신뢰할 수 있는 그릴 집게 세트는 모든 야외 그릴 설정에 필수적입니다. 좋은 집게 한 쌍은 야외 요리를 더 즐겁게 만들 뿐만 아니라 더 쉽게 만들 것입니다.
그릴 집게는 주방 집게가 높은 열을 다룰 수 없기 때문에 필수 바베큐 도구입니다!
![최고의 바베큐 그릴 집게 | 귀하의 필수 BBQ 도구가 검토되었습니다 [상위 10]](https://www.lakesidesmokers.com/wp-content/uploads/2021/10/Best-BBQ-grill-tongs-Your-must-have-BBQ-tool-reviewed-top-10.png)
스테인리스 스틸 집게는 햄버거를 뒤집거나 야채를 이리저리 움직일 때 팔을 뻗어 있는 것처럼 느껴져야 합니다.
당신은 확실히 그립을 느껴야합니다 굽는 집게, 충분한 길이로 손이 열에 노출되지 않고 미끄러짐 없이 안전하게 음식을 잡을 수 있습니다.
내 최고의 선택은 OXO 굿 그립 16인치 스테인리스 스틸 집게 음식을 손상시키지 않는 중간 크기의 가리비 가장자리가 있는 훌륭한 가치 구매이기 때문입니다. 미끄럼 방지 고무 손잡이는 열에 가까워질 때 음식물을 떨어뜨리지 않도록 합니다.
처음 몇 번 사용한 후에도 휘거나 부러지지 않는 집게를 구입할 준비가 되셨다면 잘 찾아오셨습니다. 최고의 옵션을 선택하는 데 도움이 되도록 시중에 나와 있는 최고의 그릴 집게를 검토하겠습니다.
모든 제품이 포함된 이 표를 확인한 다음 아래에서 전체 리뷰를 읽으십시오.
| 최고의 바베큐 그릴 집게 | 이미지 |
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| 최고의 전체 바베큐 그릴 집게: OXO 굿 그립 16인치 |
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| 최고의 예산 집게: 스마트쿡 16인치 |
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| 가장 튼튼한 집게: 웨버 6610 오리지널 |
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| 최고의 그릴 집게 세트와 최고의 집게와 주걱을 하나로: 조인키치 16인치 및 12인치 |
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| 최고의 엑스트라 롱 그릴 집게 및 최고의 갈비뼈: 아웃셋 QB22 잠금 |
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| 나무 손잡이가 있는 최고의 그릴 집게: GRILLHOGS 12인치 2팩 |
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| LED 조명이 있는 최고의 그릴 집게: LED 손전등이 있는 ChefGiant |
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| 최고의 디지털 그릴 집게: 인스턴트 읽기 식품 온도계 |
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| 일본식 바베큐에 최고: 토다이 9.4인치 야키니쿠 바베큐 집게 |
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| 최고의 가위 집게: HINMAY 스테인리스 스틸 가위 집게 |
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이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
- 1 바베큐 그릴 집게 구매 가이드
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2 바베큐를 위한 최고의 그릴 집게 리뷰
- 2.1 최고의 전체 바베큐 그릴 집게: OXO Good Grips 16-Inch
- 2.2 최고의 예산 집게: Smart Cook 16-인치
- 2.3 가장 견고한 집게: Weber 6610 Original
- 2.4 최고의 그릴 집게 세트와 최고의 집게와 주걱을 하나로: 조인키치 16인치 & 12인치
- 2.5 갈비뼈를 위한 최고의 엑스트라 롱 그릴 집게: Outset QB22 Locking
- 2.6 나무 손잡이가 있는 최고의 그릴 집게: GRILLHOGS 12-Inch 2 Pack
- 2.7 LED 조명이 있는 최고의 그릴 집게: LED 손전등이 있는 ChefGiant
- 2.8 최고의 디지털 그릴 집게: 즉석 판독 식품 온도계
- 2.9 일본식 바베큐에 최고: Todai 9.4인치 야키니쿠 바베큐 집게
- 2.10 최고의 가위 집게: HINMAY 스테인리스 스틸 10인치
- 3 바베큐 그릴 통 자주 묻는 질문
- 4 결론
바베큐 그릴 집게 구매 가이드
그릴에 좋은 집게에 대해 이야기하기 전에 구매할 때 무엇을 찾아야하는지 알려 드리고자합니다.
이 제품은 모든 종류의 식품을 집기에 적합하며 대부분 식기세척기 사용이 가능합니다!
크기/길이
이상적이거나 가장 일반적인 집게 길이는 16인치입니다. 이렇게 하면 뜨거운 그릴 주위에서 음식을 이동할 수 있는 충분한 공간이 제공되는 동시에 회전하는 데 필요한 지렛대를 제공하고 열에 너무 가까이 가지 않도록 합니다.
따라서 16인치 스테인리스강 구조 집게는 대부분의 경우 보편적인 옵션입니다. 피트마스터. 그러나 12인치 또는 18인치와 같은 특수 그릴 집게는 다양한 크기의 고기를 집기에 더 적합합니다.
바베큐 집게의 많은 길이가 있습니다. 확실히, 각각에는 몇 가지 장점과 단점이 있습니다.
큰 그릴 표면에는 긴 집게가 더 좋습니다. 이렇게 하면 손과 팔을 더 효과적으로 사용할 수 있습니다.
그러나 이러한 큰 집게는 사용하기가 더 어렵고 무거우므로 필요에 맞는 크기를 선택해야 합니다.
손이 집게의 크기에 영향을 미칠 수 있습니다. 그들이 어떻게 느끼는지 더 잘 이해하려면 다른 크기를 시도하는 것이 유용할 수 있습니다.
더 다양한 용도로 사용하려면 12-16인치 집게가 가장 좋습니다. 그러나 손이 큰 경우 18인치가 더 적합할 수 있습니다.
