이유가있다 그릴 와 로티 세리 기능이 너무 유명합니다. 다른 그릴에서는 얻을 수 없는 다양한 기능을 제공합니다.
또한 고기 주스를 잡아서 통합할 수 있기 때문에 이 세상의 것과 다른 풍미를 얻을 수 있습니다. 이것은 큰 고기를 구울 수 있다는 것을 의미하며 육즙이 많고 맛이 좋습니다.
닭고기, 칠면조, 햄과 같은 재료를 준비하는 데 적합합니다. 현재 베스트를 찾고 계시다면 가스 Rotisserie와 함께 그릴, 당신은 바로 이곳에 왔습니다.
아래에는 현재 우리가 가장 좋아하는 몇 가지 옵션을 포함하여 로티세리 시스템으로 최고의 바베큐 그릴을 찾는 방법에 대한 포괄적인 가이드가 있습니다.
우리는 또한 당신을 덮었습니다 로티세리와 함께 바베큐 흡연자를 찾고 있다면 여기
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
로티세리 요리란?
일반 그릴에서도 로티세리 쿠커를 사용하여 얻을 수 있는 것과 동일한 결과를 얻을 수 있다는 말을 들어본 적이 있을 것입니다. 그러나 이러한 가정은 정확히 사실이 아니므로 아래에서 그 이유를 살펴보겠습니다. 자세한 내용은 계속 읽으십시오.
장점
직접 구워서 천천히 구운 고기가 뛰어난 풍미와 착즙기의 질감을 가지고 있음은 부인할 수 없습니다. 이러한 결과를 얻으려면 로티세리 요리와 일반 고기 굽기의 차이점을 구별해야 합니다. 먼저 그릴의 사용 설명서를 살펴보고 이에 대한 규정이 있는지 확인하십시오. 로티세리 요리는 고기를 구울 때 사용하는 일반적인 고온보다 낮은 온도가 필요하다는 점을 기억하세요.
장비
제공되는 혜택을 받을 수 있도록 별도의 로티세리 부착물을 구입할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 강력한 모터가 있는 로티세리를 찾거나 로티세리 부착물이 내장된 그릴을 찾으십시오. 숯 주전자 그릴이 있다면 간접적이면서도 균일한 열을 제공하는 맞춤형 로티세리 부착물이 있다는 사실을 알게 되어 기쁩니다.
열
우리가 언급했듯이, 로티세리 요리는 낮은 열이 필요합니다. 양지머리나 통닭과 같은 큰 고기를 요리할 것이므로 너무 많이 익힐 위험 없이 불 바로 위에 놓을 수 있습니다. 그러나 석탄이 음식 주변이나 옆에 있지만 바로 아래에 있지 않은지 확인하십시오. 이것은 숯불 그릴을 사용하고 버너를 낮게 유지하는 경우 타는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 나쁜 소식은 고기가 로티세리 부착물로 요리하는 데 최대 30시간이 걸릴 수 있기 때문에 몇 시간 동안 12분마다 새로운 석탄을 추가해야 한다는 것입니다.
놓기
로티세리 부착물을 최대한 활용하는 열쇠는 적절한 배치를 보장하는 것입니다. 고기는 로티세리 꼬치의 가운데에 끼우고 단단히 고정해야 합니다. 이것은 균형을 깨뜨릴 수 있으므로 부품이 심하게 날아가는 것을 원하지 않기 때문에 중요합니다.
운 좋게도 대부분의 로티세리 부착물에는 균형을 맞출 수 있는 균형 조정 기능이 있습니다. 그러나 꼬챙이를 천천히 굴려 양쪽이 정렬되었는지 확인해야 합니다. 한쪽 면이 다른 면보다 무거우면 고르지 않은 요리를 방지하기 위해 조정해야 합니다.
조리 시간을 확인하려면 육류 온도계를 참조하거나 조리 가이드를 사용하십시오. 그러나 작업 중인 장비, 기온, 풍향 등과 같은 다른 요인이 작용한다는 점을 염두에 두십시오. 그러나 온도계는 고기가 어떻게 작동하고 있는지에 대한 좋은 표시를 제공해야 합니다.
고기가 뚝뚝 떨어지는 것을 최대한 활용하려면 로티세리를 설정할 때 드립 팬을 그릴 앞쪽에 더 가깝게 가십시오.
현재 시장에 나와 있는 최고의 로티세리 가스 그릴과 구입처
로티세리 요리는 다른 어떤 것과도 비교할 수 없는 맛과 질감을 전달하기 때문에 항상 인기 있는 고기 요리 방법이었습니다. 아래에는 로티세리와 함께 바베큐 그릴이 있으며 이를 가이드로 사용하여 어떤 옵션을 선택할지 결정할 수 있습니다.
나폴레옹 그릴 프레스티지 500 천연 가스 그릴
이 스테인레스 스틸 그릴(여기에 있는 것 중 일부) Napoleon's Prestige Series의 제품에는 야외 요리에 필요한 모든 기능이 포함되어 있습니다. 총 30개의 버너, XNUMX개의 메인 버너가 있으며 하나는 후면에, 다른 하나는 측면에 있습니다. 즉, 이 그릴을 사용하여 다양한 종류의 고기를 요리할 수 있으며 한 번에 최대 XNUMX개의 버거를 처리할 수 있으며 큰 고기를 잘라낼 수 있습니다.
나폴레옹의 프레스티지 시리즈는 고급 가스 그릴 중 하나입니다. 읽다 리뷰 10 최고의 고급 가스 그릴.
상자에서 꺼내자마자 작동하며 잘 만들어진 디자인 덕분에 몇 분 만에 0도에서 600도까지 올라갈 수 있습니다.
