Grillipintsel on a tööriist harjunud puhastama restid a grill. Sellel on tavaliselt jäigad harjased või traadist silmused, mis eemaldavad tõhusalt küpsenud toidu ja jäägid. Hea grillhari teeb pärast grillimist puhastamise kiireks ja lihtsaks, jättes teile rohkem aega peo nautimiseks.
Toidu ja tervise kahjustamise vältimiseks on oluline teada, mida selle ostmisel otsida. Selles artiklis selgitan kõike, mida peate grillharjade kohta teadma.
Selles postituses käsitleme:
- 1 Kas peaksite kasutama traatgrillharju
- 2 Grilliharja ohutus: hoidke oma grill puhas ja ohutu
- 3 Kuidas tagada, et teie grillhari on heas seisukorras
- 4 Grilliharja puhtana hoidmine: näpunäiteid ja nippe
- 5 Grilli jaoks sobiva grillharja valimine
- 6 Traatgrillharja alternatiivid: grilli ohutu puhastamine
- 7 Järeldus
Kas peaksite kasutama traatgrillharju
Kui tegemist on välitingimustes toidu valmistamisega, on usaldusväärne grillihari teie tööriistade komplekti kohustuslik. Kuid mitte kõik grillharjad pole võrdsed. Mõned mudelid võivad kaotada oma harjased, mis võivad sattuda teie toidu sisse ja põhjustada tõsiseid terviseprobleeme. Selle vältimiseks on oluline teada harja kulumise märke ja vajadusel see välja vahetada.
Mida otsida turvalisemast grilliharjast
Kui otsite uut grilliharja, peaksite tähelepanu pöörama mõnele asjale, et tagada turvalisema mudeli ostmine. Siin on mõned näpunäited.
- Valige roostevabast terasest või messingist harjastega pintsel. Need materjalid eraldavad harjased väiksema tõenäosusega kui odavamad alternatiivid.
- Otsige harja, mille otsas on kaabits. See aitab eemaldada kinnijäänud toidu ilma liigset jõudu kasutamata.
- Kaaluge roosipuu või bambusest käepidemega pintslit. Need materjalid on plastikust vastupidavamad ja ei sula kuumade restidega kokku puutudes.
Grilli puhastamise viisid ilma traatharjata
Kui olete traatgrilliharja kasutamisega endiselt ettevaatlik, on grilli puhastamiseks palju muid võimalusi. Delishi toidudirektor Robert Seixas soovitab kasutada balled upi alumiiniumfoolium (võib-olla liha pakkimisest). Kortsutage alumiiniumfoolium lihtsalt palliks ja kasutage tangid (vaadake neid, mida oleme üle vaadanud) kui restid on veel kuumad, et kõik jäägid ära pühkida. Siin on mõned muud võimalused.
- Kasutage nailonist puhastusvahendit või puhastuspadjaga käsna.
- Leotage reste paar tundi kuumas seebivees, enne kui need puhtaks nühkite.
- Kasutage kinnijäänud toidu eemaldamiseks grillkivi.
Miks peaksite vältima traatharjaga grillimist?
Kuigi mõned inimesed eelistavad endiselt traatgrilliharju, hoiatavad paljud eksperdid nende kasutamise eest. Harjaste kaotamise ja toidu saastumise oht on lihtsalt liiga suur. Lisaks võivad traatharjad teie grillreste aja jooksul kahjustada, mis võib mõjutada teie toiduvalmistamise kvaliteeti. Kui soovite nautida välitingimustes toiduvalmistamist ilma riskita, on kõige parem traatgrillharju täielikult vältida.
Grilliharja ohutus: hoidke oma grill puhas ja ohutu
Grilliharjad on iga grillihuvilise jaoks hädavajalik tööriist. Need aitavad restilt maha kraapida kogunemist, rasva ja roostet, tagades, et teie toit valmib täiuslikult. Kuid kui neid ei kasutata õigesti, võivad need tõsiselt kahjustada teie tervist. Grilliharja metalltraadid võivad toidu sisse kinni jääda, põhjustades soolesulgusi ja perforatsioone. Selle vältimiseks on oluline võtta grillharja ohutust tõsiselt.
