BBQ 흡연자 부속품 자신을 위한 것이든 다른 사람이 다음과 같이 말하는 것이든 큰 선물을 준비하십시오.
오랫동안 담배를 피우면서 배운 한 가지는
- 시작할 때 갖고 싶었던 필수품,
- 그리고 그것을 매우 빠르고 즐겁게 만들어주는 좋은 것들.
대부분의 사람들은 이미 필수품을 가지고 있지만 아직 생각하지 못했을 수도 있는 몇 가지가 있습니다. 또한 가지고 있으면 좋지만 쉬운 방법으로 흡연을 할 수 있는 몇 가지 최고의 제품이 있습니다.
나는 이 목록에 있는 22개의 최고의 제품을 모았고, 나중에 포스트에서 각각에 대해 더 자세히 알아볼 것입니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
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1 최고의 바베큐 흡연자 액세서리 및 도구 검토
- 1.1 최고의 그릴 바구니: Grillux
- 1.2 최고의 블루투스 고기 온도계: Inkbird 블루투스 그릴 4 프로브 온도계
- 1.3 최고의 이중 프로브 고기 온도계: ThermoPro TP08S
- 1.4 최고의 프로판 가스 레벨 표시기: AP 제품
- 1.5 최고의 가죽 바베큐 장갑: 오제로 가죽
- 1.6 최고의 내열성 바베큐 장갑: 장인
- 1.7 최고의 저렴한 굴뚝 파이어 스타터: BBQ 드래곤 굴뚝 숯 스타터
- 1.8 최고의 프리미엄 굴뚝 화재 시동기: Weber 7429 Rapidfire 굴뚝 시동기
- 1.9 최고의 그릴 스틸 브러시: Kona
- 1.10 BBQ 그릴 브러시 대안: Grillart 그릴 브러시 및 스크레이퍼
- 1.11 최고의 바베큐 그릴 조명: Livin' well
- 1.12 최고의 다기능 바베큐 도구: Stingray 7 in 1
- 1.13 최고의 바베큐 집게: OXO Good Grips
- 1.14 최고의 곰 발톱: Mountain Grillers 고기 분쇄기
- 1.15 손잡이가 있는 스테인리스 스틸 곰 발톱: 동굴 도구
- 1.16 최고의 고기 연화제: 양면 고기 연화제
- 1.17 올인원 공급 세트: Grilljoy
- 1.18 케밥 꼬치: 재사용 가능한 12 PCS 금속 케밥 꼬치
- 1.19 최고의 리브 랙: Premiala 스테인리스 스틸 리브 랙
- 1.20 최고의 그릴 그리드 리프터: Bull Grill Grate Lifter
- 1.21 최고의 연마 브러시: Grillhogs Professional
- 1.22 최고의 흡연용 도마: Sonder La Thick Walnut Wood
- 2 마무리
최고의 바베큐 흡연자 액세서리 및 도구 검토
그래서 당신은 바베큐 흡연 생활에 빠져 있고 최대한 즐기십시오. 이 시점에서 경험을 더욱 향상시킬 수 있는 것은 무엇입니까? 이미 놀랍습니다!
글쎄, 오늘 우리는 당신이 흡연자를 살 때보다 더 놀라운 당신의 BBQ 흡연 생활을 보장해 주는 용품 목록을 공유하고자 합니다.
우리는 당신의 그릴 경험을 용이하게 하는 재료로 시작하여(특정 순서 없이) 더 흥미롭고 재미있게 만드는 재료로 진행할 것입니다. 그리고 마지막으로 계속 진행합니다. 하나의 선물에 그릴을 관리하는 데 도움이 되므로 오랫동안 사용할 수 있습니다.
아직 흡연자가 없고 담배를 찾고 있다면 시작해야 합니다. 절대 초보자를 위한 첫 번째 흡연자 구입에 대한 완전한 가이드가 있습니다. 그래도
최고의 그릴 바구니: Grillux
때때로 올바른 도구가 없어 숯불 그릴에 생선이나 야채를 구울 수 없다는 것은 불행한 일입니다.
화격자의 공간은 작은 음식이 숯에 떨어지는 것을 방지하기 어렵게 하고 때로는 꼬챙이에 꽂힌 음식을 함께 잡는 것이 고통스럽습니다.
그러나 모든 것이 바뀌었을 때 그릴 바구니 그릴 업계에 소개되었고 pitmasters는 물론 그릴 매니아도 기뻐할 수 없습니다!
생선이나 야채를 바구니에 담기만 하면 그릴 그릴에 음식물이 떨어질 걱정 없이 안심하고 그릴 수 있습니다.
좌우로 뒤집을 수 있고 바구니가 떨어지지 않기 때문에 음식이 제자리에 유지됩니다.
다음은 선택할 수 있는 훌륭한 그릴 바구니 브랜드입니다.
- 그릴룩스
- 웨버
- 스티븐 라이클렌
- 시초
바베큐 음식을 만들어 본 적이 있다면 가장 짜증나는 것 중 하나가 불꽃이나 그릴 내부에 떨어지는 음식 조각을 긁어야 한다는 사실을 알고 있을 것입니다.
이것은 매우 바쁘고 또한 숯불에 너무 가까이 있으면 부상을 입을 수 있기 때문에 위험합니다. 이를 피하기 위해 그릴 바구니를 구입할 수 있습니다.
