Meilleures grillades pour le camping revues + 7 conseils de cuisine en camping

par Joost Nusselder | Dernière mise à jour:  19 août 2021

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Si vous avez déjà passé du temps en plein air, vous conviendrez que très peu de plats faits maison ont meilleur goût que ceux préparés au camping. Il y a quelque chose dans la cuisine en plein air ou la cuisine à l'ancienne qui rend camp les plats ont un goût spécial.

Cependant, si vous visitez 99camping.com vous verrez que cuisiner au camp peut être une affaire fastidieuse. Cela prend plus de temps, demande de la patience et demande plus d'ingéniosité que la cuisine maison.

C'est pourquoi de plus en plus de voyageurs recherchent des grils pratiques et portables spécialement conçus pour le camping.

trucs et astuces pour cuisiner en camping

Dans cet article, je partage mes coups de coeur pour le camping grillades.

Vous ne pouvez pas vous tromper avec le Coleman Roadtrip 285, un gril au propane compact portable et pliable. Équipé d'un système d'allumage automatique et d'un réservoir de propane, c'est le gril de taille parfaite pour une sortie en famille et il élimine les devinettes lors de la cuisson. Réglez simplement la température et revenez lorsque la nourriture est prête.

Consultez les produits recommandés dans ce tableau, puis continuez à lire pour voir les critiques complètes de chaque produit et comment il peut rendre la cuisine amusante et savoureuse en camping.

Grillades de camping Image(s)
Meilleur barbecue de camping au propane : Voyage en voiture à Coleman 285 camping avec le roadtrip coleman 285

 

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Meilleur barbecue de camping au charbon de bois : Barbecue au charbon TOP & TOP Barbecue au charbon supérieur et supérieur

 

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Meilleur barbecue de camping électrique : George Foreman Argent  Gril électrique George Foreman

 

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Meilleur grill de camping hibachi: Barbecue à la japonaise Baoyou Baoyou Hibachi Grill

 

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Meilleure plaque chauffante pour le camping : Station de gril à dessus plat robuste Blackstone 1666 Meilleur gril pour le camping - Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

 

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Meilleur grand gril à charbon de bois pour le camping: Weber Jumbo Joe Meilleur grand gril de bouilloire pour le camping - Weber Jumbo Joe

 

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Meilleure grille de gril : Barbecue pliant pour feu de camp Domaker Barbecue pliant pour feu de camp Domaker

 

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Adaptateur de propane pour barbecue de camping : Coleman 5 pi. Tuyau de propane haute pression et adaptateur Coleman 5 pi. Tuyau de propane haute pression et adaptateur

 

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Dans cet article, vous trouverez :

Guide d'achat

Je partage toutes les caractéristiques que vous devez rechercher lors de l'achat d'un barbecue pour le camping.

Type

Il existe trois principaux types de barbecues de camping portables.

Le premier est le gril au charbon de bois classique comme le Hibachi sur notre liste. Il est facile à utiliser, la source de carburant est bon marché et donne à la viande un goût fumé et délicieux. C'est probablement le type de grill préféré des gens et si vous voulez avoir une expérience de grillade facile, vous pouvez toujours compter sur un gril à charbon.

Le principal avantage d'un barbecue au charbon de bois est la saveur unique qu'il confère aux aliments. Il n'y a rien de tel qu'un barbecue fumé. De plus, vous pouvez saisir la viande à feu vif. Vous n'obtenez tout simplement pas ces marques de brûlure sur un véhicule électrique ou gril au propane.

Grils au propane sont également excellents car ils sont sûrs à utiliser, généralement pliables et faciles à utiliser. Vous pouvez les chauffer rapidement sans altérer les charbons et les feux, puis régler le gril à la température souhaitée.

Le principal avantage est que les barbecues au propane ne provoquent pas de poussées, donc il n'y a pas de carbonisation. C'est une valeur sûre, surtout pour les débutants. Cependant, vous n'obtiendrez pas ce goût de fumée intense.