이상적으로는 집게가 길수록 손을 더 잘 보호할 수 있지만 집게를 사용하는 것이 편하다면 손잡이 길이보다 손잡이가 더 중요합니다.
내구력
집게의 강도는 중간 정도이고 무거워야 합니다. 대부분의 사람들은 OXO 브랜드처럼 바베큐를 집었을 때 구부러지지 않는 튼튼한 집게를 원합니다.
아주 조잡하고 값싼 집게를 선택하면 큰 고기 조각을 들어 올려 뒤집을 만큼 강하지 않습니다.
반면에 너무 강하거나 무거우면 음식을 잡으려고 손이 피곤할 것입니다.
대부분의 집게는 견고한 스테인리스 스틸 구조로 되어 있습니다. 사실, 브러시 처리된 스테인리스 스틸은 시간이 지남에 따라 녹이 슬기 쉽습니다.
핸들 소재
손잡이 재질은 집게를 잡을 때 잡는 그립 유형에 직접적인 영향을 미칩니다.
따라서 핸들 그립 재료는 집게를 사용하는 사용자 경험에서 중요한 요소입니다.
- 실리콘 그립은 편안하고 사용하기 쉬우며 만졌을 때 시원합니다.
- 금속 손잡이를 잡기가 더 어려울 수 있으며(특히 손에 기름이 많은 경우) 요리하는 동안 매우 뜨거워질 수 있습니다.
- 나무는 강하고 내구성이 있으며 시원하고 잡기 쉽습니다. 그러나 그들은 또한 매우 더러워지고 빨리 마모될 수 있습니다. 금속과 플라스틱보다 나무를 청소하는 것이 더 어렵습니다.
그립/집게 유형
고려해야 할 또 다른 유형의 그립은 음식을 만지고, 잡고, 잡는 데 사용하는 집게의 실제 부분입니다. 집게라고도 하는 그립은 일반적으로 음식을 더 단단히 잡을 수 있도록 가장자리가 가리비 모양으로 되어 있습니다.
그릴 집게가 다양한 음식을 잡을 수 있는지 확인하십시오.
아스파라거스와 같이 얇거나 깨지기 쉬운 물건을 다룰 수 있을 만큼 섬세해야 하며 큰 고기 조각과 야채 전체를 잡을 수 있을 만큼 강해야 합니다.
얕은 가리비 곡선이 있으면 물건을 더 쉽게 들 수 있습니다.
포크 모양의 그립이 있는 집게도 있고 선호하는 집게도 있지만 구울 때는 클래식한 모양이 더 대중적이고 사용하기 쉽습니다.
팁/집게 재료
이것은 또 생각해볼 문제입니다. 나쁜 팁이나 집게는 처음 사용한 후에 뒤틀릴 수 있습니다!
- 금속은 고온에서 더 효율적이며 더 정확하게 사용할 수 있습니다. 금속은 더 강하지만 금속 팁이 걸쇠에 걸리면 음식에 구멍을 내거나 찢을 수 있습니다.
- 스테인레스 스틸은 내열성이 뛰어난 소재이기 때문에 매우 일반적입니다.
실리콘 팁은 그릴 사용에 안전하지 않습니다! 고온에 노출되면 녹지만 전반적으로 내구성이 훨씬 떨어집니다.
음식 준비를 위해 집게를 사용하거나 요리 후에 집게를 사용할 때 긁힘에 취약할 수 있는 에나멜 또는 논스틱 주철보다 실리콘이 더 좋습니다. 실리콘은 음식에 더 쉽지만 매끄러운 그립에서 미끄러질 수 있습니다.
잠금 메커니즘
기능적이고 사용하기 쉬운 잠금 장치가 있어 바베큐 집게를 훨씬 더 재미있게 사용할 수 있습니다.
요리하는 동안 뚜껑을 쉽게 열 수 있고 잘 닫히면 보관하기가 더 쉽습니다.
결국, 이러한 종류의 그릴 도구를 잘못 배치하는 경향이 있는 경우 특히 쉬운 보관이 중요합니다.
고려해야 할 또 다른 요소는 집게의 저항입니다. 그것들을 고정하기 위해 많은 노력을 기울여야 한다고 느끼십니까? 아니면 쉽게 제어할 수 있을 정도로만 충분합니까? 잠금 장치가 쉽게 풀리는 것을 원하지 않습니다.
더 많은 스프링이 있는 잠금 장치를 사용하면 저항이 줄어듭니다.
잠겨 있지 않은 집게는 잡기가 더 어려울 수 있으며 그립에 문제를 일으킬 수 있습니다. 그들은 또한 부피가 커서 보관하기 귀찮습니다.
추가 기능
최신 집게에는 디지털 온도 제어 또는 내장형 LED 조명과 같은 기능이 추가되었습니다.
바베큐에 대해 진지하다면 보너스 기능이 필수적이라고 생각할 수 있습니다.
태그에는 사용하기 쉽게 만드는 몇 가지 미묘한 기능이 있습니다.
- 초침이 음식이나 음료수 쟁반을 들고 있더라도 한 손 집게를 잠그고 놓을 수 있습니다.
- 대부분의 집게에는 구멍이나 고리가 있어 고리나 그릴에 집게를 걸 수 있습니다.
- 포크의 집게에는 경사진 모서리가 있어 작은 식품을 잡고 옮길 때 더욱 정밀하게 사용할 수 있습니다.
- 그런 다음 햄버거와 같은 음식을 집고 뒤집는 데 더 나은 가리비 집게와 공간 조합 도구가 있습니다.
- 많은 고객들이 세척이 간편하고 식기세척기로 세척하고 싶어하는 집게를 찾고 있습니다. 나무 손잡이가 있는 집게는 일반적으로 손세탁만 가능하므로 염두에 두십시오.
좋은 소식은 옵션이 너무 많다는 것입니다. 일부 요리사는 한 집게를 야채에 사용하고 다른 집게를 고기에 사용하는 것을 선호합니다.
