Blaze Aluminium Kamado Grill BLZ-20-KAMADO bliver den første Kamado-grill, der ikke er lavet af keramiske materialer.
I orden. Dette bliver mit første "Anbefalede køb" blogindlæg her, og jeg ville have, at det skulle bære en fed og vovet erklæring.
Ligesom f.eks. Blaze Aluminium Kamado Grill, der i øvrigt stadig venter på sin patentgodkendelse fra U.S.Patent and Trademark Office (USPTO).
Så jeg formoder, at denne trækulryger bliver en frisk introduktion til grillmarkedet, ligesom denne blogs status er (snart udgivet eller udgivet og i øjeblikket venter på likes, kommentarer og delinger afhængigt af, hvordan du ser det).
High-end men dyrt
Det er lidt for dyrt til mit personlige budget, og jeg har haft nogle gode resultater ved hjælp af andre rygermærker, og Kamado Joe er bare den bedste i biz. Her er det på Amazon:
Jeg omtaler det ofte som “raketskibet”, fordi det ligner meget dem, jeg så på Isaac Asimovs sci-fi-romaner (for det meste pocketcover), især hvis det har sidehylderne på.
Dette er den første Kamado kulgrill, Blaze Grills har produceret, og den er imponerende. Blaze har opbygget et ry for avancerede gasgrill, og ud fra det ser jeg ud til, at jeg snart vil ryste kulmarkedet op.
Én fordel ved at eje en kamado der er lavet af metal (aluminiumslegering i høj kvalitet til denne særlige grill) er, at den ikke går i stykker, hvilket taler meget om dens holdbarhed.
Hvis du er ligesom mig, der ejede flere keramiske kamados, så ville du vide, at de bliver sprøde og går i stykker, hvis en kraftpåvirkning skulle ramme dem, eller hvis de ramte gulvet fra et fald. Nu hvor du kan købe en, der er lavet af stål, vil det ikke længere være et problem.
Fordele ved Kamado Grill
- Kamado -form - fordi den har den effektive kamado -form i sit design, har den en meget god varmebestandighed, og den er yderst holdbar, da aluminiumsstålet er cirka 1.25 tommer tykt!
- Sekskantede grillriste – du får flotte char-mærker på det kød, du tilbereder på denne ryger, og det er nærmest kunstnerisk, der både giver glæde for øjnene og smagen. 20” ristene er hængslet på begge sider for at gøre det nemt at tilsæt trækul.
- Tunge og rilleforsegling - den gamle Blaze kamados har følt pakninger til at tjene som en forsegling, men den skal udskiftes regelmæssigt, da den forværres af varmen. Men den nye Blaze Aluminium Kamado Grill har en ny stålbelagt tunge og notforsegling, som gør vedligeholdelse bedre til dette design.
- Rustfrit stål hængslet lågassistent - som du måske kender, er denne Blaze Kamado fremstillet af trykstøbt aluminiumslegering, og selvom aluminium er 66% lettere end rustfrit stål, har det en stor del af det, selv kun for låget, det vil være temmelig svært at løfte . Den hængslede lågassistent er en meget smuk tilføjelse til hele designet, da det forstår brugeren og er særligt imponeret over, hvad Blaze gjorde her.
- Udstødningshætte/Daisy Wheel og bundvarme er godt designet - selvom metal udvider sig, når det varmes op, forbliver udstødningshætte og daisy hjul samt bundventil på plads for at holde hele grillen forseglet. Askepanden er også lavet af stål og kan fjernes for nem rengøring. Produktet indeholder også to forskellige riste til to madlavningshøjder plus en "pizzasten", som faktisk er en varmeafleder.
- Livstidsgaranti - selvom Blaze Aluminium Kamado Grill er designet til at holde, valgte producenten at stille den under garanti for at berolige kundernes tillid.
Hvor godt fungerer det?
Ifølge instruktionsmanualen til Blaze Aluminium Kamado Grill, da rygergrillen er lavet af højkvalitets aluminiumsstållegering, kan du bruge enhver form for kul til at tjene som brændstof, og det vil tilberede din mad grundigt.
Men Kamado-grillen i metal klarer sig måske ikke godt med oliebaseret kul, så du vil måske skrabe den af brændstoflisten for nu. Som jeg nævnte før, tror jeg, at den bedste egenskab ved denne Kamado -grill er, at den giver fantastiske sekskantede kulmærker på praktisk talt alt, hvad du griller.
Grillristene har et hængsel på dem, hvilket er meget smart, fordi det giver dig mulighed for let at tilføje mere brændstof:
En anden funktion, som jeg synes er interessant med Blaze Aluminium Kamado Grill, er dens dobbelte sæt grillrist (en på det øverste niveau og en på det nederste niveau).
- Ved svær varme ved høj varme kan du bruge de nederste grillrist og lægge din mad (især hård tilberedning af kød) praktisk talt oven på trækulet.
- Ved almindelig rygning kan du bare placere din mad på de øverste grillrist.
Hylderne på hver side (plus benstativet) giver grillen et raketskibslignende udseende, der ligner nogle af de noir sci-fi- eller steampunk-grafiske romaner, tegneserier, animationsfilm og live-actionfilm.
Men selve Blaze Aluminium Kamado Grill er skuespillet på grund af dets aluminiumslegering, der tiltrækker mange øjne fra mine besøgende. Det er den slags “bling”, som du ikke har på, men læg din græsplæne eller terrasse på udstilling og lad folk gå amok over det.
Så vi testede det på noget oksekød, baby rygben ribben, grillet hummer, grillkylling, svinesteak og andre retter, og det levede op til vores forventninger. Jeg er faktisk overrasket!
Da jeg normalt er skeptiker, men det er ikke første gang, at jeg har vist mig forkert. Mine første tanker om Blaze Aluminium Kamado Grill var, at det er en for dyr fancy rygergrill, men det er ikke kun godt for øjnene, men også til at lave lækker mad.
Hvis du vil eje Blaze Aluminium Kamado Grill, så skal du betale over $2,000 (hylderne og rullende vogne sælges separat).
Ja, det er ret dyrt, men en værdigt køb da den er bygget til at holde, og du får også livstidsgaranti for den!
