Si vous aimez la saveur et l'arôme de la viande fumée et des plats mijotés, vous adorerez la revue Camp Chef PG24.
Il est parfait pour la cuisine en plein air et vous vous amuserez beaucoup lorsque vous organiserez des barbecues en famille pendant l'été, car il vous transformera en un pitmaster légendaire lors de vos fêtes de quartier.
L'avantage du gril à granulés Camp Chef (nous avons d'autres modèles de fumeurs à granulés examinés ici) est que bien qu'il soit équipé des dernières fonctionnalités de pointe, il reste assez simple pour que même le cuisinier le plus inexpérimenté puisse l'utiliser. La plupart des fonctionnalités sont simples et la configuration est un jeu d'enfant.
Pendant ce temps, les maîtres du gril apprécient les diverses fonctionnalités intégrées qui y sont incorporées, ce qui fait de la cuisine une expérience amusante et agréable.
Non seulement le gril à granulés Camp Chef offre une saveur propre sans produits chimiques ni résidus de cendres, mais il produit également moins de cendres et il est doté d'une fonction pratique pour l'installer et l'oublier. Si vous êtes intéressé par l'achat de ce gril, lisez la suite pour en savoir plus à ce sujet dans notre revue complète du gril à granulés Camp Chef PG24 ci-dessous.
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Dans cet article, vous trouverez :
Caractéristiques importantes du gril à granulés Camp Chef PG24 DLX
Le gril à granulés Camp Chef PG24 est doté de toutes les fonctionnalités dont vous aurez besoin pour griller et fumer la viande et les légumes à la perfection. Ces caractéristiques sont intégrées pour vous faciliter la vie tout en améliorant les performances globales du gril.
Allumage électronique à démarrage automatique
La dernière chose à laquelle vous devez faire face est un gril difficile qui vous oblige à vérifier constamment la température, la répartition de la chaleur et le carburant. Le Camp Chef PG24 permet de griller un jeu d'enfant et d'oublier ses fonctionnalités telles que la vis à granulés automatique qui jette les granulés de bois dans le pot à feu pour vous.
Ensuite, il y a l'allumage automatique qui permet au gril d'allumer automatiquement les granulés sans votre intervention. Le contrôle de ce processus passe par l'unité de contrôle de la température, tandis que les granulés de bois sont livrés au creuset de combustion par la vis sans fin.
Système de contrôle numérique
Avec ce modèle, vous pouvez facilement contrôler la chaleur grâce à l'unité de contrôle de température numérique dédiée. Cette particularité vous permet de personnaliser la température en la réglant en fonction du type de viande que vous cuisinez. Cela signifie qu'il vous suffit de régler une seule fois la température et de laisser cuire sans autre intervention de votre part.
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C'est la vraie définition de « set-it-and-forget-it » parce que le fumeur fera tout le sale boulot pour vous, comme brûler le carburant nécessaire pour maintenir la température définie. Vous pouvez toujours surveiller de près la température si vous voulez vous assurer qu'elle est toujours bonne, en utilisant la lecture de température à double LED. L'efficacité de cette fonction témoigne de la technologie Smart Smoke de Camp Chef.
Grande capacité
La taille de la trémie à granulés est l'une des considérations les plus importantes à prendre en compte lors de l'achat d'un fumoir à granulés. C'est parce que vous voulez un fumoir à granulés suffisamment grand pour gérer une quantité importante de granulés, vous n'avez donc besoin de les charger qu'une seule fois. Une grande trémie à granulés vous permet de cuire plus facilement les aliments et de profiter de la fonction de réglage et d'oubli.
Sonde durable
La sonde à viande est un autre élément important à prendre en compte chez un fumeur et heureusement, ce modèle est livré avec une sonde très résistante. Cette fonction vous permet de mesurer la température de la viande sans perturber la chaleur. Il est facile à utiliser car il suffit de coller une extrémité de la sonde à l'intérieur de la viande et une autre dans la prise d'entrée. La température s'affichera sur le moniteur de sortie LED numérique. Vous pouvez vous fier à cette lecture car cette sonde à viande est considérée comme l'une des plus précises du marché.
Thermomètre à couvercle de boîte
Sans un bon contrôle de la température, vous pourriez aussi bien dire adieu à cette poitrine fumée parfaite. Mais un contrôle précis de la température nécessite que vous obteniez la lecture de la température à l'intérieur de la chambre de cuisson. La sonde à viande vous donne la température de la chambre de cuisson en mesurant la température à la fois à l'intérieur et à l'extérieur de la viande. De plus, le capteur du thermomètre est l'un des plus fiables du marché.
Facile à nettoyer
Alors que griller et fumer de la viande est un passe-temps favori pour beaucoup, le plaisir s'arrête lorsque le processus de nettoyage commence. C'est parce que beaucoup de graisse et de débris sortent du processus de grillage. Vous n'avez pas à vous en soucier avec le Camp Chef PG24 car la conception intérieure permet aux gouttes de graisse de se vider automatiquement dans un seau. Tout ce que vous avez à faire pour garder le gril propre est de jeter la graisse dans le seau et vous êtes prêt à partir.
