Examen du gril P3 SX Broilmaster

par Joost Nusselder | Dernière mise à jour:  Le 24 juin 2021

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La Maître du gril P3SX gaz gril est l'un des meilleurs sur le marché grâce à sa construction solide et sa durabilité à long terme.

C'est pourquoi ce gril est accompagné de la légendaire et généreuse garantie de gril Broilmaster.

Broilmaster est l'une des rares entreprises à pouvoir offrir de longues garanties sur ses produits, car elles utilisent toujours les mêmes méthodes de fabrication et les pièces de gril Broilmaster sont de la plus haute qualité.

Lisez nos critiques sur le gril broilmaster pour en savoir plus sur les excellentes fonctionnalités offertes aux utilisateurs de ce gril.

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(voir plus d'images)

La plupart des autres entreprises sur le marché ont abandonné l'utilisation de la fonte d'aluminium au profit de matériaux moins chers, tandis que les grils Broilmaster sont de conception simple mais extrêmement résistants.

Leur dernier modèle tient certainement la promesse de Broilmaster, car il présente une construction robuste et un système d'obturation unique en son genre. Ce dernier est un levier qui vous permet de passer rapidement et facilement au grillage indirect afin de pouvoir cuisiner une gamme variée de plats. Le contrôle de la température est un jeu d'enfant grâce au trio de réglages disponibles pour vos grilles de cuisson, qui sont d'ailleurs en tige d'acier inoxydable.

Avantages

  • Construit robuste et fait pour durer
  • Couvert par une généreuse garantie
  • Vous pouvez positionner les grilles de cuisson comme vous le souhaitez
  • Livré avec un système d'obturation innovant

Inconvénients

  • Ce gril est assez coûteux compte tenu des fonctionnalités de base qu'il offre
  • Conception obsolète

Consultez les derniers prix ici

Caractéristiques :

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  • Grilles de cuisson réglables en fonte d'acier inoxydable
  • Système d'obturation en acier inoxydable pour la cuisson et le fumage
  • 40,000 XNUMX BTU de sortie
  • Fabriqué en acier inoxydable 304
  • Deux brûleurs de 20,000 XNUMX BTU
  • Surface de cuisson de 695 pouces carrés
  • Appuyez sur le bouton d'allumage alimenté par des piles électriques (AA)
  • Trousse de conversion au gaz naturel
  • Maître du gril couverture de gril
  • Réservoir de propane
  • Fabriqué aux États-Unis

Téléchargez les manuels ici à partir de Maître du gril

Un examen approfondi du gril Broilmaster

Ce Broilmaster gril à gaz premium (ici, nous en avons examiné d'autres) est tout ce que vous voulez et avez besoin dans un gril. Il est bien fait en utilisant des matériaux résistants comme la fonte d'aluminium et l'acier inoxydable 304. Ce n'est peut-être pas grand-chose à voir, mais c'est le genre de grill que vous pourrez un jour transmettre à vos enfants.

Parce qu'il est durable et durable, Broilmaster l'a soutenu avec une garantie à vie. Il n'a pas non plus beaucoup de fonctionnalités modernes, mais il offre une distribution de chaleur fiable et uniforme et vous donne un avantage avec ses grilles de cuisson à plusieurs niveaux et son système d'obturateur.

Il convient de noter ici que le gril à gaz Broilmaster possède un système de cuisson unique avec lequel certaines personnes peuvent ne pas être familiarisées. Les volets en acier inoxydable sont flanqués des grilles de cuisson et du brûleur à double commande. Ce modèle propose des grillades directes à haute température, tandis que des grillades indirectes peuvent être activées en fermant le volet avec un levier dédié. Faire cela transforme efficacement le gril en four, tandis que mettre des copeaux de bois le transforme en four à fumoir. Nous devons féliciter l'entreprise pour le contrôle varié de la température du gril qui vous permet de fumer ou de saisir la viande avec très peu d'effort.

Les grilles de cuisson ne sont pas meilleures que cela, car elles sont fabriquées en acier inoxydable moulé robuste et offrent une durabilité garantie et une rétention de chaleur inégalée. Parce qu'il fonctionne sur la base d'un système à plusieurs niveaux, les grilles peuvent être placées vers le haut ou vers le bas selon que vous souhaitiez cuire lentement vos aliments ou les griller à haute température. Ce niveau de polyvalence est rare en ce qui concerne les branchies modernes, vous ferez donc bien de garder cela à l'esprit si vous êtes toujours sur la clôture.

Nous serons les premiers à admettre que ce gril n'est pas bon marché, surtout si l'on considère la conception de base. La bonne nouvelle est que vous pouvez en obtenir une version personnalisée et profiter des fonctionnalités que vous aimez ainsi que de la durabilité intemporelle du gril Broilmaster. Le processus de conception d'un gril Broilmaster personnalisé commence généralement par la tête du gril, suivi de votre choix de montage et enfin de vos caractéristiques préférées.

Beaucoup de gens font l'erreur de négliger ce gril en raison de sa conception simple. Cependant, c'est l'un des meilleurs sur le marché et c'est une option préférée des professionnels et des passionnés de grillades.

