Meilleures petites grillades | Top 5 (gaz, charbon, pellet) pour d'excellents résultats examinés

par Joost Nusselder | Dernière mise à jour:  4 août 2021

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Donc, vous avez décidé que vous avez besoin d'un gril. Mais que se passe-t-il si vous n'avez pas de place pour un mastodonte comme ceux que vous voyez tout le temps à la télévision ? Et si vous travaillez avec un très petit espace extérieur ?

Eh bien, dans ce guide, j'ai préparé une liste des meilleurs petits grils afin que vous puissiez en obtenir un qui correspond à vos besoins en termes d'espace, sans trop sacrifier les autres avantages et accessoires.

Meilleurs petits grils pour un espace et une mobilité limités examinés

Un petit gril est en fait une excellente option pour quelqu'un qui cuisine pour 1 ou 2 personnes et n'a pas besoin d'autant d'espace de cuisson. Il est également plus rentable et mobile.

Si vous recherchez le meilleur gril à gaz pour une petite cour, je vous le recommande vraiment. le Weber Spirit II E-210. Sa compacité ne signifie pas qu'il n'est pas puissant et efficace. Il possède toutes les caractéristiques et la qualité auxquelles nous sommes habitués chez Weber, mais comme il n'a que deux brûleurs, il prend beaucoup moins de place que les autres grils à gaz. 

Vous cherchez peut-être un bon petit gril au charbon de bois ou un gril à gaz à emporter sur la route. De peut-être même un gril à granulés, pour fumer aussi bien que griller.

Dans cette revue, je me suis concentré sur les types de grils les plus populaires dans tous les types de carburant afin que tout le monde puisse trouver quelque chose, peu importe le peu d'espace disponible et quelle est votre préférence en matière de carburant.

Les meilleures petites grillades Ajouter des images
Meilleur petit gaz gril pour espace limité : Weber Spirit II E-210 Meilleur petit gril à gaz pour un espace limité - Weber Spirit II E-210

 

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Meilleur petit gaz gril pour la mobilité : WeberQ1200 Meilleur petit gril à gaz pour la mobilité - Weber Q1200

 

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Meilleur petit Fusain gril pour espace limité : Bouilloire Weber Original Premium Meilleur petit barbecue au charbon pour un espace limité - Weber Kettle Original Premium

 

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Meilleur petit Fusain gril pour la mobilité : Weber Smokey Joe Meilleur petit barbecue au charbon de bois pour la mobilité - Weber Smokey Joe

 

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Meilleur petit pastille grill pour fumer et griller: GMG Davy Crockett Meilleur petit gril à granulés pour fumer et griller - GMG Davy Crockett

 

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Guide d'achat de petits grils

Il y a six choses que je vérifie habituellement avant de restreindre mon choix de petits grils.

Ces six caractéristiques m'aident à affiner la large gamme d'options aux meilleurs grils pour mes besoins et préférences.

Ensuite, je passe un peu plus de temps à regarder les détails et à identifier le gril parfait pour moi. Je suis sûr que mes méthodes vous aideront à faire de même.

Type de carburant

Vous avez le choix entre plusieurs types de combustibles : charbon de bois, gaz, électrique ou à granulés. Chacun d'eux a ses avantages et ses inconvénients.

Faites des recherches personnelles sur les différents types de carburant afin de savoir lequel vous préférez. Vous devriez également savoir quel type de carburant est autorisé là où vous vivez, car il peut y avoir certaines limitations.

Taille

Vous devez imaginer votre gril dans votre espace. Mesurez la zone dont vous disposez et assurez-vous de regarder les options dans cette plage. Réfléchissez à l'endroit où vous avez besoin d'un barbecue : sur un patio, sur une terrasse ou dans une petite cour.

Les modèles légèrement plus grands sont dotés de diverses fonctionnalités, telles que des étagères latérales, etc. pour plus de commodité, vous pouvez donc également envisager cela si possible. La solution pour ceux qui ont un espace extrêmement limité sont les plus petites options, cependant.

Nettoyage

Même un petit barbecue au charbon de bois peut provoquer des frustrations dans les zones urbaines à cause des cendres.

