 好的烧烤烟熏温度计，我这里回顾了最好的7个数字和模拟温度计
防火砖有什么用？
长时间和缓慢吸烟时使用火砖。 这些砖块会保留热量，因此被添加到烟熏箱中，因此，这些砖块将帮助您保持均匀的温度更长的时间。
耐火砖由陶瓷材料制成，并成型为砖块。 它们最常用于壁炉，炉子，窑炉，火炉，以及现在的吸烟者的衬里。
主要原因是砖充当绝缘体，将热量保持在内部并调节温度。
耐火砖如此受欢迎的另一个原因 在主持人中 就是这些砖提高了燃油效率。 由于它们使煤和温度保持高温和稳定，因此您无需添加其他燃料。
如果您拥有便宜的吸烟者，则薄金属容易产生温度波动，因为它的热量不足。 耐火砖可以解决这个问题。
耐火砖是有帮助的，尤其是在寒冷的月份。
您知道，在寒冷季节，热量可以更快地降低，从而使吸烟更具挑战性。 您必须继续检查温度。
如果您整夜吸烟，使用耐火砖可以使您获得更多的休息或更多的睡眠，因为您不必经常添加燃料。
也可以参考： 木片在什么温度下吸烟？ 正确处理指南
如何在吸烟者中使用火砖
您可以在燃烧室一侧的火炉中添加火砖，或将其排在火坑的底部。
将砖块并排放置在 您的热源（通常是木炭）。 然后，将第二个烧烤炉排放在您将食物抽到火砖上的位置。
这个想法是，一旦您布置好砖块，就添加木炭，然后这些木炭会点燃并在砖块周围冒烟。 耐火砖在吸烟者中的作用是增加热量。
通常，在燃烧室中使用大约两块耐火砖，在主燃烧室中使用2至6块之间的任意位置。
这是一个关于如何在您的房屋中设置耐火砖的视频说明 抵消吸烟者：
购买耐火砖而不是其他任何种类的砖都非常重要。 这些相对便宜，每张约1-2美元。
它们大约1.¼英寸厚，9英寸宽，因此您可以在胶印烟机中容纳大约6或7英寸。
燃油效率的权衡
耐火砖变热后，由于保留并调节热量，最终您将减少燃料使用量。 但是，将砖加热到合适的温度将导致您使用更多的燃料来完成此任务。
如果您计划在吸烟者中放很多砖，则设置吸烟者可能会花费更长的时间，并且需要花费一些时间才能做饭。
但是，因为熏肉是一个需要很多小时的漫长过程，所以你最好 在烹饪过程中节省燃料.
耐火砖可以安全烹饪吗？
是的，用火砖可以安全烹饪。
耐火砖易于烹饪。 它们含有不同比例的二氧化硅，可分配给该品牌，但这对人体健康没有危险。
因此，您可以安全地在火砖上做饭和吸烟。 砖块在热时不会释放任何危险的化学物质，因此这不是问题。
大多数燃木比萨饼烤箱都衬有耐火砖，因为这些无孔砖完全可以安全烹饪。
阅读更多关于 吸烟饮食和保持健康
我应该用耐火砖烧烤吗？
不，不需要使用耐火砖进行快速的火焰烧烤。 原因是在吸烟者中，火砖主要用于长时间和缓慢的烹饪。
但是，许多维修大师更喜欢在烧烤架上铺上耐火砖。
如果您打算使用木炭烤架，最好在燃烧器区域衬以耐火砖，以利于调节和保持均匀的烹饪温度。
耐火砖用于衬砌烧烤炉甚至燃气烧烤炉。
但是，要记住的关键是始终使用耐火砖。 只有耐火砖才可以安全使用，因为它在高温下不会开裂或爆炸。