Ce qu'il faut garder à l'esprit avant d'acheter un gril à gaz

Que vas-tu cuisiner

Le type de grill que vous obtenez est en grande partie déterminé par le type de cuisine que vous prévoyez de cuisiner. Il est conseillé d'obtenir un gril avec une plage de température élevée si vous souhaitez cuisiner une variété de viandes différentes, des hamburgers et du bacon au poisson et aux steaks. Si les côtes levées sont vos préférées, vous feriez bien d'obtenir un gril qui fonctionne bien avec la cuisson indirecte. En effet, la fonction de cuisson indirecte facilite le rôtissage ou la cuisson lente de gros morceaux de viande. La clé est de placer la viande à côté du feu et de fermer le couvercle pour une rétention maximale de la chaleur.

Combien de chaleur le gril peut-il produire

Pour savoir combien de chaleur votre gril peut supporter, vérifiez la cote BTU, qui signifie unités thermiques britanniques par heure. Cependant, vous ne devriez pas seulement vous fier au score BTU, mais vérifier à quel point il se comporte bien lors d'un test de préchauffage. Cela vous dira à quelle vitesse le gril chauffe et à quel point il cuit bien dans l'ensemble.

Les Brûleurs

Les brûleurs sont la partie la plus jetable d'un gril à gaz et durent généralement environ 5 à 10 ans s'ils sont bien faits. Bien qu'ils soient faciles à remplacer, vous devez toujours vous assurer que votre gril est couvert par une garantie de 10 ans sur les brûleurs.

Ignorer l'infrarouge

L'infrarouge est l'une de ces fonctionnalités flashy qui sont destinées à attirer les clients mais qui ont très peu de substance. Cela n'a aucune incidence sur la façon dont le gril fonctionne avec des steaks à saisir et il fonctionne comme un brûleur à gaz normal. Si des températures de cuisson élevées sont une caractéristique importante pour vous, vérifiez en ligne le score de plage de température de votre gril.

Construction solide

Une construction de qualité est l'une des caractéristiques les plus importantes d'un gril bien fait et l'une des premières caractéristiques que vous devriez rechercher. Pour vous assurer que le gril que vous achetez est solide, essayez de le bousculer sous différents angles et vérifiez la durabilité des pièces individuelles comme la chambre de combustion, le couvercle, les roues et le chariot.

Il est important que le chariot soit fabriqué à partir de matériaux robustes comme l'acier inoxydable et qu'il ait des joints soudés au lieu d'écrous et de boulons. Vérifiez également le nombre de roues sur le gril. Il doit avoir au moins quatre roues pour que vous puissiez le déplacer plus facilement. Et assurez-vous que les roues ont un essieu complet car c'est un signe de bonne construction et elles sont plus susceptibles de durer plus longtemps.

Sécurité

Vous devez vous demander pourquoi nous insistons autant sur la stabilité du gril dans ce guide d'achat. En effet, un gril stable est plus sûr à utiliser et ne vous laissera pas tomber après quelques saisons d'utilisation régulière. La poignée ne doit pas être située à proximité du couvercle car elle pourrait vous brûler les doigts lorsqu'elle se trouve. Il ne devrait pas y avoir de bords et de coins tranchants sur votre gril non plus, car ils pourraient constituer un danger pour la sécurité. Assurez-vous qu'il y a une distance considérable entre les barres/brûleurs aromatisants et les grilles afin d'éviter des flambées dangereuses.

Propane ou gaz naturel

Le gaz naturel est une option populaire car il est abordable, mais une conduite de gaz doit être installée chez vous pour pouvoir l'utiliser. Les barbecues au propane sont plus pratiques car ils sont portables et leur source d'alimentation est facile à trouver. Il est possible de convertir un gril du gaz naturel au propane à l'aide d'un kit de conversion, mais ceux-ci doivent être achetés séparément.

Prix

Les prix des grillades commencent généralement à 150 $ et peuvent aller jusqu'à des milliers de dollars. Comme pour tout, plus la qualité est élevée, plus le gril est cher.

Cependant, vous devez également tenir compte de votre budget et commencer votre recherche en fonction d'une fourchette de prix confortable. Bien qu'il existe de nombreux grils à gaz dans chaque catégorie de prix, le meilleur rapport qualité-prix peut être trouvé moins de 500 $ gril au gaz. Assurez-vous également de rechercher des offres spéciales, comme les modèles qui viennent avec des extras comme un réservoir de propane gratuit.

La production de chaleur

La cote BTU d'un gril à gaz est une autre considération importante à prendre en compte, car c'est une indication de la puissance calorifique. Le BTU est parfois déterminé par la taille du gril. Les grils plus petits ont tendance à avoir un indice de BTU inférieur à celui des modèles lager, ce qui peut contribuer à un temps de cuisson plus long et rendra difficile la saisie des steaks.

Comment prendre soin de votre gril

Vous ne verrez peut-être pas cela dans la plupart des critiques de grils Broilmaster, mais il est important de vous apprendre les bases de l'entretien du gril afin de prolonger sa durée de vie. Vous devez apprendre à le nettoyer et à le stocker de manière appropriée pour éviter l'accumulation de résidus et maintenir les performances.

Par exemple, certaines grilles doivent être nettoyées lorsqu'elles sont encore chaudes afin d'éviter tout dommage. La seule exception à cette règle est la porcelaine, que vous devez laisser refroidir pour éviter de s'écailler

Joost Nusselder, le fondateur de Lakeside Smokers, est un spécialiste du marketing de contenu et un papa hors pair, qui adore essayer de nouvelles recettes utilisant la technique du fumage au barbecue (ainsi que des recettes japonaises !) Il en a fait sa passion, et crée avec son équipe des articles de blog détaillés depuis 2016, afin d'aider ses fidèles lecteurs en proposant des recettes et des conseils de cuisine.