Camp Dutch Trouba Hovězí guláš
Pokud jde o kempování, hovězí guláš je uklidňující recept, který perfektně zakončí den strávený v přírodě. Vydatné hovězí maso, výživná zelenina a teplý vývar jsou jídlem, které je plné a výživné.
Podávání 4 lidé
Zařízení
- Camp Dutch Trouba
Složení
- 1 lžíce olej
- 2 lbs. hovězí guláš nakrájíme na kousky
- 1 cibule nakrájíme na kousky
- 2 květy česnek mletý
- Sůl a pepř na dochucení
- 3 lžíce rajčatová pasta
- 2 lbsp víceúčelová mouka
- 2 10 0z plechovek kondenzovaný hovězí vývar
- Voda podle potřeby
- 6 malé brambory nakrájíme na kousky
- 3 mrkev nakrájíme na kousky
Instrukce
- Zahřejte olej v holandské troubě. Poté přidejte hovězí maso a zahřívejte 10 -15 minut, dokud nebude ze všech stran hnědé.
- Přidejte cibuli a česnek. Zahřívejte asi pět minut, dokud nezměknou. Přidejte sůl a pepř. Vmíchejte rajčatovou omáčku, aby byly ingredience obaleny.
- Směs promíchejte moukou, abyste zajistili, že jsou ingredience obaleny. Ujistěte se, že je mouka absorbována. Poté podle potřeby přidejte hovězí vývar a vodu, dokud hladina kapaliny nebude jeden palec nad masem.
- Přikryjte a vařte, dokud nebude hovězí maso měkké, asi jednu hodinu.
- Vmíchejte mrkev a brambory a vařte do změknutí, přibližně dalších 20 minut. Dochutíme solí a pepřem podle chuti a podáváme.
