Si te consideras un Pitmaster o un conocedor de A la parrilla carne, entonces probablemente ya tengas una parrilla robusta y de tamaño considerable en casa.
Pero, es posible que desee disfrutar de lo extraño fillete a la parrilla or trucha ahumada mientras está acampando o navegando, y para hacerlo necesita una calidad portátil carbón parrilla.
Lo bueno de comprar una parrilla de carbón portátil hoy en día es que los consumidores tienen muchas opciones con todas las opciones disponibles en el mercado.
Una parrilla de carbón portátil debe ser lo más efectiva posible, preferiblemente tanto como una parrilla de carbón de tamaño completo.
Además, tiene que ser muy ligero y cómodo de transportar, lo que te permite llevarlo fácilmente a donde quieras.
Asar a la parrilla no tiene que tener lugar solo en su patio trasero, el clima de verano es bueno para actividades fuera de casa.
Es una gran oportunidad para llevar una parrilla de tamaño pequeño y salir a la carretera sabiendo que no importa dónde se encuentre, tiene la capacidad de preparar comida deliciosa.
Aquí es donde surge un problema, ¿tienes una parrilla lo suficientemente pequeña y compacta?
Profundicé en el tema y creé una guía en la que aprenderá las mejores parrillas de carbón portátiles para cada ocasión.
Las parrillas de carbón portátiles están disponibles en una amplia gama de precios y vienen con todo tipo de características diferentes. Si está buscando una nueva parrilla de carbón portátil, ha venido al lugar correcto.
Hemos elaborado una guía completa sobre la mejor parrilla de carbón portátil del mercado.
En esta publicación cubriremos:
-
1 La mejor parrilla de carbón portátil que debes tener
- 1.1 La mejor parrilla de carbón portátil en general: Weber Go Anywhere
- 1.2 Parrilla portátil Weber 10020 Smokey Joe
- 1.3 Char-Griller E22424 Parrilla de carbón para mesa
- 1.4 Quick Grill Medium: parrilla de barbacoa de carbón plegable original
- 1.5
- 1.6 Parrilla de carbón Weber Jumbo Joe
- 1.7 Char-Parrilla Akorn Jr.
- 2 Consejos para comprar una parrilla de carbón portátil nueva
- 3 Conclusión
La mejor parrilla de carbón portátil que debes tener
La mejor parrilla de carbón portátil en general: Weber Go Anywhere
Weber es un nombre muy conocido en el negocio de la fabricación de parrillas, pero la empresa es conocida principalmente por sus modelos grandes e imponentes. Este, sin embargo, pesa solo 7.5 libras y tiene un área de superficie de 190 pulgadas cuadradas, por lo que es seguro decir que es lo suficientemente grande como para atender a dos o tres personas a la vez.
Cuenta con patas plegables que facilitan viajar y guardarlo cuando haya terminado.
En el lado negativo, esta parrilla no está tan bien hecha. En primer lugar, el control de la temperatura podría mejorar seriamente, ya que los múltiples orificios de la parrilla dificultan el mantenimiento del calor. La mano de obra puede ser de mala calidad a veces y quizás por eso es tan barata. Pero es la parrilla perfecta para comprar si está buscando algo para llevar en un viaje de campamento único o para usar durante una temporada. De lo contrario, no espere que dure tanto tiempo porque no está tan bien construido.
La siguiente sugerencia es en realidad para aquellos que solo piensan en asar a la parrilla (olvídense de fumar).
Además de eso, es una parrilla creada estrictamente para aquellos que viajan, que descubrirás mientras revisas sus características.
La mayor ventaja de Weber Go-Anywhere es la construcción móvil que lo hace muy cómodo de transportar.
Gracias al muy bajo peso y al número de asas, es increíblemente fácil de transportar. A pesar de su reducido tamaño, tiene dos asas en los laterales y una en la tapa (en total 3).
Tiene 160 pulgadas cuadradas de área de cocción, suficiente para caber hasta 6 hamburguesas a la vez (eso es un poco más que el Smokey Joe descrito anteriormente).
Me gustan mucho las patas que se suelen usar para mantener la parrilla en la posición correcta, pero cuando están dobladas sirven como cierre de tapa. Una solución realmente excelente y versátil que todos apreciarán cuando estén fuera de casa.
Cuando se trata de la calidad de la mano de obra, Weber ha estado a la altura de la tarea y ha mantenido un alto nivel de mano de obra por este tipo de dinero.
Lamentablemente, es necesario mencionar varias desventajas que en determinadas situaciones pueden resultar beneficiosas.
La falta de distancia entre las rejillas y el horno hace que sea necesario utilizar la cantidad adecuada de carbón vegetal.