Ensuite, vous avez grils électriques mais vous devez avoir une source d'alimentation à proximité, ce qui peut être difficile si vous campez dans des régions éloignées et que vous ne voulez pas utiliser la batterie de votre voiture.

Mais, l'avantage d'un gril électrique est la commodité. Vous n'avez pas besoin de surveiller les aliments car ils cuisent tout le temps. Le gril électrique ne crée pas de fumée désagréable et il est facile de espace extérieur plus propre, et se déplacer.

Le budget

Vous pouvez obtenir des barbecues de camping de 60 $ à 600 $, alors réduisez les options disponibles en définissant votre budget dès le départ.

Vous pouvez vraiment obtenir un excellent barbecue de camping pour moins de 100 $, vous n'avez donc pas besoin d'avoir un gros budget pour un bon barbecue.

Éléments chauffants

Considérez les éléments chauffants de votre barbecue de camping. Il est important que les éléments chauffants soient bien conçus et ne constituent pas un danger pour l'environnement et votre environnement, car vous ne voulez pas créer de risque d'incendie.

Regardez le potentiel de flambée. Pour une sécurité maximale, procurez-vous un gril au propane ou électrique. Mais, un petit charbon de bois Hibachi ou un classique table gril de style avec des jambes est également correct. De cette façon, les flammes ne sont pas directement sur le sol et il y a moins de risque d'incendie.

Matières

La fonte, l'aluminium et l'acier inoxydable sont tous d'excellents matériaux de gril car ils sont durables et durables.

Recherchez des produits antirouille, car vous utiliserez le gril à l'extérieur et vous ne pourrez pas empêcher la pluie, il est donc préférable d'obtenir un gril de qualité qui peut résister à l'usure du camping.

Si le gril a des grilles, recherchez des grilles recouvertes de porcelaine, car elles chauffent rapidement, sont généralement antiadhésives et facilitent la saisie de la viande. Mais, dans l'ensemble, les bonnes grilles sont antiadhésives et faciles à nettoyer.

Portabilité

Enfin, tenez compte du poids de votre gril ou de votre cuisinière. L'intérêt d'un barbecue de camping est qu'il est léger et portable. Si vous ne pouvez pas l'emballer, le déplacer et le ranger facilement, ce n'est pas un excellent barbecue de camping.

Recherchez des pieds pliables ou un support pliable et réglable. De cette façon, vous pouvez tout plier et le transporter comme ça. La dernière chose que vous voulez faire est de trimballer une lourde cuisinière à travers le camping.

Les roues sont une autre fonctionnalité intéressante. Le Coleman a des roues en caoutchouc robustes pour que vous puissiez tirer le gril sans soulever de lourdes charges.

Toutes mes suggestions ci-dessous sont mobiles, mais certaines d'entre elles pèsent encore beaucoup. Les versions au charbon de bois sont les barbecues de camping les plus légers disponibles. Vous pouvez même en transporter certains d'une seule main.

Couvercles, poignées et supports

Pour aider à un transport efficace, les barbecues de camping doivent de préférence avoir un verrou de couvercle pour que tout soit en place pendant que vous êtes en déplacement.

Vous ne voulez vraiment pas avoir à faire face aux cendres, à la graisse et aux restes de nourriture renversés à l'arrière de votre véhicule ou à l'intérieur de votre tente !

Les poignées sont également l'une de mes principales exigences pour les barbecues de camping. Ils rendent le transport et le déplacement d'un gril chaud relativement faciles.

C'est toujours un avantage supplémentaire d'avoir un support solide sur lequel placer votre gril. Cela vous aide à cuisiner à la hauteur d'un gril pleine grandeur.

Cependant, le support doit être facile à ranger et à replier, et doit également être léger !

Garantie

Cuisiner en camping signifie que vous serez au grand air et que votre gril sera exposé aux éléments.