이것은 기본적으로 그릴의 원하지 않는 부분에 음식 긁힌 자국이 들어가는 것을 방지하는 바구니입니다. 이 간단한 액세서리는 굽는 동안 음식을 제자리에 유지하고 추가 청소가 필요하지 않은지 확인합니다.
모든 종류의 그릴 위에 놓기만 하면 작업이 완료됩니다! 시중에 좋은 그릴 바구니가 많이 있지만 개인적으로 더 선호합니다. 그릴룩스 그릴 바스켓. 이 그릴 바구니는 아마존에서 특가 상품을 찾을 수 있습니다.
- Grillux 그릴 바구니는 매우 경쟁력있는 가격을 가지고 있습니다
- 견고한 스테인리스 스틸로 제작되었습니다.
- 곡선 핸들은 이동이 번거롭지 않도록 합니다.
최고의 블루투스 고기 온도계: Inkbird 블루투스 그릴 4 프로브 온도계
훈제 고기는 정확한 온도 측정이 필요한 섬세한 문제입니다. 요리 과정 자체는 몇 시간, 며칠, 때로는 몇 주가 걸릴 수 있습니다.
뜨거운 훈제 그릴 내부의 정확한 온도 판독값을 얻으려면 즉시 읽을 수 있는 고기 온도계가 필요합니다.
좋은 흡연자 디지털 온도계는 다음과 같은 특성을 가져야 합니다.
- 여러 개의 열원을 동시에 감지하고 모니터링하기 위한 다중 프로브.
- 원격 및 푸시 버튼 작동을 허용하는 무선 기능.
- 훈연기 내부의 극한 온도를 견딜 수 있는 견고하고 내구성 있는 디자인으로 매달 새 제품을 구입하는 데 드는 비용을 더 많이 절약할 수 있습니다.
- 사용하기 쉽고 명확한 디스플레이가 있으며 정확한 판독 값을 제공합니다.
상위 5개 브랜드 권장 사항:
- Inkbird
- 협조하지 않는 사람
- DozyAnt 온도 게이지
- Lumsing
- 비포
이제 이 액세서리에 대해 처음 들었을 때 별로 필요하지 않다고 생각할 수 있습니다. 그것은 당신이 전문 요리사인 경우에만 사실일 수 있습니다. 그렇지 않은 경우에는 그것이 필요합니다!
무선 고기 온도계가 하는 일은 그릴에 올려놓은 음식의 온도를 알려주는 것입니다. 사용이 얼마나 쉬운지 알면 놀랄 것입니다.
- 그릴의 음식에 온도계의 프로브를 놓습니다.
- 원하는 온도 설정을 설정하십시오. 이것은 주로 요리하는 것에 따라 다릅니다.
- 모든 작업이 완료되었으므로 참을성 있게 기다리십시오. 필요한 온도에 도달하면 온도계가 알려줍니다.
이 액세서리의 경우 4개의 프로브가 있는 Inkbird Bluetooth 그릴 바베큐 고기 온도계를 선택했습니다.
- 4개의 프로브가 있습니다.
- 그것은 (32-572F)의 매우 넓은 온도 범위를 가지고 있습니다.
- 이것은 스마트폰으로 제어할 수 있는 블루투스 온도계
- 실시간으로 음식의 온도를 보여줍니다.
최고의 이중 프로브 고기 온도계: ThermoPro TP08S
이것은 흡연에 대해 진지한 모든 바베큐 흡연자에게 필수품입니다. 그 문제에 대한 모든 온도계.
그러나 이미 일반 음식을 가지고 있다면 몇 시간이 걸릴 음식을 확인하기 위해 몇 분마다 밖으로 걸어가야 하는 것이 얼마나 짜증나는 일인지 알 것입니다. 그릴에 가장 적합한 이중 프로브 온도계인 ThermoPro TP8S를 소개하겠습니다.
훌륭한 훈제 식사를 얻는 것은 천천히 천천히 가야만 가능합니다. 따라서 고품질 무선 온도계에 투자하면 방정식의 이 부분이 훨씬 더 즐겁고 프로세스를 더 잘 제어하는 데 도움이 됩니다.
최고의 무선 온도계는 훈제자의 온도를 측정할 뿐만 아니라 훈제 중인 고기의 내부 온도를 측정하는 데 도움이 되는 프로브도 있습니다. 이것은 여전히 매우 간단합니다.
고기에 온도 프로브를 삽입한 다음 수신기 장치에 온도 경고를 설정하고 훈제 고기가 완성되는 동안 다른 모든 재미있는 활동을 즐기기만 하면 됩니다.
이 전기 온도계는 훈제 온도와 고기 온도를 모두 관찰하는 데 도움이 되는 이중 프로브가 포함되어 있으므로 권장합니다.
흡연자가 지정된 온도에 도달할 때마다 원격 수신기로 알림을 받도록 설정할 수 있습니다.
당신이 찾고있을 때 맛있는 훈제 고기를 얻으십시오, 흡연자와 고기의 온도를 동시에 모니터링할 수 있으면 작업이 훨씬 쉬워집니다.
모아서 리뷰했습니다 더 멋진 바베큐 흡연자 온도계가 여기에 있습니다.
최고의 프로판 가스 레벨 표시기: AP 제품
이것은 일반적으로 사용되지 않는 액세서리이며 많은 사람들이 사용하는 것이 무의미하다고 주장할 수 있습니다. 그러나 장기적으로 얼마나 도움이 되는지 알게 되면 놀랄 것입니다!
