前 4 名最好的烤架墊 | 完美的多功能燒烤工具回顧

通過 Joost Nusselder | 最後更新:  2021 年 8 月 16 日

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通過放置一個 燒烤墊 or 烤架 烤架上的籃子,您可以更改您烹飪的食物類型。

烤架墊類似於 烤籃 因為它們允許您烹飪通常會穿過傳統烤架網格的食物。

然而,燒烤墊比燒烤籃提供更多功能!

它們通常更大,如果您獲得優質墊子,您甚至可以在食物上添加燒烤標記,而食物實際上不會接觸到您的烤架。

前 4 名最好的烤架墊 | 完美的多功能燒烤工具回顧

對於專業燒烤者來說,手頭有各種烤架墊是“必須的”。 不同的厚度和不同的尺寸適合不同的東西。

但是,我建議始終選擇厚度超過 0.1 英寸的墊子,以確保其質量和耐用性。

我個人最喜歡的是 科納燒烤墊 由於它提供七(!)年保修。 您將從這款價格合理、質量上乘的產品中享受數小時的燒烤樂趣。

在這篇文章中,我確定了我總是向朋友和家人推薦的四種烤架墊,以及為什麼它們是我的首選。 我相信這將幫助您縮小選擇範圍!

最好的烤架墊 圖片
整體質量最好的烤架墊: Kona 重型 600 度不粘墊 最優質的整體烤架墊 - Kona BBQ 烤架墊(2 件套)

 

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最佳重型 0.1 英寸烤架墊: Grillaholics 2 個重型燒烤墊套裝 最佳重型 0.01 英寸燒烤墊 - Grillaholics 重型燒烤墊(2 套)燒烤

 

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預算較低的最佳燒烤墊套裝: Aoocan 5 件套重型燒烤架和烤墊 預算較低的最佳燒烤墊套裝:Aoocan 5 件套重型燒烤架和烤墊

 

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最佳多功能燒烤墊套裝: YRYM HT 5 張燒烤烤盤套裝 最佳多功能燒烤墊套裝:YRYM HT 5 片燒烤烤盤套裝

 

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為什麼需要燒烤墊

你可以在一個好的烤架墊上做任何你想要的東西!

從肉類到魚類再到蔬菜等等。 你甚至可以 早餐烤一些香腸和雞蛋. 這些墊子有幫助 保留食物中的水分 並防止突發事件。

以下是我為您添加烤架墊(或四個!)的一些主要原因 必備燒烤配件清單.

  • 它們易於使用
  • 它們可以防止爆發
  • 他們幫助您在烤架上烹飪魚類、海鮮和蔬菜等食物
  • 墊子的表面不粘,對健康 100% 安全
  • 它們加熱和冷卻的速度相當快
  • 它們易於存放(只需將其捲起並在清潔後打包即可)
  • 它們非常容易清潔。 用海綿蘸熱水和肥皂,用海綿輕輕擦拭幾下,大部分污垢就會消失
  • 在烤架上烹飪的食物保留了很好的味道(食物周圍會留下更多的汁液)
  • 您仍然可以在食物表面留下不錯的烙印
  • 它們具有相當大的溫度範圍,可以安全烹飪
  • 當您考慮使用價格比時,它們並不昂貴——它們可以在需要更換之前多次使用

另一種很棒的方式 保持您的烤架清潔和保護是始終用一個好的烤架蓋蓋住它 不使用時

購買優質燒烤墊的提示

購買烤架墊很容易,但是當您看到有多少選擇時,選擇適合您需求的烤架墊可能會讓人不知所措。

在為自己的烤架選擇優質烤架墊時,我會考慮三個關鍵因素。 他們來了:

尺寸

確保墊子適合您的烤架。 烤架墊有不同的尺寸和形狀,因此請選擇最適合您最喜歡的烤架尺寸的一種。

找到 前 5 名最好的小烤架(燃氣、木炭、顆粒)可在此處評論

厚度

正確的厚度很重要,因為它會影響熱傳遞。

太厚的墊子不能均勻地傳播熱量,而薄的墊子則不耐用,也不能像應有的那樣保護食物免受直接加熱。

根據我的經驗,我發現 0.1 英寸及以上厚的墊子是最好的選擇。

最高溫度範圍

根據您要烹飪的食物,請注意墊子的製造溫度範圍。

大多數墊子適用於通常的燒烤技術和烤架類型 - 非常熱的燒烤除外。

你有沒有想過 為什麼燒烤和啤酒混合得這麼好?

評論了前 4 名最好的烤架墊

市場上有很多烤架墊,除非您有經驗可以幫助您知道要尋找什麼,否則幾乎不可能快速做出決定。

我在下面分享了我自己的觀察,以幫助您根據自己的需求做出正確的選擇。

整體質量最好的烤架墊:Kona 重型 600 度不粘墊

最優質的整體烤架墊 - Kona BBQ 烤架墊(2 件套)

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這款 Kona 燒烤墊採用不粘表面,確保燒烤既有趣又輕鬆。 墊子也比市場上的傳統型號厚一點,使其更耐用。

別擔心,它並不太厚,所以它仍然提供出色的熱量分佈。

由於其用戶友好性,專業廚師和業餘燒烤師都喜歡使用這種墊子,您可以從產品的評論和評論中看出這一點。

整體質量最好的烤架墊 - 烤架上的 Kona BBQ 烤架墊(2 件套)

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你可以用這個墊子烤最多汁的牛排和熏最嫩的雞肉。

您還可以輕鬆地在上面炒最薄的蔬菜片。 燒烤完成後,您可以輕鬆清潔墊子,然後將其收起來存放。

該產品還提供其製造商提供的七年保修。 這意味著您可以在許多燒烤課程中使用您的墊子。

這是一個可愛的家庭向您展示如何正確使用 Kona 烤架墊(以及為什麼對烤架墊來說質量很重要):

功能

  • 尺寸:16 x 13英寸
  • 厚度:0.1 英寸
  • 溫度範圍:高達 600 華氏度

在此處查看最新價格

最佳重型 0.1 英寸燒烤墊:Grillaholics 2 套重型燒烤墊

最佳重型 0.01 英寸燒烤墊 - Grillaholics 重型燒烤墊(2 套)燒烤

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與 Kona 烤墊非常相似,這款高品質的烤肉墊很耐用,並提供不粘表面,可用於烹飪各種食物。

我認為 Kona 墊擊敗 Grillaholics 墊的唯一個人原因是厚度。 我喜歡 Kona 0.1 英寸的厚度和結構。

這套來自 Grillaholics 的烤架墊是多用途的,因為它可以用於任何燒烤,無論是燃氣、電還是木炭。 該品牌還堅持其產品質量,並提供終身製造商保修。

如果您的墊子不適合您的烤架,您可以用剪刀修剪它,也可以將其用作家中烤箱中的烤墊。

最佳重型 0.01 英寸烤架墊 - Grillaholics 重型烤架墊(2 件套)

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功能

  • 尺寸:15.75 x 13英寸
  • 厚度:0.01 英寸
  • 溫度範圍:高達 500 華氏度

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預算較低的最佳燒烤墊套裝:Aoocan 5 件套重型燒烤架和烤墊

預算較低的最佳燒烤墊套裝 - Aoocan 燒烤墊(5 件套)

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燒烤墊的最大優點是它們有助於在您完成燒烤後進行清理。 如果您使用墊子,則不必花費很長時間擦洗網格。

