Les grillades chevronnées sauront que paniers à grillades ont deux fonctions importantes.
L'une consiste à cuire des aliments délicats et à les empêcher de tomber à travers la grille. La deuxième fonction est de garder les charbons ardents loin des aliments afin que vous puissiez fumer efficacement sans brûler le repas.
Dans l'article ci-dessous, j'ai partagé certaines de mes expériences personnelles avec gril paniers pour vous aider à trouver le panier de gril qui vous convient.
J'ai décrit les meilleures caractéristiques des meilleures options sur le marché et mis en évidence ce pour quoi chaque gril est conçu.
| Meilleur panier grill | Ajouter des images |
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| Panier à légumes de la meilleure qualité : Panier à griller de luxe Weber pour légumes |
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| Meilleur panier grill pour poisson et brochettes : Panier à légumes Grillux |
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| Meilleur panier grill pour fumer avec votre grill : Slow 'N Sear 22″ |
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| Meilleur panier à grillades d'investissement à long terme : Panier de gril robuste de Grillaholics |
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| Meilleur panier grill pour poulet: Panier de lit superposé Char-Broil The Big Easy |
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| Meilleur panier pour griller du poisson: Panier à grillades SHAN PU avec poignée amovible pour poisson |
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| Meilleur panier grill pour le camping: Panier à griller portable AIZOAM |
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Dans cet article, vous trouverez :
- 1 Ce qu'il faut prendre en compte lors de l'achat d'un panier à grillades
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2 Les 7 meilleurs paniers à grillades examinés
- 2.1 Panier à légumes de la meilleure qualité : Weber Deluxe Vegetable Grilling Basket
- 2.2 Meilleur panier à griller pour le poisson et les brochettes: Panier à légumes Grillux
- 2.3 Meilleur panier grill pour fumer avec votre grill : Slow 'N Sear 22″
- 2.4 Meilleur panier de gril d'investissement à long terme: Grillaholics Heavy Duty Grill Basket
- 2.5 Meilleur panier à griller pour le poulet : Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket
- 2.6 Meilleur panier pour griller du poisson : SHAN PU Grill Basket avec poignée amovible pour poisson
- 2.7 Meilleur panier à grillades pour le camping : AIZOAM Portable Grilling Basket
- 3 FAQ sur les paniers à grillades
- 4 À emporter
Ce qu'il faut prendre en compte lors de l'achat d'un panier à grillades
Il y a quatre facteurs que je prends en compte avant de prendre ma décision d'acheter un panier à grillades. Outre le type de panier, je regarde également la taille, la qualité et la marque.
C'est le meilleur conseil que je puisse donner à tous ceux qui cherchent à acheter ce genre d'accessoire pour leur grill :
Type de panier grill
La plupart des paniers sont spécialement conçus pour la nourriture OU pour le charbon. Avant d'acheter un panier à gril, assurez-vous qu'il est conçu pour répondre à vos besoins et à votre gril.
N'oubliez pas que vous ne pouvez pas utiliser un panier à charbon pour la nourriture et vice versa. Ils ont été conçus à des fins complètement différentes et ne serviront à aucune autre tâche.
- Panier à grillades – Il est conçu pour la cuisson des aliments, il ne peut être utilisé que dans ce seul but. La construction est conçue de manière à permettre d'obtenir les meilleurs résultats de cuisson tout en empêchant les petits aliments de tomber.
- Panier à charbon – Si vous cuisinez au charbon de bois, vous savez qu'il est important de disposer correctement les briquettes ou des charbons pour le contrôle de la chaleur et pour aider au processus de fumage. Un panier bien conçu permet de fumer beaucoup plus facilement sur un gril ordinaire de type bouilloire. En plus de cela, il améliore considérablement l'efficacité de combustion du charbon de bois, prolongeant considérablement l'ensemble du processus de fumage.
Taille
Adaptez la taille du panier à la capacité de votre gril et à vos besoins. Un grand panier prend beaucoup de place, c'est donc une bonne idée d'adapter la taille à vos besoins réels.
N'oubliez pas que certains sont également conçus pour s'adapter à des grils spécifiques (comme un gril de bouilloire), alors vérifiez toujours le produit pour voir s'il est compatible avec votre gril personnel.
