여름은 가족, 친구와 함께 그릴 주변에서 시간을 보내고 평생 잊지 못할 추억을 만드는 것입니다. 그러나 당신의 경우에는 일어나지 않을 것입니다 숯 너무 빨리 타버리고 식사 시간이 단축됩니다!
모든 훌륭한 그릴러는 좋은 바베큐를 만드는 데 연료가 큰 부분을 차지한다는 것을 알고 있습니다.
숯을 사용한다면 연탄, 그들은 풍미를 더할 뿐만 아니라 요리 시간과 음식의 전반적인 품질에도 영향을 미칩니다.
개인적으로 좋아하는 브리켓 브랜드는 킹스포드 오리지널 숯 연탄에 더 빨리 불이 붙도록 도와주는 혁신적인 'Sure Fire Grooves'를 좋아하기 때문입니다. 그들은 또한 아주 작은 재나 연기를 생성하고 내가 요리하는 음식에 맛있고 균형 잡힌 풍미를 더합니다.
아래 기사에서 내가 가장 좋아하는 연탄 중 XNUMX가지를 자세히 설명하여 굽는 요구 사항과 선호도에 맞는 연탄을 알아낼 수 있습니다.
| 최고의 숯 연탄 | 영상 |
| 예리한 그릴러를 위한 최고의 전체 숯 연탄: 킹스포드 오리지널 |
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| 최고의 구식 숯 연탄: Duraflame 카우보이 브랜드 천연 나무 |
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| 스모키한 풍미를 위한 최고의 숯 연탄: 로열 오크 셰프 셀렉트 |
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| 최고의 친환경 숯 연탄: BlackBear HEX 로그 |
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이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
숯 연탄 구매 요령
올바른 연탄을 선택할 때 선택한 숯이 완벽하게 조리된 고기를 제공할 수 있을 만큼 충분히 길고 뜨겁게 타는지 확인해야 합니다.
그렇다면 어떻게 나쁜 연탄과 좋은 연탄을 구별할 수 있습니까?
수분 함량, 발열량, 재 제거, 습도 및 공기 흐름에 대한 저항을 포함하여 고려해야 할 여러 요소가 있습니다.
숯불 연탄 구매시 답답한 점은 가방 내부가 보이지 않는다는 점! 따라서 연탄이 작은 조각으로 분해되는지 또는 바베큐에 완벽한 옵션이 될지 알 수 없습니다.
이전에 숯 연탄을 사용한 적이 없다면 감당할 수 있는 최고의 연탄 가방을 구입하는 것이 좋습니다. 그렇게 하면 품질 측면에서 무엇을 주의해야 하는지 알 수 있습니다.
확인해야 할 사항은 다음과 같습니다.
화학 물질을 첨가했습니까?
더 가벼운 액체 또는 화재를 시작하기 "쉽게" 만드는 기타 화학 물질을 포함하는 숯 연탄을 피하십시오.
당신에게 정말로 필요한 것은 숯불 굴뚝 스타터 석탄을 태우는 데 도움이 되기 위해 잠재적으로 유해한 화학 물질이 많이 필요하지 않습니다!
또한 읽기 : 라이터 유체 없이 숯불을 피우는 방법
필러
필러가 많을수록 청소할 재가 더 많이 남습니다. 그러나 필러는 연탄을 더 오래 연소시킵니다.
몇 가지 필러는 괜찮지만 독성이 없는지 확인하십시오. 항상 화학 충전제를 피하십시오.
연탄의 모양 및 잔해물
개봉 후 연탄의 모양을 확인하십시오. 모든 조각이 상대적으로 같은 크기입니까? 가방 바닥에 저품질 제품을 나타낼 수 있는 미확인 요소가 있습니까?
연탄은 온전해야 하며 가방에 많은 파편이나 먼지가 남아 있지 않아야 합니다.
최고의 숯 연탄 검토
이제 고품질 연탄에서 무엇을 찾아야 하는지 알았습니다. 아래에서 XNUMX가지 최고의 제품과 이 제품을 가족 및 친구에게 추천하는 이유를 공유했습니다.
예리한 그릴러를위한 최고의 전체 숯 연탄 : Kingsford Original
북미 지역의 선도적인 목탄 제조업체인 Kingsford는 우수한 품질의 제품을 제공합니다. 이것은 원래의 숯 연탄에서 볼 수 있습니다.
이 제품은 브리켓을 사용할 준비가 되는 데 약 15분 밖에 걸리지 않기 때문에 바베큐 그릴을 재미있고 쉽게 만듭니다.
회사는 또한 긴 연소 성능을 보장하기 위해 천연 나무와 고품질 천연 재료로 연탄을 제조합니다. 숯불은 바베큐 치킨과 갈비에 정통 스모키한 맛을 제공합니다.
Kingsford Original 연탄에는 빠른 조명을 위한 Sure Fire Groove도 있습니다. 홈은 연탄 사이의 공기 흐름을 촉진하여 더 이상 핫스팟이 없는 균일한 열을 얻습니다.
빠른 시작과 지속적인 열 덕분에 번거로움 없이 친구, 가족과 함께 맛있는 식사의 맛을 즐길 수 있습니다.
특징
- 화학 물질을 첨가했습니까? 화학 물질 없음, 'Sure Fire Grooves'는 석탄에 더 빨리 불이 붙도록 도와줍니다.
- 충전재: 100% 북미 천연 재료와 진짜 나무로 만든 미국산
- 모양 및 파편: 전체 연탄, 가방에 아주 적은 먼지
최고의 구식 숯 연탄: Duraflame Cowboy Brand Natural Hardwood
카우보이의 천연 숯 연탄은 견목 숯 95%와 식물성 바인더 5%로 구성되어 있습니다. 100% 천연 제품이며 색소나 화학 물질이 포함되어 있지 않습니다.
