Vervollständigen Sie Ihren Road Trip mit einem Trailer Smoker dieser 4 Top-Marken

von Joost Nusselder | Zuletzt aktualisiert am:  30. November 2018

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Manchmal ist es aufgrund seiner Einschränkungen langweilig, nur einen anständigen Grill für den Innenbereich zu haben oder einen, den Sie in Ihrem Pick-up oder Rover mitnehmen können.

Es wird Fälle in Ihrem Leben geben, in denen Sie die meiste Zeit unterwegs sind, und dies gilt insbesondere für Menschen, die auf dem Landweg durch die 50 Bundesstaaten Amerikas reisen, um das ultimative Sightseeing-Abenteuer zu erleben!

In diesem Beitrag schaue ich mir ein paar an Wohnwagenraucher und sprechen Sie über die Vor- und Nachteile all dieser Marken.

Roadtrip mit einem Van

Wenn Sie in einem Rover durch die Vereinigten Staaten von der Westküste zur Ostküste oder umgekehrt reisen, sind Sie wahrscheinlich nicht alleine unterwegs. Mehrere Mäuler zu füttern und wenn diese Mäuler gerne Fleisch kauen – viel Fleisch – dann bringen Sie einen kleinen oder mittelgroßen Grill mit Raucher geht einfach nicht.

Was Sie brauchen, ist ein Grill, der zum Feiern von Festen gebaut wurde! Ein großer Grillraucher mit einem Anhänger, mit dem Sie Ihren Rover mitschleppen, auf die Straße gehen und auf einer Fläche von 6.1 Millionen Quadratmeilen überall hingehen können, wo Sie möchten.

Der einzige Trailer, der erschwinglich ist und den wir gefunden haben, ist der von Raucherherstellern. Es ist noch keine etablierte Marke und deshalb können sie die Qualität zu guten Preisen liefern.

Was ist ein Trailer Smoker?

Ein Anhängerraucher ist ein speziell gebauter Grill, der von einem vierrädrigen Fahrzeug herumgeschleppt werden kann. Es ist mindestens doppelt so groß wie der größte Innengrill, den Sie finden können, und es ist erheblich schwer, dass es auf Fahrzeugrädern montiert werden muss (tatsächlich wird der gesamte Grillraucher mit dem Anhänger als einzelne Maschine gebaut).

Der Anhängerraucher ist am besten für den Außenbereich geeignet, und Menschen, die aufgrund ihrer Lebensentscheidung oder finanzieller Engpässe auf ihren Anhängern leben, verwenden ihn häufig. Es ist groß, sperrig und kann viel grillen und rauchen.

Großes Fest jederzeit und überall

Egal, ob Sie in Texas oder Minnesota leben, in Amerika gibt es viele Straßen sowie riesige und lange Autobahnen. Sie können sogar nach Kanada einreisen, wenn Sie Ihre Reise durch Nordamerika verlängern möchten, um die atemberaubenden Sehenswürdigkeiten auf Ihrem Weg zu genießen.

Angenommen, Sie bringen entweder Ihre Familie auf diesem langen Roadtrip mit oder vielleicht Ihre College-Freunde oder nur Ihre Freunde aus der Nachbarschaft, dann sollten Sie mindestens 3 oder mehr zählen. Mehr Hände, die Ihnen bei allem helfen, was Sie für die Reise benötigen, würden Ihre Reise nicht nur angenehm, sondern auch effizient machen.

Roadtrip mit einem Van

Normalerweise fahren Sie und die Menschen um Sie herum entweder auf ihren Smartphones und Tablets oder nehmen etwas zum Beißen aus dem Kühlschrank. Reste von Ihrer vorherigen Mahlzeit wären das erste, wonach diese hungrigen Hände greifen werden, aber wenn keine mehr übrig sind, stoppen Sie einfach den Rover und schalten Sie den Anhängerraucher ein, um etwas zu rauchen.

Erstklassige Trailer-Raucher

Amerikaner sind besessen vom Grillen! Dies ist der Grund, warum die Grillindustrie trotz der Wirtschaft stark ist. Ich nehme an, Sie können der Tradition keinen Preis geben, oder?