집게 세트는 단일 집게보다 저렴하며 모든 주방에 훌륭하게 추가할 수 있습니다. 당신은 발견 할 것이다 세트로 된 브러시 또는 주걱과 같은 데크의 기타 유용한 도구.
결론은 좋은 그립, 쉬운 잠금 메커니즘 및 내열성이 이러한 유형의 도구에서 주의해야 할 가장 중요한 기능이라는 것입니다.
바베큐를 위한 최고의 그릴 집게 리뷰
다음 그릴 도구를 살펴보고 집게의 각 쌍이 서로 다른 요구 사항에 맞는 이유와 구별 방법을 살펴보겠습니다.
최고의 전체 바베큐 그릴 집게: OXO Good Grips 16-Inch
- 길이: 16인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 고무
- 집게: 가리비
견고하고 인체공학적이며 합리적인 가격의 완벽한 집게를 찾고 있다면 OXO가 별 4개 및 5개 리뷰를 계속 받는 브랜드입니다.
이 집게는 두꺼운 게이지 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 스테이크와 같이 더 크고 부피가 큰 절단을 집었을 때 구부러지지 않습니다.
미끄럼 방지 유연한 핸들로 집게를 더 잘 제어할 수 있습니다. 엄지 받침이 있어 집게를 사용하여 하루 종일 구울 수 있습니다.
이 굽는 집게는 놀라운 탄력성으로 유명합니다. 장력이 정확하게 설정되어 있기 때문에 음식을 단단히 잡기 위해 힘을 가할 필요가 없습니다.
그러나 처음 사용할 때 막히기 쉬울 수 있습니다. 휴식을 취하는 데 시간이 걸릴 수 있습니다.
어떤 사람들은 집게를 처음 사용할 때 집게가 상당히 딱딱한 느낌이 든다고 말하지만 이것이 정상이며 느슨해짐을 알아야 합니다.
잠금 장치를 사용하여 집게를 보관하거나 휴식을 취하는 동안 전화를 끊을 수 있습니다. 꽤 튼튼한 잠금 장치입니다.
길이는 16인치이며 열로부터 사용자를 보호합니다. 스프링 메커니즘으로 손목을 돌리는 것처럼 쉽게 뒤집고 돌릴 수 있습니다.
길이가 이상적인 이 16인치 스테인리스 스틸 집게를 사용하면 손을 데지 않고도 그릴 그릴에서 뜨거운 고기와 야채를 안전하게 꺼낼 수 있습니다.
집게에는 부채꼴 모양의 가장자리가 있어 작은 물체를 더 정확하게 만질 수 있습니다.
젖은 손이나 기름진 손에도 손잡이의 부드러운 그립 고무는 잡기 쉽고 금속보다 시원한 느낌입니다. 한 손으로 잠금 장치를 열거나 카운터에서 내리기 쉽습니다.
세척이 끝난 후 식기세척기에서 세척할 수도 있기 때문에 청소가 쉽습니다. 이 집게는 안전하고 쉬운 굽기에 필요한 모든 기능을 갖춘 내구성과 고품질입니다.
많은 리뷰에 따르면 내구성이 뛰어나고 사용하기 쉽습니다.
최고의 예산 집게: Smart Cook 16-인치
- 길이: 16인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 고무
- 집게: 가리비
시중에 저렴한 그릴 집게가 많이 있지만 튼튼한 내열 손잡이가 있는 한 쌍을 선택하는 것이 중요합니다.
Smart Cook 16인치 긴 집게는 만졌을 때 헐렁한 느낌이 들지 않는 내구성이 뛰어난 스테인리스 스틸 소재로 만들어졌습니다.
손잡이가 플라스틱 고무 재질로 되어 있고 홈이 있는 엄지 받침대가 있어 편안함을 느낄 수 있습니다. 또한 고무 그립이 과열되지 않아 시원하게 유지되고 화상을 걱정할 필요가 없습니다.
더 비싼 OXO 또는 Weber 집게와 마찬가지로 이 쌍에는 더 나은 그립과 정밀도를 제공하는 데 도움이 되는 유사한 가리비 모양의 집게가 있습니다.
따라서 닭다리나 작은 닭날개와 같이 두툼한 쇠고기 부위나 모양이 고르지 않은 음식을 주울 때 음식이 집게에서 떨어지지 않습니다.
이 집게의 장점 중 하나는 잠금 메커니즘입니다. 그것은 아주 간단한 프레스 및 잠금 메커니즘이지만 적절한 양의 탄력이 있습니다. 누르는 즉시 집게가 제자리에 고정되고 시스템이 쉽게 손상되지 않습니다.
걸이 루프는 집게를 그릴 후크나 보관 장소에 보관하는 데 적합합니다.
주요 단점은 이 집게가 더 비싼 제품만큼 강력하거나 강력하지 않다는 것을 알 수 있다는 것입니다. 그러나 한 쌍은 여전히 9년 동안 사용할 수 있으며 집게 한 쌍은 XNUMX달러로 나쁘지 않습니다.
전반적으로, 나는 당신이 그릴에 초보자이거나 저렴하게 일을 잘 할 수 있는 단순하지만 기능적인 것을 찾고 있다면 이 집게를 얻는 것을 추천합니다.
OXO 대 스마트 쿡
언뜻 보기에는 이 두 쌍의 집게가 매우 비슷해 보이지만 Smart Cook 도구는 소매 가격의 절반입니다. 좋지 않아서가 아니라 OXO가 더 좋고 더 안전한 그립과 더 나은 잠금 메커니즘을 제공합니다.
Smart Cook의 스프링 메커니즘은 견고한 OXO에 비해 내구성이 떨어지고 약간 약해 보입니다.
Smart Cook은 저렴한 가격의 집게이며 열에도 매우 강합니다. 가끔 바베큐를 할 때도 좋지만 매일 사용하기 위해 튼튼하고 오래 지속되는 집게를 원하신다면 OXO가 탁월한 선택입니다.
