Ef þú hefur verið grilla í nokkur ár eins og ég hef áttað þig á því að sumir reyndu og reyndu fylgihlutir eru lykillinn að vel heppnuðu grilli.
Hvort sem þú ert að grilla eða reykja, þá eru nokkrir fylgihlutir sem verða að hafa sem hjálpa þér að tryggja algerlega ljúffengan árangur í hvert skipti. Frá hitamælum til spaða og öllu þar á milli, ég hef prófað (næstum) alla!
Og ég hef neglt niður 10 bestu grillauðabúnaðinn sem allir grillarar eða reykingar ættu að hafa í verkfærakistunni. Þetta mun hjálpa þér að ná sem bestum árangri með minnstu auka fyrirhöfn.
Ertu með öll atriðin á þessum lista?
Ef ekki, þá eru fylgihlutirnir sem ég hef mælt með hér mínir persónulegu uppáhald. Ég hef lýst öllum ástæðunum fyrir því hér að neðan. Ég er viss um að þeir munu líka vera fullkomnir fyrir þarfir þínar.
| Bestu grillbúnaðurinn | Mynd |
| Besti kolinn strompinn ræsir: Weber 7447 Compact Rapidfire |
|
| best grill hanskar: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ hanskar |
|
| Besti skyndilesandi kjöthitamælirinn: Lavatools Javelin Pro |
|
| Besti leyfilegi hitamælirinn: ThermoPro TP20 |
|
| Duglegur grillbursti fyrir allar tegundir af grillum: Kona 360 ° hreinn grillbursti |
|
| Gagnlegast töng til að grilla: GRILLHOGS Grillgrilltöngur |
|
| Mest endingargott spaða til að grilla: Mercer Culinary Hell's Spatula |
|
| Fjölhæfasta grænmetis-/matarkarfan: Weber Deluxe grillkörfa |
|
| best grill fyrir núverandi grillið þitt: Little Griddle Sizzle-Q SQ180 |
|
| best sear stöð: Slow 'n Sear Deluxe |
|
Í þessari færslu munum við fjalla um:
-
1 Bestu grill fylgihlutir skoðaðir - 10 bestu uppáhaldið mitt
- 1.1 Besti kolstrompinn: Weber 7447 Compact Rapidfire
- 1.2 Bestu grillhanskar: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ hanskar
- 1.3 Besti aflestri hitamælir: Lavatools Javelin Pro
- 1.4 Besti skilamælirinn: ThermoPro TP20
- 1.5 Skilvirkasti grillbursti fyrir allar gerðir af grillum: Kona 360 ° Clean Grill Brush
- 1.6 Gagnlegasta töng til að grilla: GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs
- 1.7 Varanlegasti spaðinn til að grilla: Mercer Culinary Hell's Spatula
- 1.8 Fjölhæfasta grænmetis-/matarkarfan: Weber Deluxe grillkörfa
- 1.9 Besta grillið fyrir núverandi grill: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
- 1.10 Besta brennslustöðin: Slow 'n Sear Deluxe
- 2 Taka í burtu
Bestu grill fylgihlutir skoðaðir - 10 bestu uppáhaldið mitt
Flestir fagreykingamenn og grillarar vita að kjöthitamælir er lykilatriði, en hefur þér nokkurn tíma dottið í hug að töng, spaða og grillbursti geta einnig haft áhrif á grillupplifun þína?
Og ef þú ert hollur kolagrillari, þá er reykháfasteikarinn aukabúnaður sem þú munt fljótlega finna að þú getur ekki lifað án!
Þú getur líka listinn minn yfir 22 must-have grill reykingarverkfæri og fylgihluti
Besti kolstrompinn: Weber 7447 Compact Rapidfire
Næstum allir sem hafa brennandi áhuga á að grilla eiga kolagrill.
En það eru ekki allir sem eru nógu þolinmóðir fá brennslu kolanna án þess að nota hugsanlega eitruð efni eins og kveikivökva til að hjálpa henni.
Allt sem þú þarft til að koma kolinu í gang er kolastrompur. Persónulega uppáhaldið mitt er Weber Rapidfire strompinn.
