Hvis du har været grillning I et par år som jeg har du indset, at nogle har prøvet og testet tilbehør er nøglen til en vellykket grill.
Uanset om du griller eller ryger, er der noget must-have tilbehør, der hjælper dig med at sikre et absolut lækkert resultat hver gang. Fra termometre til spatler og alt derimellem, jeg har prøvet (næsten) dem alle!
Og jeg har fastslået mit top 10 bedste grilltilbehør, som enhver grill eller ryger skulle have i deres værktøjskasse. Disse hjælper dig med at opnå de bedste resultater med mindst ekstra indsats.
Har du alle emnerne på denne liste?
Hvis ikke, er det tilbehør, jeg har anbefalet her, mine personlige favoritter. Jeg har beskrevet alle grundene til hvorfor nedenfor. Jeg er sikker på, at de også vil være perfekte til dine behov.
| Bedste grilltilbehør | Billede |
| Bedste kul skorsten starter: Weber 7447 Compact Rapidfire |
|
| Bedst grill handsker: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ -handsker |
|
| Bedste øjeblikkelige kødtermometer: Lavatools Javelin Pro |
|
| Bedste leave-in termometer: ThermoPro TP20 |
|
| Mest effektive grillbørste til alle typer grill: Kona 360 ° Clean Grill Brush |
|
| Mest nyttige tænger til grillning: GRILLHOGS Grillgrillstænger |
|
| Mest holdbare spatel til grillning: Mercer Culinary Hell's Spatula |
|
| Mest alsidige grøntsags-/madkurv: Weber Deluxe grillkurv |
|
| Bedst bageplade til din eksisterende grill: Little Griddle Sizzle-Q SQ180 |
|
| Bedst sear station: Slow 'n Sear Deluxe |
|
I dette indlæg dækker vi:
-
1 Bedst grilltilbehør anmeldt - mine top 10 favoritter
- 1.1 Bedste kulstensstarter: Weber 7447 Compact Rapidfire
- 1.2 Bedste grillhandsker: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ -handsker
- 1.3 Bedste instant-read termometer: Lavatools Javelin Pro
- 1.4 Bedste leave-in termometer: ThermoPro TP20
- 1.5 Mest effektive grillbørste til alle former for grill: Kona 360 ° Clean Grill Brush
- 1.6 Mest nyttige tang til grillning: GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs
- 1.7 Mest holdbare spatel til grillning: Mercer Culinary Hell's Spatula
- 1.8 Mest alsidige grøntsags-/madkurv: Weber Deluxe Grilling Basket
- 1.9 Bedste tallerken til din eksisterende grill: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
- 1.10 Bedste brænderstation: Slow 'n Sear Deluxe
- 2 Tag væk
Bedst grilltilbehør anmeldt - mine top 10 favoritter
De fleste professionelle rygere og grillere ved, at et kødtermometer er et vigtigt tilbehør, men har du nogensinde overvejet, at din tang, spatel og grillbørste også kan gøre en forskel for din grilloplevelse?
Og hvis du er en dedikeret kulgriller, så er en skorstensstarter til kul et tilbehør, som du snart vil opdage, at du ikke kan leve uden!
Du vil måske også kunne lide min liste over de 22 must-have BBQ rygeværktøjer og tilbehør
Bedste kulstensstarter: Weber 7447 Compact Rapidfire
Næsten alle, der brænder for at grille, ejer en kulgrill.
Men ikke alle er tålmodige nok til at få kullet til at brænde uden at bruge potentielt giftige stoffer som tændvæske til at hjælpe det med.
Alt hvad du behøver for at få trækulet i gang er en kul skorstensstarter. Min personlige favorit er Weber Rapidfire skorstensstarter.
Det er den hurtigste og letteste måde at tænde alle typer kul på og få det til at brænde jævnt. Jeg har brugt det i årevis, og jeg ved, at det er solidt bygget, holdbart og billigt.
Det eneste du skal gøre er at fylde skorstenen med trækul i høj kvalitet, læg papir under, og tænd det. Der er forskellige størrelser af trækulstene, så vælg en, der passer til din grill.
Efter cirka 15 minutter bliver trækulet dækket med en hvid askebelægning - det betyder, at det er klar, og du kan begynde at grille.
Intet behov for potentielt giftige ildstjerner! Alt du behøver er et par papirark for at få trækulet til at begynde at brænde.
Bedste grillhandsker: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ -handsker
Det er varmt, varmt, varmt derinde. Intens varme er en del af grillningen, så du skal beskytte dine hænder mod at blive brændt. Dette kan ske på et øjeblik, selvom du er virkelig forsigtig.
Bare at flytte mad fra den ene side af grillen til den anden eller genopfylde trækulet har sine farer. Vær hellere sikker end undskyld, og skaff dig et solidt par grillhandsker.
