La température interne de la viande est très importante lors du fumage ou de la grillade. Il permet d'estimer précisément le niveau de cuisson en évitant la viande crue ou trop sèche.
Il y a beaucoup de thermomètres sur le marché - chacun offrant des fonctionnalités différentes. La variété peut prêter à confusion, alors quel thermomètre devriez-vous acheter pour vos besoins particuliers ?
Eh bien, pour la facilité d'utilisation, un Bluetooth thermomètre est l'un de mes meilleurs candidats. Vous n'êtes jamais sans votre téléphone, n'est-ce pas ?
Le thermomètre à viande Bluetooth est particulièrement utile lorsque vous fumez pendant de nombreuses heures, vous permettant de contrôler la température à la maison, par exemple.
Voici mes trois favoris absolus en matière de thermomètres Bluetooth. J'ai détaillé leurs principales spécifications et proposé quelques conseils et astuces sur ce qu'il faut rechercher lors du choix parmi la large gamme de thermomètres Bluetooth pour barbecue sur le marché.
Mon premier choix est l'Inkbird IBT-4XS thermomètre barbecue sans fil Bluetooth. Cette petite chose astucieuse a toutes les fonctionnalités dont vous avez absolument besoin dans un thermomètre, n'est pas trop chère et est livrée avec quatre sondes incluses.
Mais jetez également un œil à mes autres favoris, pour faire le bon choix pour vous.
| Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth | Image(s) |
| Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth global : Inkbird IBT-4XS |
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| Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth sur de grandes distances : Inkbird IBBQ-4BW |
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| Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth innovant : Le Meater+ |
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| Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth à 6 sondes : CHUGOD |
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Dans cet article, vous trouverez :
Conseils pour acheter un nouveau thermomètre à viande Bluetooth
Sondes et portée. Ce sont les deux choses les plus importantes à considérer lors du choix de votre thermomètre barbecue Bluetooth.
Voici ce que je garde toujours à l'esprit lorsque je fais ma sélection :
Nombre de sondes
Une sonde prend une mesure, donc si vous voulez mesurer plusieurs points ou plusieurs morceaux de viande en même temps, vous aurez besoin de plusieurs sondes pour vous assurer d'avoir la meilleure viande de barbecue sur le bloc.
Je recommanderais quatre sondes comme un bon point de départ.
Longueur de la sonde
Faites attention à la longueur de la sonde entière car elles peuvent différer considérablement. Plus la sonde est longue, mieux c'est.
Cela garantit que votre main est protégée des flammes ou de la chaleur lorsque vous insérez la sonde dans vos aliments et que vous pouvez également l'utiliser sur les plus gros morceaux de viande.
Portée et signal
Ce sont les deux problèmes les plus importants lorsqu'il s'agit d'un thermomètre Bluetooth. Vous choisissez ce gadget en raison de sa capacité à surveiller la température à distance, alors faites attention à la portée du thermomètre.
N'oubliez pas de considérer que le signal peut être plus faible s'il est bloqué par des murs et des arbres.
Consultez également mon avis sur le top 5 des meilleurs fumeurs Bluetooth pour plus d'options de cuisson en plein air de haute technologie
Les meilleurs thermomètres Bluetooth examinés
Plongeons maintenant dans les critiques complètes de chaque thermomètre Bluetooth pour barbecue. Vérifiez attentivement chaque option afin d'éviter toute déception.
Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth global : Inkbird IBT-4XS
Dans le passé, vous ne pouviez pas obtenir d'excellentes fonctionnalités et une qualité de construction à bas prix. À l'époque, le Weber iGrill2 était le leader de la catégorie des thermomètres Bluetooth, mais ils avaient un prix qui vous ferait pleurer.
Ensuite, les thermomètres Inkbird sont arrivés, offrant presque les mêmes paramètres et capacités que les Webers, mais à un prix bien inférieur.
L'Inkbird IBT-4XS vous offre plus de fonctionnalités pour moins d'argent ET comprend quatre sondes ! Avec la plupart des autres thermomètres, vous n'en obtenez que deux.
En termes de visuels et de technologie, c'est le même style et le même principe qui a également été essayé et testé sur les appareils les plus chers.
Voir en action ici:
En ce qui concerne la qualité de fabrication, je ne vois rien à redire non plus, sauf que l'écran est un peu plus difficile à lire quand il fait beau dehors.
Ce n'est qu'un petit inconvénient, car le thermomètre Bluetooth a été conçu pour permettre de surveiller la température à distance sur un appareil mobile (à l'aide d'une application).
Et quant à l'application, elle offre de nombreuses fonctionnalités intéressantes et fonctionne de manière assez transparente. Il possède des programmes intégrés pour différents types de viande ainsi que la possibilité d'entrer vos propres paramètres personnalisés pour les alarmes.
En termes de puissance Bluetooth, je n'ai eu aucun problème à surveiller la température à la maison, mais je sais que cela dépend beaucoup de la construction de la maison/des matériaux ainsi que de l'appareil sur lequel vous souhaitez utiliser l'application, donc votre le kilométrage peut varier ici.