Añadiendo mas briquetas resultará en una temperatura alta, lo que facilita quemar los alimentos. Por otro lado, puede utilizarlo para crear excelentes marcas de sellado al final del proceso de asado.
Otra desventaja para algunas personas puede ser que no haya suficiente espacio entre las rejillas y la tapa. Este tipo de construcción también ofrece un control de temperatura mucho más pobre en comparación con las parrillas estilo hervidor.
El último inconveniente es la falta de cualquier sistema de limpieza, lo que afortunadamente no es tan molesto gracias al pequeño tamaño de la parrilla.
Todas esas desventajas en realidad no importan mucho, ya que esta es una parrilla hecha para asar fácilmente fuera de casa. Debe comprender que no es posible resolver todos los problemas en una parrilla tan pequeña.
Para Agencias y Operadores
- Muy asequible
- Ligero y fácil de llevar
- Fácil de ensamblar
Desventajas
- Mal construido
- Control de temperatura difícil de usar
Consulta precios y disponibilidad aquí
Parrilla portátil Weber 10020 Smokey Joe
La marca Weber es conocida por fabricar parrillas de carbón duraderas, duraderas y confiables. La compañía no decepciona con este modelo que se llama 10020 Smokey Joe.
Es liviano y fácil de transportar, por lo que cabe perfectamente en cualquier camión o bote, y puede cargarlo con una mano para llevarlo de un lugar a otro.
Muchos maestros ávidos de la parrilla la han llamado la mejor parrilla de carbón portátil para acampar y es perfecta para usar en la playa, el parque o cualquier área de campamento que desee visitar.
Aunque pequeña, esta parrilla tiene un área de cocción generosa que mide 147 pulgadas cuadradas, lo que significa que es lo suficientemente grande para atender a dos personas al mismo tiempo.
No tiene que preocuparse por el control de la temperatura, ya que la tapa y las rejillas de ventilación Weber Kettle se encargan de eso por usted.
Es por eso que esta parrilla ofrece una excelente cocción uniforme mientras reduce las posibilidades de quemar o cocinar demasiado los alimentos.
Para controlar la temperatura, todo lo que tiene que hacer es abrir las rejillas de ventilación o quitar la tapa para mejorar el flujo de aire.
Por supuesto, esta es una parrilla pequeña, por lo que no puede esperar que haga milagros. Con esto queremos decir que solo puede preparar pequeños trozos de carne como hamburguesas, perros calientes, bistecs y alitas de pollo.
Pero, no puedes usarlo para hacer cosas como asador (como con algunos de estos modelos) pollo o pescado entero.
Ideal para asar a la parrilla en casa para una o dos personas y para llevar a otro lugar.
Weber Smokey Joe es una parrilla de carbón portátil muy simple, de tamaño pequeño y liviana disponible a un precio muy atractivo.
A pesar de no costar mucho, es una parrilla de construcción sólida y muy duradera, que es por lo que la marca Weber es famosa.
Está cubierto con 10 años de garantía y estoy seguro de que en buenas manos durará mucho más.
Una pequeña parrilla de carbón es perfecta para aquellos que solo quieren prepararse la comida, por ejemplo. No ocupa mucho espacio, es rentable y muy fácil de limpiar.
Tiene una bandeja debajo de la parrilla por donde va la ceniza, es fácil de sacar y vaciar.
Un pequeño inconveniente es la falta de bloqueo de la tapa y la falta de asas laterales, lo que sería muy útil en caso de que una parrilla caliente deba trasladarse a otro lugar.
Además, una construcción pequeña de estilo hervidor no es tan efectiva cuando se trata de control de temperatura.
Si fumar o un mejor control son importantes para usted, le recomiendo la versión un poco más grande "Weber Jumbo Joe".
Un pequeño consejo de alguien con experiencia, si quieres alcanzar la temperatura más alta posible, abre las salidas de aire por completo y quita la tapa.
Si no tiene ganas de quemar una parrilla grande solo para asar una comida muy simple y pequeña, esta es una opción perfecta. Si no tiene mucho espacio para una parrilla estándar, esta es una excelente alternativa.
Si necesita una parrilla de carbón portátil real, también es una opción perfecta, especialmente para aquellos con un presupuesto limitado.
Para Agencias y Operadores
- Buen precio
- Agradable y compacto
- control de temperatura
Desventajas
- Es difícil de mantener debido a las salidas de aire inferiores que se congestionan con cenizas.
Consulte los precios más recientes aquí
¿Sabías que también puedes ahumar con una parrilla de carbón? Aquí te explico cómo funciona
Char-Griller E22424 Parrilla de carbón para mesa
Se le puede perdonar por pensar que esta parrilla es la versión de tamaño completo debido a su construcción robusta.