Parim ohutuse tagamiseks mõeldud grillhari
Grilliharja ohutuse osas on valitud harja tüüp ülioluline. Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil õiget valida:
- Otsige roostevabast terasest harjastega harja. Need on sitked ja abrasiivsed, muutes need suurepäraselt kogunemise mahakraapimiseks, kuid need ei valgu kergesti maha ega kulu.
- Vältige messingist või muust metallist harjastega pintsleid. Need võivad kiiremini kuluda ja eemaldada harjased, mis võivad toidu sisse kinni jääda.
- Kaaluge traatharjade alternatiivi, näiteks grillkaabitsat või grillikivi. Need on valmistatud mittemetallist materjalidest ja on sama tõhusad grilli puhastamisel.
Kuidas oma grilliharja korralikult hooldada
Selleks, et grillihari püsiks heas seisukorras ega põhjustaks kahju, toimige järgmiselt.
- Pärast iga kasutuskorda puhastage pintsel vee ja õrna seebiga. Enne ladustamist kuivatage see kindlasti põhjalikult.
- Olenevalt sellest, kui sageli grilli kasutate, peate võib-olla igal hooajal või igal teisel hooajal ostma uue harja.
- Kui tundub, et teie pintsel on kulunud või harjased hakkavad lahti tulema, on aeg see välja vahetada.
- Pintsli hoiustamisel veenduge, et see oleks kuivas kohas ega puutu kokku äärmise kuumuse või hallitusega.
Näpunäiteid grillharja ohutuks kasutamiseks
Grilliharja õige kasutamine on sama oluline kui õige valimine. Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil pintslit ohutult kasutada:
- Enne harja kasutamist veenduge, et grill on katsudes jahe.
- Kraapige õrnalt pintsliga resti, olge ettevaatlik, et mitte liiga palju survet avaldada.
- Kui tunnete vastupanu või hari tundub, et see ei kraabi korralikult, on aeg see välja vahetada.
- Kaaluge grillipadja kasutamist või väikese alumiiniumfooliumitüki asetamist restile, et vältida kogunemist.
Pidage meeles, et grillharja ohutus nõuab vaid natuke lisahoolt ja tähelepanu, kuid see on seda väärt, et hoida teid ja teie lähedasi maitsvat grilli nautides.
Kuidas tagada, et teie grillhari on heas seisukorras
Grilliharjade puhul on võtmetähtsusega harjaste seisukord. Siin on mõned näpunäited grilliharja harjaste seisukorra testimiseks:
- Liigutage sõrmedega piki harjaseid, et tunda liigset kleepuvust või karedust. See võib tähendada, et harjased hakkavad lagunema ja võib põhjustada ebaõiget harjamist või isegi ohutusprobleeme.
- Kontrollige, kas harjastes pole nähtavaid lagunemisi, lõhenemisi või roosteid. Kui näete mõnda neist märkidest, on aeg pintsel välja vahetada.
- Pidage meeles, et messingist grillharjad aja jooksul roostetavad, roostevaba teras aga mitte.
Kontrollige käepidet
Teie grilliharja käepide on sama oluline kui harjased. Siin on, mida otsida.
- Enne kasutamist veenduge, et käepide on täiesti kuiv. Märjad käepidemed võivad põhjustada libisemist ja ebaõiget harjamistehnikat.
- Kontrollige, kas käepidemel pole pragusid või kahjustusi. Korralik käepide võimaldab teil saada hea haarde ja töötada oma restide jaoks õigel tasemel.
- Valige kuumusele ja tuhale vastupidav käepideme materjal. See tagab, et teie pintsel kestab terve grillimishooaja.
Kaaluge alternatiive
Kui otsite ohutumat ja loomulikumat viisi grilli puhastamiseks, on traatgrillharjadele palju alternatiive. Siin on mõned valikud.
- Pelletigrilliharjad on ainulaadne tööriist, mis kasutab teie restidelt mustuse eemaldamiseks looduslikke materjale.
- Lukustang või spaatliga saab ka üleliigset mustust maha kraapida.