하는 일은 간단합니다. 프로판 가스가 부족할 때 이를 알려주어 다시 채울 수 있습니다. 이것은 간단한 작업이며 일부 오해를 없애기 위해 실린더에 프로판을 추가하지 않습니다. 예!
거품이 터져서 죄송합니다.
신뢰할 수 있는 프로판 가스 레벨 표시기가 있으면 중요한 순간에 가스 탱크가 비어 있지 않게 됩니다.
예: 완벽한 바베큐를 만들기 직전에 있을 때! 그것을 사용하는 것은 매우 간단합니다. 그러나 약간의 적응이 필요할 수 있습니다.
- 가스 탱크 아래에 자기 센서를 조심스럽게 놓습니다.
- 일반적으로 이러한 표시기는 일종의 방법, 즉 응용 프로그램과 함께 제공되므로 함께 동기화해야 합니다.
- 프로판 가스는 인화성이 높으므로 사용 시 주의
현재 시장에는 수많은 프로판 가스 레벨 표시기가 있지만 AP 제품 프로판 탱크 가스 레벨 표시기를 선택했습니다.
이 특별한 제품은 합리적인 가격에 뛰어난 기능으로 인해 다른 제품과 차별화됩니다.
- 하나의 자기 센서와 함께 제공됩니다.
- 블루투스를 통한 간단한 동기화
- 5초마다 자동으로 업데이트
최고의 가죽 바베큐 장갑: 오제로 가죽
당신의 손은 설계상 매우 유용하며 지구상의 거의 모든 사람이 자신의 손에 매우 애착을 가지고 있습니다.
그러나 그들은 또한 민감하고 음식과 고기를 굽거나 훈제하는 것과 같은 극한 조건에서 작업할 때와 같이 쉽게 손상될 수 있습니다.
매우 유용하지만 매우 섬세한 손이 그릴 훈연기에서 작업하는 동안 경미한(또는 큰) 화상을 입지 않도록 하려면 그릴용 내열 장갑을 착용해야 합니다.
낡은 오븐 장갑을 끼고 최고만을 바랄 수는 없습니다. 이것은 우리가 말하는 당신의 손입니다!
이러한 것들은 모두 내화성이 있는 여러 겹의 보호 장치로 만들어지므로 그릴이나 훈연기의 석탄 구덩이에 손이 닿더라도 보호를 받을 수 있습니다.
우리가 선택한 상위 5개 항목은 다음과 같습니다.
- 오제로
- 장인
- 그릴 열 지원
- 맨 로
- 그릴 아머
- 에코그립
- 미트 피트
BBQ 장갑이 다른 장갑과 차별화되는 가장 큰 특징은 내화성입니다. 이것은 가장 중요한 BBQ 액세서리 중 하나이지만 사람들은 그것을 건너 뛰기로 선택합니다.
바베큐 장갑은 주로 안전 장치이지만 음식을 효과적으로 처리하여 맛있는 식사를 제공합니다.
바베큐 관련 부상을 최소화하려면 바베큐 장갑이 필수입니다! 바베큐 장갑 사용법에 대한 특별한 설명은 필요하지 않다고 생각하지만 그래도 간단한 단어로 설명하겠습니다.
- 손에 맞는지 확인
- 엎지르지 않도록 한 번에 모든 손가락을 사용하십시오.
우리는 이 OZERO 가죽 장갑을 선택했습니다. 이것은 아마도 주어진 가격에서 최고의 장갑일 것입니다:
- 엄청난 화씨 932도까지 견딜 수 있습니다.
- 친환경적인 방법으로 제조하고 있습니다
- 가죽은 장갑의 오래 지속되는 수명을 보장합니다.
- 난연성 소가죽으로 제작
최고의 내열성 바베큐 장갑: 장인
맛있는 훈제 요리를 만드는 데 집중할 때 그 과정에서 손이 타는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 예를 들어 굴뚝 시동기가 있거나 구매하기로 결정했다면 손을 보호할 것이 없다면 끔찍한 경험을 하게 될 것입니다.
따라서 이 매우 유용한 공급품에 투자하고 다시는 손을 태우지 마십시오. 그들은 또한 손상의 기회를 줄일 것입니다 당신이 열심히 일하고 있는 나무 껍질.
Artisan Griller BBQ 내열성 절연 장갑을 확인하십시오.
이 장갑은 미끄럼 방지, 절연 처리가 되어 있으며 음식을 다루기 쉽도록 다섯 손가락으로 디자인되어 있으므로 권장합니다. 추가 이점은 길이가 14인치로 팔을 안전하게 보호하는 데 도움이 된다는 것입니다.
최고의 저렴한 굴뚝 파이어 스타터: BBQ 드래곤 굴뚝 숯 스타터
숙련된 구덩이 마스터로서, 그 숯 덩어리를 시작하거나 연탄 하는 데 영원히 걸립니다.
이 명백한 장애물을 완화하기 위해 회사는 이 시장의 잠재력을 보고 숯 굴뚝 스타터를 만들기 시작했습니다.
굴뚝 시동기는 바베큐 그릴 및 흡연자의 숯실에서 하는 것보다 더 빨리 숯 연료를 점화하도록 설계된 작은 원통형 장치입니다.
시동기 바닥판과 하단 연장부의 상당한 양의 구멍을 통해 많은 양의 산소를 활용하면 30분 이내에 연탄에 불을 붙일 수 있습니다.