También pesa 40 libras, lo que la hace un poco más grande que una parrilla portátil promedio, pero sigue siendo bastante compacta en comparación con un ahumador de tamaño completo.
Han pasado perfecto para cocinar mientras acampa, pasear en bote, pescar o simplemente hacer una barbacoa en el parque en un día soleado de verano.
La superficie de la parrilla es bastante generosa con 250 pulgadas cuadradas, lo que significa que es lo suficientemente grande para atender a un grupo pequeño. También está equipado con rejillas de hierro fundido, por lo que no las reemplazará pronto.
Aunque seríamos negligentes no mencionar las asas laterales que dificultan el transporte de la parrilla y, para empeorar las cosas, no hay cierre de tapa.
En el lado positivo, la limpieza y el mantenimiento de esta parrilla portátil son bastante simples y directos. Su forma única facilita la eliminación de las cenizas sacando un lado de la parrilla.
Esta solución le otorga a esta parrilla una estrella dorada por su facilidad de mantenimiento, ya que su limpieza es muy sencilla.
Definitivamente una de las mejores parrillas portátiles de carbón que ofrece Amazon.
Para Agencias y Operadores
- Viene con un cenicero extraíble
- Superficie de cocción en expansión
- Ideal para ahumar y dorar carnes
- Versátil
Desventajas
- Pesa mucho para un modelo portátil
- El trabajo de pintura no se ve bien
- Puede ser difícil de llevar
Quick Grill Medium: parrilla de barbacoa de carbón plegable original
Nuestra próxima opción es una parrilla que es tan pequeña y portátil que puedes llevarla contigo en tu próxima aventura épica de senderismo.
Con un peso de solo 4.75 libras, esta parrilla portátil cabe perfectamente en su mochila de senderismo para que nunca se quede sin una comida caliente mientras atraviesa terrenos desafiantes.
Aunque pequeña, esta parrilla tiene una superficie de cocción sorprendentemente grande que puede usar para cocinar comidas para 2 o incluso 3 personas.
Es lo suficientemente grande como para preparar más de 6 alitas de pollo, un pescado entero, 2 bistecs medianos, 4 hamburguesas, algunos perritos calientes o varios. verduras (con la temperatura ideal de 225 grados).
Esta parrilla fue hecha para la vida al aire libre y es la manera perfecta de asegurarse de que está bien alimentado mientras recorre hermosos paisajes.
También es perfecto para asar a la parrilla en la playa, el parque o en su bote.
La mejor parte de esta parrilla es que también es fácil de armar y, si viaja en automóvil, ni siquiera sentirá el peso ni notará que está allí.
Esta es la mejor parrilla portátil para viajes en vehículos recreativos.
Para Agencias y Operadores
- Ultraligero y fácil de transportar.
- Fáciles de instalar
- altamente portátil
Desventajas
- Este es un modelo bastante caro pero vale la pena
Parrilla de carbón Weber Jumbo Joe
Esta parrilla portátil a buen precio viene con todas las características que necesita para aprovechar al máximo su viaje de campamento, paseo en bote o caminata.
Tiene un diseño liviano y de perfil bajo pero con una superficie amplia que permite cocinar para un grupo pequeño con muy poco esfuerzo.
Lo que nos encanta de esta parrilla es la mano de obra de calidad. Tiene un diseño elegante que te ayudará a sobresalir cuando lo lleves al parque o a la playa.
Sin embargo, esta parrilla no solo es buena para viajar, porque se ve muy bien cuando se coloca en un pequeño patio y balcón y podría ser la solución adecuada para un pitmaster con problemas de espacio.
Te alegrará saber que Weber diseñó el Jumbo Joe para parecerse a su mundialmente famoso Weber Kettle, que es una de las parrillas de carbón más vendidas del mundo.
Esto significa que hay muchas características que le gustan a esta parrilla, incluida una gran superficie de cocción de 240 pulgadas cuadradas y un control de temperatura perfecto.
También le da la opción de dorar o cocinar lentamente su comida si lo desea.
Puede usar esta parrilla para cocinar para un grupo pequeño y es lo suficientemente resistente como para soportar los elementos cuando se usa en ambientes al aire libre.
Además, también ofrece cocción directa e indirecta. En pocas palabras, esta es una de las mejores parrillas de carbón pequeñas del mercado.
Para Agencias y Operadores
- Esta parrilla ofrece una excelente relación calidad-precio.
- Eficiencia de cocción
- Gran superficie de cocción para atender a un grupo pequeño
- Gran control de temperatura
Desventajas
- El interior de la parrilla tiene un espacio vertical muy poco profundo.
