შებოლილი მოხარშული კვერცხის რეცეპტი
კვერცხის მოწევა ადვილია, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენიმე ძირითადი ტექნიკა, რომ არ გააფუჭოთ თქვენი კერძი. აქ მოცემულია როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად:
მომსახურეობა 4 ხალხი
ღირებულება $1
შემადგენლობა
- 8 მთელი კვერცხი
ინსტრუქციები
- ჩაყარეთ კვერცხი მდუღარე წყალში და გააჩერეთ გაზქურაზე დაახლოებით შვიდი წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ კვერცხი და ჩაყარეთ ცივ წყლით სავსე დიდ თასში. გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- მოხარშული კვერცხებიდან ფრთხილად ამოიღეთ ნაჭუჭი.
- დაიწყეთ მწეველი თქვენი არჩევანის ხის ჩიპებით. გააცხელეთ 110 ° C ან 225 ° F ტემპერატურაზე.
- შესხურეთ ან გაწმინდეთ თქვენი მწეველების უჯრები ზეთით, რათა კვერცხები არ დაიხუროს მათზე.
- დაალაგეთ კვერცხები უჯრებზე. მიეცით კვერცხებს შორის მანძილი, რათა კვამლი კარგად მიმოიქცეოდეს.
- მოათავსეთ უჯრა მწეველის შიგნით და დატოვეთ დაახლოებით 30-45 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ კვერცხი მწეველისგან.