Dans ce cas, un gaz ou grill électrique serait la voie à suivre. Pensez également au système de nettoyage, car sans un système décent, il est très difficile d'éliminer les cendres et la graisse.

Pour assurer la mobilité avec le conteneur. (Certificat SOC)

Les petits grils sont généralement plus mobiles simplement en raison de leur taille et de leur poids.

Mais il existe des grils spécialement conçus pour ceux qui veulent griller en camping, ou en randonnée. Ils sont conçus pour être extrêmement mobiles, légers et faciles à nettoyer.

Consultez les versions mobiles (comme Weber Q1200, Smokey Joe ou GMG Davy Crockett) si vous en avez besoin.

Versatilité

Si vous vous souciez des grillades, mais que vous aimeriez aussi fumer de la nourriture de temps en temps, alors vous devriez rechercher un grill polyvalent. Dans ce cas, le meilleur choix serait Weber Kettle 18" ou un Smokey Joe.

Garantie

Vous souhaitez que votre investissement dure le plus longtemps possible ? Alors faites attention à la garantie. Dans la plupart des cas, plus il est long, meilleure est la qualité du gril.

Bien sûr, cela ne s'avère pas toujours vrai, mais de toute façon, c'est une bonne idée d'avoir une garantie en place pour protéger votre investissement.

Les 5 meilleurs petits grils pour chaque usage

J'ai divisé cette revue en trois sections principales, chacune se concentrant sur un type de carburant différent :

  • Grils à gaz
  • Barbecues au charbon
  • Grils à granulés

De cette façon, vous pouvez facilement trouver le meilleur petit gril qui convient parfaitement à vos besoins.

La vérité sur les grils, c'est que la plupart d'entre nous n'ont pas BESOIN d'un énorme gril avec sept brûleurs polyvalents et de nombreux gadgets pour préparer de délicieux plats.

Vous pouvez obtenir de très bons résultats avec un petit gril, ce qui est génial pour ceux d'entre nous qui ont des limites d'espace.

Meilleur petit gril à gaz pour un espace limité : Weber Spirit II E-210

Meilleur petit gril à gaz pour un espace limité - Weber Spirit II E-210 dans le jardin

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C'est le meilleur petit gril à gaz d'entrée de gamme.

Tout d'abord et surtout, il a été conçu pour prendre le moins de place possible, mais malgré sa taille, il a conservé toutes les caractéristiques essentielles présentes dans un gril ordinaire.

Il ne diffère que par sa plus petite surface de cuisson et un plus petit nombre de brûleurs. Il offre également un grand espace de travail sur les tablettes latérales, qui peuvent être pliées à tout moment.

Il est livré avec des crochets à outils et beaucoup d'espace sous le gril pour ranger différents accessoires. C'est aussi de haute qualité. Weber est célèbre pour ses grilles solides et c'est aussi le cas ici.

En pratique, il chauffe très vite, il atteint des températures élevées et permet de cuisiner comme on le ferait sur un grand grill.

Deux brûleurs, ce n'est pas beaucoup, mais il est toujours possible de créer deux zones de chauffe différentes. Les modèles de la série Weber Spirit II sont également couverts par une excellente garantie pouvant aller jusqu'à 10 ans.

Voici une super vidéo montrant ce modèle après 18 mois d'utilisation et comment lui donner un bon nettoyage :

Personnellement, je possède un modèle plus grand de cette série, et je le recommande à tout le monde, quelle que soit son expérience. Le Weber Spirit II E-210 est un gril phénoménal qui permet des grillades de qualité chef dans un petit espace.

C'est la meilleure option en termes de qualité, d'efficacité et surtout de prix. Cela fonctionnerait très bien sur un petit patio, un balcon ou tout autre endroit où la taille compte.

Fonctionnalités:

  • Type de carburant : gaz (propane)
  • Taille: 48 x 26 x 57 pouces
  • Nettoyage : bon système pour un nettoyage facile
  • Mobilité : Assez petit et léger, mais pas spécialement conçu pour la mobilité
  • Polyvalence : Très bonne – vous pouvez fumer sur ce gril
  • Garantie: ans 10

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Vous vous demandez comment le Weber Spirit se compare-t-il à la Genèse ? 