또한 숯 덩어리에 불을 붙이기 위해 라이터 유체나 등유나 가솔린과 같은 액체 촉매를 사용할 필요가 없습니다. 필요한 것은 오래된 신문이나 천연 라이터 또는 파이어스타터만 있으면 됩니다.
다음 브랜드 중에서 선택하여 그릴 훈제 도구에 다른 항목을 추가하십시오.
- 바베큐 드래곤
- 웨버
- 숯불
- 아웃엑스프로
바베큐에 숯을 사용하여 불을 피우는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 대부분은 번거롭고 종종 시간 낭비입니다. 가벼운 액체가 더 낫다고 생각한다면 건강 요인에 대해 생각해 볼 것을 촉구합니다. 위험합니다!
바베큐 화재를 시작하는 이 끝없는 문제에 대한 해결책은 굴뚝 화재 시동기입니다. 설정은 매우 쉽습니다.
- 굴뚝 화재 시동기에 필요한 양의 숯을 넣으십시오.
- 소량의 기름으로 종이 타월 몇 개를 감아
- 이 종이 타월 공 위에 굴뚝을 놓습니다.
이 카테고리의 경우 BBQ Dragon Chimney Charcoal Starter는 훌륭한 선택입니다.
- 매우 가벼워서 휴대가 간편합니다
- 일반적으로 더 가벼운 유체가 필요하지 않아 친환경적입니다.
- 아주 간단한 조립 과정을 가지고 있습니다
- 다른 굴뚝 스타터보다 더 많은 공기를 끌어들이는 90도 측면 팔꿈치가 있습니다.
굴뚝 화재 시동기를 사용하는 방법에 대한 이 비디오를 확인하십시오.
많은 사람들이 불을 끄기 위해 더 가벼운 액체를 사용하는 것을 좋아하는 것 같지만 이는 기본적으로 바베큐 흡연자의 간단한 원리와 모순됩니다. 그것은 또한 훈제 고기의 맛을 바꾸고 펑키한 냄새를 낼 수 있습니다.
이 문제를 해결하려면 이 최고의 것들 중 하나와 같은 굴뚝 화재 시동기. 숯 연탄을 스타터에 넣고 기름에 적신 종이 타월을 넣고 불을 붙이기만 하면 됩니다. 15~30분 안에 모든 준비가 완료됩니다.
우리는 당신이 고전으로 잘못 갈 수 없기 때문에 Weber Firestarter를 추천합니다. 이 스타터 시스템은 숯을 빠르고 고르게 점화합니다.
또한 손잡이가 절대 뜨거워지지 않는 알루미늄 처리된 강철로 만들어졌기 때문에 고품질입니다.
22인치 케틀 그릴에 충분한 연탄을 담을 수 있지만 다른 크기도 있으므로 구매하기 전에 올바른 크기를 분석했는지 확인하십시오.
숯은 약 20~25분 후에 불이 켜지며 손잡이가 XNUMX개인 디자인으로 불이 붙은 연탄을 부을 때 더 잘 제어할 수 있습니다.
베버는 그 중 하나다. 우리가 여기에 쓴 흡연자 세계의 최고 브랜드, 해당 게시물에서 논의한 것과 같은 몇 가지 다른 것들과 함께
최고의 그릴 스틸 브러시: Kona
우리는 최적의 그릴 경험을 위해 가장 비싼 그릴을 구입하는 데 막대한 돈을 썼지만 깨끗한 상태를 유지하기 위해 얼마나 자주 투자합니까? 진실은 아무도 이 문제에 대해 그렇게 많이 생각하지 않는다는 것입니다.
실제로 그릴을 깨끗하게 유지하는 것은 좋은 식사를 만드는 데 필수적인 부분입니다. 그릴 강철 브러시를 사용하는 것은 간단합니다. 청소하는 동안 화상을 입지 않도록 하세요!
- 요리가 끝나면 그릴을 예열합니다.
- 고기 덩어리가 아직 신선할 때 청소하십시오.
- 다시 시작하기 전에 따뜻한 물로 그릴을 씻고 강철 브러시로 문지르십시오.
우리는 매우 경쟁력 있는 가격에 높은 품질로 인해 Kona Grill 스틸 브러시를 선택했습니다.
- 뻣뻣하지 않은 청소 경험을 제공합니다.
- 모든 유형의 그릴과 함께 작동
- 완벽한 핸들 길이 제공
- 더 견고하고 견고하여 몇 년 동안 사용할 수 있습니다.
BBQ 그릴 브러시 대안: Grillart 그릴 브러시 및 스크레이퍼
맛있는 훈제를 준비했습니다 양지머리 (없으면 여기 훌륭한 요리법이 있습니다!) 이제 또 다른 도전을 할 준비가 되었습니다. 당신은 당신의 놀라운 흡연자를 준비하고 시작할 준비가 되어 있습니다. 단... 더럽습니다. 당신은 그것을 씻은 것을 기억하지만 분명히 충분하지 않았습니다.
고기 훈연의 청소 부분을 게을리하지 마십시오. 물론 화려하거나 재미있는 것은 아니지만 매번 완벽한 결과를 얻으려면 필요합니다. 그럼 습관화 해보자.