Qualité de fabrication et durabilité
Il est difficile d'évaluer la qualité d'un produit en ligne, surtout lorsque vous ne pouvez pas toucher physiquement le produit.
Ma solution consiste simplement à vérifier l'évaluation du produit et les avis des autres acheteurs pour voir s'ils ont eu des problèmes avec le produit ou s'ils sont satisfaits de son fonctionnement.
Marque
Si vous n'êtes pas un gril chevronné et que vous n'avez pas encore appris ce qu'il faut rechercher en termes de qualité, alors choisissez une option d'une marque de confiance.
Il existe plusieurs marques de grils qui sont sur le marché depuis de nombreuses années et sont fières de produire des produits de haute qualité. Il s'agit notamment des fabricants de fumoirs et de grils de haute qualité comme Weber et Char-Broil.
Il existe également des fabricants d'accessoires dédiés comme Slow 'N Sear ou Grillux.
Apprenez-en plus sur le monde des paniers à grillades dans cette vidéo :
Les 7 meilleurs paniers à grillades examinés
J'ai partagé ci-dessous certains de mes meilleurs choix pour les paniers à grillades. Selon vous, lequel conviendrait le mieux à vos besoins et à votre barbecue ?
Panier à légumes de la meilleure qualité : Weber Deluxe Vegetable Grilling Basket
Avec le panier à légumes Weber Deluxe 6434, vous n'avez pas besoin de gaspiller du papier d'aluminium pour tapisser votre plaque chauffante, et vous n'avez pas non plus à vous soucier de la chute de vos aliments dans les braises lorsque le papier d'aluminium se déchire.
Ce panier de gril comporte des fentes au lieu de perforations. Cela signifie qu'il peut contenir en toute sécurité les plus petits légumes tranchés et coupés en dés tout en permettant aux flammes et à la saveur fumée d'atteindre vos aliments.
Le Weber Deluxe 6434 a des poignées intégrées, qui le rendent facile à transporter. Il est fabriqué en acier inoxydable, ce qui garantit sa durabilité.
Faites juste attention aux arêtes vives, qui peuvent être un danger potentiel pendant le nettoyage.
Voici un examen de cet article, jetez un œil pour voir si cela pourrait être votre prochain panier à grillades préféré :
Fonctionnalités:
- Type : Panier alimentaire
- Taille : 13.8 x 11.8 x 2.5 pouces ; 1.1 livres
- Qualité : Acier inoxydable
- Marque : Weber
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Meilleur panier à griller pour le poisson et les brochettes: Panier à légumes Grillux
Si vous recherchez un panier à grillades de haute qualité qui est parfait pour griller du poisson et des légumes, vous ne pouvez pas vous tromper avec le panier à légumes Grillux.
Très similaire en forme et en design au Weber Deluxe ci-dessus, sauf que les trous sont ronds au lieu de fentes.
Certains grils préfèrent les trous, tandis que d'autres préfèrent les fentes – à vous de trouver ce qui vous convient !
Ce panier à grillades est non seulement polyvalent, mais il est également durable. Fabriqué avec le matériau inoxydable de la meilleure qualité, il peut s'adapter à la plupart des grils.
Que vous utilisiez du charbon de bois, du gaz, granulés de bois (comme ces meilleures marques), un gril bouilloire ou tout autre type de gril, vous pouvez être sûr que le panier à légumes Grillux vous servira bien.
Ce panier à grillades présente des bords surélevés, empêchant vos aliments de tomber de la grille. Vous pouvez également l'utiliser pour griller des pizzas, des brochettes et divers autres types de viandes.
Fonctionnalités:
- Type : Panier alimentaire
- Taille: 13 x 12 x 2 pouces
- Qualité : Acier inoxydable
- Marque : Grillux
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Meilleur panier grill pour fumer avec votre grill : Slow 'N Sear 22″
Le Slow 'N Sear 2.0 d'Adrenaline Barbeque Company est l'un des accessoires de gril les plus populaires sur le marché aujourd'hui.
Comme son nom l'indique, il est idéal pour fumer lentement et lentement et pour saisir à l'envers. Cela rend les grillades et les fumages plus faciles et plus amusants.