Meilleur petit gril à gaz pour la mobilité : Weber Q1200

Meilleur petit gril à gaz pour la mobilité - Weber Q1200 dans le jardin

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WeberQ1200 est un petit gril à gaz mobile que tout amateur de grillades devrait envisager.

Il présente une finition de haute qualité et sa petite construction fonctionnera parfaitement dans les espaces restreints. L'emporter loin de chez soi (comme en camping) est aussi très simple.

Il donne des résultats similaires à ceux que vous obtiendriez en cuisinant sur un gril pleine grandeur, mais il prend beaucoup moins de place.

Cela semble inhabituel si vous n'avez jamais vu que des grils ordinaires, car il s'agit d'une conception de table, mais la construction a été bien pensée.

Vous pouvez le poser sur une table, par terre ou sur toute autre surface et commencer à cuisiner, ou vous pouvez acheter le chariot portable Q vendu séparément ce qui l'élève au niveau d'un gril au propane ordinaire.

L'avantage du support est que vous pouvez le plier et le ranger lorsque vous avez fini de cuisiner.

Il n'a qu'un seul brûleur, mais c'est largement suffisant sur une surface de 189 pouces carrés, d'autant plus que les brûleurs Weber sont puissants et efficaces.

Ce petit gril à gaz est prêt après seulement 15 minutes à partir du moment où vous allumez le brûleur.

Vous n'avez pas non plus à vous soucier de la graisse et nettoyer le gril après vous-même, car le système de nettoyage bien conçu fera en sorte que tout se retrouve sur un plateau qui peut être remplacé par un nouveau rapidement et facilement.

Voici une vidéo de déballage qui vous donne une idée de la maniabilité de ce gril :

La garantie sur ce gril est également de 10 ans, et cela vous dit quelque chose sur la façon dont il est fabriqué.

Le corps est en fonte d'aluminium, ce qui fonctionne très bien dans ce type de gril pour augmenter la durabilité et réduire le risque de dommages. La finition est superbe.

Un énorme avantage du Q1200 est sa polyvalence. Pour un usage quotidien, il peut servir de petit gril fixe, et lorsque vous partez en camping, vous pouvez l'emporter avec vous !

Fonctionnalités:

  • Type de carburant : gaz (propane)
  • Taille : 24.6 H x 40.9 L x 20.5 P
  • Nettoyage : bon système pour un nettoyage facile
  • Mobilité : très bonne – vous pouvez prendre ce camping très facilement
  • Polyvalence : d'accord - il peut faire tout ce dont il a besoin
  • Garantie: ans 10

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Plutôt avoir un fumeur à emporter en camping ? j'ai passé en revue les 4 meilleurs fumeurs portables ici

Meilleur petit barbecue au charbon pour un espace limité : Weber Kettle Original Premium

Meilleur petit barbecue au charbon pour un espace limité - Weber Kettle Original Premium dans le jardin

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Vous préférez griller au charbon de bois ?

Pas de problème, voici mes deux meilleurs choix pour les petits barbecues au charbon de bois pour les petits espaces. L'un d'eux est forcément parfait pour vous !

Weber propose une excellente gamme de barbecues au charbon de bois à bas prix, et ce modèle est un choix parfait pour les personnes disposant d'un espace limité.

Elle est de petite taille et ne prend pas beaucoup de place, mais c'est toujours une bouilloire pleine grandeur qui se caractérise par un excellent contrôle de la température.

La bouilloire originale premium 18" offre 240 pouces carrés de surface de cuisson, ce qui est suffisant pour préparer facilement des aliments pour un couple de personnes.

Voici comment cuisiner le steak parfait sur ce gril :

La qualité de fabrication, tout comme le reste de l'offre de ce fabricant, est de haut niveau. Malgré les 10 ans de garantie, je suis sûr qu'entre de bonnes mains ce modèle peut durer bien plus longtemps que cela.

Et c'est une excellente nouvelle compte tenu du prix bas par rapport aux autres types de grils. Si vous avez déjà utilisé une bouilloire plus grande de Weber, sachez que ce modèle ne diffère pas en termes d'efficacité malgré sa taille plus petite.

Par exemple, il est livré avec le système de nettoyage One-Touch qui est une exigence importante pour ceux qui détestent enlever les cendres de leur gril.