大多數烤架墊也可以用洗碗機清洗——讓清潔變得輕而易舉。

Aoocan 烤架墊也不例外。 由於不粘表面,您只需用溫水和肥皂擦拭即可完成(或者您可以將其放入洗碗機中)。

它們的價格與 YRYM HT 燒烤墊套裝(如下)相似,製造商還提供延長保修期。

然而,我更喜歡這些而不是 YRYM HT 燒烤墊的原因是厚度。 它們有 0.1 英寸厚——這是我個人的喜好。

功能

  • 尺寸:15.75 x 13英寸
  • 厚度:0.1 英寸
  • 溫度範圍:高達 500 華氏度

在此處查看最新價格

最佳多功能燒烤墊套裝:YRYM HT 5 片燒烤烤盤套裝

最佳多功能烤架墊套裝 - Copper Grill & Bake Mat(5 件套)

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這些特氟龍板可用於燒烤,也可用作烤箱中的烤墊。 它們是一種出色的多功能選擇,可提供無壓力的燒烤體驗。

雖然沒有 Kona 墊那麼厚,但它們也很容易清潔和存放。

您還可以防止魚片(像美味的鯰魚) 粘在烤架上,蔬菜片從爐排的縫隙中掉下來。

通過使用主廚墊,您可以避免醬汁和醃泡汁滴入烤架中並導致起火。 將所有果汁留在您的食物上的一大優勢是它可以保持多汁,並增加風味!

製造商確實提供延長保修,但它幾乎沒有 Grillaholics 墊的終身保修或 Kona 墊的 7 年保修。

功能

  • 尺寸:15.75 x 13英寸
  • 厚度:0.01 英寸
  • 溫度範圍:高達 500 華氏度

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關於烤架墊的常見問題

讓我們結束一些關於烤架墊的常見問題。

烤架墊真的有用嗎?

烤架墊旨在防止食物從傳統烤架上的爐排上掉下來,同時仍確保食物暴露在烤架的熱量和煙霧中。

它賦予食物燒烤的味道,同時保護它免受直接火焰的影響。 烤架墊還允許您在烤架上烹飪不同類型的食物,從雞蛋到蔬菜和其他通常會掉入爐排的食物。

烤架墊可以安全烹飪嗎?

是的,它們由食品安全材料製成,並已針對任何潛在的健康問題進行了測試。 燒烤墊可以安全烹飪,不會影響您的健康。

烤架墊會留下烤架痕跡嗎?

這就是烤架墊很棒的原因之一! 不像 平頂烤架, 燒烤墊會在您的食物上留下燒烤痕跡。

由於它們只有大約 0.1 英寸厚(或更小),因此它們可以讓熱量滲透,但可以防止食物從爐排中掉下來。

您可以使用烤架墊在牛排、香腸和漢堡肉餅上獲得出色的烤架痕跡。

燒烤墊可以使用多久?

根據製造商和墊子的質量,燒烤墊可以使用大約兩到三年。 這也取決於您使用它們的頻率,以及您是否將它們保持在良好狀態。

如何清潔我的烤架墊?

大多數烤架墊都非常容易清潔。 您所要做的就是將它們放入洗碗機中。 如果您沒有洗碗機,也可以用肥皂溫水擦拭它們。

烤架墊有助於防止爆發嗎?

是的,烤架墊可以阻止油和脂肪通過格柵滴到下面的火焰上,從而防止燃燒。

還可以看看 這些美味的雪松烤板食譜:經典三文魚甚至奶酪!

總結

雖然大多數烤架墊的作用幾乎相同,但它們的區別在於它們可以承受的溫度範圍以及製造商的保證。

既然您知道我對烤架墊的首選,您就可以做出明智的選擇。

燒烤墊也是送給燒烤愛好者的絕佳禮物,所以您可能也想為您的朋友買一套!

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Lakeside Smokers 的創始人 Joost Nusselder 是一名內容營銷人員,父親喜歡嘗試以燒烤吸煙(和日本料理!)為核心的新食物,並與他的團隊一起創作了深入的博客文章。 2016 年幫助忠實讀者提供食譜和烹飪技巧。