각 흡연 세션 후에는 약 10분 동안 온도를 더 높인 다음 와이어 브러시를 사용하여 남은 고기를 청소하십시오. 그리고 다음에 담배를 피우기 전에 화격자를 제거하고 물로 씻은 다음 흡연자 위에 다시 놓고 뜨거워질 때까지 기다렸다가 다음 부위에 담배를 피우십시오.
그릴에 쌓인 찌꺼기를 빠르고 쉽게 제거할 수 있는 넓은 스크러빙 표면을 보장하는 크기이므로 Grillart 18″을 권장합니다.
또한 3-in-1 브러시 디자인으로 흡연자를 최대 5배 빠르게 청소할 수 있습니다. 그리고 긴 손잡이로 열로부터 손을 멀리 유지할 수 있으며 이 360°를 최대한 활용할 수 있습니다. 그릴 브러시.
최고의 바베큐 그릴 조명: Livin' well
당신은 아마도 이것이 존재한다는 사실조차 몰랐을 것입니다! 그러나 그것은 당신의 바베큐 경험에 큰 차이를 만듭니다. 낮에 구울 때 꼭 사용해야 하는 것은 아닙니다.
그러나 밤에 열리는 바베큐 파티에는이 액세서리가 필수입니다! 주요 목적은 그릴 주변을 밝게 하여 요리를 더 잘하고 사고를 방지하는 것입니다.
이것을 사용하기 위해 전문가가 될 필요는 없습니다!
- 그릴의 편리한 위치에 클램프를 설치하십시오.
- 요리할 때 기름에 튀기지 않도록
- 최적의 밝기 설정
이 카테고리에서는 Living' Well 마그네틱 그릴 라이트를 선택했습니다.
- 뛰어난 밝기를 가지며 두 단계 중에서 선택할 수 있습니다.
- 매우 가벼워서 취급이 용이
- 360도 회전이 가능합니다.
- 그것은 XNUMX개의 강력한 자석을 가지고 있어서 나사를 조일 필요가 없습니다(당사가 그 방향으로 향하지 않는 한).
- 그러나 고정할 금속 표면이 없는 경우 클램프도 있습니다.
최고의 다기능 바베큐 도구: Stingray 7 in 1
전에 구운 적이 있다면 음식의 종류에 따라 다루기 위한 도구가 다르다는 사실을 알고 있을 것입니다. 예를 들어, 어떤 음식은 다루기 위해 주걱이 필요할 수 있지만 어떤 음식은 집게가 필요할 수 있습니다.
모든 종류의 바베큐 음식을 다루기 위해서는 다양한 도구가 필요합니다. 개별 도구를 구입하는 것은 바쁜 일일 수 있지만 모든 작업을 수행할 다기능 도구를 구입할 수 있으므로 걱정하지 마십시오.
- 선택한 음식에 맞는 도구 사용
- 사용 후 깨끗이 씻어
이 카테고리에 대해 우리는 스팅레이 7 in 1 바베큐 도구:
- 전체 스테인리스 스틸로 제작
- 고무 패드로 인해 더 나은 그립
- 한 손으로 아주 쉽게 사용할 수 있습니다
최고의 바베큐 집게: OXO Good Grips
바베큐 포크를 사용하여 고기를 찔렀을 때 육즙이 바로 나오는 것을 눈치채셨나요? 맛있어 보이는 건 알지만 숯불에 다 버리지 말고 고기 안에 육즙이 가득 차 있는 맛있는 맛을 유지하는 건 어떨까요?
이것은 간단한 장비인 BBQ 집게로 해결할 수 있습니다. 거리를 유지하고 손에 화상을 입지 않도록 할 뿐만 아니라(특히 장갑, 잠시 후에 설명하겠습니다.) 또한 훈제 고기에 구멍을 뚫어 맛있는 맛을 낭비하지 않도록 합니다.
안전한 그립을 원한다면 OXO Good Grips 스테인리스 스틸 집게가 적합합니다.
모든 중요한 범주에서 완벽하기 때문에 이 집게를 추천합니다. 머리(고기를 잡을 때 사용할 부분)가 충분히 넓어 음식을 쉽게 잡고 아래로 미끄러지지 않습니다.
그리고 길이가 16인치이므로 손을 불에서 멀리 떨어뜨릴 수 있습니다. 우리는 당신이 무언가를 만들 때 손을 태우는 것을 정말로 원하지 않습니다. 마리네이드 참치 스테이크만큼.
내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸로 제작되어 구부러지지 않고 오래 지속되는 데 도움이 되며 미끄럼 방지 손잡이가 있어 잡기 편합니다.
최고의 곰 발톱: Mountain Grillers 고기 분쇄기
예를 들어, 그릴 그릴에서 저녁 식사 접시로 고기 덩어리와 석판을 옮기는 것과 같습니다.
석탄의 그을린 열은 대략 섭씨 250~350도 사이이므로 손으로 고기를 잡을 수 없습니다. 내열장갑을 끼고 있어도 고기가 상하거나 실수로 떨어뜨리면 과정이 더 엉망이 될 수 있습니다.
이 곤경의 해답은 바로 고기갈이 집게발! 나는 그들의 이름이 직관에 어긋나게 들린다는 것을 알고 있지만 그들이 일을 잘한다고 믿습니다.
이 고기 집게발은 무거운 구운 돼지 고기를 들어 올리거나 다진 돼지 고기를 들어 올리기에 좋으며 튼튼한 BPA-free 나일론으로 만들어지기 때문에 싱크대 나 식기 세척기에서 쉽게 청소할 수 있습니다.
