შებოლილი შოკოლადის ნამცხვრის რეცეპტი
ამ შებოლილი ნამცხვრის რეცეპტისთვის, ნამდვილად არ გჭირდებათ არომატიზებული ხის გამოყენება მოსაწევად. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რბილი ვაშლის ჩიფსები, თუმცა თუ გსურთ ცოტა კვამლობა.
მომსახურეობა 24 cookies
ღირებულება $ 7-10
შემადგენლობა
- 1 თასი კარაქი შეარბილა
- 3/4 თასი შაქარი
- 3/4 თასი ყავისფერი შაქარი
- 2 კვერცხი
- 2 tsp ვანილის ექსტრაქტი
- 1 tsp დარიჩინის ფხვნილი
- 2 1 / 4 ჭიქები ყველაფერის ფქვილი
- 1 tsp მარილი
- 1 tsp საცხობი სოდა
- 1 თასი semisweet შოკოლადის ჩიპები
ინსტრუქციები
- წინასწარ გაახურეთ მწეველი 300 გრადუსამდე F.
- დიდ თასში ათქვიფეთ კარაქი, შაქარი და ყავისფერი შაქარი, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა გახდება.
- კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი კარგად ათქვიფეთ.
- ცალკე თასში ათქვიფეთ ფქვილი, მარილი და სოდა. დაუმატეთ სველ ინგრედიენტებს და აურიეთ სანამ ერთიანობა არ გახდება.
- აურიეთ შოკოლადის ჩიფსები.
- დაასხით ცომის კოვზები ოდნავ ცხიმწასმულ გამაგრილებელ ღვეზელზე და მოათავსეთ მწეველში. თქვენ არ გჭირდებათ პერგამენტის ქაღალდის გამოყენება.
- გამოაცხვეთ 20-25 წუთის განმავლობაში ან სანამ ორცხობილა არ გახდება ოქროსფერი და მოხარშული. გამოიყენეთ ზონდის თერმომეტრი, რათა შეამოწმოთ მოხარშულია თუ არა ქუქიები.
- სუფრასთან მიტანის წინ აცადეთ თქვენი ნამცხვრები ოდნავ გაცივდეს. ისიამოვნეთ!
შენიშვნები
ეს ის რეცეპტია, რომლის შეცვლაც მარტივად შეგიძლიათ.
- თუ თხილი გიყვართ, შეგიძლიათ წინასწარ მოწიოთ ნიგოზი, შემდეგ დაჭერით და დაუმატეთ ფუნთუშების ცომს. პეკანის კაკალი ან თხილი ასევე კარგი ვარიანტია.
- ზოგს ქიშმიშის გამოყენებაც ურჩევნია. თქვენზეა დამოკიდებული, რა გსურთ თქვენს ქუქიებში.
- ასევე, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის შოკოლადის ჩიფსები, მათ შორის მუქი, ნახევრად ტკბილი, რძის შოკოლადი ან თეთრი ჩიფსები.