- Uurige mõnda tavalist majapidamistarbeid, mida saab kasutada restide puhastamiseks, näiteks sibulat või sidrunit.
Vajadusel vahetage välja
Olenemata sellest, millist tüüpi grilliharja valite, on oluline see välja vahetada, kui sellel hakkavad ilmnema kulumise märgid. Siin on, mida meeles pidada.
- Ärge oodake, kuni teie pintsel on täiesti kasutuskõlbmatu, enne kui selle välja vahetate. Roostes või kulunud hari võib tegelikult põhjustada rohkem kahju kui kasu.
- Arvestage harja hinda, kui otsustate, kui sageli seda vahetada. Kallim pintsel võib kesta kauem, kuid see ei pruugi olla oma hinda väärt, kui kasutate seda ainult igapäevaseks grillimiseks.
- Pea meeles, et hea grillhari on igas köögis põhivara, seega tasub investeerida korralikku, mis kestab mitu grillihooaega.
Grilliharja puhtana hoidmine: näpunäiteid ja nippe
1. samm: eemaldage tahke praht
- Enne grillharja puhastamist eemaldage tahke praht, mis võib harjastesse kinni jääda. Kasutage väikest metallitükki või traati, et eemaldada kõik kinnijäänud osakesed.
- Olge ettevaatlik, et te ei suruks prahti kaugemale harjastesse, kuna see võib harja kahjustada.
2. samm: puhastage harja korralikult
- Täitke ämber sooja vee ja natukese nõudepesuvahendiga.
- Asetage harjapea seebivette ja laske sellel minut või paar leotada.
- Hõõruge harjased õrnalt kokku, et eemaldada rasva või toidu kogunemine.
- Puhastage harjapead nailonharjaga, et eemaldada allesjäänud praht.
- Loputage harjapea põhjalikult sooja veega, et eemaldada kõik seebijäägid.
3. samm: kuivatage pintsel
- Raputage üleliigne vesi harjapeast välja.
- Kasutage puhast kuiva rätikut, et harjased õrnalt kuivaks kuivatada.
- Riputage hari täielikult õhu käes kuivama.
4. samm: hooldage oma pintslit
- Sõltuvalt sellest, kui sageli grilli kasutate, peate võib-olla harja puhastama pärast iga kasutamist või iga teist kasutuskorda.
- Ärge unustage olla ettevaatlik traatharjade kasutamisel, sest harjaste mahakukkumisel ja toiduga sissevõtmisel on võimalik allaneelamine.
- Selle võimaluse vältimiseks kaaluge nailonist või roostevabast terasest harja kasutamist.
- Niiskuse kogunemise vältimiseks ja puhtana hoidmiseks katke pintslipea hoiustamisel.
- Äärmuslik kuumus võib harjaseid kahjustada, seega olge ettevaatlik, kui kasutate pintslit kuumal grillil.
Abistage oma pintslit oliiviõliga
- Kui teie pintsel on muutunud jäigaks või kuivaks, asetage see mõneks tunniks oliiviõli ämbrisse, et see lõdvemaks muuta ja elastsemaks muuta.
- Pärast õlist eemaldamist pühkige see pehme seebilahusega maha ja loputage hoolikalt sooja veega.
Võitlus rasva kogunemisega
- Kui teie pintslil on palju rasva, saate seda aidata, kasutades veidi oliiviõli.
- Kandke pintslipeale väike kogus oliiviõli ja laske sellel minut või kaks seista.
- Puhastage harjapead nailonharjaga, et eemaldada ülejäänud rasv.
- Õlijääkide eemaldamiseks loputage harjapea põhjalikult sooja veega.
Lihtsad hooldusnõuanded
- Järgige alati tootja juhiseid grilliharja puhastamisel ja hooldamisel.
- Olge harja kasutamisel kindel, kuid õrn, et vältida harjaste kahjustamist.
- Olenevalt teie harja tüübist tuleb seda võib-olla vahetada igal hooajal või iga paari aasta tagant.
- Grilliharja puhtana hoidmine aitab sellel kauem vastu pidada ja hoiab grilli kena välja.