베개 모양은 일부 다이 하드 그릴러가 맹세하는 원래 연탄 모양입니다. '멋진' 홈이나 모양이 없는 이 연탄은 정통 원본입니다.
그들은 매우 적은 재로 매우 깨끗한 화상을 제공하며 가격의 가치가 있습니다.
특징
- 화학 물질을 첨가했습니까? 100% 천연제품으로 색소나 화학성분이 전혀 들어있지 않습니다.
- 충전재: 견목 숯 95%와 식물성 바인더 5%로 제작
- 모양 및 파편: 전체 연탄, 가방에 아주 적은 먼지
스모키한 풍미를 위한 최고의 숯 연탄: Royal Oak Chef's Select
이것은 전 세계의 그릴러들로부터 많은 존경을 받는 매우 인기 있는 브랜드입니다. Royal Oak의 이 프리미엄 숯 연탄은 더 나은 공기 흐름과 더 빠른 조명을 제공하기 위해 독점적인 능선 모양을 특징으로 합니다.
독특한 모양은 또한 더 빠른 회분 발생(더 빨리 요리를 시작할 수 있도록), 더 뜨거운 연소 및 더 균일한 요리를 촉진하여 완벽한 그릴 상태를 생성합니다.
프리미엄 품질의 숯 연탄을 생산하겠다는 약속에 따라 Royal Oak는 BBQ 애호가가 원하는 대담하고 스모키한 풍미를 제공하기 위해 고품질 재료로 이 연탄을 제조합니다.
이 제품은 또한 기존 제품보다 더 뜨겁고 오래 연소됩니다.
더군다나 이 숯은 쉽게 불이 붙고 요리 온도까지 빨리 올라갑니다. 또한 요리하는 동안 매우 적은 재를 생성합니다.
위의 모든 사항은 맛있는 식사를 제공하는 훌륭한 연탄을 만듭니다.
특징
- 화학 물질을 첨가했습니까? 화학 물질이 없으며 독점적인 '용마루 모양'이 더 나은 공기 흐름을 제공합니다.
- 필러: 천연 유기농 프리미엄 연탄
- 모양 및 파편: 전체 연탄, 가방에 아주 적은 먼지
최고의 친환경 숯 연탄: BlackBear HEX LOGS
가볍고 깨끗한 화상을 제공하는 BlackBear Charcoal HEX LOGS는 식품 및 음료 산업에서 재활용된 100% 천연 코코넛 껍질로 만들어졌습니다.
따라서 맛있는 식사를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 폐기물을 최소화하고 지구를 구하는 데 기여할 수 있습니다!
이 통나무에 대해 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 재와 연기가 거의 생성되지 않는다는 것입니다. 캠핑이나 피크닉은 물론, 여름에 친구, 가족과 함께 바베큐 파티를 할 때 추천합니다.
다른 연탄보다 가격이 조금 더 비싸지만 오래 지속되며(재사용도 가능합니다!) 친환경적이라는 추가 이점이 있습니다.
요리를 끝내고 연탄을 다음 바베큐에 다시 사용하려면 물을 붓고 햇볕에 말리면 됩니다. 더 읽어보기 여기에 숯불 구이를 놓는 방법.
특징
- 화학 물질을 첨가했습니까? 추가 화학 물질 없음
- 충전재: 순수한 코코넛 숯 연탄
- 모양 및 파편: 육각형의 전체 연탄, 먼지 없음
연탄탄 관련 자주 묻는 질문
숯 연탄의 장점은 무엇입니까?
연탄의 몇 가지 기본 장점이 있습니다.
- 훨씬 더 긴 연소 시간
- 더 쉬운 온도 제어 및 더 나은 안정성
- 크기가 균일한 조각을 사용하면 연탄을 적절하게 쌓을 수 있고 다른 열 영역을 만들 수 있습니다.
- 연탄은 다른 유형의 연료보다 저렴합니다.
숯 연탄의 단점은 무엇입니까?
일반적으로 연탄을 밝히는 데 시간이 조금 더 걸립니다(브랜드에 따라 다름). 그러나 일단 불이 붙으면 열을 더 오래 유지하고 재를 훨씬 적게 생성합니다.
연탄이나 덩어리 숯이 더 낫습니까?
두 종류의 연료 모두 훌륭합니다! 선택은 개인 취향과 수행하려는 요리 유형에 따라 다릅니다. 나는 개인적으로 더 긴 요리 세션이나 더 긴 흡연 세션을 위해 연탄을 사용합니다.
나는 항상 숯을 사용한다. 내 카마도 그릴, 그리고 빠른 구이에도 선호합니다.
연탄이 타버리기까지 얼마나 걸리며 음식을 요리할 수 있습니까?
연탄은 일반적으로 요리를 시작할 수 있을 정도로 연소되기까지 약 15-20분이 걸립니다. 석탄을 보고 석탄이 대부분 재로 뒤덮일 때 그리드에 음식을 올려놓을 수 있습니다.
결론
모든 프로 그릴러는 바베큐의 품질이 사용하는 연료에 달려 있다는 것을 알고 있습니다. 따라서 그릴에 가장 적합한 연탄을 구입하고 간편함과 풍미를 즐기십시오!
오히려 숯을 전혀 다루지 않습니까? 그렇다면 깔끔한 스테인리스 스틸 가스 그릴이 당신을 위한 것일 수 있습니다.