Það er fljótlegasta og auðveldasta leiðin til að kveikja á öllum tegundum af kolum og láta það brenna jafnt. Ég hef notað það í mörg ár og ég veit að það er heilsteypt, endingargott og ódýrt.
Allt sem þú þarft að gera er að fylla strompinn með hágæða kol, settu pappír undir og kveiktu á honum. Það eru til ýmsar stærðir af kolsteinum, svo veldu einn sem hentar grillinu þínu.
Eftir um það bil 15 mínútur verður kolið þakið hvítri öskuhúð - þetta þýðir að það er tilbúið og þú getur byrjað að grilla.
Engin þörf á hugsanlega eitruðum slökkviliðsmönnum! Allt sem þú þarft eru nokkur pappírsblöð til að fá kolin til að byrja að brenna.
Bestu grillhanskar: CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ hanskar
Það er heitt, heitt, heitt þarna inni. Mikill hiti er hluti af grillun, svo þú þarft að vernda hendurnar frá því að brenna. Þetta getur gerst á augabragði, jafnvel þótt þú sért virkilega varkár.
Bara að færa mat frá annarri hliðinni á grillið yfir í hina eða að fylla á kolið hefur sínar hættur. Frekar að vera öruggur en fyrirgefðu, og fáðu þér traustan grillhanska.
Ég mæli alltaf með CI Jolly Green Products Ekogrips Premium BBQ hanska. Þetta er einn af algeru óumseljanlegum fylgihlutum. Þeir kosta mjög lítið og gætu bjargað þér frá hugsanlega sársaukafullri reynslu.
Þeir eru áhrifaríkir allt að 425 ° F og geta einnig verið notaðir sem ofnhanskar í eldhúsinu þínu. Ekogrips eru úr kísill sem gerir þau ónæm fyrir blettum og lykt.
Bara skella þeim í uppþvottavélina til að þrífa. Ekki meira fitugt, sóðalegt (eldfimt) handklæði!
Lestu einnig: Hvernig á að setja út kolagrill
Besti aflestri hitamælir: Lavatools Javelin Pro
Þessi tegund hitamælis er best notuð til að grilla hratt. Það er tilvalið til að mæla hitastig steikur - sérstaklega ef gestir þínir kjósa mismunandi stig.
Frá sjaldgæfu til vel gert, augnalestur hitamælir hjálpar þér að fá ljúffengan árangur í hvert skipti.
Þessir hitamælar hjálpa þér einnig að tryggja að maturinn þinn sé aldrei þurr og ofmetinn!
Ákjósanlegur augnablikslestur hitamælir minn er Lavatools Javelin Pro. Það er hágæða og það les hita mjög hratt. Að mínu mati hefur það nokkra bestu eiginleika á markaðnum og er mjög viðráðanlegt verð miðað við það.
Lavatools Javelin Pro les hita mjög hratt (1-3 sekúndur) með nákvæmni sem er betri en ± 0.9 ° F. Það er einnig með stóra sjálfvirka snúning í tvílitum baklýsingum og skvettlausri byggingu.
Hvað meira gæti þú vilt?
Besti skilamælirinn: ThermoPro TP20
Þó að augnalestri hitamælirinn sé bestur til að grilla, mæli ég alltaf með skilamæli fyrir reykingar.
Fyrir reykingar viltu lágt og hægt hitastig yfir langan tíma.
Þess vegna held ég að ThermoPro TP20 sé einn besti þráðlausi hitamælirinn.
Það fylgir tveimur könnum sem gera það mögulegt að fylgjast með hitastigi inni í kjötinu og grillinu á sama tíma.
Þó að sum grill séu með innbyggðum hitamælum, þá eru þeir ekki alltaf eins nákvæmir og þeir þurfa að vera. Ég treysti aldrei aðeins á hitamæli grillsins.
Traustur ThermoPro TP20 minn hefur aldrei svikið mig ennþá! Það er heilsteyptur reykhitamælir sem hefur marga gagnlega eiginleika og mikla ábyrgð framleiðanda.
Skilvirkasti grillbursti fyrir allar gerðir af grillum: Kona 360 ° Clean Grill Brush
Þó að þú getir verið eins snyrtilegur og mögulegt er, þá er sannleikurinn að það verður alltaf eitthvað til hreinsa upp eftir grillun.