Choisissez toujours une marque respectée ou un gril qui a une bonne garantie pour vous assurer d'avoir une sauvegarde si vous avez besoin de réparations ou de remplacements.

https://www.youtube.com/watch?v=KmqrWSatJgo

Meilleurs barbecues pour le camping examinés

Meilleur barbecue de camping au propane : Voyage en voiture à Coleman 285

camping avec le roadtrip coleman 285

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Type : barbecue au propane

Vous aurez envie de regarder la Voie lactée tard dans la nuit avec un burrito au bifteck à la main tout en profitant d'une belle conversation existentielle et ésotérique avec votre famille ou vos amis.

Vous aurez envie de prendre une tasse de café à l'aube en attendant le lever du soleil. La nourriture est un besoin fondamental en plus de votre équipement de camping et de votre transport.

Désormais, le gril portatif au propane Coleman Roadtrip 285 est la chose à avoir lorsque vous sortez camper pour un barbecue.

Si vous êtes limité par l'espace, un petit gril pliable comme le Coleman Roadtrip est une bonne idée. Il a 285 pouces carrés d'espace de cuisson, et c'est assez bien pour une si petite unité. Après tout, vous pouvez toujours faire cuire des aliments par lots pour tout le monde.

Il a tout, de 3 brûleurs séparés pour cuisiner plusieurs choses différentes pour votre repas de camping en même temps, à l'allumage à bouton-poussoir si vous avez peut-être oublié d'apporter vos allumettes.

C'est l'un des grils à gaz les plus fiables et les plus durables pour la route. Il est doté de grilles en fonte recouvertes de porcelaine pour garantir que les aliments ne collent pas aux grilles.

Oh, et il a également un bac à eau et à graisse amovible pour que vous puissiez facilement nettoyer le fumoir après chaque utilisation.

Le Coleman a tout pour plaire, le voici en action :

Mais, ce qui m'a vraiment vendu sur ce gril Coleman, c'est qu'il est si facile à ouvrir, fermer et installer, c'est un peu comme avoir un petit poêle ouvert avec vous.

Il se plie facilement comme une table et les roues sont robustes pour que vous puissiez le déplacer à gauche et à droite où vous voulez.

La performance est également incroyable et vous pouvez cuisiner jusqu'à 14 hamburgers à la fois. La petite bouteille de propane vous durera un certain temps et comme elle est petite, la pièce de rechange ne prend pas beaucoup de place.

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Meilleur barbecue de camping au charbon: TOP & TOP Charcoal Grill

Barbecue au charbon supérieur et supérieur

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Type : barbecue au charbon

Si vous aimez garder les choses simples lorsque vous partez en camping, alors un barbecue au charbon de bois pliable très basique est tout ce dont vous avez besoin.

Le gril Top & Top coûte un peu moins de 25 $ et il est doté d'un treillis métallique et d'une grille ordinaire. Il ressemble le plus à une cuisinière de table japonaise, mais il est idéal comme fumeur de camping en plein air.

Le gril est en acier inoxydable, il est donc relativement résistant à la rouille. Il est petit et compact avec des pieds pliables. Il suffit de relever les pieds et le gril est assemblé.

Pour plus de sécurité, il est doté de supports de support pliables qui offrent une stabilité supplémentaire et empêchent le fumoir de s'effondrer pendant que vous cuisinez.

La cuisson est simple : placez simplement le charbon de bois dans le bac puis placez-le sur la grille du gril et ajoutez l'une des deux grilles de gril fournies.

Je ne recommanderais pas ce particulier gril portable (nous en avons mieux pour ça ici) pour les pitmasters sérieux mais pour le campeur occupé occasionnel, c'est le petit cuiseur parfait.

Bien sûr, vous ne pouvez pas contrôler le flux d'air, mais c'est idéal pour faire des hot-dogs, des hamburgers, des brochettes, des épis de maïs et plus encore !