Le seul inconvénient est l'espace de travail limité lors de la cuisson et l'absence de place pour les accessoires. C'est, cependant, un problème avec presque tous les petits grils à charbon.

Donc, si avoir une salle de préparation et un espace de travail est important pour vous, je vous recommande de vérifier des modèles légèrement plus grands. Voici un guide d'achat complet pour trouver le bon barbecue au charbon de bois pour vous.

Fonctionnalités:

  • Type de combustible : Charbon
  • Taille: 18 x 23 x 35 pouces
  • Nettoyage : système One-Touch – bon pour un nettoyage facile
  • Mobilité : bonne - peut être déplacé facilement
  • Polyvalence : fait tout ce que les autres barbecues au charbon peuvent faire
  • Garantie: ans 10

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Meilleur petit barbecue au charbon de bois pour la mobilité : Weber Smokey Joe

Meilleur petit barbecue au charbon de bois pour la mobilité - Weber Smokey Joe dans le jardin

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Le Smokey Joe est un gril conçu pour la mobilité, ce qui signifie qu'en plus de cuisiner à la maison, vous pouvez l'emporter partout où vous le souhaitez.
Il n'est pas nécessaire d'utiliser un grand gril alors qu'un petit gril à bouilloire sera plus pratique et plus rentable.

Il est livré avec des pattes courtes, ce qui en fait un excellent gril de table. Si vous comptez l'utiliser comme gril fixe, il vous suffit de le poser sur une table et vous disposez soudainement de beaucoup d'espace de travail pour cuisiner.

Et tu as envie de fumer ? Vous pouvez facilement fumer de délicieuses côtes sur ce gril compact :

La construction en forme de bouilloire du Weber avec les bouches d'aération bien situées pour assurer un bon flux d'air améliore considérablement le contrôle de la température. Le plateau inférieur est idéal pour collecter les cendres, ce qui rend le nettoyage moins frustrant à nettoyer.

Il est léger, vous pouvez donc l'emmener facilement au parc, à la plage ou au camping. Le Weber Smokey Joe se caractérise également par sa qualité de fabrication, avec une garantie de 10 ans incluse.

Une excellente option si vous avez un espace très limité ou si vous voulez un barbecue au charbon mobile.

Fonctionnalités:

  • Type de combustible : Charbon
  • Taille: 14.2 x 14.5 x 17 pouces
  • Nettoyage : Bon système pour un nettoyage facile
  • Mobilité : Excellente – cette chose peut aller n'importe où
  • Polyvalence : il peut faire tout ce que n'importe quel autre gril à charbon peut
  • Garantie: ans 10

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Meilleur petit gril à granulés pour fumer et griller : GMG Davy Crockett

Meilleur petit gril à granulés pour fumer et griller - GMG Davy Crockett dans le jardin

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Il existe également une excellente option de petit gril pour les amateurs de grillades aux granulés.

Ce fut une surprise pour moi car j'associe ce type de gril à de grandes options coûteuses, mais si vous avez un budget plus important et une valeur pratique, alors c'est le parfait fumeur de style « régler et oublier ».

Le GMG Davy Crockett est un petit fumeur avec de nombreux atouts ! Oui, c'est beaucoup plus cher que les grils à gaz ou à charbon, mais il est livré avec BEAUCOUP d'accessoires utiles.

Il est également extrêmement polyvalent car il est excellent à fumer et à griller.

Ce petit barbecue a été conçu pour la mobilité, ce qui en fait une excellente option pour faire du camping, par exemple. Il est livré avec des pieds pliants qui facilitent son rangement ou son transport sur la route pour le camping ou une fête de hayon.

Le GMG Davy Crockett est une excellente option pour les amateurs de tabac disposant d'un espace limité. Ici, Adventure Endeavour explique pourquoi celui-ci est également idéal pour prendre la route avec vous :

Le gril est contrôlé par Wi-Fi. Vous pouvez vous connecter au contrôleur numérique à l'aide d'une application pour smartphone/tablette, ce qui permet de surveiller l'ensemble du processus de fumage sur l'écran de votre appareil mobile.

Il est également livré avec un couvercle pointu pour les côtes levées et autres aliments debout, un plateau pratique et une sonde à viande.

