Beste elektrische Raucherkochbücher | Rezept Inspiration für alle Schwierigkeitsgrade

von Joost Nusselder | Zuletzt aktualisiert am:  14. April 2021

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Du hast ein elektrischer Raucher und jede Menge Räucherfleisch-Ideen, aber wie setzt man sie um?

Sicher, Sie wissen vielleicht alles über köstliche Rippchen, geräucherte Wurst oder geräucherte Bruststücke nach Texas-Art. Aber wissen Sie, wie man jeden Fleischschnitt raucht, wie lange man ihn kocht und wie man das Beste aus seinem elektrischen Raucher macht?

A Kochbuch ist sehr praktisch, wenn Sie elektrische Raucher verwenden. Sie stecken nicht nur voller leckerer Rezepte, sondern bieten auch jede Menge nützliche Tipps, die Sie beim Räuchern umsetzen können.

Beste Grill Raucher Kochbücher

In Kochbüchern lernen Sie, das Rauchen auf die nächste Stufe zu heben, lernen, wie ein elektrischer Raucher funktioniert, und bieten die besten Tipps zum Rauchen aller Arten von Lebensmitteln, nicht nur von Fleisch.

Der beste Leitfaden für das Kochen köstlicher Rezepte mit Ihrem Elektro-Raucher ist Gary Mercers Kochbuch für elektrische Raucher weil es eine umfassende Anleitung für alle Schwierigkeitsgrade ist und viele traditionelle und authentische Rezepte für geräuchertes Fleisch enthält.

Ich überprüfe die besten Kochbücher, um Ihnen zu helfen, Ihren elektrischen Raucher effizienter zu nutzen und leckere Lebensmittel zuzubereiten, die Sie mit Sicherheit beeindrucken werden.

Diese enthalten neue Rezepte, hilfreiche Tipps zum Rauchen und Möglichkeiten zur Verbesserung Ihres Raucherlebnisses. Außerdem habe ich für jedes Können etwas dabei!

Lesen Sie weiter, um die vollständigen Bewertungen unten zu sehen.

Kochbuch Bild
Bester insgesamt umfassender Leitfaden: Gary Mercer Elektro-Raucher-Kochbuch Bester umfassender Leitfaden - Elektro-Raucher-Kochbuch - Komplettes Raucher-Kochbuch für echtes Grillen

 

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Am besten für einzigartige Rezepte: Das komplette Kochbuch für elektrische Raucher von Bill West Am besten für einzigartige Rezepte - Das komplette Kochbuch für elektrische Raucher - Über 100 leckere Rezepte und Schritt-für-Schritt-Techniken zum Rauchen von Bill West

 

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Amazon Bestseller: Projekt Smoke from Classic to Adventurous von Steven Raichlen Projekt Rauchgeschenkbuch

 

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Am besten für Anfänger: Rauchen Sie es wie ein Grubenmeister mit Ihrem elektrischen Raucher von Wendy O'Neal Am besten für Anfänger - Smoke It Like a Pit Master mit Ihrem elektrischen Raucher - Rezepte und Techniken für einfaches und leckeres Grillen von Wendy O'Neal

 

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Am besten für Masterbuilt-Besitzer: Das komplette Masterbuilt Electric Smoker Kochbuch von Roger Joney Am besten für Masterbuilt-Besitzer - Masterbuilt Smoker Cookbook - Das komplette Masterbuilt Electric Smoker Cookbook

 

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Worauf Sie beim Kauf von Kochbüchern achten sollten

Elektro-Raucherkochbücher sind nicht die beliebteste Art von Büchern über das Rauchen, aber es gibt immer noch viele.

Aber woher wissen Sie, welches Ihr Geld wert ist? Sicherlich sind viele Rezepte ähnlich, aber die Wahrheit ist, berühmte Grubenmeister und Autoren haben viel Innovatives und Einzigartiges Raucherrezepte.

Der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie ein nützliches Kochbuch erhalten, besteht darin, offizielle Bewertungen und Kundenfeedbacks auf Websites wie Amazon zu lesen. Es wird Ihnen sagen, ob die Leute die Rezepte gut finden und ob das Buch tatsächlich gut ist.