Jeg anbefaler altid CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ -handsker. Dette er et af de absolut ikke-omsættelige tilbehør. De koster meget lidt og kan redde dig fra en potentielt smertefuld oplevelse.
De er effektive op til 425 ° F og kan også bruges som ovnhandsker i dit køkken. Ekogrips er lavet af silikone, hvilket gør dem modstandsdygtige over for pletter og lugte.
Bare læg dem i opvaskemaskinen for at rengøre. Ikke mere fedtet, rodet (brandfarlig) viskestykker!
Læs også: Sådan slukker du en kulgrill
Bedste instant-read termometer: Lavatools Javelin Pro
Denne type termometer bruges bedst til hurtig grillning. Det er ideelt til måling af temperaturen på bøffer - især hvis dine gæster foretrækker forskellige niveauer af færdiggørelse.
Fra sjældent til veludført, et øjeblikkeligt læst termometer hjælper dig med at få et lækkert resultat hver gang.
Disse termometre hjælper dig også med at sikre, at din mad aldrig er tør og overdrevet!
Mit foretrukne instant-read termometer er Lavatools Javelin Pro. Det er af høj kvalitet, og det læser temperaturer virkelig hurtigt. Efter min mening har den nogle af de bedste funktioner på markedet og er en meget overkommelig pris i betragtning.
Lavatools Javelin Pro læser temperaturer ultrahurtigt (1-3 sekunder) med en nøjagtighed bedre end ± 0.9 ° F. Det har også et stort auto-roterende ambidextrous baggrundsbelyst display og stænktæt konstruktion.
Hvad mere kan du ønsker?
Bedste leave-in termometer: ThermoPro TP20
Selvom det øjeblikkelige termometer er bedst til grillning, anbefaler jeg altid et leave-in termometer til rygning.
For rygning ønsker du en lav og langsom temperatur over en lang periode.
Derfor tror jeg, at ThermoPro TP20 er et af de bedste trådløse leave-in termometre.
Den leveres med to sonder, hvilket gør det muligt at overvåge temperaturen inde i kødet og grillen på samme tid.
Selvom nogle griller kommer med indbyggede termometre, er de ikke altid så præcise, som de skal være. Jeg stoler aldrig kun på grillens termometer.
Min trofaste ThermoPro TP20 har aldrig svigtet mig endnu! Det er et solidt bygget rygertermometer, der også kommer med mange nyttige funktioner og en fantastisk producentgaranti.
Mest effektive grillbørste til alle former for grill: Kona 360 ° Clean Grill Brush
Selvom du kan være så ryddig som muligt, er sandheden, at der altid vil være noget at gøre rydde op efter grillning.
Rengøring af din aske (hvis du bruger kul), og at sørge for, at grillristene er skrubbet, er vigtig for at forlænge din grills levetid.
Fedt og mad klæber til grillristene, og hvis de ikke fjernes korrekt, vil de påvirke smagen af dit næste måltid. Dette kan også føre til hyppigere opblussen, og dit kød klæber til grillristene.
Oprydningen efter tilberedningen er et integreret element i grillningen, men det behøver ikke at tage timers kedelig skrubning. I årenes løb har jeg testet mange grillbørster for at hjælpe med at gøre oprydningsprocessen så hurtig og smertefri som muligt.
Min yndlings grillbørste i øjeblikket er Kona 360 ° Clean Grill Brush.
Jeg elsker det unikke design, der indeholder 3 børster - hvilket betyder, at du får en 360 ° ren, ikke kun den øverste overflade af grillristen.
Denne grillbørste er også meget overkommelig, så den giver en fantastisk gave til grillentusiasten i dit hjem eller en indflydelsesgave til din kammerat.
En af fordelene ved Kona er, at den er velegnet til alle grilltyper. Det er sikkert til porcelæn, keramik, infrarød, weber og char-broil grill.
Det har også et langt 18 tommer håndtag, så du ikke brænder dine hænder, når du skrubber en varm grill ned. Kvaliteten er så god, at den endda kommer med en 5-årig producentens begrænsede garanti.
Denne grillbørste er et absolut must-have for enhver ivrig grill.
Vil du hellere gå efter en grillbørste uden tråd? Jeg har gennemgået en god mulighed her i min oversigt over de bedste grillbørster
Mest nyttige tang til grillning: GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs
(se flere billeder)
Mens nogle grillere tror, at alle tang er ens, grillprofessionelle ved, at et godt sæt tænger kan gøre din grill- og rygeoplevelse meget mere effektiv.
Et dårligt sæt tang kan derimod føre til katastrofale situationer!
At tabe mad i flammerne, fordi de ikke lukker tæt, eller brænde din hånd, fordi håndtagene er for korte, kan ødelægge din grilloplevelse.
Hvis du griller på kul, kan jeg varmt anbefale at købe TO sæt grilltænger: en til at flytte mad rundt og en til at flytte kul. På den måde får du aldrig grus eller kulaske direkte på din mad.