Parmi toutes les options présentées dans cette liste (gaz, charbon de bois et pellets), seul le Davy Crockett offre un tel niveau de commodité et aucun problème de contrôle de la température, tout en donnant la meilleure saveur alimentaire (en savoir plus à ce sujet dans la deuxième partie de le guide).

Si votre budget peut vous y aider, alors c'est un gagnant définitif.

Fonctionnalités:

  • Type de carburant : Granulés
  • Taille: 29.92 x 14.96 x 21.65 pouces
  • Nettoyage : Bon système pour un nettoyage facile
  • Mobilité : Très bonne, surtout avec toutes les fonctionnalités incluses
  • Polyvalence : excellente - peut griller et fumer, et le processus est contrôlé par le Wi-Fi et votre application téléphonique, vous n'avez donc pas à vous en soucier aliments insuffisamment cuits ou trop cuits
  • Garantie : fabricant – envoie des pièces de rechange et de l'aide technique

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Vous n'êtes pas sûr d'opter pour un gril à gaz ou un gril à granulés ? J'ai comparé les deux plus en profondeur ici

FAQ sur les petits grils

Terminons par quelques questions fréquemment posées sur les petits grils.

Êtes-vous autorisé à faire des grillades là où vous habitez ?

C'est une question importante à laquelle vous devez répondre avant d'acheter votre petit gril, car vos options d'achat peuvent être sévèrement limitées.
Une personne vivant en ville dans un appartement doit se conformer à certaines réglementations.

Enfreindre ces réglementations vous expose non seulement à des sanctions, mais vous vous exposez, ainsi que les autres, à des situations dangereuses lorsque vous les enfreignez également.

Si vous êtes dans un appartement loué, vérifiez si le propriétaire accepte l'utilisation de grils avant d'en utiliser un, peu importe ce que disent les règles du complexe.

Ceux qui ont une petite cour bénéficient de plus de liberté, mais ils doivent tout de même respecter certaines règles s'ils vivent à proximité d'autres personnes.

Pour des raisons de sécurité et légales, il est nécessaire que vous preniez connaissance des règles applicables là où vous vivez. Vous ne voudriez pas mettre les autres en danger ou recevoir une amende pour avoir enfreint les règlements. Il est préférable de respecter les règles et d'être en sécurité.

Quels sont les avantages des petites grilles ?

Pourquoi aller petit quand on peut aller grand ? Eh bien, les petits grils ont en fait beaucoup d'avantages.

Pour assurer la mobilité avec le conteneur. (Certificat SOC)

La plupart des modèles de cette revue ont été conçus pour être légers et faciles à déplacer.

Cependant, certains modèles ont été spécialement conçus pour que vous puissiez les emporter partout où vous le souhaitez, ce qui les rend parfaits pour le camping, le talonnage ou simplement pour profiter d'un barbecue en plein air.

Faible consommation de carburant

Une petite zone de cuisson a besoin de moins d'énergie pour maintenir la bonne température à l'intérieur du gril, ce qui rend un petit gril plus rentable car il nécessite moins de carburant qu'un plus grand.

Prix

Une construction plus petite signifie moins de matériaux utilisés dans la construction et donc un prix inférieur. Ce peut être une bonne idée d'acheter un petit gril mais solidement fabriqué plutôt que quelque chose de plus gros mais de moins bonne qualité.

ils ne prennent pas beaucoup de place

La petite taille de ces grils est très pratique pour ceux qui n'ont qu'une petite cour arrière, une terrasse ou un balcon pour profiter des grillades.

À emporter

Que vous recherchiez un simple barbecue au charbon de bois ou un barbecue à granulés high-tech, il existe une solution qui s'adaptera à presque tous les petits espaces !

Maintenant, il ne vous reste plus qu'à trouver celui qui vous convient, en fonction de ce que vous voulez en faire. Bonne chance!

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Joost Nusselder, le fondateur de Lakeside Smokers, est un spécialiste du marketing de contenu et un papa hors pair, qui adore essayer de nouvelles recettes utilisant la technique du fumage au barbecue (ainsi que des recettes japonaises !) Il en a fait sa passion, et crée avec son équipe des articles de blog détaillés depuis 2016, afin d'aider ses fidèles lecteurs en proposant des recettes et des conseils de cuisine.