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Coleman contre Top & Top

Je veux comparer brièvement le fumoir au propane Coleman et le barbecue au charbon de bois économique, car ils sont tous deux destinés aux personnes à la recherche de commodité.

Le Coleman est destiné à ceux qui cherchent à investir dans un fumoir de haute qualité qui durera de nombreuses années et pourra être utilisé à la maison ou en camping.

En revanche, le petit barbecue au charbon Top & Top s'adresse aux campeurs occasionnels et ne recherchant pas de cuisinières sophistiquées.

C'est le genre de gril que vous utilisez lorsque vous voulez cuisiner rapidement et que vous ne vous souciez pas des méthodes et techniques de cuisson appropriées.

Meilleur barbecue de camping électrique : George Foreman Argent 

Gril électrique George Foreman

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Type : grill électrique

C'est l'un des grils électriques portables les plus polyvalents et les plus pratiques. Le George Foreman est un gril spacieux avec 240 pouces carrés d'espace de cuisson, ce qui est suffisant pour cuisiner jusqu'à 15 personnes à la fois. Ainsi, le gril est le meilleur pour les grands rassemblements et les voyages de camping en famille.

Le principal avantage de ce gril est qu'il dispose d'un support pour qu'il ne repose pas sur le sol. Ainsi, il est facilement portable et mobile et la forme du dôme facilite le contrôle de la température intérieure. De plus, il y a une fonction de contrôle de l'humidité pour que l'eau ne goutte pas sur vos aliments.

Contrairement aux barbecues de camping de base, celui-ci est doté d'un voyant lumineux qui vous indique lorsque l'appareil est suffisamment chaud pour commencer à cuisiner. Cette fonction est utile car elle élimine les devinettes lors de la cuisson.

Vous pouvez préparer de délicieuses viandes, fruits de mer, fromages, légumes et plus encore. Si vous souhaitez l'utiliser comme gril de comptoir, vous pouvez également le faire car le gril a un fond allongé.

Donc, si vous voulez une excellente cuisinière de camping qui chauffe rapidement et ne nécessite pas de charbon de bois, alors vous apprécierez la légèreté de ce gril et la façon dont la cuisson peut être sans dégâts.

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Meilleur grill de camping hibachi : Baoyou Barbecue à la japonaise

Baoyou Hibachi Grill

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Type : barbecue au charbon

Il n'y a rien de tel que le Yakiniku (barbecue japonais). Cuites sur un grill hibachi, les fines lanières de bœuf et de poulet ou les brochettes de yakitori s'avèrent alléchantes et plairont à tout le monde.

Le gril traditionnel Hibachi est mieux utilisé avec du charbon de bois binchotan pour cette nourriture propre au goût de fumée.

Ce que j'aime dans ce petit gril japonais portable, c'est qu'il est léger et facile à déplacer. Il est construit sur une base en bois à partir d'un alliage métallique et il chauffe et retient très bien la chaleur.

Vous pouvez acheter ce gril en différentes tailles en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez. Ce qui est cool, c'est que vous pouvez l'utiliser à l'extérieur sur la terrasse ou en camping, ou à l'intérieur comme grill de table.

La grille est faite d'un matériau antiadhésif, vous n'avez donc pas à vous soucier du nettoyage. Mais, l'un des défis de l'utilisation des grils hibachi est que vous ne pouvez pas vraiment contrôler la température, vous devez donc faire attention à ne pas brûler les aliments. Pour de meilleurs résultats, utilisez de fines lanières de viande ou des brochettes.

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George Foreman contre Hibachi

Êtes-vous un débutant? Vous ne connaissez pas les barbecues au charbon portables ? Ensuite, je recommande le gril électrique George Foreman car il est très simple d'utilisation.

