Quel est le meilleur fumeur à flux inversé?
Alors, j'ai fait mes recherches et j'ai décidé de donner flux inverse Les fumeurs de barbecue essaient depuis que j'ai lu qu'ils sont capables de répartir la température uniformément.
Après quelques recherches de produits, j'ai fini par acheter ce fumoir à flux inversé Longhorn d'Oklahoma Joe disponible sur Amazon et je n'ai pas regardé en arrière depuis.
J'ai besoin d'un barbecue en acier de haute qualité pour mieux retenir la chaleur. J'ai également besoin d'un grand espace de cuisson car j'aime divertir toute ma famille et mes amis lorsqu'ils viennent. Et vous savez comment c'est, ils ont tous leurs propres viandes préférées, ce qui signifie que j'ai besoin de beaucoup d'espace, tout comme ce gril le fournit.
Maintenant, si vous n'êtes pas prêt à dépenser autant pour un fumeur de barbecue à flux inversé ou si vous êtes plutôt un barbecue occasionnel et n'avez pas besoin d'autant d'espace de cuisson, Oklahoma Joe's dispose également d'un fumeur de barbecue à flux inversé plus petit (mais tout aussi professionnel). .
Donc, si vous recherchez le même niveau de qualité, mais à un prix inférieur, ne cherchez pas plus loin que le fumoir à flux inversé Highland d'Oklahoma Joe.
Quelle que soit votre situation, ne cherchez pas plus loin que Joe de l'Oklahomaproduits de qualité. Cependant, afin de mieux vous aider à choisir celui qui vous convient le mieux, je partagerai leurs spécifications communes et les dimensions du gril. De cette façon, vous pouvez décider si vous avez besoin de l'un ou de l'autre.
Oklahoma Joe's a toujours été reconnu pour sa haute qualité et sa valeur. Il en va de même pour leur gamme de fumoirs pour barbecue à flux inversé.
Ils ont deux des principaux fumeurs à flux inversé sur le marché, le Highland Reverse et le Longhorn Reverse, mentionnés au début de cet article.
Les deux fumeurs se sont avérés être un investissement solide et durable. En conséquence, il ne manquera pas de rendre votre expérience de barbecue plus facile et meilleure.
Les deux fumeurs vous offrent également un contrôle complet et précis de la température de votre barbecue. Cela est dû aux multiples amortisseurs et au thermomètre de qualité professionnelle inclus avec votre fumeur.
Ils sont également fabriqués en acier peint robuste de 2.5 mm d'épaisseur. Cela leur permet de conserver la chaleur, de sorte que leur construction crée l'environnement parfait pour la cuisson à flux inversé.
De nombreux critiques ont même décidé d'apporter eux-mêmes certaines modifications. Vous pouvez amener votre fumeur au niveau supérieur en ajoutant 2 thermomètres supplémentaires.
Ou essayez d'utiliser différents mastics et d'ajuster la position des pièces lors de l'assemblage du fumoir.
Plusieurs personnes notent que cette capacité à mettre facilement votre fumeur à niveau selon vos préférences personnelles est ce qui en fait la meilleure option sur le marché.
Personnellement, j'ai décidé d'installer un thermomètre supplémentaire juste pour m'assurer que tout était sous contrôle. De cette façon, je peux facilement régler le feu pour obtenir les meilleurs résultats de grillades.
En plus de cela, ils disposent tous deux d'une grande chambre de combustion facile à nettoyer.
De plus, ils ont deux étagères de rangement et un chariot robuste avec des roues assez solides pour déplacer ce barbecue aussi loin que vous le souhaitez. Il bénéficie également d'une garantie de 2 ans.
Nous sommes à peu près sûrs que cela durera des années. Je n'ai toujours pas eu un seul problème avec le mien.
Examen du fumoir à flux inversé Longhorn d'Oklahoma Joe
Ce fumoir est destiné à ceux qui recherchent un excellent appareil à fumer qui donne d'excellents résultats de saveur. C'est un peu difficile à maîtriser mais il offre des performances supérieures.
Avec ce fumoir, vous pouvez tirer le meilleur parti du système de flux inversé et ajuster et contrôler les températures.
La raison en est qu'il a des chicanes amovibles, un très grand panier de charbon de bois et une configuration quelque peu flexible. Ainsi, cela vous offre un certain contrôle sur le processus de fumage.
Caractéristiques notables:
- Construction entièrement en acier (gros calibre).
- Grilles de cuisson recouvertes de porcelaine.
- Vous pouvez contrôler la chaleur car il dispose de plusieurs registres.
- Panier à carburant en acier inoxydable dans la boîte à carburant pour un retrait et un nettoyage faciles des cendres.
- Il a 4 grilles.
- Il y a des chicanes amovibles et les emplacements des cheminées sont facultatifs.
- 4 chicanes guident la chaleur et la fumée lors de son déplacement dans la chambre principale pour une meilleure saveur.
- Il a une grande surface de cuisson de 1,060 pouces carrés. La chambre principale a 751 pouces carrés. La chambre de combustion a 309 pouces carrés.
Nous recommandons ce fumoir spécifique car il est idéal pour fumer toutes sortes de viandes grillées, y compris les côtes et la poitrine. Ce fumoir est excellent car il déplace les charbons dans une enceinte séparée.
Ensuite, à partir de là, la fumée est évacuée dans la chambre de cuisson. Le résultat final est une chaleur uniforme, une meilleure expérience de cuisson et plus de saveur.
Enfin, Oklahoma Joe's est une marque établie et populaire dans l'industrie du barbecue.
Ils fabriquent d'excellents fumeurs et grils depuis 1987, et ont constamment des notes élevées et la satisfaction de la clientèle.