Un changement important est l'introduction d'une batterie intégrée que vous pouvez charger comme un téléphone ordinaire, ce dont je suis fan car elle est plus facile et plus respectueuse de l'environnement que de passer par des dizaines de batteries séparées.
Celui-ci est un gagnant.
Avantages
- Prix : le prix le plus bas pour les fonctionnalités les plus importantes
- Nombre de sondes : 4
- Longueur des sondes : environ 6"
- Portée : distance de connexion jusqu'à 150 ft/50 M
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Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth sur de grandes distances : Inkbird IBBQ-4BW
Si vous aimez l'idée d'un thermomètre Bluetooth et que vous aimez l'Inkbird ci-dessus, mais que vous voulez quelque chose qui se connecte encore plus facilement, avec une portée plus longue et des fonctionnalités plus sophistiquées, alors l'Inkbird Wifi&Bluetooth Grill Le thermomètre est fait pour vous.
Vous obtenez toujours un thermomètre à 4 sondes bien construit qui vous aidera à cuire la viande à la perfection. Alors, qu'est-ce que vous obtenez pour l'argent supplémentaire?
Eh bien, tout d'abord, ce n'est pas UNIQUEMENT un thermomètre Bluetooth. Cela fonctionne aussi en Wi-Fi. Cela signifie que la connexion que vous avez est plus forte et que si l'une des choses échoue, vous disposez d'une sauvegarde.
Cela signifie également que partout où vous avez un signal Wi-Fi sur votre propriété, vous aurez également une connexion à votre thermomètre.
Ensuite, il y a les températures de cuisson préréglées. Il y en a 11 que vous pouvez personnaliser à votre guise. Lorsque les températures de cuisson sont atteintes, une alarme retentit, ce qui permet de savoir facilement quand vos aliments sont prêts.
Le thermomètre a également une très large plage de température et une bonne fonction d'étalonnage, vous savez donc que vos aliments seront bien cuits.
Et pour couronner le tout, ce thermomètre est livré avec une batterie rechargeable de 2500 mAh, vous n'aurez donc pas à recharger trop souvent et vous respectez également l'environnement.
Celui-ci est définitivement un pas en avant.
Avantages
- Nombre de sondes : 4
- Longueur des sondes : environ 6"
- Portée : distance de connexion jusqu'à 150 ft/50 M, mais elle est étendue si elle est utilisée avec le Wi-Fi
Inconvénients
- Prix : les fonctionnalités supplémentaires s'accompagnent d'une augmentation considérable du budget
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Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth innovant : le Meater+
C'est pour les gens qui veulent quelque chose de super simple, mais ultra-élégant. C'est inhabituel et innovant, mais malheureusement assez cher.
Le Meater+ est un thermomètre à viande Bluetooth pour barbecue dans un style complètement différent - c'est un système à une sonde qui a deux capteurs.
Toute la technologie est intégrée dans la partie supérieure de la sonde, ce qui signifie aucun câble et aucune unité de contrôle. Il se présente comme « le premier thermomètre à viande intelligent véritablement sans fil » et il est vraiment intelligent.
Bien qu'il ne puisse avoir qu'une seule sonde, il possède deux capteurs. Ainsi, la sonde surveille simultanément la température interne de la viande jusqu'à 1°F et la température ambiante/externe jusqu'à 212°F.
La limitation est que vous devrez insérer la sonde dans chaque morceau de viande pour obtenir une lecture interne - une sonde signifie une mesure de viande.
Un thermomètre de ce type peut être une bonne solution lors de l'utilisation d'une rôtissoire, ce qui rend impossible l'utilisation d'une sonde ordinaire en raison du patinage de la roue.
L'une des principales caractéristiques de cette sonde est l'application extrêmement conviviale. C'est l'une des raisons pour lesquelles cette sonde figure sur ma liste des trois premiers.
En dehors de cela, il s'agit d'un thermomètre Bluetooth solide et précis, mais en raison du prix élevé, je suggère de réfléchir à ce choix, mais si un thermomètre élégant qui ne mesure qu'à un seul endroit vous suffit, vous en serez très satisfait.
Avantages
- Portée : distance de connexion jusqu'à 165 ft
Inconvénients
- Longueur des sondes : environ 5"
- Nombre de sondes : 1 (avec double mesure)
- Prix: Ce n'est pas une option économique, mais elle possède d'excellentes fonctionnalités et la technologie sans fil peut s'avérer utile
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Meilleur thermomètre barbecue Bluetooth à 6 sondes : Chugod
Ce thermomètre Bluetooth van CHUGOD a une connexion jusqu'à 196 pieds et est un excellent polyvalent. Ce qui le rend encore plus intéressant, c'est le fait qu'il est livré avec six sondes.
Les sondes sont en acier inoxydable et vous permettent de mesurer des températures allant de 32 °F à 572 °F de six aliments à la fois. Lorsque la température des aliments atteint la température programmée, un bip retentit.