두 집게 모두 엄지손가락 받침대와 편안한 고무 손잡이가 있습니다. OXO는 식기 세척기에서 세척하기 쉽기 때문에 Smart Cook보다 성능이 우수하지만 다른 하나는 그렇지 않고 즉시 손으로 세척하지 않으면 녹이 슬기 쉽습니다.
결론은 바베큐를 만들 때와 모든 기본적인 뒤집기, 돌리기 및 잡기 작업에 모두 사용할 수 있다는 것입니다. Smart Cook과 같은 저렴한 집게도 적합한 옵션입니다.
가장 견고한 집게: Weber 6610 Original
- 길이: 17인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 고무
- 집게: 작은 가리비
Weber 그릴에 대해 잘 알고 계실 것입니다. 어쩌면 당신은 하나를 소유. 이 브랜드가 BBQ에 관한 모든 것에서 가장 인기 있는 브랜드 중 하나라는 데는 의심의 여지가 없습니다.
6610 오리지널 스테인리스 스틸 모델은 아마존에서 가장 인기 있는 집게 중 하나이며 그만한 이유가 있습니다. 음식을 단단히 고정시키는 독특한 능력이 있습니다.
이 17인치 집게는 큰 갈비뼈를 잡을 수 있고 숯을 정리하다 불꽃을 만지지 않고.
그것이 약간 작은 집게와 구별되는 것입니다. 이 여분의 인치는 요리하는 동안 극도의 열로부터 손가락을 더 멀리 유지합니다.
또한, 아름다운 디자인은 그릴이나 흡연자뿐만 아니라 주방에서도 집게를 사용하고 싶게 만듭니다.
집게가 손에 잡히지 않거나 어색하게 잡혀 있으면 집게를 사용하는 것은 거의 불가능합니다. 집게는 식기 세척기 사용이 가능한 스테인리스 스틸 코어로 만들어졌으며 더 긴 고무 그립 섹션이 있습니다.
고무재질로 미끄러지지 않고 달라붙지 않아 손이 젖어도 집게가 미끄러지지 않습니다.
부드러운 촉감의 손잡이는 불 위에 놓았을 때 만지면 시원해서 맨손으로도 안전하게 잡을 수 있지만 항상 추천합니다. 좋은 그릴 장갑을 사용하여.
또 다른 이점은 집게를 쉽게 잠금 해제할 수 있어 보관이 너무 복잡해지지 않는다는 것입니다.
이 유닛 핀처는 바베큐 또는 햄버거가 그립을 잃지 않고 안전하게 고정되도록 합니다.
가리비 집게는 더 작고 서로 가까이 있어 더 안전한 그립과 향상된 정확도를 제공합니다. 작은 야채나 작은 고기를 집는 데 어려움을 겪고 있다면 이 제품으로 정확도를 높일 수 있습니다.
하지만 실제로 집게가 음식을 너무 세게 움켜쥐면 찌그러진 자국이 남는다고 하는 사람들도 있습니다. 집게를 얼마나 사용하느냐에 따라 다를 것 같아요.
pitmaster 또는 노련한 BBQ 애호가로서 Weber 집게에는 문제가 없습니다.
최고의 그릴 집게 세트와 최고의 집게와 주걱을 하나로: 조인키치 16인치 & 12인치
- 길이: 12 및 16인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 고무
- 집게: 가리비 클립 XNUMX개와 주걱 클립 XNUMX개
전문 그릴 마스터는 하나 이상의 바베큐 집게가 필요합니다. 원하는 경우 바베큐 선물 세트 구매 누군가를 위해 또는 컬렉션에 집게를 추가하려는 경우 Joinkitch는 저렴한 스테인리스 스틸 옵션입니다.
집게는 미니멀하면서도 기능적인 디자인으로 튼튼한 것으로 광고되며 이것은 확실히 사실입니다.
팔 중 하나는 음식을 잡는 데 사용되는 가리비 클립이고 다른 팔은 평평한 주걱 디자인입니다. 이 면은 그릴에서 음식을 뒤집고 들어올리는 데 도움이 됩니다.
많은 사람들은 한 쌍의 콤보 집게가 삶을 훨씬 더 쉽게 만들고 사용하기 더 쉽다는 것을 깨닫고 있습니다. 특히 햄버거와 같은 평평한 음식을 많이 요리하는 경우에 그렇습니다.
가장자리가 고기 패티의 모양을 파괴하기 때문에 가리비 가장자리로 잡기 어려울 수 있습니다.
집게 중 하나는 12인치로 더 작기 때문에 음식을 정확하게 다루기에 좋습니다. 두 번째는 더 큰 16인치로 최고의 다목적 크기입니다. BBQ에 대해 진지한 경우 컬렉션에 둘 다 필요합니다.
집게의 본체는 반 두께의 스테인리스 스틸로 만들어져 내구성이 가장 뛰어나지는 않지만 여전히 매우 견고하고 뒤틀려 있습니다. 그들은 매우 뜨거운 온도를 안전하게 견딜 수 있습니다.
손잡이는 TPR(고무)로 되어 있어 잡기 매우 편하고 그립감이 뛰어납니다. 한 가지 마음에 들지 않는 점은 고무 처리된 부분을 긁어모았고 여전히 뜨거워질 수 있는 금속을 많이 만지는 것이므로 이 집게를 사용할 때는 항상 장갑을 착용해야 합니다.
내가 리뷰하는 다른 집게와 마찬가지로 이 집게는 식기 세척기 사용이 가능하고 청소가 쉽습니다. 따라서 번거롭지 않게 모든 유형의 음식을 잡을 수 있는 콤보 클립 집게를 원한다면 Joinkitch를 사용해 보십시오.