Hier sind einige praktische Fragen, über die Sie nachdenken sollten, bevor Sie einen Kauf tätigen:

  • Betrachten Sie zunächst die Anzahl der Rezepte: Wie viele Rezepte enthält das Kochbuch?
  • Nächstes auf Abwechslung prüfen: Sind das alles einfache oder klassische Rezepte, die Sie vielleicht schon kennen? Gibt es viele einzigartige und neue Rezepte?
  • Wer ist der Autor? Ist er oder sie ein bekannter Pitmaster oder ein Food-Blogger? Können Sie seinem Rat und seiner Perspektive vertrauen?
  • Deckt das Buch ab? verschiedene Arten von Lebensmitteln wie Fleisch, Gemüse, Käse, Meeresfrüchte, Obst und Nüsse? Oder beschränkt es sich ausschließlich auf Fleischstücke?
  • Gibt es Mehr Info neben den rezepten? Denken Sie über Kochmethoden, Temperatur, Werkzeuge, den Umgang mit dem Raucher usw. nach.
  • Enthält das Kochbuch? Bilder und Fotos der Lebensmittel? Eine visuelle Hilfe ist immer am besten, da Sie ein Gefühl dafür bekommen, wie Ihr Gericht aussehen wird.
  • Wie ist der geschriebene Text? Ist die Sprache leicht zu verstehen? Gibt es einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen? Beachten Sie, dass komplexe Anweisungen schwer zu befolgen sind.
  • Format: Ist es ein eBook, ein Taschenbuch oder ein gebundenes Buch? Sie finden eBooks möglicherweise bequemer, da sie auf Ihrem Tablet, Kindle oder Telefon nicht schwer und leicht zugänglich sind. Ein Taschenbuch oder ein gebundenes Buch ist besser, wenn Sie physische Kopien in Ihrer Kochbuchsammlung haben möchten. Sie sind auch langlebig und können an andere verliehen werden.

Suchen Sie nach kompetenteren Ratschlägen für Raucher? Hier sind 8 Dinge, die wir von diesen Top Pitmasters lernen können

Beste elektrische Raucher Kochbücher überprüft

Nachdem Sie alle diese Informationen berücksichtigt haben, ist es Zeit, die detaillierten Bewertungen meiner Auswahl zu überprüfen.

Bester umfassender Leitfaden: Gary Mercer Electric Smoker Cookbook

Bester umfassender Leitfaden - Elektro-Raucher-Kochbuch - Komplettes Raucher-Kochbuch für echtes Grillen

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Das elektrische Raucher-Kochbuch von Gary Mercer bietet umfassende Anleitungen für Anfänger und Pitmaster.

Es ist die beste allgemeine Anleitung zum Rauchen mit Elektrogeräten, da es leicht zu verstehen ist, viele Tipps enthält und alle Rezepte detailliert sind und begleitende Fotos enthalten.

Das Kochbuch ist voll von hilfreichen Illustrationen, farbenfrohen Bildern und einer einfachen, klaren Sprache. Die Rezepte konzentrieren sich auf köstliches geräuchertes Fleisch, einschließlich Lamm, Rind, Schweinefleisch und viel Geflügel.

Ich mag das Kochbuch sehr, weil es eine schöne Mischung aus einfachen Rezepten für Anfänger enthält, aber es enthält auch einige einzigartige und komplexere, wenn Sie nach neuen Möglichkeiten zum Rauchen suchen.

Gary Mercer ist ein erfahrener Profi-Pitmaster und seine Bücher konzentrieren sich darauf, wertvolle Informationen über authentisches Grillen und geräuchertes Fleisch zu liefern.

Zu beachten ist, dass dieses Buch konzentriert sich auf das Räuchern von Fleisch, daher ist es nicht so hilfreich, wenn Sie Gemüse, Obst, Käse, Nüsse oder etwas anderes rauchen möchten.