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Char-Parrilla Akorn Jr.
Kamado se asocia principalmente con parrillas cerámicas muy pesadas que no tiene mucho que ver con la movilidad.
El Char-Griller Akorn Jr. es una excepción por dos razones, la primera es de tamaño pequeño y varias características portátiles. El segundo no está hecho de cerámica sino de acero, lo que le permite pesar un poco menos.
Por supuesto, en comparación con otras opciones de esta guía, sigue siendo una parrilla muy pesada. Sin embargo, tiene asas a ambos lados, lo que facilita su traslado de un lugar a otro.
Creo que no habrá problemas para transportar esta parrilla cómodamente, como cuando se acampa.
A pesar de aproximadamente 150 pulgadas cuadradas, puede cocinar suficiente comida para varias personas.
Una construcción y un peso más grandes también significan una funcionalidad y conveniencia mucho mejores.
Kamado se especializa en asar a la parrilla y ahumar al mismo tiempo gracias a las grandes propiedades de aislamiento y control del flujo de aire.
Un gran aislamiento garantiza una eficiencia mucho mayor del carbón vegetal (menor consumo) y la capacidad de alcanzar fácilmente temperaturas muy altas.
Viene con un cajón de cenizas que puede quitar y vaciar en cualquier momento, como después de que haya terminado de cocinar.
Char-Griller Akorn Jr. es una parrilla kamado portátil sólida y duradera, pero lamentablemente es bastante cara en comparación con otras opciones.
Creo que es principalmente una opción para entusiastas experimentados del kamado que pasan mucho tiempo fuera de casa. No es particularmente liviano ni móvil, pero es difícil no apreciar la versatilidad, el funcionalismo y la construcción sólida.
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Consejos para comprar una parrilla de carbón portátil nueva
Los criterios para elegir una nueva parrilla compacta son similares a los de los modelos de tamaño completo, que puedes leer en la guía de las mejores parrillas de carbón.
Al buscar una parrilla portátil, también debe tener en cuenta aspectos como el tamaño, el peso y las características de portabilidad.
Presupuesto - Desde el principio, decida qué rango de precios tolera. Afortunadamente, las parrillas de carbón portátiles se encuentran entre las más baratas, pero es posible encontrar opciones bastante caras entre ellas.
Tamaño y peso - Analiza tus necesidades, la cantidad de personas para las que cocinas y a dónde planeas ir. En la siguiente etapa, tenga en cuenta el peso de la parrilla, especialmente si planea caminar grandes distancias a pie con su parrilla. Si vas a acampar, el peso probablemente no será un problema, porque lo más probable es que vayas en coche.
Estilo de cocina - ¿Solo te interesa asar a la parrilla o quizás eres más ambicioso y piensas en fumar? En el caso de este último es importante porque no todas las parrillas ofrecen suficiente espacio entre las rejillas de la parrilla y la tapa.
Funciones portátiles (asas, bloqueo de la tapa, etc.) - Como sugiere el nombre, una parrilla de este tipo debe ser móvil y para hacerlo posible, se requieren varios elementos básicos. Tan importantes como el tamaño pequeño y el peso reducido son las manijas adicionales, las patas / soporte plegables o el cierre de la tapa.
Limpieza – Después de cada cocción, es necesario limpiar después de ti mismo, esta tarea no se puede omitir. Presta atención a cómo el fabricante ha resuelto este problema en su parrilla, si viene con un cenicero/recipiente para cenizas, etc. bienvenido.
Conclusión
Cuando se trata de cocinar carne al aire libre, nada supera la eficiencia o los resultados de una buena parrilla de carbón de calidad (tenemos algunos ejemplos de tamaño completo aquí).
Ahora puede disfrutar de carne chamuscada chisporroteante con su propia parrilla de carbón portátil.
Solo recuerde buscar un modelo bien construido que ofrezca una gran superficie de cocción y un control de temperatura decente para que no termine con carne a medio cocinar o quemada.
Como dijimos, este producto se basa en su Weber Kettle de renombre internacional que continúa robando corazones hasta el día de hoy.
El Jumbo Joe tiene una superficie de cocción de 240 pulgadas cuadradas, lo que significa que puede usarlo para cocinar para un pequeño grupo de familiares y amigos y, sin embargo, es lo suficientemente pequeño como para transportarlo en un automóvil o en un bote.
Si la apariencia es importante para usted, le alegrará saber que Weber no escatimó en gastos al diseñar esta parrilla y que también tiene un precio accesible.
Esta es, sin duda, una de las mejores parrillas de carbón portátiles para acampar, caminar, navegar y para cualquier persona con un pequeño patio o balcón.