안심하다! 나는 실제 곰 발톱을 말하는 것이 아닙니다. 질긴 고기를 잘게 썰어서 바베큐용으로 적당한 크기로 만들어주는 악세사리입니다.
다음은 구매할 수 있는 몇 가지 신뢰할 수 있는 브랜드입니다.
- 산 그릴 러
- 동굴 도구
- 곰 앞발
- 아이아트커
- 젠웨어
이것의 가장 큰 장점은 사용하는 것이 정말 재미있다는 것입니다. 곰곰이 생각해보면 먹이의 고기를 갈가리 찢는 '곰 체험'을 하게 됩니다!
그럼에도 불구하고 이 액세서리는 많은 시간을 절약하고 바베큐 사용을 위해 완벽하게 갈가리 찢긴 고기를 제공합니다. 사용하는 동안 염두에 두어야 할 특정 규칙이 있습니다.
- 고기를 자르기 전에 손과 장갑을 씻으십시오.
- 고기를 망칠 수 있으니 너무 세게 팔을 움직이지 마세요.
- 다른 사람을 다칠 수 있으므로 사용하지 않을 때는 절대 착용하지 마십시오.
우리는 Original Bear Paws 고기 발톱을 선택했습니다. 풀드 포크 요리법:
- 더 나은 그립을 보장하는 금속 핸들 포크
- 견고한 편안한 핸들
- 블랙 컬러의 디자인이 시원시원한 느낌을 줍니다
손잡이가 있는 스테인리스 스틸 곰 발톱: 동굴 도구
풀드포크 좋아하시나요? (누가 그렇지 않습니까?) 그러면 두 개의 포크를 사용해야 하는 동안 놀라운 부드러운 고기가 어떻게 분리되는지 알 수 있습니다. 훨씬 더 재미있고 더 좋은 방법이 있다고 말하면 어떨까요?
Cave Tools 스테인리스 스틸 곰 발톱에는 사용하기 쉬운 손잡이가 있습니다.
"곰의 발톱"을 소개합니다. 실제로 새로운 것은 아니지만 눈앞에 새로운 세계가 나타난 것 같은 느낌이 듭니다.
그들은 옮기고 들어 올리며 물론 모든 종류의 고기를 갈가리 찢는 데 적합하지만 특히 풀드 포크에 적합합니다. 단순히 고기를 제자리에 고정하는 것과 같이 생각할 수 있는 고기 보관 작업에 사용할 수도 있습니다.
동굴 도구의 돼지 집게발은 모양이 좋아서 고기를 집고 나르고 찢기 쉽기 때문에 추천합니다. 또한 내열성이 있고 BPA가 없으므로 훈제에서 막 꺼낸 음식에도 안심하고 사용할 수 있습니다.
이 특별한 쌍에는 당신을 위한 요리법이 포함되어 있습니다.
참조 : 바베큐 공간에 활기를 불어넣는 데칼
최고의 고기 연화제: 양면 고기 연화제
앞서 언급한 곰 발톱과 달리 이 액세서리는 매우 비폭력적인 목적을 가지고 있습니다. BBQ 전에 음식을 망치로 두드리는 것은 정신없게 들릴지 모르지만 음식을 얼마나 훌륭하게 개선하는지 놀라게 될 것입니다. 여분의 육즙은 모두 고기 연화제의 결과입니다. 육류 연화제를 사용할 때는 특정 지침을 따라야 합니다.
- 원하는 부드러움의 정도에 따라 고기를 망치질
- 손을 치지 않도록 주의하십시오
- 고기유연제 사용시 밑에 판재 사용
우리는 이 범주에 대해 이중 말단 고기 연화제를 선택했습니다.
- 스테인리스 스틸 구조로 오래 지속됨
- 가벼워서 쉽게 다룰 수 있음
- 마늘과 같은 다른 재료에 사용할 수 있습니다.
- 양면으로 되어 있어 다양한 음식과 고기를 부드럽게 만들 수 있습니다.
- 고기에 향신료와 문지름을 넣고
올인원 공급 세트: Grilljoy
흡연자 도구를 구입하기 위해 고려해야 할 다음 사항은 그릴 도구 세트입니다.
일반적인 그릴 도구 세트에는 주걱, 포크, 집게 시침 솔, 칼, 꼬치 4개, 옥수수 홀더 8개, 교체용 헤드가 있는 그릴 브러시, 교체용 헤드 1개, 소금 및 후추가 포함됩니다(원할 수도 있지만 고기를 훈제할 때 별도의 칼 세트를 얻습니다.).
모든 도구는 좋은 품질의 스테인리스 스틸과 고무로 만들어져야 녹이 슬거나 갈라지지 않고 몇 년 동안 신뢰할 수 있습니다.
운이 좋다면 보증 기간이 5~10년인 제품을 찾을 수 있을 것입니다!
추천하는 상위 3개 브랜드는 다음과 같습니다.
- 그릴조이
- Mr. Bar-BQ
- 퀴진아트
위의 모든 것을 정복하는 올인원 대안은 어떻습니까? 글쎄, 그들 대부분은 어쨌든. 주요 제품에 투자하기 전에 몇 가지를 테스트하고 싶다면(모두 매우 저렴하지만) 이 그릴조이 24PCS BBQ를 선택하십시오. 그릴 도구 고기 온도계와 인젝터로 설정합니다.
