Tagasi pöörduma
-+ portsjonit
Cedar plank grillitud lõhe
trükk Pin
Hinnanguid veel pole

Cedar Plank Grillitud lõhe

Kuna lõhe on sedavõrd populaarne seedriplaattoit, siis vaatame, kuidas saame seda täiuslikult grillida.
Kursus põhiroog
Köök ameerika
Võtmesõna Grill, seedriplaadid, kala, grillitud, lõhe
Prep Time 10 protokoll
Küpseta aega 20 protokoll
Leotusaeg 1 tund
Aeg kokku 1 tund 30 protokoll
Portsjonid 4 inimesed
autor Joost Nusselder
Maksma $20

Koostis

  • 3 12 " töötlemata seedriplaadid
  • ⅓ tass taimeõli
  • 1½ tšstopi riisiäädikas
  • 1 tsp seesamiõli
  • ⅓ tass sojakaste
  • ¼ tass hakitud roheline sibul
  • 1 tšstopi värske riivitud ingveri juur
  • 1 tsp purustatud küüslauk
  • 2 2 lb lõhefileed, mille nahk on eemaldatud

Juhised

  • Leota plaate soojas vees vähemalt tund aega; mida kauem, seda parem.
  • Sega madalas tassis taimeõli, riisiäädikas, seesamiõli, sojakaste, roheline sibul, ingverijuur ja küüslauk. Aseta lõhe anumasse ja jäta 15 minutiks kuni tunniks marineeruma.
  • Kuumuta väligrill keskmise kuumusega ja aseta peale plangud. Kui lauad hakkavad suitsema ja pragunema, lisage marinaadist loobuv lõhe.
  • Katke lõhe ja grillige umbes 20 minutit. Filee on valmis, kui saate neid kahvliga helvestada.