Es ist wie Thanksgiving und Black Friday. Sogar in der US-Wirtschaftskrise 2008 hatten die Menschen noch Essen zu Thanksgiving auf dem Tisch und duckten es sogar in Einzelhandelsgeschäften, um dieses begehrte Produkt mit riesigen Rabatten zu bekommen.

Aber es ist tatsächlich überraschend, einen Trailer-Raucher in der zu finden Tschechien Ich dachte, die Europäer machen beim Grillen nicht so viel Spaß wie die Amerikaner. Dieser spezielle Trailer-Raucher, den sie auf ihrer Website vorgestellt haben, hat sogar auffällige Farben, was ihn sehr attraktiv macht.

Wenn Sie einen übergroßen Anhängerraucher für Ihre Autobahnabenteuer oder für andere Zwecke benötigen, wählen Sie einen der besten unten aufgeführten Anhängerraucher aus.

Lies auch: Die besten Rotisserie-Grills für Ihr Zuhause

1.) Lang Raucher

Lang Smokers, der ursprüngliche Schöpfer des Reverse-Flow-Off-Fire-Box-Designs, hatte in diesen Tagen viele Nachahmer. Aber jeder, der genug über Grillen weiß, weiß, wie man zwischen einem Klon und einem originellen Design unterscheidet.

Lang Smokers stellen ihre Trailer-Raucher aus massivem 0.25 Zoll dickem Stahlblech her, was sie robust und langlebig macht. Dies hat den Vorteil, dass der Grill die erforderliche Temperatur beibehält, sobald er über die gesamte Länge des Garraums erreicht ist.

Ihre Produkte umfassen:

  • Lang 36 Series, die mehr als 72 lbs halten kann. von Essen auf einmal
  • Lang 48 Series mit einem Garraum von 6.30 ft2
  • Lang 60 Series mit einem Garraum von 9.93 ft2
  • Lang 84 Series mit einem Garraum von 13.79 ft2
  • Lang 108 Series mit einem Garraum von 23.62 ft2

Jetzt sind die Lang-Raucher ziemlich teuer, aber Custom-Raucher stellen einige großartige, speziell angefertigte Grillraucher-Anhänger wie diesen her, die Sie auf Ihrer Reise mitnehmen können.Kundenspezifischer Grillraucheranhänger

2.) Myron Mixon

Dieses Unternehmen, das sich auf verschiedene Anhänger-Raucher-Designs spezialisiert hat, handelt anders als seine Konkurrenten, da alle Grills nach Maß gefertigt werden. Sie sind führend in der Grillbranche, weil sie ihren Kunden genau das bieten, was sie wollen.

Je nach Kundenwunsch entwerfen sie einen typischen Anhängerraucher mit Annehmlichkeiten wie Grills, Kühlern, Brennern, Lagerung, Holzkörben und Waschbecken. Ihre Anhängerraucher kommen auch mit anderem Zubehör wie Schubladen, Cocktailcenter, Propantankschublade und Eismaschine, um es sehr funktional und praktisch zu machen.

Die Grills von Myron Mixon haben einen hohen Preis zwischen 15,000 und 20,000 US-Dollar oder mehr, dies hängt jedoch auch vollständig vom Budget des Kunden ab. Grundsätzlich gilt: Je größer das Budget des Kunden ist, desto mehr Annehmlichkeiten und Zubehör erhält der Anhängerraucher.

Die Anhängerraucher von Myron Mixon sind in kleinen, mittleren und großen Größen erhältlich.

Wenn Sie Trailer-Raucher mögen, sollten Sie es sich ansehen unser Abschnitt über Raucher mit Rotisserien.

3.) Oklahoma Joes

Die Zweistoff-Charbroil-Grillserie der Grandad-Serie mit Gusseisenrosten und Außenbrenner ist unter Grillbegeisterten und Rauchern sehr beliebt. Das Besondere an ihrem Design ist, dass Sie die Möglichkeit haben, ein oder mehrere Gestelle hinzuzufügen, die die Kochfläche erheblich erweitern!

Sie sind aus einem 3/8-Zoll dicken Edelstahl gebaut und wie jeder andere Anhängerraucher auf Langlebigkeit ausgelegt. Jeder der auf einem Anhänger montierten Raucher verwendet ein Top-Feed-Ablenksystem, das den Feuerraum vollständig vom Kochbereich trennt.

