큰 녹색 계란은 가장 인기있는 그릴, 흡연자 브랜드 중 하나이며 카마도스타일 세라믹 쿠커. 그러나 큰 녹색 계란은 정확히 무엇입니까?
큰 녹색 계란은 가마도 스타일의 세라믹 밥솥 브랜드입니다. 간접 조리가 가능한 시그니처 그린 세라믹 달걀 모양 디자인으로 유명합니다. 이 회사는 1974년 조지 아주 애틀랜타에서 Ed Fisher에 의해 설립되었습니다.
이 기사에서는 역사에서 제품 및 마케팅 전략에 이르기까지 큰 녹색 계란 브랜드에 대해 알아야 할 모든 것을 알려드립니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
큰 녹색 달걀이 열정적인 요리사에게 꼭 필요한 도구가 된 이유는 무엇입니까?
빅 그린 에그는 카마도 스타일 세라믹 숯불 바베큐 쿠커(여기에서 리뷰된 최고의 것들) 다양한 요리 경험을 제공하도록 설계되었습니다. 쿠커의 달걀 모양 디자인은 최대 24인치의 넓은 조리 공간을 만들어 가족과 친구들을 위해 저녁 식사를 정식으로 요리할 수 있습니다. 계란의 세라믹 소재는 더 오랜 시간 동안 열을 유지할 수 있어 천천히 익힌 돼지고기 또는 기타 요리를 위한 훌륭한 도구가 됩니다. 고기 (훈제하기에 가장 좋습니다).
큰 녹색 계란을 사용하는 과정
Big Green Egg를 사용하는 것은 숯에 불을 붙이고 뜨거워지기를 기다린 다음 음식을 그릴에 올려놓는 간단한 과정을 포함합니다. 회사에서는 천연재료 사용을 권장합니다. 덩어리 숯(이러한 최고 브랜드 시도) 최상의 결과를 위해. 숯불에 불이 붙으면 계란 위아래에 있는 통풍구를 이용해 원하는 온도로 조절할 수 있다. Big Green Egg는 또한 직접 및 간접 요리를 허용하여 요리 요구 사항에 대한 더 많은 옵션을 제공합니다.
Ed Fisher Big Green Egg 설립자이자 Buckhead의 예상치 못한 BBQ 아이콘
Big Green Egg 브랜드의 설립자인 Ed Fisher는 원래 직물 산업용 기계를 개발한 Georgia Tech 직원이었습니다. 그러나 바비큐와 그릴 요리에 대한 그의 사랑은 판도를 바꿀 새로운 제품을 실험하기 시작하도록 이끌었습니다. 어느 날, 그는 새로운 디자인을 연구하던 중 애틀랜타의 한 가게 밖에서 커다란 녹색 세라믹 냄비를 보았습니다. 그 냄비는 계란 모양이었고 Fisher는 그것이 그의 새로운 아이디어를 위한 완벽한 그릇이라고 생각했습니다.
큰 녹색 계란의 겸손한 이야기
Fisher는 자신의 아이디어를 연구하기 시작했고 곧 Big Green Egg를 생각해 냈습니다. Big Green Egg는 온도를 조절하고 시장에 있는 다른 어떤 것과도 완전히 다른 방식으로 음식을 요리할 수 있는 그릴입니다. 그는 제품의 모양과 색상을 따서 이름을 짓고 애틀랜타 벅헤드 지역의 고객들에게 판매하기 시작했습니다. 처음에는 제품이 그다지 인기가 없었지만 Fisher는 잠재력을 보고 계속 개선하기 위해 노력했습니다.
성공의 열쇠: 고객과 레시피
Fisher는 사람들이 자신의 제품을 사용해보고 사랑에 빠지게 만드는 것이 성공의 열쇠라는 것을 알고 있었습니다. 그는 칠면조, 날개, 심지어 사과 파이를 포함하여 가게 밖에 있는 사람들에게 Big Green Egg에서 요리한 음식을 제공하기 시작했습니다. 사람들은 음식을 좋아했고 제품을 선택하기 시작했습니다. Fisher는 또한 캐주얼 피트 마스터와 국제 요리사 모두 사이에서 컬트 추종자를 개발했습니다. 그는 제품에 레시피 책을 추가하고 고객이 Big Green Egg에서 가능한 최고의 음식을 요리하는 방법을 배우도록 도왔습니다.
큰 녹색 달걀이 벅헤드 밖으로 운반되다
Big Green Egg의 인기가 높아짐에 따라 Fisher는 제품에 새로운 기능을 추가하고 회사를 확장하기 시작했습니다. 그는 사업 운영을 돕기 위해 CEO를 고용하고 Buckhead 외부에서 제품을 판매하기 시작했습니다. Big Green Egg는 곧 전국의 식당과 가정에서 볼 수 있었고 일본에도 진출하여 큰 인기를 얻었습니다.
빅 그린 에그 역사에서 에드 피셔의 중요성
Big Green Egg에 대한 Ed Fisher의 초기 작업은 회사를 지도에 올려 오늘날 인기 있는 브랜드가 되도록 도왔습니다. 품질에 대한 그의 헌신과 고객이 Big Green Egg에서 가능한 최고의 음식을 요리하는 방법을 배우도록 돕는 그의 의지가 회사 성공의 핵심이었습니다. 오늘날 Big Green Egg는 여전히 시장에서 가장 좋은 그릴 중 하나이며 Ed Fisher의 겸손한 시작과 노력 덕분에 많은 성공을 거두었습니다.