Tout comme les autres, vous contrôlez le thermomètre via une application et cela vous permet de vérifier l'état de vos aliments. L'appairage du thermomètre avec l'application est facile et ne pose pratiquement aucun problème.
La connectivité Bluetooth atteint jusqu'à 196 pieds à l'extérieur et 100 pieds à l'intérieur, mais ce n'est pas toujours cohérent.
L'application répertorie les différents types de viande et le niveau de cuisson recommandé pour chacun. Ces températures peuvent également être personnalisées en fonction de vos préférences.
Il est livré avec une pochette de rangement pratique, ce qui est un plus, tout comme l'aimant puissant à l'arrière qui vous permet de l'attacher au gril ou au réfrigérateur.
Le seul inconvénient est que les sondes sont sur le côté le plus court, ce n'est donc pas le meilleur thermomètre Bluetooth si vous cuisinez régulièrement de gros morceaux de viande comme des épaules de porc ou de la poitrine.
Avantages
- Portée : distance de connexion jusqu'à 196 ft (extérieur) ou 100 ft (intérieur)
- Nombre de sondes : 6
- Prix : Excellent rapport qualité/prix
Inconvénients
- Longueur des sondes : environ 4"
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Foire aux questions sur les thermomètres sans fil
Quelle est la différence entre un thermomètre Bluetooth et un thermomètre WiFi ?
Ils fonctionnent tous les deux à la même fréquence bien que la manière dont ils sont mis en œuvre soit différente.
Bluetooth permet de se connecter sans fil sur votre téléphone ou votre tablette avec n'importe quel instrument que vous essayez de contrôler.
Vous vous connectez à l'aide d'une application dédiée installée sur votre appareil. Un énorme avantage de ceci est la fonctionnalité de l'application, qui offre de nombreuses solutions - comme différents types de graphiques et de paramètres.
La technologie Bluetooth permet aux fabricants de ne pas fabriquer de récepteurs car votre téléphone ou votre tablette intègre le récepteur. Il suffit d'un émetteur qui envoie des ondes.
La limitation du Bluetooth est la distance à laquelle il fonctionne, appelée portée. Cela peut être assez limité, mais s'il n'y a pas de problèmes de portée, ce sera certainement une excellente solution pour vous.
Cependant, en cas de problèmes de connectivité, une bien meilleure solution sera le Wi-Fi, qui offre simplement une meilleure portée.
Le Wi-Fi permet de se connecter au réseau domestique ou au téléphone, ce qui permet de propager davantage le signal à travers des appareils partout dans la maison.
La plupart des thermomètres de ce type se composent d'un émetteur et d'un récepteur, que vous devez transporter pour pouvoir lire ses mesures de température.
D'autre part, l'option 2 ci-dessus, le thermomètre Inkbird Wifi&Bluetooth Grill a ces deux solutions prêtes à l'emploi, vous n'êtes donc jamais sans une forme de connectivité.
Que signifie « plage » ? Pourquoi est-ce important?
Le plus gros problème avec ce type de thermomètre est la portée et la façon dont le signal est capable de voyager à travers l'environnement.
Chaque fabricant fournit des paramètres de portée, comme 100 pieds (par exemple).
Le problème est que les paramètres de ce type sont mesurés dans des conditions parfaites.
Bluetooth a une faible force, ce qui signifie que tout type d'obstacle, comme les murs, les arbres et d'autres éléments, réduit considérablement la portée réelle du thermomètre.
Les paramètres fournis par le fabricant peuvent être relativement réalisables si vous grillez en plein champ. En conséquence, une portée de 100 pieds pourrait être plus proche de 25.
Par exemple, vous pouvez avoir un problème de réception à la maison lorsqu'il y a plusieurs murs épais entre vous et le gril.
Mon téléphone est-il compatible avec ce thermomètre ?
Le type d'appareil que vous utilisez peut jouer un rôle énorme pour déterminer si votre thermomètre Bluetooth sera efficace.
De nombreux téléphones ont simplement des antennes Bluetooth de mauvaise qualité, ce qui fait que le même thermomètre fonctionne différemment sur de nombreux appareils.
Que se passe-t-il si la batterie de mon téléphone se décharge pendant que je cuisine ?
Une chose que peu de gens considèrent lors de l'achat d'un thermomètre Bluetooth est la consommation d'énergie plus élevée du téléphone, ce qui provoque la mort plus rapide de la batterie.
Pendant une longue cuisson, vous devez également être sûr que votre téléphone sera opérationnel et en permanence, sinon vous ne recevrez pas les notifications - à cet égard, une meilleure solution est un thermomètre sans fil Wi-Fi avec un émetteur et un récepteur.
Pour plus de bons thermomètres pour barbecue sans fil, y compris les thermomètres WiFi, consultez mon avis sur ces 7 thermomètres pour fumeur de barbecue numériques et analogiques