웨버 대 조인키치
열렬한 바베큐 매니아는 Weber 그릴 도구를 항상 신뢰할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 이들은 프리미엄 소재로 만들어졌으며 실용성과 수명을 염두에 두고 설계되었습니다.
내가 비교하고 있는 Joinkitch와 Weber 집게 모델은 노련한 핏마스터에게 더 적합합니다. Weber는 이 목록에서 가장 튼튼한 집게입니다.
반면에 조인키치는 가리비 가장자리와 주걱을 결합한 훌륭한 가격입니다.
대부분의 처음 그릴러는 콤보 집게가 필요하지 않지만 다양한 음식을 요리하는 경우 주걱 쪽이 내장과 같은 작은 조각이나 치즈와 같은 끈적끈적한 음식을 집는 데 도움이 될 것입니다.
평소에 두툼한 고기를 굽다보면 돼지 어깨와 돼지 엉덩이, 웨버는 무거운 음식을 들어도 휘거나 부러지지 않아 꼭 필요한 도구입니다. 또한 집게가 1인치 더 길어서 대형 바베큐에 적합합니다.
결론은 매우 견고한 스테인리스 스틸 제품을 찾는 경우 Weber가 안전한 내기인 반면 멀티 태스킹 도구를 원하는 경우에는 Joinkitch 집게 세트가 저렴하지만 안정적인 선택이라는 것입니다.
갈비뼈를 위한 최고의 엑스트라 롱 그릴 집게: Outset QB22 Locking
- 길이: 22인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들 : 나무
- 집게: 가리비
큰 음식을 요리하고 싶습니까? 아니면 더 긴 손잡이의 추가 안전을 원하십니까? 그런 다음 이상적인 길이인 22인치 Outset 집게를 선택할 수 있습니다.
정기적으로 큰 갈비뼈 선반을 요리하거나 흡연하는 경우 더 긴 집게가 필요합니다. 핸들이 너무 짧으면 갈비뼈의 XNUMX/XNUMX 또는 절반만 잡고 손이 더러워집니다.
그러나 또한 위험한 뜨거운 그릴 표면에 너무 가까워집니다.
Outset Jackson Redwood 22인치 집게는 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 세련된 로즈우드 손잡이가 있습니다. 의심할 여지 없이 나무 손잡이가 멋진 터치를 더하고 이 집게가 매우 저렴하지만 고급스러워 보이게 합니다.
또한 로즈우드 손잡이는 열이 더 빨리 빠져나가도록 하여 화상의 위험을 줄입니다. 나무 또는 고무/플라스틱의 느낌을 더 좋아하는지 여부는 개인의 취향에 달려 있습니다.
인체공학적으로 설계된 손잡이는 편안함을 제공합니다. 집게를 사용하지 않을 때 열리지 않도록 하는 간단한 잠금 장치가 있어 공간을 절약할 수 있습니다.
클립조차도 꽤 좋은 그립을 제공하는 고전적인 가리비 모양을 가지고 있지만 놀라운 것은 아닙니다.
집게는 약간 무겁지만(15.2oz) 나무 부분 때문입니다. 또한 일부 사람들은 드문 경우에 손잡이가 클립 부분에서 분리될 수 있기 때문에 재질이 Weber 또는 OXO만큼 좋지 않다고 말합니다.
그래도 전반적으로 사용하기에는 여전히 편안하며 그릴 키트에 긴 집게가 필요한 경우 이 도구를 사용하면 됩니다.
여기입니다 쉽고 간단하게 갈비를 굽는 방법
나무 손잡이가 있는 최고의 그릴 집게: GRILLHOGS 12-Inch 2 Pack
- 길이: 12인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들 : 나무
- 집게: 가리비
노련한 그릴러는 오크나무 손잡이가 손상에 매우 강하기 때문에 그 가치를 알고 있습니다.
Grillhogs 12인치 집게는 세트로 판매되며 여러 가지 이유로 미국에서 가장 좋아하는 나무 손잡이 요리 집게입니다.
첫째, 오크는 매우 멋지고 현대적이며 스타일리시해 보이며 집게의 전체적인 모습을 높여줍니다. 그러나 그것은 참나무가 높은 열에 노출되었을 때 시원함을 유지한다는 사실만큼 중요하지 않습니다.
그래서 집게가 이렇게 짧더라도 편안하게 그릴에 다가가서 타는 느낌 없이 고기를 잡을 수 있어요. 만졌을 때 손이 차갑게 유지됩니다.
나무 손잡이는 고무보다 그립이 더 정확해서 그립이 더 좋다고 해서 프로들이 선호하는 제품입니다.
다음으로 안전하고 효율적인 보관을 위해 잠금장치와 후크 기능을 쉽게 부착할 수 있습니다. 집게를 걸 수 있는 작은 고리가 있고 다른 브랜드처럼 시간이 지나도 떨어지지 않도록 단단히 고정되어 있습니다.
마지막으로 가리비 집게로 작은 음식을 완벽하게 제어할 수 있습니다. 이 집게가 전혀 조잡하지 않기 때문에 정말 강한 그립을 얻을 수 있습니다. 고기가 찌그러지거나 부서지지 않기 때문에 뒤집기에 이상적인 집게입니다.
이 집게의 단점은 식기 세척기에 안전하지 않다는 것입니다. 오크 손잡이에 손상을 줄 수 있으므로 식기 세척기에서 멀리 보관해야 합니다.
나는 많은 젊은 그릴러들이 이 기능을 정말로 찾고 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 그것을 지나쳐 손으로 씻을 수 있다면, 이 집게 한 쌍은 앞으로 몇 년 동안 당신을 갈 것입니다.
아웃셋 대 그릴호그
이 두 집게에는 나무 손잡이가 있어 구식 그릴 마스터가 좋아할 것입니다. 둘 다 좋은 그립을 제공하지만 이 두 제품 사이에는 상당한 차이가 있습니다.