Jeder Fleischliebhaber wird jedoch alle leckeren Rezepte und Garys Tipps zu schätzen wissen.

Das Buch verwandelt Sie von der ständigen Sorge um den Kochprozess zum Entspannen und Beherrschen des langsamen und niedrigen Kochens.

Überprüfe hier die Preise und Verfügbarkeit

Am besten für einzigartige Rezepte: Das komplette elektrische Raucher-Kochbuch von Bill West

Am besten für einzigartige Rezepte - Das komplette Kochbuch für elektrische Raucher - Über 100 leckere Rezepte und Schritt-für-Schritt-Techniken zum Rauchen von Bill West

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Wenn Sie bereits Pitmaster sind, möchten Sie wahrscheinlich mehr Rezepte ausprobieren. Das gleiche alte Gericht mit geräucherten Rippen macht es einfach nicht mehr.

Deshalb ist ein Kochbuch voller einzigartiger und seltener Rezepte ein Muss für langjährige Raucher.

Mit über 100 Rezepten bietet Bills Kochbuch detaillierte Erklärungen, wie Sie mit Ihrem Elektro-Raucher köstliche Speisen zubereiten können.

Was wirklich herausragend ist, ist, dass das Buch speziell für diejenigen unter Ihnen geschrieben wurde, die elektrische Raucher haben. Sie müssen also nicht nach anderen zufälligen Rezepten suchen.

Dieses Buch richtet sich an Raucher, die gerne komplexe Rezepte mit vielen leckeren Zutaten zubereiten. Wenn Sie detaillierte und manchmal komplexe Rezepte mögen, dann wird Ihnen dieses Kochbuch gefallen.

Die Erklärungen sind recht einfach zu verstehen, obwohl dem Buch Fotos fehlen. Wenn Sie eher visuell lernen, sind die Anweisungen ohne die dazugehörigen Bilder möglicherweise etwas schwer zu verstehen.

Bill West ist ein bekannter Raucher und hat viele Bücher zum Thema Grillen für Anfänger und Profis geschrieben. Daher ist sein Rat vertrauenswürdig und gefragt.

Dieses Kochbuch zeichnet sich dadurch aus, dass es verschiedene Rezepte enthält, nicht nur für Fleisch, sondern auch für viele großartige Gemüsebeilagen wie geräucherte Maiskolben.

Wenn Sie also alles ausprobiert haben und neue, innovative Rezepte wünschen, Schauen Sie sich das Kochbuch bei Amazon an

Weitere Tipps finden Sie unter Was ist der beste elektrische Lüfter / Temperaturregler für Grillraucher?

Amazon Bestseller: Project Smoke von Classic bis Adventurous von Steven Raichlen

Projekt Rauchgeschenkbuch

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Das meistverkaufte Raucherkochbuch von Amazon enthält über 100 unterhaltsame Rezepte, die Sie mit jedem Raucher, einschließlich Ihres elektrischen Rauchers, zubereiten können.

Wenn Sie nach innovativen und leckeren Rezepten suchen, bietet dieses Kochbuch alles. Es ist für Anfänger und Profis gleichermaßen geeignet, da die Rezepte in ihren Schwierigkeitsgraden variieren. Es ist sicherlich für jeden etwas dabei, egal auf welchem ​​Niveau.

Die Anfänger können alle Tipps zum Einrichten Ihres Rauchers und zum Kochen aller Speisen schätzen. Die Pitmaster können sich wundern, wie viele einzigartige Rezepte es gibt.

Steven Raichlen ist definitiv ein Name in der Raucherwelt. Sieh ihm zu, wie er Gourmet-Leckereien macht wie geräucherte Austern in der Schale wie diese mit Chipotle-Barbecue-Sauce.

In Project Smoke teilt Steven mehr als nur seine besten Rezepte.

Er gibt auch praktische Informationen zur Verwendung des Smokers, der Werkzeuge, und das Zubehör, um das Raucherlebnis optimal zu nutzen.

Außerdem bringt er Ihnen bei, wie man Heißrauchen, Kaltrauchen und beherrscht Rotisserie rauchenund vieles mehr.