Tasse à cendres amovible
Le cendrier amovible facilite l'élimination de l'excès de cendres après chaque séance de grillade. Tout ce que vous avez à faire est de tirer sur le bouton désigné et les cendres de granulés tomberont dans le bac à cendres que vous pourrez simplement jeter pour garder votre gril propre.
Boîte à accessoires
Un autre avantage de ce fumoir est qu'il est livré avec une boîte d'accessoires dédiée que vous pouvez utiliser pour ranger tout votre équipement de grillade. Sachant que vos accessoires de gril sont au même endroit, vous ne les perdrez plus jamais ou ne les égarerez plus jamais.
Portabilité
Ce gril est facilement portable, ce qui est une excellente nouvelle pour tous ceux qui souhaitent investir dans un seul gril pour une utilisation à la fois à l'intérieur et à l'extérieur. Les roulettes durables ajoutent à sa durabilité et lui permettent de résister à une utilisation fréquente en extérieur sans s'effondrer.
Autres caractéristiques
Il y a une cheminée à l'arrière de ce fumoir pour un contrôle accru de la température et pour aider à créer cette saveur fumée parfaite. Le dessus est conçu de manière ergonomique pour empêcher les gouttes d'eau incontrôlables, et nous apprécions la conception bien pensée de la grille chauffante qui est robuste mais facile à nettoyer. Vous trouverez également un livre de recettes avec toutes les recettes de fumage dont vous avez besoin pour tirer le meilleur parti de cet appareil.
Avantages
Voici quelques-uns des principaux avantages offerts par le Camp Chef PG24 sur la base d'avis d'utilisateurs élogieux.
- Facile à assembler - Cette unité est si facile à configurer et à installer qu'elle devrait être un jeu d'enfant même pour les utilisateurs les moins expérimentés. Il existe même un didacticiel vidéo étape par étape en ligne sur la façon de l'installer correctement afin que le fabricant ait couvert toutes les bases en la matière. Comme nous l'avons mentionné, il existe même un livre de recettes pour vous aider à démarrer sur quelques recettes classiques pendant que vous vous familiarisez avec ce fumeur.
- Haute température – Il existe de nombreux grils et fumeurs de haute technologie sur le marché qui promettent la lune et les étoiles lorsqu'il s'agit de fumer de la viande, mais très peu sont capables d'une livraison réelle. Ce modèle Camp Chef est capable d'atteindre des niveaux de température de 500 degrés, ce qui signifie que vous pouvez l'utiliser pour saisir et griller le steak à la perfection.
- Vous pouvez facilement surveiller la cuisson – L'un des défis auxquels vous serez confronté lors de l'utilisation d'un gril est que vous ne pouvez pas vraiment savoir comment se porte la nourriture jusqu'à ce qu'elle soit cuite et que vous souleviez le couvercle. Eh bien, ce ne sera plus un problème lorsque vous utiliserez le Camp Chef car il est livré avec une sonde à viande qui vous permet de vérifier la température et la progression de la viande pendant qu'elle est encore en train de cuire.
- Vous n'avez pas à vous soucier du carburant - La trémie à granulés de ce modèle peut gérer 20 livres de granulés à la fois, ce qui signifie que vous n'aurez pas à vous soucier de le remplir constamment. De plus, les granulés sont automatiquement distribués sur le feu pour maintenir votre température de cuisson préférée tout au long.
- Grande zone de cuisson – Ce modèle est livré avec une zone de cuisson très généreuse qui mesure 560 pouces cubes, ce qui est suffisant pour organiser une bonne fête. De plus, vous pouvez continuer à utiliser le côté droit de l'unité pour la préparation des aliments pendant que la cheminée fait son travail à l'arrière.
- Facile à nettoyer – C'est l'un des fumoirs les plus faciles à nettoyer sur le marché. Il est livré avec un bac à cendres pratique et un support de réchauffement qui vous permet de vous débarrasser facilement des débris, de la graisse et des cendres collectés.
Inconvénients
Bien que le Camp Chef PG24 présente de nombreux avantages, il présente également son lot d'inconvénients.
- Utilise beaucoup d'énergie - Cet appareil utilise un allumage électrique à démarrage automatique et nécessite beaucoup d'énergie pour démarrer. Ce n'est donc pas le modèle le plus écoénergétique qui soit.
- Un peu lourd - Ce gros fumeur pèse 128 livres et n'est pas conçu pour les voyages fréquents. Même avec les roues à rouleaux durables, il ne convient pas à une utilisation en déplacement.
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Conclusion
Le Camp Chef PG 24 est le grill parfait car il convient aussi bien aux débutants qu'aux grillades chevronnés. Il possède toutes les caractéristiques que vous recherchez dans un combo fumeur/gril et il est également durable. Camp Chef est peut-être nouveau dans l'industrie de la fabrication de fumoirs, mais ils ont évidemment fait leurs recherches car cette unité coche toutes les cases.
Il offre une distribution et une rétention supérieures de la chaleur, ainsi qu'une installation et un nettoyage faciles, sans parler de la fonction de sonde à viande pratique. Vous pouvez l'utiliser pour fumer et griller différents types de viande et de légumes et vous ne vous sentirez pas défié ou déçu de ses performances, quel que soit votre niveau d'expérience.
Eh bien, c'est la fin de notre revue Camp Chef PG24 et nous espérons qu'elle vous a été utile.