Der Vorteil einer solchen Konstruktion besteht darin, dass verhindert wird, dass Fett durch den Bereich rutscht, in dem sich der Feuerraum befindet, wodurch jegliche Gefahr von Blitzbränden ausgeschlossen wird, die den Kochprozess stören oder schlimmer noch eine Explosion im Propantank verursachen können.

Wenn Sie in Oklahoma leben, kennen Sie möglicherweise die beiden besten Produkte:

Die Urgroßvaterserie

  • Hat eine große breite 72 ft2 Kochfläche
  • Ein bequemer 36 in2 Ofenraum zum Rauchen
  • Montiert auf 3,500 Pfund. Doppel-Tandemachsanhänger für Mobilität
  • Langlebiges Design, da der gesamte Raucher aus 3/8-Zoll dickem Edelstahl besteht
  • Schneidebrett in voller Länge
  • Eine große Aufbewahrungsbox von 48 x 24 Zoll
  • Aluminiumprofilplatte mit Propangasgestell

Die Grandad-Serie

  • Eine konservativere Kochfläche von 54 ft2, aber dennoch effizient
  • Sein Ofenraum ähnelt dem des Großen Gandad, der 36 in2 ist
  • Auch auf 3,500 Pfund montiert. Doppel-Tandemachsanhänger für Mobilität
  • Design für Zähigkeit
  • Schneidebrett in voller Länge
  • Hat auch eine große 48 Zoll x 24 Zoll Aufbewahrungsbox
  • Aluminiumprofilplatte mit Propangasgestell

Die Caterer-Serie

  • Hat eine riesige Größe von 30 Fuß x 8 Fuß
  • Es verfügt über die Doppeltüren mit ausziehbaren Tabletts
  • Gute Ofengröße von 24 Zoll x 36 Zoll und es kommt mit Fleischhaken, hängenden Gestellen und 3 herausziehbaren Tabletts
  • Separate Ofensteuerungen, um Verwirrung und gleichzeitigen Garkomfort zu vermeiden
  • Volldach mit 4 Fuß ausklappbarer Klappe
  • Propan-Rack
  • Aufbewahrungskiste
  • Es hat einen 15-Zoll-Reifen auf dem Anhänger
  • Montiert auf einem 3,500 Pfund. Achse mit 2-Zoll-Kugel

Die Hog-Serie

Das Schwein hat so ziemlich die gleichen Spezifikationen wie der Caterer, mit dem einzigen bemerkenswerten Unterschied, dass der Caterer im Vergleich zum simplen Schweineanhänger-Raucher ein ausgefeilteres Design hat. Ich versuche zu sagen, dass der Caterer optisch beeindruckend ist als das Schwein, aber beide haben genau die gleichen Eigenschaften und sogar den gleichen Preis.

4.) Stümpfe Anhänger montierte Raucher

Stump's Smokers ist vielleicht das am meisten ausgezeichnete Unternehmen für die Schaffung eines wirklich innovativen und effizienten Trailer-Rauchers. Sie sind das erste Unternehmen, das ein einzigartiges und patentiertes Design namens The Gravity Feed System ™ entwickelt, das absolut erstaunlich ist!

Während die Raucher ihrer Anhänger von außen anderen Marken ähneln, ist das Innere ein völlig radikaler Mechanismus, mit dem Sie das Essen, das Sie grillen, „kochen oder rauchen und vergessen“ können - im wahrsten Sinne des Wortes.

Dies liegt an der Funktionsweise des Schwerkraftzufuhrsystems und beginnt mit dem vertikalen Schacht, in den Sie die Holzkohlebriketts legen, die sich bis zum Feuerraum und darunter die Brennholzschublade erstrecken. Es gibt einen halben Zoll großen Stahlrost, der die Holzkohlebriketts vom Holzbrennstoff trennt.

