Suitsušokolaadiküpsise retsept
Selle suitsuküpsise retsepti jaoks ei pea te suitsutamiseks kasutama maitsestatud puitu. Kui soovite veidi suitsusust, võite kasutada ka mahedaid õunapuulaaste.
Portsjonid 24 küpsised
Maksma $ 7-10
Koostis
- 1 tass või pehmendatud
- 3/4 tass suhkur
- 3/4 tass pruun suhkur
- 2 munad
- 2 tsp vanilje ekstrakti
- 1 tsp kaneelipulber
- 2 1 / 4 karikad universaalsed jahu
- 1 tsp sool
- 1 tsp soodat
- 1 tass poolmagusad šokolaadilaastud
Juhised
- Eelsoojendage suitsuahi temperatuurini 300 kraadi F.
- Vahusta või, suhkur ja pruun suhkur suures kausis heledaks ja kohevaks vahuks.
- Klopi hulka munad ja vaniljeekstrakt, kuni need on hästi segunenud.
- Vahusta eraldi kausis jahu, sool ja söögisooda. Lisage märgadele koostisosadele ja segage, kuni see on lihtsalt segunenud.
- Sega hulka šokolaaditükid.
- Tõsta lusikatäied taignast kergelt määritud jahutusrestile ja aseta suitsuahju. Pärgamentpaberit pole vaja kasutada.
- Küpseta 20-25 minutit või kuni küpsised on kuldpruunid ja läbi küpsenud. Kasutage termomeetrit, et kontrollida, kas küpsised on küpsed.
- Enne serveerimist laske küpsistel veidi jahtuda. Nautige!
märkused
See on selline retsept, mida saate hõlpsalt kohandada.
- Kui sulle meeldivad pähklid, siis võid eelnevalt mõned kreeka pähklid suitsutada ning seejärel tükeldada ja küpsisetainasse lisada. Hea valik on ka pekanipähklid või sarapuupähklid.
- Mõned inimesed eelistavad kasutada ka rosinaid. See on teie enda otsustada, mida te oma küpsistest soovite.
- Samuti võite kasutada mis tahes šokolaaditükke, sealhulgas tumedat, poolmagusat, piimašokolaadi või valget šokolaadi.