Attendez simplement qu'il chauffe, placez la viande et les légumes et laissez cuire les aliments. Vous n'avez pas à faire face à un feu ouvert ou charbon d'éclairage.

C'est en fait le moyen le plus simple de cuisiner en camping et le plus sûr car il n'y a aucune chance d'allumer un feu ou de brûler la nourriture.

Mais, si vous aimez faire des barbecues de style japonais et asiatique, alors vous adorerez ce petit gril hibachi compact. Le charbon de bois donne à la viande l'arôme et la saveur classiques du barbecue fumé.

Honnêtement, un hibachi est une unité de cuisson tellement portable et compacte qu'il s'adaptera n'importe où, c'est donc un excellent gril à avoir. Si vous êtes un grand fan de barbecue au charbon de bois traditionnel, vous apprécierez le hibachi plus qu'un gril électrique.

La seule chose à noter cependant est que le gril électrique a un joli support et qu'il peut également être retiré et utilisé comme cuisinière. Donc, il pourrait être un peu plus polyvalent.

Meilleur gril pour le camping: Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

Meilleur gril pour le camping - Blackstone 1666 Heavy Duty Flat Top Grill Station

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Type : plaque chauffante au propane

Une plaque chauffante à gaz extérieure est une excellente alternative aux grillades régulières avec des grilles de gril. L'assiette plate vous permet de cuisiner beaucoup plus d'aliments à la fois et vous pouvez faire griller une grande variété d'aliments, notamment des œufs et des légumes.

Chaque gril et campeur saura que le Blackstone est l'un des grils les plus populaires pour les voyages de camping car il vous permet de cuisiner presque tous les repas, du petit-déjeuner au dîner et au dessert (crêpes !).

C'est simple et mobile, et très durable. Le Blackstone à deux brûleurs de 22 pouces offre une surface de cuisson de 330 pouces carrés et les deux brûleurs vous permettent de créer deux zones de chaleur différentes.

Il dispose également d'un système de gestion des graisses très efficace, de sorte que le nettoyage après cuisson est simple et facile.

Je donnerais toutes les notes à ce produit s'il avait des poignées. Mais l'absence de poignées rend les déplacements un peu difficiles lorsqu'il fait chaud. En plus de cela, c'est une option polyvalente et de grande qualité pour le camping.

Il fonctionne au propane et est accompagné d'une garantie limitée d'un an.

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Comme l'idée d'un gril à dessus plat? J'ai passé en revue plus de plaques à gaz en plein air ici

Meilleur grand barbecue au charbon de bois pour le camping : Weber Jumbo Joe

Meilleur grand gril de bouilloire pour le camping - Weber Jumbo Joe

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Type : barbecue au charbon de bois

Une excellente option de Weber pour les fans de la bouilloire pleine grandeur. Le Weber Jumbo Joe offre une surface de cuisson substantielle de 240 pouces carrés et une bonne distance entre les grilles et le couvercle.

Vous n'avez pas à vous soucier de brûler vos aliments sur ce gril pleine grandeur.

Bien entendu, il est également fabriqué selon les excellents standards de Weber. Et pour les plus aventureux, vous pouvez ajouter une touche supplémentaire de saveur à votre prochain camping en fumant vos aliments dans ce gril.

Pour moins de 100 $, il s'agit d'un gril remarquable de haute qualité et durable. Il dispose d'une surface de cuisson de 240 pouces carrés mais ne pèse que 17.65 livres, il est donc idéal à emporter.

Il obtient également un très grand bravo de ma part pour le cendrier monté sous le bol. Cela garantit que le nettoyage après la cuisson ne sera pas aussi fastidieux.

Le verrou de couvercle Tuck-N-Carry est un autre avantage, il permet de déplacer facilement le gril sans se soucier d'un couvercle problématique.

Le secret d'un contrôle précis de la température dans un barbecue au charbon réside dans des bouches d'aération adéquates et dans la forme de la construction, ce qui peut être obtenu avec ce barbecue grâce à sa conception bien pensée.