The Big Green Egg: 궁극의 바비큐 경험에 대한 간략한 역사
Big Green Egg 회사는 1974년 Ed Fisher가 설립한 조지 아주 애틀랜타에서 시작되었습니다. 이 회사의 사명은 일본과 중국의 전통 이동식 밥솥인 kamado를 미국인들에게 제공하는 것이었습니다. 가마도는 요리와 난방에 사용되는 세라믹 스토브였으며 수세기 동안 일본과 중국에서 인기가 있었습니다. Fisher는 카마도가 바비큐 그릴의 가능성을 보고 미국으로 수입하기 시작했습니다.
빅 그린 에그 익스피리언스
Big Green Egg는 단순한 그릴이 아니라 라이프스타일입니다. 야외 요리, 가족 모임, 좋은 시간의 상징입니다. 회사의 모토는 "The Ultimate Cooking Experience"이며 단순한 마케팅 슬로건이 아닙니다. Big Green Egg는 전통, 혁신 및 열정을 결합한 독특하고 잊을 수 없는 요리 경험을 제공함으로써 약속을 이행합니다. Big Green Egg가 최고의 바비큐 경험인 이유는 다음과 같습니다.
- Big Green Egg는 열과 수분을 유지하는 고품질 세라믹으로 만들어져 육즙이 많고 풍미가 좋은 음식입니다.
- Big Green Egg에는 정확한 온도 제어가 가능하고 플레어 업을 제거하는 특허받은 공기 흐름 시스템이 있습니다.
- Big Green Egg는 저속 및 저속 훈제에서 고열 시어링에 이르기까지 다양한 요리 기법에 사용할 수 있습니다.
- Big Green Egg는 사용 및 유지 관리가 쉽고 평생 보증이 제공됩니다.
- Big Green Egg 커뮤니티는 레시피, 팁 및 이야기를 공유하는 지지적이고 열정적인 사람들의 그룹입니다.
큰 녹색 계란이 모든 야외 요리 애호가에게 꼭 필요한 이유는 무엇입니까?
Big Green Egg는 일반 숯불 그릴이 아닙니다. 디자인과 제작 품질은 시중의 대부분의 그릴보다 우수합니다. Egg는 온도를 유지하고 요소를 견디는 능력으로 알려진 고품질 세라믹으로 만들어졌습니다. 세라믹 소재는 일반 숯불 그릴보다 더 많은 열을 저장하는 두꺼운 벽을 만들어 요리할 때 음식 주위로 열을 방출할 수 있습니다. 그릴에는 내구성과 수명을 더해주는 헤비 게이지 스틸 마감재도 있습니다. Egg의 디자인은 일정한 온도를 유지하는 데 필수적인 우수한 공기 흐름을 허용합니다. 오랫동안 온도를 유지하는 그릴의 기능은 피자 및 기타 야외 저녁 식사 스테이플과 같은 항목을 쉽게 요리할 수 있음을 의미합니다.
다재
Big Green Egg는 다양한 요리 방법에 사용할 수 있는 다목적 야외 요리 도구입니다. 흡연자, 그릴 또는 오븐으로도 사용할 수 있습니다. Egg의 최대 24인치의 넓은 조리 공간은 한 번에 많은 양의 음식을 조리할 수 있어 대규모 모임에 적합합니다. 온도를 유지하는 계란의 능력은 또한 느린 요리에 사용할 수 있음을 의미하므로 다음과 같은 요리 항목에 적합합니다. 브리스킷(펠렛 흡연자에서 이 레시피 확인) 그리고 갈비뼈. Egg의 다재다능함은 함께 제공되는 다양한 액세서리로 더욱 강화됩니다. Egg 패키지에는 재 도구, 그릴 그리퍼, 그릴을 쉽게 이동할 수 있는 편안한 핸들이 포함되어 있습니다.
온도 제어
Big Green Egg의 온도 유지 능력은 가장 인기 있는 기능 중 하나입니다. 그릴의 세라믹 소재와 디자인은 일정한 온도를 유지하는 데 필수적인 우수한 공기 흐름을 허용합니다. 계란의 온도는 하단 통풍구와 상단 댐퍼를 통한 공기 흐름을 조절하여 제어할 수 있습니다. 그릴의 온도 범위는 원하는 요리 유형에 따라 화씨 200도에서 700도 사이입니다. Egg의 온도 제어 기능을 사용하면 사용자가 다양한 온도에서 다양한 항목을 요리할 수 있으므로 전문 요리사와 아마추어 요리사 모두에게 훌륭한 도구가 됩니다.
품질과 가격
Big Green Egg는 평생 지속되도록 만들어진 고품질 제품입니다. 그릴의 세라믹 소재와 헤비 게이지 스틸 마감으로 내구성이 뛰어나고 오래갑니다. 그러나 Egg의 품질과 다양성에는 대가가 따릅니다. 그릴의 가격은 시장에 나와 있는 대부분의 다른 그릴보다 높지만 야외 요리를 진지하게 생각하는 사람들에게는 투자할 가치가 있습니다. 에그의 가격은 포함된 크기와 액세서리에 따라 다르지만 일반적으로 다른 그릴보다 비쌉니다. The Egg의 가격은 품질과 다재다능함을 반영하며 야외 요리를 사랑하는 모든 사람에게 훌륭한 투자입니다.
결론
이것이 큰 녹색 계란 브랜드입니다. 그것은 다양한 요리 기술을 사용하여 음식을 요리하는 다재다능함과 능력으로 알려진 요리 장비 브랜드, 특히 숯불 구이 유형입니다.
브랜드와 그 역사에 대해 많은 것을 배웠기를 바랍니다. 그러니 계속해서 큰 녹색 계란을 준비하고 맛있는 음식을 요리하기 시작하세요!
