Cholestérol : qu'est-ce que c'est ?

par Joost Nusselder | Dernière mise à jour:  Le 5 juin 2022

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Vous avez peut-être entendu votre médecin parler de cholestérol et vous vous êtes peut-être demandé : qu'est-ce que c'est exactement ?

Eh bien, c'est une substance cireuse qui se trouve dans toutes nos cellules. Il aide à fabriquer des hormones et des vitamines et aide à garder nos cellules en bonne santé. Mais s'il y a trop de cholestérol dans votre sang, cela peut obstruer vos artères et entraîner des maladies cardiaques.

Voyons donc tout ce que vous devez savoir sur le cholestérol.

Assiette d'aliments riches en cholestérol avec le mot écrit à côté

Quel est le problème avec le cholestérol ?

Qu'est-ce que le cholestérol?

Le cholestérol est comme une substance cireuse ressemblant à de la graisse que votre corps fabrique. C'est un peu comme un bloc de construction pour les hormones et la digestion des aliments gras. Votre corps produit tout le cholestérol dont il a besoin, c'est pourquoi les experts recommandent de ne pas en manger trop.

Où puis-je trouver du cholestérol ?

Le cholestérol se trouve dans les aliments d'origine animale tels que :

  • Viandes
  • Fruits de mer
  • Volailles
  • œufs
  • Les produits laitiers

Que se passe-t-il si je mange trop de cholestérol ?

Si vous mangez trop de cholestérol, cela peut obstruer vos artères et augmenter votre risque de maladie cardiaque. Il est donc important de contrôler votre taux de cholestérol.

Comment puis-je maintenir mon taux de cholestérol bas ?

La meilleure façon de maintenir votre taux de cholestérol bas est de faire des choix alimentaires judicieux. Manger des aliments sains comme des fruits, des légumes et des grains entiers peut vous aider à éviter un excès de cholestérol.

Ce que vous devez savoir sur le cholestérol

Qu'est-ce que le cholestérol?

Le cholestérol est une substance cireuse qui se trouve dans votre sang. C'est comme une épée à double tranchant : trop de mauvais (LDL) et pas assez de bons (HDL) peuvent entraîner une accumulation de cholestérol dans vos artères, ce qui peut augmenter votre risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Quelles sont les conséquences d'un taux de cholestérol élevé ?

Un taux de cholestérol élevé peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé graves, notamment :

  • Athérosclérose : dépôt épais et dur de cholestérol qui s'accumule dans les parois internes de vos artères, les rendant moins flexibles et augmentant votre risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  • Crise cardiaque : obstruction d'une artère rétrécie causée par un caillot de sang.
  • AVC : Obstruction d'une artère rétrécie causée par un caillot de sang.

Comment puis-je réduire mon cholestérol ?

Si vous souhaitez réduire votre taux de cholestérol, la clé consiste à vérifier, modifier et contrôler :

  • Vérifiez votre taux de cholestérol. Connaître vos chiffres est la première étape pour évaluer votre risque.
  • Changez votre alimentation et votre style de vie. Manger sainement et faire de l'exercice régulièrement peuvent aider à améliorer votre taux de cholestérol.
  • Contrôlez votre cholestérol. Au besoin, votre médecin peut vous aider à trouver la meilleure façon de gérer votre cholestérol.

Alors ne soyez pas un idiot de cholestérol! Faites vérifier vos niveaux et prenez des mesures pour garder votre cœur en bonne santé.

Différences

Cholestérol Vs Triglycérides

Le cholestérol et les triglycérides sont deux types de graisses différents dont votre corps a besoin. Le cholestérol est une substance cireuse ressemblant à de la graisse que votre corps utilise pour fabriquer des hormones et construire des cellules. Les triglycérides sont un type de graisse que votre corps utilise comme source d'énergie. Les deux sont importants pour votre santé, mais trop de l'un ou l'autre peut être un problème.

Le cholestérol se trouve principalement dans les produits d'origine animale comme la viande, les œufs et les produits laitiers, tandis que les triglycérides proviennent de sources végétales comme les noix, les graines et les huiles. Manger trop de l'un ou l'autre peut entraîner des taux élevés de cholestérol ou de triglycérides, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque. Pour contrôler vos niveaux, il est important d'avoir une alimentation équilibrée et de faire de l'exercice régulièrement.

Conclusion

Le cholestérol est une partie importante d'un corps sain, mais une trop grande quantité peut être dangereuse. Connaître vos taux de cholestérol est essentiel pour garder votre cœur en bonne santé. Assurez-vous d'avoir une alimentation équilibrée, faites de l'exercice régulièrement et discutez avec votre fournisseur de soins de santé de la signification de vos chiffres. N'oubliez pas qu'il ne s'agit pas uniquement de chiffres, il s'agit des changements de mode de vie que vous apportez pour contrôler votre taux de cholestérol. Alors, ne soyez pas un POULET, prenez le contrôle de votre cholestérol dès aujourd'hui !

Joost Nusselder, le fondateur de Lakeside Smokers, est un spécialiste du marketing de contenu et un papa hors pair, qui adore essayer de nouvelles recettes utilisant la technique du fumage au barbecue (ainsi que des recettes japonaises !) Il en a fait sa passion, et crée avec son équipe des articles de blog détaillés depuis 2016, afin d'aider ses fidèles lecteurs en proposant des recettes et des conseils de cuisine.