Mikilvægt er að hreinsa öskuna þína (ef þú notar kol) og ganga úr skugga um að grillristarnir séu hreinsaðir til að lengja líftíma grillsins.
Fita og matur festist við grillristana og ef þeir eru ekki fjarlægðir á réttan hátt munu þeir hafa áhrif á bragðið af næstu máltíð. Þetta getur einnig leitt til tíðari blossa og kjötið þitt festist við grillgrindurnar.
Hreinsun eftir eldun er óaðskiljanlegur þáttur í grillun, en það þarf ekki að taka langan tíma í leiðinlegri hreinsun. Í gegnum árin hef ég prófað marga grillbursta til að gera hreinsunarferlið eins hratt og sársaukalaust og mögulegt er.
Uppáhalds grillburstinn minn um þessar mundir er Kona 360 ° Clean Grill Brush.
Ég elska einstaka hönnunina sem inniheldur 3 bursta - sem þýðir að þú færð 360 ° hreint, ekki bara efsta yfirborð grillgrindarinnar.
Þessi grillbursti er líka mjög á viðráðanlegu verði, svo hann er frábær gjöf fyrir grilláhugamanninn á heimili þínu eða gjöf fyrir hlýhug til vinar þíns.
Einn af kostunum við Kona er að það hentar öllum grilltegundum. Það er öruggt fyrir postulín, keramik, innrautt, weber og bleikju grill.
Það hefur einnig langt 18 tommu handfang svo þú brennir ekki hendurnar þegar þú skrúbbar niður heitt grill. Gæðin eru svo góð að það kemur jafnvel með 5 ára takmarkaða ábyrgð framleiðanda.
Þessi grillbursti er algjört must-have fyrir alla brennandi grillara.
Fara frekar á grillpensil sem er vírlaus? Ég hef skoðað góðan kost hér í samantekt minni á bestu grillburstunum
Gagnlegasta töng til að grilla: GRILLHOGS Barbecue Grill Tongs
(skoða fleiri myndir)
Þó að sumir grillarar haldi að allar töng séu eins, sérfræðingarnir í grillinu veistu að góð töng getur gert grill- og reykingarupplifun þína mun skilvirkari.
Lélegt töng getur aftur á móti valdið hörmulegum aðstæðum!
Ef þú sleppir mat í logana vegna þess að þeir lokast ekki þétt eða brenna hönd þína vegna þess að handföngin eru of stutt getur það eyðilagt grillupplifun þína.
Ef þú grillar á kolum mæli ég eindregið með því að þú kaupir TVÆR sett af grilltöngum: eitt til að flytja matinn um og eitt til að flytja kol. Þannig færðu aldrei möl eða kolaska beint á matinn þinn.
Tungur ættu að vera traustar, endingargóðar og nægilega langar til að verja hendur þínar fyrir miklum hita. Persónulega nota ég aðallega GRILLHOGS Barbecue Grill Tanga.
Þeir eru 16 tommur að lengd, heilsteyptir og endingargóðir. Þær innihalda skúfaða brúnklemmu sem getur haldið þétt við jafnvel stærsta kjötið án þess að stinga það í gegn.
Ég elska líka eikarviðargripina sem haldast kaldir á meðan þú grillar og samsetningin með lás og krók þýðir að auðvelt er að geyma þau og taka ekki óþægilegt pláss í verkfæraskápnum mínum.
Varanlegasti spaðinn til að grilla: Mercer Culinary Hell's Spatula
Þetta er eitt tæki sem ég hef í raun aldrei litið á sem byrjandi, en nú veit ég hversu mikilvægt það er fyrir lista minn yfir tíu aukahluti til að grilla.
Það eru sum matvæli sem virka bara ekki vel með töngum. Meðhöndla þarf hluti eins og viðkvæman fisk og hrátt hamborgara með spaða svo hægt sé að setja þá á grillið og snúa þeim varlega til að forðast brot.
Það eru fullt af spaða valkostum á markaðnum, en einn af mínum uppáhalds er Mercer Culinary Hell's Spatula. Handfangið er nógu langt til að vernda hendur mínar, auk þess sem það er úr hitaþolnu efni svo það haldist svalt viðkomu.