Outset은 매우 긴 집게(22인치)로, 큰 그릴과 립 랙과 같은 무거운 음식에 가장 적합합니다. 높은 열로부터 손을 멀리 유지합니다.
그릴호그는 손잡이가 짧은 집게 세트입니다. 더 작고 섬세한 식품을 다룰 수 있도록 설계되었습니다.
두 집게 세트를 사용하면 플라스틱 또는 고무 손잡이에 비해 우아하고 매우 오래 지속되는 유사한 목재 디자인을 갖게 됩니다. 하지만 단점은 이 집게가 식기 세척기에 안전하지 않다는 것입니다.
손가락을 그릴 표면에서 멀리 떨어뜨리는 긴 손잡이가 더 편안하다면 Outset이 더 나은 선택입니다.
그러나 정확성이 필요한 경우 Grillhogs를 사용하면 음식에 가까이 다가가 부드럽게 작업할 수 있습니다.
LED 조명이 있는 최고의 그릴 집게: LED 손전등이 있는 ChefGiant
- 길이: 19인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 섬유 강화 나일론
- 집게: 가리비
해가 지고 시야가 좁아지는 늦은 저녁에 굽는 것은 어려울 수 있으며 시야가 좋지 않아 음식이 손상될 수 있습니다.
해결 방법은 미니 손전등 역할을 하는 LED 조명이 있는 집게 한 쌍으로, 그릴 표면을 비춰서 무엇을 다루고 있는지 정확히 확인할 수 있습니다. 이것은 더 정확하고 더 쉬운 그릴 경험을 허용합니다.
이 ChefGiant 도구를 업그레이드된 집게라고 생각하십시오. 야외에서 밝은 햇빛 아래에서 굽는 경우 손전등 기능을 사용할 필요가 없으며 완전히 제거할 수 있어 무게가 줄어듭니다.
이 집게 한 쌍은 평소(19인치)보다 더 길어 열에 너무 가까이 가지 않기 때문에 더 나은 선택이 됩니다.
제작 측면에서 이 도구는 프리미엄 등급 430 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 따라서 무거운 고기 부위도 들어 올릴 수 있는 매우 견고한 액세서리입니다. 큰 리브 랙을 들어 올리고 뒤집는 것은 쉬운 일이 될 것입니다.
어떤 사람들은 나일론 핸들의 수명에 대해 걱정하지만 최대 475°F까지 내열성이 있습니다. 특수 섬유로 강화하여 내구성도 높이고 그립은 질감이 있어 미끄러지지 않습니다.
손잡이 모양을 보면 죔쇠처럼 보이지만 사용하기 매우 쉽고 더 안전합니다.
좋은 소식은 LED 조명을 먼저 제거하기만 하면 식기 세척기에서 집게를 씻을 수 있다는 것입니다.
최고의 디지털 그릴 집게: 즉석 판독 식품 온도계
- 길이: 19인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 플라스틱
- 집게: 가리비
왜 디지털 그릴 집게가 필요한지 궁금할 것입니다. 글쎄, 당신이 그것을 다룰 때 고기 온도를 알고 싶다면 내장 온도계가있는 한 쌍의 디지털 집게가 매우 편리합니다.
이 유형의 집게는 고기 온도계와 집게라는 두 가지 필수 바베큐 도구를 결합한 것으로 간주되어야 하는 만큼 상당히 새롭고 인기가 없습니다.
제품에는 탈착식 LCD 디스플레이가 함께 제공되므로 전자 부품을 손상시키지 않고 청소할 수 있습니다. 이 집게를 작동하는 데 필요한 것은 오래 지속되는 AA 배터리 한 쌍뿐입니다.
언뜻 보기에 집게는 스테인리스 스틸 몸체와 플라스틱 손잡이가 있는 일반 집게와 비슷합니다. 집게는 고전적인 가리비 모양의 가장자리 디자인 대신 둥근 주걱과 비슷합니다.
즉, 집게는 일반 집게보다 그립이 덜하지만 음식을 손상시킬 가능성도 크게 떨어집니다.
상단 손잡이 부분은 작은 전자 부품으로 가득 차있어 열에 약하므로 화기에서 멀리 유지하십시오.
강렬한 그릴 요리에 이상적인 집게가 아니라 튼튼한 집게에 추가할 수 있습니다.
하지만 이런 종류의 집게는 고기와 다른 음식이 제대로 익었는지 확인해야 할 때 효과적입니다.
특히 버섯이나 작은 후추 조각과 같은 작은 채소의 경우 판독값이 정확하지 않으므로 이 집게로 야채의 온도를 확인하십시오.
최고의 디지털 집게를 찾으려면 선호하는 온도가 초과될 때 알려주는 알람 모드가 있어야 합니다.
이 저렴한 모델에는 이 모드가 있으며 또한 상당히 견고하여 기능과 혁신적인 기능을 찾는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.
대신 별도의 즉석 판독 온도계가 있습니까? 나는 여기에서 최고의 옵션을 보았다
셰프 자이언트 대 즉석 온도계
바베큐 도구가 발전함에 따라 우리는 점점 더 많은 첨단 집게를 보게 됩니다. 최고의 옵션 중 두 가지는 Chef Giant LED 집게와 내장 식품 온도 감지기가 있는 Instant Thermometer 집게입니다.
필요한 항목에 따라 다릅니다. 저녁이나 야간 바베큐를 좋아한다면 음식과 주변 지역을 비춰주는 착탈식 손전등이 있는 Chef Giant가 필요합니다.
이렇게 하면 화상을 입지 않고 안전하게 집게를 조작할 수 있습니다.
Instant 온도계는 매우 정확한 내장 온도계를 가지고 있으며 또한 편안한 그립과 미끄럼 방지 핸들을 제공합니다.
이 도구를 사용하면 그릴이 너무 뜨거워지면 경보가 울리는지 확인할 수 있습니다. 이렇게 하면 맛있는 고기를 다시 태우거나 너무 익히지 않아도 됩니다!