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Meilleure grille de gril : Barbecue pliant pour feu de camp Domaker

Barbecue pliant pour feu de camp Domaker

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La meilleure grille de gril est celle avec des pieds pliants comme celle de Domaker. Il est facile à installer ou à plier, il est donc entièrement portable et vous n'avez pas besoin de transporter d'équipement lourd.

Ce support de gril est assez robuste et fabriqué en acier laminé, il est donc non seulement résistant à la chaleur et à la déformation, mais il est également très résistant pour qu'il ne se plie pas sous le poids des supports à côtes et des gros steaks.

C'est parce que vous pouvez verrouiller les pieds en place et même placer des casseroles ou un four hollandais sur le dessus. Ainsi, je recommande fortement cette grille pour la cuisson à chaleur directe sur un foyer ou un feu de camp.

Le rack a un motif de maille en forme de losange et non les racks verticaux traditionnels. Mais ne vous inquiétez pas, votre viande aura toujours ces belles marques de cuisson.

En fait, le motif en losange facilite la circulation de l'air et donc le feu brûle efficacement et les flambées sont moins fréquentes.

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Adaptateur de propane pour barbecue de camping : Coleman 5 pi. Tuyau de propane haute pression et adaptateur

Coleman 5 pi. Tuyau de propane haute pression et adaptateur

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Vous avez besoin d'un tuyau de propane de bonne qualité pour connecter votre gril au réservoir de propane.

L'avantage d'utiliser un tel tuyau et un adaptateur haute pression est que vous pouvez attacher un réservoir de propane de 20 lb qui vous durera jusqu'à 20 fois plus longtemps avant de devoir faire le plein. Ainsi, vous pouvez économiser du carburant et faire plus de cuisson.

Mais, ce tuyau adaptateur Coleman n'est pas uniquement destiné aux grils ou aux fumeurs. Vous pouvez l'utiliser pour les lanternes, les poêles et les radiateurs, c'est donc un tuyau polyvalent à avoir dans votre kit de camping.

Ceci est particulièrement utile car si vous utilisez habituellement ces bidons de 1 lb, vous pouvez maintenant ajouter un réservoir de propane plus grand afin de ne pas avoir à faire le plein si souvent.

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Comment griller sur un feu de camping avec une grille

La cuisson au feu de camp est une ancienne façon de cuisiner les aliments. Mais, qui n'a pas aimé faire des smores sur un feu ouvert ? Faire votre propre nourriture sur un foyer avec une grille est le moyen le plus simple de cuisiner en camping.

Je pense que la première chose qui me vient à l'esprit est le hot-dog classique sur un bâton, rôti sur des flammes nues. Mais la réalité est plus simple. Tout ce dont vous avez besoin est une bonne grille et vous pouvez ensuite commencer à griller vos aliments préférés, y compris la viande et les légumes.

Voici ce que vous devez faire avant de cuisiner :

  • Vérifiez le camping. Vous ne devez allumer un feu qu'à des endroits désignés ou vous assurer qu'il n'y a pas de végétation sèche à proximité susceptible de prendre feu.
  • Ensuite, réfléchissez à la méthode que vous utilisez. La grille au-dessus du feu ouvert peut être dangereuse si vous ne faites pas attention et que le feu devient incontrôlable.
  • N'utilisez pas de plastique près du feu.

Une grille de gril est simple à utiliser car elle crée une surface de cuisson uniforme et stable. Vous placez les aliments directement sur la grille. Alternativement, vous pouvez utiliser un faitout sur la grille.

La grille du gril est une petite grille métallique et les meilleurs modèles ont deux pieds pour qu'ils reposent solidement sur le sol au-dessus du feu.

Veillez à ne pas griller des aliments très gras comme le bacon, qui créent beaucoup de graisses sur le gril car les flammes peuvent devenir incontrôlables.