Fyrir virkilega viðráðanlegt verð færðu einnig nákvæm jörð, hágæða japanskt ryðfríu stáli blað. Þetta býður upp á tilvalið greiða af sveigjanleika og stífleika.
Best af öllu? Það fylgir takmörkuð æviábyrgð svo þú veist að það er framúrskarandi gæði og endingargott.
Fjölhæfasta grænmetis-/matarkarfan: Weber Deluxe grillkörfa
Það er ekki bara kjöt sem nýtur góðs af því að vera grillað. Logarnir og reykurinn gera grænmeti líka ljúffengt. Hins vegar, eins og þú veist, eru flest grillrist of stór til að höndla meirihluta grænmetis - þau falla bara í gegn!
Hvenær sem ég vil bæta smá grillgæti við grænmetið mitt, nota ég Weber Deluxe Grillkörfa (einnig ein sú besta sem hefur verið metin hér). Það er hágæða ryðfríu stáli og getur einnig verið tvöfalt wok-pönnu fyrir kjöt.
Byggingin gerir loftflæði kleift í gegnum smærri loftræstingar - tryggir að maturinn njóti góðs af því að grilla án þess að detta í gegnum ristina!
Og þegar þú ert búinn skaltu skella körfunni í uppþvottavélina til að hreinsa fljótt.
Og kíkið á þessar 7 bestu grænmeti sem þú ættir að reykja heima (+ uppskriftir!)
Besta grillið fyrir núverandi grill: Little Griddle Sizzle-Q SQ180
Ertu í stuði til að grilla eitthvað allt annað? Rist gerir þér kleift að gera mjög áhugaverða hluti, þar á meðal pönnukökur, lítið grænmeti og egg.
Með grilli geturðu undirbúið dýrindis morgunverðarveislu á grillinu þínu! Ég elska að nota Little Griddle Sizzle-Q SQ180 í útilegum til að búa til morgunmat fyrir fjölskylduna.
Þú getur gert egg og tómata á grillinu og pylsur á grillinu.
Traust úr mjög hágæða stáli, það er endingargott og er einnig með þverbrún fyrir neðan fyrir styrk og stífleika. Þessi aukabúnaður er einnig með innbyggðri fituholu til að safna matarolíu og koma í veg fyrir blossa í grillinu þínu.
Frábær lítill hliðarbúnaður fyrir alvarlega grillarann sem vill geta elda morgunmat, hádegismat og kvöldmat á grillinu.
Besta brennslustöðin: Slow 'n Sear Deluxe
Slow 'n Sear Deluxe breytir uppáhalds katlgrillinu þínu í enn fjölhæfari grill og grillverkfæri. Með því að nota þennan aukabúnað geturðu búið til tvö aðgreind eldunarsvæði með vatnsgeyminum á sínum stað inni í körfunni.
Þetta þýðir að þú getur gert lágt og hægt grill eða breytt ketillgrillinu þínu í reykingamann.
Þú getur líka notað fulla körfu til að búa til mjög hátt hitastig sem er einbeitt á einum stað - fullkomið til brennslu.
Þessi aukabúnaður notar einnig kol á skilvirkari hátt, þannig að þú munt nota miklu minna eldsneyti en venjulegt grill. Örugglega eitthvað til að íhuga ef þú ert með ketilgrill og vilt teygja grill- og reykingarhæfileika þína.
Ég elska að gera tilraunir með þennan aukabúnað. Það er líka mikið af námskeiðum og hugmyndum á netinu sem þú getur skoðað til að fá innblástur.
Taka í burtu
Ég er viss um að þú ert með aukahluti og grillgræjur sem þú elskar mest. Eru þeir á þessum lista? Þetta eru tíu bestu fylgihlutirnir mínir sem ég nota persónulega.
Ég gæti ekki ímyndað mér að grilla án þeirra þar sem þau gera alla grill- og reykingarupplifun að algerri ánægju.
Ég er viss um að þú munt elska þá eins mikið og ég!
Annar flottur aukabúnaður til að íhuga fyrir grillið þitt: Bragðbættir grillvefjar