Das Kochbuch deckt alles ab, von klassischen Rezepten wie geräuchertem Bruststück bis zu abenteuerlicheren Gerichten wie Meeresfrüchten und sogar geräucherten Cocktails (klingt erstaunlich, oder?).

Daher gehen Ihnen nie die Ideen für Ihre nächste Party oder Ihr nächstes Familienessen aus. Wenn Sie die Kunst des Niedrigen und Langsamen beherrschen, werden Sie auf die Arten von Rezepten stoßen, an die Sie in diesem Kochbuch noch nie gedacht haben.

Wenn Sie die ultimative Raucherbibel abholen möchten, Überprüfen Sie den Preis bei Amazon

Am besten für Anfänger: Rauchen Sie es wie ein Pit Master mit Ihrem elektrischen Raucher von Wendy O'Neal

Am besten für Anfänger - Smoke It Like a Pit Master mit Ihrem elektrischen Raucher - Rezepte und Techniken für einfaches und leckeres Grillen von Wendy O'Neal

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Anfänger und Profis können gleich mit dem Rauchen einer Vielzahl köstlicher Rezepte beginnen!

Wendy O'Neal ist eine der besten Bloggerinnen für BBQ und Fleischrauchen in den USA. Sie ist bekannt für ihre detaillierten und dennoch leicht zu befolgenden Rezepte, die für alle Schwierigkeitsgrade perfekt sind.

Hier erklärt sie, wie man ihr Lieblings-Basic herstellt BBQ Rub:

Ihr Buch richtet sich an Menschen (insbesondere Frauen), die leckere Gerichte für die ganze Familie zubereiten möchten.

Obwohl es das beste Kochbuch für Anfänger ist, weil es klare, einfache Erklärungen enthält, enthält es auch viele interessante Informationen, die die Profis hilfreich finden können.

In Bezug auf Rezepte ist das Buch nicht nur auf Fleisch beschränkt und enthält Rezepte für geräuchertes Gemüse, Käse, Nüsse, Obst und Meeresfrüchte.

Daher können Sie nie müde werden, immer wieder dasselbe Essen zuzubereiten, und selbst die Kinder werden diese Rezepte lieben.

Was dieses Kochbuch einzigartig macht, ist, dass es ein wunderschönes Layout hat, das Fotos und einfach geschriebene Anweisungen enthält, denen jeder folgen kann.

Wendy stützt ihre Tipps und Tricks auf ihren eigenen Masterbuilt-Elektro-Raucher, aber Sie können die Rezepte mit einem Elektro-Raucher machen.

Wendy hat viele neue Rezepte erfunden, sodass Sie sicher einzigartige Rezepte finden, die Sie noch nie in ihrem Kochbuch gesehen haben. Darüber hinaus bietet das Kochbuch Details zu den perfekten Holzpaarungen, Temperaturrichtlinien und nützlichen Veredelungstechniken.

Daher ist es ein guter Leitfaden für Anfänger, bietet aber dennoch einen Mehrwert für erfahrene Pitmaster, die mehr als das gewöhnliche Rezept suchen.

Schauen Sie sich das Buch bei Amazon an

Suchen Sie noch einen Raucher? Prüfen Beste Grillraucher für Anfänger | Top 7 Raucher + Kauftipps

Am besten für Masterbuilt-Besitzer: Das komplette Masterbuilt Electric Smoker-Kochbuch von Roger Joney

Am besten für Masterbuilt-Besitzer - Masterbuilt Smoker Cookbook - Das komplette Masterbuilt Electric Smoker Cookbook

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Masterbuilt Elektro-Raucher gehören zu den besten der Welt, daher ist es nicht verwunderlich, dass Masterbuilt ein begleitendes Kochbuch herausgebracht hat. Es enthält die besten Rezepte, die Sie garantiert dazu bringen, Ihren elektrischen Raucher zu lieben.