Tænger skal være solidt lavet, holdbare og af tilstrækkelig længde for at beskytte dine hænder mod intens varme. Personligt bruger jeg mest GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs.
De er 16 tommer lange, solidt lavet og holdbare. De inkluderer en skulpteret kantklemme, der kan holde fast til selv den største hunk af kød uden at gennembore det.
Jeg er også vild med egetræsgrebene, der forbliver kølige, mens du griller, og kombinationen af lås og krog betyder, at de er lette at opbevare og ikke fylder besværligt i mit værktøjskabinet.
Mest holdbare spatel til grillning: Mercer Culinary Hell's Spatula
Dette er et værktøj, jeg aldrig rigtig betragtede som nybegynder, men nu ved jeg, hvor vigtigt det er på min liste over top ti tilbehør til grillning.
Der er nogle fødevarer, der bare ikke fungerer godt med tang. Ting som sart fisk og rå burgere skal håndteres med en spatel, så de kan lægges på grillen og vendes forsigtigt for at undgå at gå i stykker.
Der er masser af spatel muligheder på markedet, men en af mine favoritter er Mercer Culinary Hell's Spatula. Håndtaget er langt nok til at beskytte mine hænder, plus det er lavet af varmebestandigt materiale, så det forbliver køligt at røre ved.
Til en virkelig overkommelig pris får du også et præcisionsslibt, japansk blad i rustfrit stål af højeste kvalitet. Dette giver en ideel kombination af fleksibilitet og stivhed.
Bedst af alt? Den leveres med en begrænset livstidsgaranti, så du ved, at den er i fremragende kvalitet og er lavet til at holde.
Mest alsidige grøntsags-/madkurv: Weber Deluxe Grilling Basket
Det er ikke kun kød, der har godt af at blive grillet. Flammerne og røgen gør grøntsager også lækre. Men som du ved, er de fleste grillristene for store til at klare de fleste grøntsager - de falder bare igennem!
Hver gang jeg vil tilføje lidt BBQ -godhed til mine grøntsager, bruger jeg Weber Deluxe Grillkurv (også en af de bedst anmeldte her). Det er rustfrit stål af høj kvalitet og kan også bruges som en wokpande til kød i tern.
Konstruktionen muliggør luftstrøm gennem mindre ventilationsåbninger - hvilket sikrer, at maden får fordelen ved at grille uden at falde gennem risten!
Og når du er færdig, skal du bare lægge kurven i opvaskemaskinen for en hurtig oprydning.
Og tag et kig på disse 7 bedste grøntsager du bør ryge derhjemme (+ opskrifter!)
Bedste tallerken til din eksisterende grill: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
Er du i humør til at grille noget helt andet? En gryde gør det muligt for nogle virkelig interessante ting, herunder pandekager, små grøntsager og æg.
Med en tallerken kan du tilberede en lækker morgenmad på din grill! Jeg elsker at bruge min Little Griddle Sizzle-Q SQ180 på campingture til at lave morgenmad til familien.
Du kan lave æg og tomater på grillen og pølser på grillen.
Den er solidt fremstillet i stål af meget høj kvalitet, er holdbar og har også krydsafstivning på undersiden for styrke og stivhed. Dette tilbehør har også en indbygget fedtbrønd til opsamling af madolie og forhindring af opblussen i din grill.
Et fantastisk lille sidetilbehør til den seriøse grill, der gerne vil kunne lave morgenmad, frokost og aftensmad på deres grill.
Bedste brænderstation: Slow 'n Sear Deluxe
Slow 'n Sear Deluxe forvandler din yndlingsgryder til en endnu mere alsidig BBQ & grillværktøj. Ved hjælp af dette tilbehør kan du oprette to forskellige kogezoner med vandbeholderen på plads inde i kurven.
Det betyder, at du kan lave en lav og langsom grill, eller gøre din kogegrill til en ryger.
Du kan også bruge en fuld kurv til at skabe en meget høj temperatur, der er fokuseret på et enkelt sted - perfekt til svitsning.
Dette tilbehør bruger også kul mere effektivt, så du vil bruge meget mindre brændstof end normal grill. Absolut noget at overveje, hvis du har en kedelgrill, og du vil strække dine grill- og rygeevner.
Jeg elsker at eksperimentere med dette tilbehør. Der er også en masse tutorials og ideer online, som du kan tjekke ud for inspiration.
Tag væk
Jeg er sikker på, at du har noget tilbehør og grilludstyr, som du holder mest af. Er de på denne liste? Dette er mit top 10 tilbehør, som jeg bruger personligt.
Jeg kunne ikke forestille mig at grille uden dem, da de gør hver grill- og rygningsoplevelse til en absolut fornøjelse.
Jeg er sikker på, at du vil elske dem lige så meget som jeg!
Endnu et cool tilbehør at overveje til din grill: Smag til infusion af grillpapir (find ud af, hvordan du bruger dem og de bedste valg at købe her)