Dieses geniale Design ermöglicht es den Briketts, stundenlang zu brennen, und wenn die brennende Asche der Holzkohlebriketts herunterfällt, verbrennen sie wiederum den Holzbrennstoff. Dies verlängert den Kraftstoffverbrauch um 16 Stunden oder mehr, was bedeutet, dass Sie Ihre Lebensmittel im Grill oder Ofen lassen können und nicht etwa alle 20 Minuten zurückkehren müssen, um zu überprüfen, ob sie gekocht wurden oder mehr Kraftstoff benötigen.

Die Feuerbox hat auch einen Kugelhahn, mit dem Sie die Öffnung einstellen können, um Luft hereinzulassen oder zu schließen, um den Luftstrom zu stoppen.

Stumps berühmte Trailer-Raucher sind:

  • 3 × 4 (Reverse Flow) Offset-Kocher von Stump
  • Stumps 3 × 5-Herd (Standard Edition)
  • Stumps 3 × 5-Herd (Premium Edition)
  • Stump's Stretch Trailer (Standardpaket)

Europäische Raucher mit Anhängermontage

Es sind nicht nur die Amerikaner, die gerne gegrilltes und geräuchertes Fleisch essen, sondern auch die Europäer und alle anderen, die keine religiösen oder persönlichen Überzeugungen haben, die sie daran hindern würden, sonst Fleisch zu essen.

ein Anhänger Raucher

Es genügt zu sagen, dass sich die Europäer auf die Idee eingelassen haben, amerikanisches Grillen und Rauchen zu genießen oder auf andere Weise als „Grillen“ bezeichnet zu werden. In einem solchen Maße, dass sie sogar ihre eigenen Trailer-Raucherfirmen gegründet haben! Hier sind einige der besten Namen in Europa, wenn es um Trailer-Raucher geht.

Cimarron

Der Yoder Smokers Cimarron ist eine Premium-Grillstelle, die Aufmerksamkeit erregt und eine große Menge füttert. Die Qualität seines Designs und das zarte saftige Fleisch, das aus seinen Grillrosten und Öfen kommt, sind nicht die einzigen Dinge, die es großartig machen, sondern auch sein luxuriöses Design, das jedermanns ästhetische Vorlieben anspricht.

Es besteht aus 6 mm vollständig geschweißtem Stahl und sorgt dafür, dass die ideale Temperatur im Grill aufrechterhalten wird. Dies ist ein entscheidender Faktor für großartige Grillabende. Der Cimarron verfügt über eine Doppeltürkonfiguration sowie einige zusätzliche Designmerkmale wie Premium- und Edelstahlbeschläge, Zungenspeicher, einen vollständig isolierten Feuerraum und vieles mehr.

Que Fresko

Que Fresco ist der einzige Hersteller von Rauchern auf Anhängern in Großbritannien, was bedeutet, dass sie auch in diesem Land ein Monopol auf dem Grillmarkt haben. Aber dies ist keine Verschwörungstheorie oder so etwas, wie Sie vielleicht über das Wort „Monopol“ verärgert sind, es bedeutet einfach nur, dass sie keine Konkurrenz haben.

Wie dem auch sei, sie haben die amerikanische Tradition des Grillens und Rauchens von Speisen in das Land der Fürsten, Prinzessinnen und königlichen Eliten gebracht und bieten eine andere Art von Küche als die allgemein bekannten europäischen Gerichte.

Que Fresco ist ein familiengeführtes Unternehmen und wurde erst 2013 gegründet. Ihr kommerzieller Trailer-Raucher wird, obwohl er ein typisches Trailer-Raucher-Design hat, mit Sicherheit den Grilltrend in Großbritannien bestimmen.

BBQ Kumpels

Als letztes auf unserer Liste steht eine Raucherfirma für Grillanhänger in Litauen, die auch den gesamten europäischen Grillmarkt für sich hat (vorausgesetzt, sie tätigen keine grenzüberschreitenden Verkäufe in Großbritannien oder Que Fresco in der EU).

Sie haben die nostalgischsten Anhänger-Raucher-Designs und es hat die Form einer Lokomotive aus dem 19. Jahrhundert, die sich auf den ersten Blick fast wie ein Kinderspielzeug anfühlt, aber sie haben auch moderne Anhänger-Raucher zur Auswahl. Bei näherer Betrachtung sind sie so gut wie alle Raucher, die wir hier erwähnt haben.

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Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.