24피스 흡연자 액세서리 세트이며 분쇄기 집게발 2개, 실리콘 장갑 2개, 2개가 들어 있습니다. 그릴 매트, 꼬챙이 2개, 온도계, 시금치, 매리네이드 주입기, 버거 프레스까지. 모든 재료는 BPA가 없고 식품 등급이며 청소하기 쉽습니다.
당신이 흡연 애호가라면 고품질이거나 함께 매치되기를 바라면서 이 모든 것을 별도로 찾는 무서운 작업을 거쳐야 할 것입니다. 모든 것을 한 곳에 모아 시간과 비용을 절약하고 싶다면 이 세트가 적합합니다.
주걱 손잡이에 병따개도 통합되어 있습니다. 얼마나 깔끔합니까!
일부 리뷰어들은 그들의 발톱이 약간 연약해 보인다고 말했지만 지금까지 우리는 돼지 고기를 갈거나 단순히 고기를 잡을 때 이것을 테스트하는 데 문제가 없었습니다. 그러나 가격대비 위험을 감수할 가치가 있다고 생각합니다. 특히 100% 무위험 보증을 제공하고 만족하지 않으면 전액 환불도 해주기 때문입니다.
소모품이 흡연자를 만들지 않는다는 것은 사실이지만 소년은 작업을 훨씬 쉽게 만듭니다. 시간과 노력을 절약하는 데 도움이 될 수 있으므로 시간을 내어 이러한 소모품을 살펴보고 투자하십시오. 그들은 훈제 음식의 맛을 향상시킬 수도 있습니다(생각해보면).
체크 아웃 이 바베큐 흡연자 책 시작하는 데 도움이 됩니다.
케밥 꼬치: 재사용 가능한 12 PCS 금속 케밥 꼬치
다양한 고기, 야채, 해산물 또는 생선을 조합하여 굽고 싶다면 케밥 꼬치가 필요합니다.
재사용 가능한 12PCS 케밥 꼬치는 금속으로 만들어지고 타지 않기 때문에 훌륭한 옵션입니다.
터키에서는 이러한 유형의 굽기를 "시시 케밥"이라고 부르며 이 관행은 고대로 거슬러 올라갑니다. 그 당시에는 양고기나 양고기가 가장 많이 선택되었습니다.
나무 꼬치나 스테인리스 꼬치를 구입할 수 있지만, 여러 번 사용할 수 있고 청소가 쉽기 때문에 금속 꼬치를 사용하는 것이 좋습니다.
케밥을 가장 잘 구우려면 음식이 축을 따라 회전하지 않아 고르지 못한 요리가 될 수 있는 납작한 스테인리스 스틸 꼬치를 선택하십시오.
케밥 꼬치를 구입하려면 다음 브랜드를 추천합니다.
- 아마존에서 12 PCS 금속 세트
- 케밥 꼬치 500% 천연 대나무로 만든 8인치 대나무 스틱 100개 팩
- Gouttime 23인치, 1인치 와이드 스테인레스 스틸 바베큐 꼬치
- CLIENSY 17″ 바베큐 꼬치, 20Pcs 스테인레스 스틸 케밥 꼬치 플랫 금속 꼬치
최고의 리브 랙: Premiala 스테인리스 스틸 리브 랙
부드러운 돼지 갈비없이 굽는 것은 무엇입니까?
그것은 불완전할 것입니다. 그러나 갈비를 구울 때의 문제는 공간을 너무 많이 차지하기 때문에 한 번에 2조각씩 요리해야 하므로 식사 대기 시간이 최대 2-3시간까지 늘어납니다. 또는 리브 랙을 사용하여 작업 시간을 70%까지 줄일 수 있습니다.
리브 랙은 또한 여분의 갈비가 그릴 그릴을 가로질러 수직으로 놓이기 때문에 공간을 많이 차지하는 돼지 갈비를 그릴 전체 조리 표면의 약 XNUMX/XNUMX로 줄입니다.
그 결과 요리 시간이 더 빨라지고 공간도 절약할 수 있으며 평소보다 더 많은 갈비를 구울 수 있습니다.
그릴 도구를 완성하기 위해 립 랙을 선택하는 최고의 브랜드:
- 프레미알라
- Steven Raichlen 베스트 오브 바베큐 논스틱 얼티밋 립 랙
- 270 스모커 리브 랙
- Traeger 립 랙
- Sur La Table Pro 세라믹 업라이트 리브 랙
- 칼레데 립 랙 바베큐
내가 가장 좋아하는 것은 가격이 저렴하고 내구성이 뛰어난 이 Premiala 6-리브 랙입니다.
최고의 그릴 그리드 리프터: Bull Grill Grate Lifter
좋아하는 요리법을 굽는 동안 피할 수 없는 작업은 열을 이상적인 온도로 유지하기 위해 숯 연탄이나 훈연 칩을 보충하기 위해 그릴 그릴을 들어 올리는 것입니다.
이 문제의 문제는 그릴 그릴이 섭씨 200도를 초과하는 온도에 도달하고 내열 바베큐 장갑을 착용하더라도 만지는 것이 안전하지 않다는 것입니다.
다행스럽게도 그릴 그리드 리프터라는 장치가 있으며 그 역할은 이름에서 알 수 있듯이 그릴 그릴을 들어 올리는 것입니다.
이제 그릴에 석탄이나 나무 조각을 보충하는 동안 그릴 그릴을 안전하게 제거하고 2.5피트의 안전한 거리에 있을 수 있습니다.
