Instant Pot Londoni broilretsept
Instant Pot pliidiga valmistatud praed hoolitsevad Londoni praepanni kõrge kuumuse eest, olenemata sellest, kas küpsetate küljepihvi või mõnda muud tüüpi tailiha. Sarnaselt on võimalik praad enne Instant Pot steiki küpsetamist traditsioonilise marinaadiretseptiga libistada.
Portsjonid 4 inimesed
Maksma $15
Koostis
- 1½ lbs ülemise ringi praad
Londoni Broili marinaad
- 3 tšstopi balsamiviin
- 3 tšstopi sidrunimahla
- 4 tšstopi sojakaste (madal naatriumisisaldus)
- ½ tsp Worcestershire'i kaste
- 1 tšstopi oliiviõli
- 1 tšstopi šalottsibul tükeldatud
- 2 nelk küüslauk kooritud
- 1 tsp tüümiani
- 1 tsp oregano
Juhised
- Valmista marinaad. Viitamiseks võite kasutada ülaltoodud retsepti. Aga kui sul on marinaadi jaoks oma lemmikretsept, siis kasuta seda julgelt!
- Pane valmistatud marinaad kaussi ja aseta seejärel kaussi lõigatud Londoni broil koos marinaadiga.
- Pärast ülaltoodud koostisosade segamist lisage väike kogus hakitud šalottsibulat, kooritud küüslauguküünt, pune ja tüümian.
- Pöörake liha ümber, et see oleks täielikult marinaadiga kaetud. Katke ja asetage üleöö külmkappi.
- Võtke praad marinaadiga kausist välja.
- Lõika liha pooleks ja aseta kiirkeedupotti.
- Seadke kiirkeeduplaat pruuniks või pruunistatud.
- Määrige kiirkeeduplaadi põhja rohke õliga.
- Asetage praad kiirkeedupotti. Pruunista praad kiiresti. Kasutage paari tangide ümberpööramiseks.
- Vajutage tühistamisnuppu ja pange pliidi kaas alla. Veenduge, et õhutusava oleks täielikult suletud.
- Kasutage seadet "käsitsi". Olenevalt kasutatava kiirkeedupoti tüübist peate võib-olla valima teistsuguse nimetuse, seega järgige juhiseid väga hoolikalt.
- Seadke pliit küpsetama vastavalt tootja juhistele. Kiirpoti küpsetusaeg on tavaliselt 20 minutit iga naela steigi kohta 12 naela ruuttolli kohta või umbes 15 minutit iga naela steigi kohta 15 naela ruuttolli kohta. Väärib märkimist, et kui PSI on kõrge, on ka pliidi sisetemperatuur kõrge.
- Kui õige küpsetusaeg on saavutatud, vajutage pliidi kiirvabastusfunktsiooni.
- Kui arvate, et Londoni broil on juba piisavalt küpsenud, eemaldage see pliidist ja asetage vaagnale.
- Laske sellel mõnda aega istuda, et praad oleks niiske.
