Savustetun suklaakakkuresepti
Tätä savustettua keksireseptiä varten sinun ei todellakaan tarvitse käyttää maustettua puuta savustamiseen. Voit kuitenkin käyttää mietoja omenapuulastuja, jos haluat hieman savuisuutta.
Tarjoilut 24 keksit
Hinta $ 7-10
Ainekset
- 1 kuppi voi pehmennetty
- 3/4 kuppi sokeri
- 3/4 kuppi fariinisokeri
- 2 munat
- 2 tl vaniljauute
- 1 tl kanelijauhe
- 2 1 / 4 kupit yleisjauho
- 1 tl suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 kuppi puolimakea suklaa-sirut
Ohjeet
- Esilämmitä savutin 300 asteeseen F.
- Vatkaa suuressa kulhossa voi, sokeri ja fariinisokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
- Vatkaa joukkoon munat ja vaniljauute, kunnes se on hyvin sekoittunut.
- Sekoita erillisessä kulhossa jauhot, suola ja ruokasooda keskenään. Lisää märkien ainesten joukkoon ja sekoita, kunnes se on juuri sekoittunut.
- Sekoita joukkoon suklaahiutaleet.
- Pudota lusikallisia taikinaa kevyesti voideltulle jäähdytysritilälle ja laita ne savustuskammioon. Sinun ei tarvitse käyttää pergamenttipaperia.
- Paista 20-25 minuuttia tai kunnes keksit ovat kullanruskeita ja kypsiä. Käytä lämpömittaria tarkistaaksesi, ovatko keksit kypsiä.
- Anna keksien jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Nauttia!
Huomautuksia
Tämä on sellainen resepti, jota voit helposti muokata.
- Jos pidät pähkinöistä, voit polttaa saksanpähkinöitä etukäteen ja pilkkoa ne ja lisätä ne keksitaikinaan. Pekaanipähkinät tai hasselpähkinät ovat myös hyvä vaihtoehto.
- Jotkut ihmiset käyttävät myös mieluummin rusinoita. On itsestäsi kiinni, mitä haluat evästeistäsi.
- Voit myös käyttää mitä tahansa suklaalastuja, mukaan lukien tummaa, puolimakeaa, maitosuklaata tai valkoista suklaata.