이 셰프 자이언트 집게 손잡이는 특수 섬유 나일론으로 만들어졌으며 클래식한 디자인의 인스턴트 온도계보다 더 편안한 그립을 제공하는 클램프 모양을 제공합니다.
그것은 개인적인 필요에 달려 있습니다. 더 밝은 조리 표면을 원하면 LED 조명 기능이 필요하지만 조리 온도가 걱정된다면 온도계가 더 중요합니다.
일본식 바베큐에 최고: Todai 9.4인치 야키니쿠 바베큐 집게
- 길이: 9.4인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 스테인리스 스틸
- 집게: 작고 긴 핀셋 모양
당신은 당신의 hibachi 또는 konro 그릴을 사용하는 것을 좋아합니까?
야키니쿠(일본식 바베큐)의 열렬한 팬이라면 음식이 훨씬 더 작은 조각으로 잘리고 잘게 썬다는 것을 알고 있습니다. 따라서 더 작고 좁으며 매우 정확한 그립을 제공하는 집게가 필요합니다.
Todai 집게는 전통적인 미국 집게와 다르게 디자인되었습니다.
이것은 큰 핀셋처럼 보입니다. 흥미로운 점은 일본 집게 전체가 스테인리스 스틸로 만들어졌으며 고무 손잡이가 없다는 것입니다.
스테인리스 스틸로 만들어졌음에도 불구하고 손가락을 지지할 수 있는 몇 개의 줄로 된 능선이 있기 때문에 여전히 미끄럼 방지 핸들입니다.
장점은 바베큐에서 음식을 다룰 때 더 정확합니다.
이 한 쌍의 집게는 요리 표면에 매우 가까이 갈 수 있기 때문에 16인치 또는 12인치 집게보다 낫습니다.
걱정하지 마세요. 대부분의 일본 그릴은 뜨거워지지만 모든 것이 작아서 음식을 다룰 때 타는 듯한 느낌이 들지 않습니다.
따라서 길이가 9인치에 불과한 한 쌍의 집게로도 고기와 채소에 손을 대고 뒤집을 수 있습니다.
이러한 종류의 작고 좁은 집게 디자인은 고기를 정확하게 잡기 때문에 꼬치 꼬치를 돌리고 싶을 때도 유용합니다.
한 가지 단점은 이 집게를 일반 대형 그릴에 사용하려는 경우 매우 좁고 가늘기 때문에 음식을 떨어뜨릴 수 있다는 것입니다.
또한 잠금 장치가 없으며 집게를 테이블 위에 올려 놓기만 하면 됩니다.
야키니쿠를 위한 훌륭한 일본 품질과 혁신적인 디자인을 찾고 있다면 컬렉션에 추가할 집게입니다.
최고의 가위 집게: HINMAY 스테인리스 스틸 10인치
- 길이: 12인치
- 재질 : 스테인레스 스틸
- 핸들: 실리콘
- 집게: 사각형
우리 중 일부는 전통적인 집게를 들고 있는 것을 정말 좋아하지 않습니다. 가위 손잡이 집게를 잡는 것이 더 편합니까? 특히 음식을 떨어뜨리는 것이 두려운 경우 추가된 보안 감각을 제공합니다.
Hinmay 스테인리스 스틸 가위 집게는 쉬운 조작성과 편안함을 위해 인체 공학적으로 설계되었습니다. 따라서 초보자를 굽기위한 훌륭한 집게 한 쌍입니다.
나는 이 집게가 제공하는 다용도를 좋아합니다. 단순히 고기를 뒤집기 위해 설계된 것이 아니라 생선 굽기, 게 뒤집기 및 잡기, 더 큰 닭고기 및 칠면조 고기 손질에도 적합합니다.
또한 햄버거, 핫도그, 옥수수를 뒤집고 야채를 던질 수 있습니다.
그런 다음 바베큐를 마친 후에는 집게로 샐러드를 던지거나 자르는 동안 닭고기를 잡을 수 있습니다. 바베큐 액세서리의 다양성을 원한다면 Hinmay가 제공합니다.
모든 스테인리스 스틸 부품은 최고 품질의 오스테나이트 강으로 만들어졌으며 이는 녹이 슬고 부식되지 않는다는 것을 의미합니다. 그러나 구성에 납과 카드뮴이 없기 때문에 독성이 없고 사용하기에 안전합니다.
집게는 최대 1112F 또는 600C의 온도에 대해 매우 내열성이 있습니다. 그러나 이것은 실리콘 손잡이 부분을 의미하지 않습니다.
실리콘은 미끄럼 방지 처리되어 집게를 오랫동안 편안하게 잡을 수 있습니다.
이 집게는 식기 세척기에서 씻을 수도 있습니다.
손이 작은 여성들은 손잡이 고리가 너무 커서 손가락이 빠져서 잡기에 너무 편하지 않다는 사실을 좋아하지 않습니다.
그러나 손이 보통이거나 큰 경우 이 집게가 매우 편안하게 잡힐 것입니다.
에서보세요 최고의 10 최고의 그릴 액세서리의 전체 목록 요리를 다음 단계로 끌어올리세요
토다이 대 힌메이
예를 들어 더 작은 그릴과 konro와 같은 쿠커와 함께 이 집게를 모두 사용할 수 있습니다. 목록에 있는 다른 모든 집게와 비교할 때 이 집게는 매우 독특한 디자인을 가지고 있습니다.
도다이는 야키니쿠를 위한 얇은 집게 핀셋이고 힌메이는 가위형 집게입니다.
클래식 집게로 음식을 잡고 조작하는 데 어려움을 겪고 있다면 가위 고리 모양의 손잡이가 매우 유용하고 더 안전합니다. 기본적으로 가위를 잡을 수 있다면 이 집게를 쉽게 사용할 수 있습니다.