Conseils pour cuisiner en camping

Ne laissez pas tout le travail acharné à la dernière minute. Avant de prendre la route, il y a beaucoup de choses à penser, à acheter et à préparer pour assurer un voyage de camping sans problème pour la famille.

Préparez votre nourriture bien à l'avance

C'est en fait une évidence, mais cela vaut vraiment la peine d'être mentionné. Prenez le temps de préparer le plus de nourriture possible avant de quitter la maison pour faciliter les choses au camping.

Mesurez les ingrédients que vous prévoyez d'utiliser et emballez les articles nécessaires pour chaque repas ensemble. Des sacs zippés comme ceux-ci fournir un moyen sûr de maintenir vos ingrédients secs au sec et d'éviter les fuites d'ingrédients humides :

Pour faciliter la cuisine de votre camp, hachez vos légumes et conservez-les dans des sacs en plastique. Vous pouvez également faire mariner les viandes et congeler vos ragoûts à l'avance.

Pensez à laver vos fruits, à faire bouillir quelques œufs durs, et bien sûr à emporter des rations sèches ou une miche de pain et un pot de beurre de cacahuète au cas où le temps au camping ne vous permettrait pas de cuisiner.

Plus important encore, emballez tous les ustensiles et batteries de cuisine nécessaires dont vous aurez besoin au camping. Cela peut sembler beaucoup de travail, mais vous vous remercierez pour les préparatifs minutieux lorsque vous serez à des kilomètres de votre cuisine.

Planifiez soigneusement le petit-déjeuner

Petit-déjeuner (comme ces recettes parfaites pour se lever et partir) est un repas important en camping. L'odeur du café et un petit-déjeuner fraîchement préparé sont parfaits pour commencer la journée après une nuit difficile dans une tente.

Si vous avez un petit réchaud unique, vous pouvez faire du porridge, qui est assez simple à faire et peut facilement être enrichi en ajoutant des noix, de la banane hachée, des graines et un filet de miel.

Les œufs sont excellents aussi, qu'ils soient bouillis, frits ou brouillés. Le pain pita réchauffé brièvement et servi avec de la tomate, de l'avocat, du fromage râpé et de la sauce chili fera de vos œufs du matin un délice spécial.

Préparez vos crêpes sur le pouce

Les crêpes sont un aliment de camping préféré, mais le processus de tout fouetter avec des ingrédients et des outils limités peut être une tâche fastidieuse.

Pour faire de simples crêpes prêtes pour le matin, il suffit de prémélanger tous les ingrédients avant de quitter la maison et de conserver le mélange dans un sac en plastique et de le jeter dans la glacière.

Lorsque vous voulez faire cuire les crêpes, il suffit de couper un coin du sac et de presser une petite quantité du mélange sur votre poêle. C'est un moyen facile de préparer vos flapjacks préférés en déplacement.

Emportez des œufs brouillés dans une bouteille

L'une des raisons pour lesquelles la plupart des campeurs n'emballent pas d'œufs est le fait que vous en cassez toujours quelques-uns et peut-être gâchez d'autres ingrédients pendant le transport.

Pour éviter le cauchemar des œufs cassés et économiser beaucoup d'espace précieux, cassez les œufs à l'avance, brouillez-les et stockez-les dans une bouteille d'eau en plastique. Lorsque vous souhaitez faire cuire les œufs au camping, il suffit de les verser dans une casserole et de déguster des œufs brouillés fraîchement cuits.

Faire du bacon et des œufs dans un sac en papier

Envie de prendre un copieux petit-déjeuner composé de bacon et d'œufs en camping sans utiliser d'assiettes ni de poêles à frire et sans beaucoup de nettoyage par la suite ?

Il existe un moyen facile de le faire. Prenez simplement un sac en papier et tapissez son fond de lanières de bacon gras, puis cassez quelques œufs sur le nid de bacon. Pliez soigneusement le sac et attachez-le à un bâton puis faites rôtir sur des charbons ardents pendant environ 10 minutes.