Le Slow 'N Sear 2.0 est idéal pour quelqu'un qui n'a pas de budget ou d'espace pour un fumeur plus grand et dévoué.
Cela peut également être un excellent choix si vous êtes novice en matière de tabagisme et que vous souhaitez commencer avec une configuration modeste, au lieu d'une cuisinière complexe et coûteuse.
Voici comment vous gérez ce super accessoire :
C'est un investissement particulièrement précieux si vous possédez déjà un Weber Kettle Grill, un de mes barbecues au charbon de bois préférés, car il améliore les performances du produit.
Si vous voulez faire des steaks toujours parfaits avec la méthode de saisie inversée, vous ne pouvez pas vous tromper avec Slow 'N Sear 2.0.
Si vous débutez dans cette méthode, il existe de nombreuses vidéos en ligne pour vous montrer exactement comment procéder.
Fonctionnalités:
- Type : Panier à charbon
- Taille: 8.5 x 21 x 4.75 pouces
- Qualité : Acier inoxydable
- Marque : Slow 'N Sear
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Ce sont les 7 meilleures recettes pour fumer des légumes (+ Comment: légumes fumés)
Meilleur panier de gril d'investissement à long terme: Grillaholics Heavy Duty Grill Basket
Si vous recherchez un panier à grillades robuste avec le potentiel d'offrir un service à long terme, vous devriez choisir le panier à grillades Grillaholics.
La construction en acier inoxydable robuste de ce panier de gril garantit qu'il durera plusieurs saisons, et il fonctionne bien avec Weber, Traeger ou Grillades Big Green Egg.
Le panier à grill permet de griller efficacement, donnant à vos aliments une saveur agréable et fumée au goût agréable. Vous pouvez cuisiner de la viande en dés, des légumes, des crevettes et plus encore. Il est livré avec des poignées incurvées pour une meilleure prise en main et une sécurité accrue.
Ce panier de gril polyvalent s'adapte parfaitement aux grils au charbon et aux grils au propane. Et bien que légèrement plus cher que les autres paniers grill ci-dessus, la qualité justifie le prix.
Si vous voulez un panier qui dure, procurez-vous celui-ci !
Fonctionnalités:
- Type : Panier alimentaire
- Taille : 11.5 x 13.5 x 2.5 pouces, 2 livres
- Qualité : Acier inoxydable robuste
- Marque : Grillaholics
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Meilleur panier à griller pour le poulet : Char-Broil The Big Easy Bunk Bed Basket
Si vous voulez faire cuire deux poulets simultanément, pensez au panier innovant Char-Broil The Big Easy Superposé. Avec un diamètre de 9 pouces, ce panier à grillades offre un moyen facile d'étendre la surface de cuisson de votre cuisinière Big Easy.
Char-Broil a spécialement conçu le panier de lit superposé pour agrandir la zone de cuisson à l'intérieur La série Big Easy de grilles infrarouges TRU. Cela peut bien fonctionner avec la friteuse à dinde sans huile Big Easy.
Le panier de lit superposé est doté d'une finition chromée durable, vous pouvez donc vous attendre à l'utiliser pendant de nombreuses années. Il va également au lave-vaisselle.
Fonctionnalités:
- Type : Panier alimentaire
- Taille: 1.44 x 9.25 x 9.31 pouces
- Qualité : finition chromée
- Marque : Char-Broil
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Meilleur panier pour griller du poisson : SHAN PU Grill Basket avec poignée amovible pour poisson
Le panier à grillades SHAN PU avec une poignée amovible est un autre excellent produit pour ceux qui recherchent un panier à grillades robuste avec une grande surface de cuisson.
Ce panier de gril est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de première qualité, assurant la durabilité.
Vous pouvez utiliser ce panier pour griller de la viande, des légumes, du poisson, des crevettes et d'autres aliments délicats au barbecue, mais personnellement, j'adore l'utiliser pour le poisson. Je ne perds jamais de viande à travers la grille du panier, et la nourriture obtient toujours la saisie et la saveur parfaites.
Il offre une surface de cuisson généreuse de 13 x 8.6 x 0.8 pouces. Cela peut accueillir de la nourriture pour au moins trois personnes.