그러나 작은 조각으로 작업해야 하는 경우 일본 집게의 정밀도는 타의 추종을 불허합니다.
Todai 집게는 모든 유형의 레스토랑 식사를 위해 설계되었으므로 사용하기 매우 쉽습니다. 그들은 정말 강한 강철 재료로 만들어지기 때문에 시간이 지남에 따라 모양을 유지합니다.
실리콘 손잡이 가위 집게는 견고하지 않기 때문에 더 조심해야 합니다. 뒤틀림을 방지하기 위해 항상 그릴에서 멀리 보관하십시오.
바베큐 그릴 통 자주 묻는 질문
그릴 집게는 얼마나 길어야 하나요?
시장에는 많은 집게 크기가 있습니다. 그러나 대부분의 피트마스터는 16인치라는 한 가지 크기를 선호합니다.
16인치 그릴 집게는 그릴의 높은 열에서 손을 안전하게 보호하기 때문에 이상적인 길이입니다. 그러나 균형 잡힌 그립도 제공하므로 조종하는 동안 좋은 지렛대와 제어력을 얻을 수 있습니다.
요리하는 동안 이 길이의 집게를 잡기 위해 팔에 힘을 너무 많이 줄 필요가 없으므로 긴 바베큐 후에도 손이 피곤하고 긴장되지 않습니다.
12인치 집게는 정밀하게 굽거나 일본 바베큐용 내장과 같이 아주 작은 음식을 조리할 때 가장 좋습니다.
가장 큰 18-22인치 집게는 매우 큰 그릴 표면과 열에 너무 가까이 가는 것을 두려워하는 초보자에게 적합합니다.
그릴 집게는 무엇에 사용됩니까?
그릴 집게는 뜨거운 그릴이나 훈연기에서 요리하는 동안 음식을 조종하는 데 사용됩니다. 그릴 집게로 음식을 잡고 들어 올리고 뒤집고 뒤집은 다음 요리 표면에서 추가하거나 제거합니다.
그러나 음식을 다룰 때 집게가 그릴 포크보다 좋은 이유는 음식, 특히 고기에 부드러움이 있기 때문입니다. 따라서 고기가 모양이나 맛있는 육즙을 잃지 않습니다.
집게의 역할은 손을 태우지 않고 음식을 조작하고 다룰 수 있도록 돕는 것이므로 가장 뜨거운 그릴 표면에서 손을 멀리 유지하는 것이 중요합니다.
따라서 음식의 모양과 육즙을 유지하려면 고품질 바베큐 집게를 사용하는 것이 좋습니다.
그릴에 고무 집게를 사용할 수 있습니까?
안전과 실용적인 이유로 그릴에 고무 집게를 사용할 수 없습니다.
고열을 잘 견디는 실리콘 집게도 있지만, 화기 근처에서는 절대 사용해서는 안 됩니다. 문제를 피하기 위해 모든 유형의 그릴에서 사용하지 마십시오.
고무 집게는 불이 붙거나 녹을 수 있으므로 화재 위험이 있습니다.
결론은 숯, 평평한 상단 철판, 전기 철판, 프로판 또는 가스 그릴, 펠렛 그릴에서 음식을 굽고, 태우고, 플램베잉할 때 고무 집게를 사용해서는 안 된다는 것입니다.
바베큐에 실리콘 집게를 사용할 수 있습니까?
여기 문제가 있습니다. 실리콘은 훌륭한 재료이지만 제대로 만들어지지 않은 제품이라면 바베큐 전체를 녹이고 음식을 망칠 수 있습니다.
그러나 일부 브랜드는 다음과 같습니다. 코나 그릴 집게 세트 화씨 480도까지 견딜 수 있는 특수 실리콘 팁 집게가 있습니다.
그러나 그릴 매트 안전에도 불구하고 뜨거운 그릴에서 오랫동안 사용하는 것은 여전히 의심스럽습니다.
최고의 바베큐 집게 브랜드는 무엇입니까?
선택할 수 있는 브랜드는 많지만 BBQ 전문가들 사이에서 가장 인기 있는 브랜드로는 OXO, Traeger 및 Weber가 있습니다.
그릴 집게와 주방 집게의 차이점은 무엇입니까?
주방 집게는 내열성 및 내화성으로 설계되지 않았습니다. 따라서 일반적으로 고무 또는 실리콘으로 만들어집니다.
반면에 그릴 집게는 바베큐 그릴의 고온을 견뎌야 하기 때문에 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다.
또한, 그릴 집게는 고기를 실제로 파고드는 좋은 그립을 제공하지만(그러나 손상시키지는 않음) 주방 집게는 음식을 더 섬세하고 부드럽게 다루도록 설계되었습니다.
일반적으로 대부분의 주방 집게는 식기세척기 사용이 가능하며 미끄럼 방지 기능도 있습니다.
나만의 나무 그릴 집게를 만드는 방법은 무엇입니까?
우리가 논의한 스테인리스 스틸 그릴 집게만큼 강력하지는 않지만 자신만의 나무 그릴 집게를 만드는 것은 재미있는 DIY 프로젝트일 수 있습니다.
프로젝트에 많은 도구나 자료가 필요하지 않습니다. 이 비디오에서는 수행 방법을 설명합니다.
결론
튼튼한 집게로 바베큐를 쉽게 구울 수 있습니다. 야외 그릴이나 실내 그릴만큼 적절한 도구가 중요합니다. 뒤집기 전에 닭고기가 부서지지 않도록 하는 것이 중요합니다.
집게는 뒤집기 그 이상입니다. 그들은 또한 숯을 준비하고 요리를 마친 후 바베큐를 옮기는 데 사용할 수 있습니다.
좋은 스테인레스 스틸 집게는 문제가 없도록 찾는 가장 좋은 것입니다.
최고의 집게를 찾으면 요리가 훨씬 쉽고 편안하다는 것을 알게 될 것입니다.