Vous pouvez manger la délicatesse du bacon et des œufs directement dans le sac en papier si vous faites suffisamment attention à ne pas tout renverser sur vos genoux.

Faire des repas cuits dans du papier d'aluminium

Avez-vous déjà entendu parler des repas en sachets aluminium dans la nature ? Ils sont assez faciles à faire.

Jetez vos ingrédients dans du papier d'aluminium, enveloppez le tout et placez-le sur des charbons ardents jusqu'à ce qu'il soit prêt. Les repas en sachets d'aluminium font d'excellents dîners et desserts.

Pop-corn dans une canette de soda

Le pop-corn est également facile à faire au camping.

Procurez-vous simplement une canette de soda, découpez un petit rabat de porte rectangulaire sur la partie supérieure de la canette, versez un peu d'huile végétale et ajoutez quelques noyaux puis placez la canette sur une grille sur des charbons ou près du feu. Placez une poêle à frire près de la porte pour récupérer les pop-corn lorsqu'ils commencent à sortir.

FAQ sur les barbecues de camping

Pourquoi le type de combustible est-il important pour les barbecues de camping ?

Avant de vous rendre à votre emplacement de camping, vérifiez si l'endroit où vous séjournez permet l'utilisation de barbecues au charbon de bois.

Dans de nombreux endroits, il est interdit de cuisiner sur des flammes. Dans ce cas, vous devrez utiliser un propane ou grill électrique.

Combien de temps un réservoir de propane de 1 lb me durera-t-il si je le prends en camping ?

Cela durera environ 1h10 à feu vif. Un réservoir de 6 lb devrait durer un temps raisonnable. Environ XNUMX heures à feu vif.

Est-il sécuritaire de griller dans un terrain de camping?

De nombreux terrains de camping ont en fait des foyers ou des barbecues intégrés, où il est très sûr d'installer votre gril pour cuire vos aliments.

Assurez-vous simplement d'utiliser des matériaux sûrs lorsque vous allumez votre gril, et si vous cuisinez sur des charbons, assurez-vous que votre terrain de camping le permet.

Quels sont les barbecues de camping les plus légers ?

Les grils à bouilloire Weber sont parmi les grils les plus légers à emporter avec vous en camping. Même le grand Weber Jumbo Joe ne pèse que 17.5 livres, vous pouvez donc l'emporter à peu près n'importe où sans trop de tracas.

À emporter

Lorsque vous partez pour le camping annuel et que vous voulez un petit gril portable, mon premier choix est le gril au propane Coleman, car il est facile à utiliser, à nettoyer et à ranger.

De plus, avec un gril au propane, il n'y a pas beaucoup de place pour que les choses tournent mal. Réglez le feu et laissez cuire votre viande à la perfection.

Mais, si vous voulez un barbecue au charbon de bois pour cet arôme de fumée supplémentaire, je recommande également les barbecues Top&Top, Hibachi ou Weber Kettle, car ils sont si faciles à utiliser par rapport à ces gros barbecues de patio encombrants.

Et enfin, si vous pensez qu'une grille de grill suffit, n'hésitez pas à cuisiner sur un feu ouvert. C'est une expérience culinaire tellement amusante que tout le monde appréciera à coup sûr!

Lire ensuite: Meilleur four hollandais pour le camping vs four hollandais normal (indice: léger et jambes!)

Joost Nusselder, le fondateur de Lakeside Smokers, est un spécialiste du marketing de contenu et un papa hors pair, qui adore essayer de nouvelles recettes utilisant la technique du fumage au barbecue (ainsi que des recettes japonaises !) Il en a fait sa passion, et crée avec son équipe des articles de blog détaillés depuis 2016, afin d'aider ses fidèles lecteurs en proposant des recettes et des conseils de cuisine.