Il est polyvalent et peut s'adapter à différents types de grils, tels que le gril au charbon de bois, le gril à gaz, le gril infrarouge et bien plus encore. Apprenez à griller du poisson avec un panier comme celui-ci dans cette vidéo :
Ce panier de gril en PU SHAN est doté d'une grille de gril épaisse, dense et robuste qui assure une répartition uniforme de la chaleur tout en empêchant les petits morceaux d'aliments de tomber à travers les interstices de la grille.
Fonctionnalités:
- Type : Panier alimentaire
- Taille: 5.91 x 3.94 x 3.15 pouces
- Qualité : Acier inoxydable de qualité alimentaire
- Marque : Aleath
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Meilleur panier à grillades pour le camping : AIZOAM Portable Grilling Basket
Si vous recherchez un panier à grillades que vous pouvez facilement emporter avec vous lorsque vous partez en camping ou que vous vous joignez à une fête de hayon, vous ne pouvez pas vous tromper avec le panier à grillades portable AIZOAM.
Ce panier de gril léger et portable est fabriqué en acier inoxydable 430 de qualité supérieure pour une durabilité exceptionnelle. Il offre une surface de cuisson généreuse de 12.6 x 8.6 pouces, qui peut accueillir des aliments pour au moins deux personnes.
Ce panier de gril est doté d'une grille de gril verrouillable innovante, qui verrouille vos aliments en place et facilite le retournement des aliments grillés.
Fonctionnalités:
- Type : Panier alimentaire
- Taille: 13.15 x 12.8 x 0.98 pouces
- Qualité : acier inoxydable de qualité 430
- Marque : AIZOAM
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FAQ sur les paniers à grillades
Pourquoi devrais-je faire cuire mes côtés dans un panier grill ?
Les paniers à gril vous permettent de garder un œil sur votre gril à tout moment. Pas besoin d'être déchiré entre la cuisine et le grill. Vous pouvez faire cuire votre viande et vos accompagnements juste devant vous.
Si vous cuisinez des légumes hachés ou même du poisson, les paniers à grillades garantissent que vos aliments bénéficient des saveurs créées par la flamme et la chaleur sans tomber à travers la grille !
Que puis-je cuisiner exactement dans un panier grill ?
Il n'y a presque aucune limite à ce que vous pouvez cuisiner dans un panier à grillades (tant qu'il n'est pas liquide !). Des légumes tranchés et coupés en dés à la viande hachée et même des galettes de hamburger.
Le panier offre tous les avantages de la cuisson des aliments sur un gril mais l'empêche d'entrer en contact direct avec la source de chaleur.
Une autre façon de garder vos aliments à l'abri des flammes et votre gril propre est de à l'aide d'un tapis de gril.
Comment puis-je empêcher mon poisson de se coincer dans mon panier grill ?
La plupart des grillades de saison recommandent de badigeonner votre poisson d'huile d'olive ou d'une délicieuse marinade avant de le placer dans votre panier à grillades.
Vous pouvez également huiler délicatement votre panier grill ou le vaporiser avec un spray antiadhésif.
Quelle est la température idéale pour cuire des légumes dans un panier grill ?
La plupart des gens aiment que leurs légumes aient encore un peu de « mordant » ou de structure lorsqu'ils sont cuits. Les légumes mous et pâteux ne sont pas attrayants, alors assurez-vous de faire griller vos légumes à feu moyen dans votre panier de gril.
Les professionnels recommandent des températures comprises entre 400 et 425 degrés Fahrenheit.
À emporter
Lorsqu'il s'agit de cuire certains aliments délicats sur votre gril, un panier à gril est un accessoire barbecue très utile dans lequel tout bon grilleur devrait investir.
Vous pourrez préparer une large gamme de repas pour votre famille et vos amis à l'aide d'un panier à grillades comprenant des légumes, du poisson et des brochettes finement tranchés.
Les paniers à charbon sont appréciés de tous ceux qui utilisent un barbecue au charbon. C'est particulièrement pour ceux qui ont des grils de bouilloire, car cela transforme votre gril et vous permet de cuisiner tellement plus de types d'aliments délicieux.
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