긴 스테인리스 스틸 막대, 실리콘 손잡이, 그릴 그릴을 제자리에 단단히 고정하는 잠금 장치가 있어 들어 올릴 수 있는 잠금 장치가 있는 하단 사각형 장치가 있는 멋진 장치입니다.
그릴 그릴을 바닥에 안전하게 놓고 나면 손잡이의 방아쇠를 통해 그릴 리프터의 잠금을 해제할 수 있으며 손은 석탄이나 나무 조각을 더 붓고 다음 음식을 준비하는 것과 같은 다른 작업을 자유롭게 할 수 있습니다. 굽기 등
다음은 상위 5개 그릴 리프터입니다.
- 불 그릴 화격자 리프터
- Charcoal Companion CC1089 그릴 그릴 리프터, 스틸
- KamadoJoe BJ-XR Big Joe 액세서리 랙
- 빅 그린 에그 그리드 리프터
- Hisencn 주철 바베큐 유니버설 그리드 리프터, 화격자 리프터, 8″ 길이
내가 가장 좋아하는 것은 Bull 24145 Grill Grate Lifter입니다. 견고하고 쉽게 잡을 수 있는 제품을 본 적이 없습니다. 뜨거운 석탄에서 들어 올릴 때 화격자가 미끄러지는 것을 원하지 않습니다!
또한 이들은 잡기 쉬운 나무 손잡이가 있어 플라스틱 손잡이처럼 미끄러지지 않습니다.
최고의 연마 브러시: Grillhogs Professional
마리네이트는 흡연(예: 갈비)할 때 매우 자주 사용됩니다. 고기를 촉촉하게 유지, 더 나은 맛을 주고 더 보기 좋게 만듭니다.
적절한 걸레질 뜨거운 조건에서 안전한 재료로 만들어졌습니다. 이러한 이유로 많은 경우 고온에 민감한 재료로 만들어진 일반 주방 시침 브러시를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
개인적으로 저는 GRILLHOGS Professional BBQ Basting Mop을 사용합니다.
소스를 충분히 담을 수 있으며 헤드의 상당히 부드러운 재질로 인해 고기 표면에 고르게 퍼집니다. 특히 더 물기가 많은 소스에 관해서는 결과가 매우 좋습니다.
충분한 길이의 손잡이가 있어 정확성을 보장하는 동시에 강렬한 열로부터 손을 효과적으로 보호합니다. 또 다른 장점은 제거 가능한 걸레 헤드(XNUMX개 포함)이므로 싱크대에서 쉽게 씻을 수 있으며 식기 세척기에서도 사용 가능합니다!
실리콘 바스팅 브러시 대신에 이와 같은 걸레를 사용하는 것이 좋습니다.
최고의 흡연용 도마: Sonder La Thick Walnut Wood
특히 큰 고기 조각을 자를 때는 충분히 큰 도마가 필수입니다.
나에게 그런 물건을 사는 것은 정상적인 일이고, 나는 차라리 돈을 더 쓰고 더 나은 품질과 편안함을 얻고 싶다(특히 내가 요리를 많이 한다).
내가 제안하는 것은: Sonder Los Angeles 목재 도마(크기 17x13x1.5)
흥미로운 디자인, 기능적, 적절한 크기의 견고하고 내구성 있는 보드입니다(다른 제품도 있음).
또한 읽기 : Pit Boss 브랜드 목재 펠릿 흡연자를 아십니까?
마무리
방금 논의한 목록에는 최고의 바베큐 경험을 위해 필요한 모든 장비가 포함되어 있습니다. 이 전체 그릴 흡연 사업을 처음 접한다면 아마도 약간의 아이디어만 있을 것입니다. 야채를 피우는 방법에 대해 고기와 고기에 사용되는 도구에 대한 지식도 제한적일 것입니다.
정확한 온도 모니터링 및 열 흡수와 같은 사항은 고품질 훈제 육류 생산의 두 가지 중요한 측면입니다.
열쇠 좋은 양지머리의 성공적인 훈제 또는 굽기 그리고 다른 바베큐 요리법은 적절한 흡연 도구와 음식을 준비하는 것입니다.
이것이 바로 우리가 가장 필수적인 바베큐 흡연자 액세서리에 대한 빠른 가이드를 마련한 이유입니다. 전문 피트마스터 그리고 훈제 고기 애호가는 훈제/구이 도구 목록에도 있어야 하는 사용합니다.
물론 액세서리가 갑자기 프로 셰프가 되는 것은 아닙니다. 그게 문제가 아닙니다.
액세서리는 요리를 보다 편리하고 효과적이며 다재다능하게 만들어 일반 그릴로는 할 수 없는 일을 해냅니다.
모두가 필수는 아니지만 육류 온도계와 같은 것은 모두가 소유해야 하는 것입니다. 그렇게 하면 고기가 정말 완벽한지, 돈을 들일 가치가 있는 매우 유용한 도구인지 확인할 수 있습니다.
물론 목록이 더 길 수도 있지만 이는 개인적인 액세서리 컬렉션일 뿐이므로 빠진 것이 있다고 생각되면 가장 좋아하는 액세서리를 공유할 수 있습니다.
그러나 몇 가지 훌륭한 요리법이 필요합니다. 당신은 확실히 시도해야합니다 10가지 최고의 레시피로 작업하기.