Tegelikkuses on grilliharja puhastamine lihtne ülesanne, mida saab teha vaid mõne sammuga. Järgides neid nõuandeid ja nippe, saate tagada, et teie pintsel on alati parimas seisukorras ja kasutusvalmis.
Grilli jaoks sobiva grillharja valimine
Uue grillharja ostmisel on oluline arvestada, millist tüüpi grilli teil on. Näiteks kui teil on portselankattega grill, peaksite vältima traatharjaste kasutamist, kuna need võivad pinda kriimustada ja kahjustada. Selle asemel valige nailonharjastega hari või kaabits.
Otsige tõhusat puhastuspead
Grilliharja puhastuspea on tööriista kõige olulisem osa. Otsige laia peaga pintslit, mis katab suure pindala ja ulatub kitsastesse kohtadesse. Lisaks arvestage pea kujuga. Mõned harjad on kolmnurkse kujuga, mis võivad olla kasulikud grilli nurkade puhastamisel.
Valige vastupidav materjal
Grillharjad kuluvad palju, kuna võredele koguneb rasva ja mustus, samuti kokkupuutel kuumuse ja elementidega, kui need välja jätta. Otsige vastupidavatest materjalidest valmistatud pintslit, mis sellele kulumisele vastu peab. Roostevaba teras on populaarne valik, kuna see on roostekindel ja kergesti puhastatav.
Vältige ohtlikke harjaseid
Traatharjased võivad olla ohtlikud, kui need lahti tulevad ja toidu sisse satuvad. Otsige harjastega pintsleid, mis on kindlalt pea külge kinnitatud. Teise võimalusena võite kasutada harjasteta harja, näiteks grillikivi või puidust kaabitsat.
Traatgrillharja alternatiivid: grilli ohutu puhastamine
Kui otsite ohutut ja tõhusat alternatiivi traatgrilliharjale, on roostevabast terasest kaabits suurepärane valik. See on vastupidav, hõlpsasti kasutatav ja ei jäta maha ühtegi harjast. Lisaks on seda lihtne puhastada ja seda saab kasutada grillile põlenud pragude eemaldamiseks.
Puidust ploki kaabits
Teine traatgrillharja alternatiiv on puidust klotsikaabits. See ökoloogiline valik on valmistatud lehtpuidust ja seda saab kasutada värvikaabitsina, et eemaldada grilli puhastamisel kõik põlenud mustused. Parimate tulemuste saavutamiseks ärge unustage neid tööriistu sageli vahetada.
Keraamiline kaabits
Keraamiline kaabits on veel üks ohutu ja tõhus alternatiiv traatgrilliharjale. See on valmistatud keraamikast ja ei jäta maha ühtegi harjast. Lisaks on seda lihtne puhastada ja seda saab kasutada grillile põlenud pragude eemaldamiseks.
Chainmail Scrubber
Ahelpostipuhasti on ainulaadne alternatiiv traatgrilliharjale. See on valmistatud roostevabast terasest rõngastest ja seda saab kasutada grillil põlenud mustuse eemaldamiseks. Lisaks on seda lihtne puhastada ja see ei jäta maha ühtegi harjast.
Pimsskivi
Pimsskivi on looduslik alternatiiv traatgrilliharjale. See on valmistatud vulkaanilisest kivist ja seda saab kasutada grillil põlenud mustuse eemaldamiseks. Lisaks on seda lihtne puhastada ja see ei jäta maha ühtegi harjast.
Grillikivi
Grillikivi on ohutu ja tõhus alternatiiv traatgrilliharjale. See on valmistatud taaskasutatud klaasist ja seda saab kasutada grillil põlenud mustuse eemaldamiseks. Lisaks on seda lihtne puhastada ja see ei jäta maha ühtegi harjast. Selle reiting on Amazonis ka 4.6 tärni 5-st, nii et teate, et see on usaldusväärne valik.
Järeldus
Siin on kõik – kõik, mida pead teadma grillharjade ja nende õige kasutamise kohta.
Ärge unustage hoida oma grillharja puhtana ja ohutuna, järgides neid näpunäiteid ja kasutades selleks tööks sobivat harja. Nii et mine edasi ja hakka grillima!