Während dieses Kochbuch für Masterbuilt-Raucher vermarktet wird, finden Sie sicher großartige und einfache Rezepte, die Sie auch mit anderen Rauchern kochen können. Es zeigt, wie man beruhigende geräucherte Rezepte macht.

Es ist ein vielseitiges Kochbuch mit Rezepten, die Sie auch mit elektrischen und nicht elektrischen Rauchern zubereiten können. Aber was es super praktisch macht, ist, dass alle Anweisungen anfängerfreundlich sind und in einer einfachen Schritt-für-Schritt-Sprache geschrieben sind.

Jedes Rezept wird so erklärt, dass alle Könnerstufen es verstehen und nachvollziehen können. Also, wenn Sie lernen wollen, so etwas zu machen geräucherter Pastrami, dann ist dieses Buch sehr hilfreich.

Eine Kritik, die ich habe, ist, dass es nur 25 Rezepte gibt, sie sind ziemlich einfach und es gibt keine Fotos.

Wenn Sie jedoch die Verwendung Ihres elektrischen Rauchers beherrschen möchten, hilft Ihnen dieses Kochbuch dabei, jedes grundlegende Rauchrezept zu perfektionieren.

Dieses Kochbuch erscheint jährlich, sodass Sie jedes Jahr neue Rezepte finden und die bereits bekannten verbessern können.

Wenn Sie Ihren Masterbuilt-Raucher besser nutzen möchten, schau es dir bei Amazon an

Lies auch: Die besten elektrischen und analogen Raucher in Innenräumen wurden mit Masterbuilt bewertet

Was kann man in einem elektrischen Raucher kochen?

Wie die Rezepte in diesen Kochbüchern für Elektro-Raucher zeigen werden, ist so ziemlich alles und jedes möglich.

Hier sind einige beliebte Lebensmittel, die Sie mit Ihrem Elektrogerät rauchen können. Rezepte für diese köstlichen Speisen finden Sie in meinen Kochbuchempfehlungen:

  • Speck
  • Brisket
  • Geräucherte Cocktails
  • Shrimp
  • Meeresfrüchte
  • Cheesecake
  • Klebriges Schweinefleisch
  • Schweinefleisch nach chinesischer Art
  • Rippen
  • Hähnchenflügel
  • Maiskolben
  • Geräuchert Maccaroni und Käse
  • Geräucherter Käse
  • Grillhähnchen
  • Geräucherter Schinken
  • Wurst
  • Prime Rib
  • Hummerschwänze
  • Tofu
  • Alle Arten von Gemüse
  • Obst wie Ananas
  • Türkei
  • Lachs
  • Gebackene Bohnen
  • Fajitas
  • Kartoffeln

Und das ist nur eine sehr kleine Anzahl von Lebensmitteln, die Sie mit Ihrem elektrischen Raucher kochen können. Die Kochbücher enthüllen viele weitere aufregende Rezepte, die auch für Anfänger geeignet sind!

Zusammenfassung

Wenn Sie das nächste Mal nach neuen Kochbüchern suchen, sollten Sie sich eines aussuchen, das für Elektro-Raucher geschrieben wurde.

Natürlich gibt es Tonnen von ausgezeichnete Rezeptbücher über das Rauchen im Allgemeinen Aber elektrische Raucher unterscheiden sich ein wenig von Pellets oder Gasrauchern.

Daher könnte das, was bei Ihrem Pelletraucher gut funktioniert, bei Ihrem elektrischen Raucher geschmacklos erscheinen.

Daher empfehle ich, nach Rezepten zu suchen, die viele Tipps enthalten, wie Sie Ihren Elektrogeräten diesen köstlichen Geschmack verleihen können.

Egal, ob Sie für die Familie kochen oder ein Restaurant haben, der rauchige Geschmack ist nicht so leicht zu bekommen, wie Sie denken. Aber ein gutes Kochbuch hilft Ihnen dabei, jedes Mal aufzusteigen und leckeres Essen zuzubereiten!

Kochbücher sind natürlich großartige Geschenke, genau wie Diese 7 besten Geschenkideen für BBQ-Raucher für den Raucher-Enthusiasten

Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.