장점
- 빨리 가열 됨
- 넓은 조리면을 가지고 있습니다
- Solidly 구축
- 훌륭한 로티세리 버너와 함께 제공됩니다.
단점
- 굽기에 좋지 않다.
모뉴먼트 그릴 17842 4 버너 그릴과 로티세리
이 그릴은 다양한 훌륭한 기능을 제공하는 또 다른 멋진 장비입니다. 4개의 메인 버너 외에도 이 그릴에는 1개의 사이드 버너가 있어 이미 513.3제곱인치로 넓은 조리 공간을 확보할 수 있습니다.
프로판 가스와 호환되므로 번거롭고 지저분한 숯을 처리할 필요가 없습니다. 조명이 빠르게 켜지고 추가 구매로 얻을 수 있는 로티세리 부착물이 있어 완벽한 로티세리 치킨, 칠면조 또는 양고기를 만들 수 있습니다. 이 그릴에는 온도계가 내장되어 있어 뚜껑을 들지 않고도 조리 온도를 확인할 수 있습니다.
장점
- 돈을 위해 훌륭한 그릴
- 잘 만든
- 조립하기 쉬운
- 로티세리 부착물로 닭고기를 통째로 요리할 수 있습니다.
- 매우 넓은 조리 공간
단점
- 뚜껑이 좀 가벼움
- 빨리 녹
로얄 고메 프리미어
Royal Gourmet 브랜드는 최첨단 그릴 디자인에 있어 선두를 유지하는 것을 자랑스럽게 생각합니다. 실망시키지 않는 모델입니다. 우선, 그것은 매우 잘 만들어졌으며 스테인리스 스틸 구조와 뒤집을 수 있는 주철 요리 덮개가 특징입니다. 그것은 그것이 수행하고 지속되도록 만들어 졌다는 것을 알려줍니다.
놀라운 보온 능력을 제공하며 탁월한 온도 제어를 통해 균일한 난방을 보장할 수 있습니다. 그것은 스타일 부문에서 많은 점수를 얻었으며 그릴 조명과 관련된 불안을 제거하기 때문에 Jet-Fire 점화 시스템을 좋아합니다.
이 그릴에는 여러 개의 버너가 있어 한 번에 여러 가지 다른 식사를 준비하는 데 사용할 수 있으며 많은 군중을 수용하는 것을 좋아하는 열렬한 연예인에게 적합합니다. 이것은 로티세리 버너가 있는 최고의 가스 그릴 중 하나입니다. 내장형 후면 버너뿐만 아니라 직간접 요리를 제공하기 때문입니다. 후자는 로티세리 식사를 요리하는 데 사용할 것이며 숯 트레이를 사용하여 숯 맛을 통합할 만큼 충분히 다재다능합니다. 구이, 훈제 및 느린 요리에 적합합니다.
장점
- 돈을 위해 좋은 가치
- 세련되고 우아한 디자인
- 요리까지 제공
- 빨리 가열 됨
단점
- 사용자 설명서가 따라하기 어렵습니다.
브로일 킹 소버린
모든 그릴을 끝내기 위해 로티세리와 함께 그릴을 찾고 있다면 이것이 바로 그것입니다. 이 그릴은 로티세리 치킨에서 구운 스테이크, 버거 등에 이르기까지 좋아하는 여름 식사를 준비하는 데 필요한 모든 기능을 갖춘 정교한 야외 요리 시스템입니다.
충분한 조리 공간과 화력으로 아름답게 디자인되었습니다. 그것은 열을 유지하고 요리하는 음식의 자연적인 풍미와 질감을 유지하는 데 도움이 되는 튼튼한 주철로 만든 내구성 있는 조리용 그리드를 갖추고 있습니다. 그 맛있는 추수 감사절 로스트를 준비하는 데 사용할 수 있는 대형 오븐이 있으며 635제곱인치의 조리면을 사용하면 사실상 마스터 셰프가 될 것입니다. 나중에 쉽게 청소할 수 있도록 데우기 랙과 도자기 주철 조리 속도도 있습니다.
이 그릴은 메인 버너에서 40,000BTU의 출력을 자랑하며 로티세리 버너에서 추가로 15,000BTU, 사이드 버너에서 10,000BTU를 자랑합니다. 또한 최첨단 Flav-R-Wave 조리 시스템을 갖추고 있습니다.
180도 Sensi-Touch 제어 기능과 Sure-Lite 전자 점화 시스템의 빠른 동작이 마음에 듭니다. 그것만으로는 충분하지 않다는 듯 Broil King은 Therma-Cast 알루미늄 오븐과 내장형 Deluxe Accu-Temp 온도계를 통합했습니다.
이 그릴의 거의 모든 부분은 캐비닛 도어, 제어판, 드롭다운 측면 선반 및 조미료 통에서 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 가장 좋은 점은 모든 강철 부품이 녹을 방지하기 위해 아연 및 에폭시 페인트 마감으로 코팅되어 있으며 열 나일론 핸들은 안전하고 만졌을 때 시원하다는 것입니다.
장점
- 전체 로티세리 키트와 함께 제공
- 훌륭한 디자인
- 많은 요리 공간
- 오래 지속되는 재료로 견고한 구조
- 지속 가능
단점
- 조립이 너무 어렵네요
- 배송 포장은 일부 개선 사항을 사용할 수 있습니다.
결론
보시다시피 시장에는 로티세리가 있는 가스 그릴이 여러 개 있으며 대부분 흥미롭고 유용한 기능으로 가득 차 있습니다. 검토한 옵션 중 하나만 추천한다면 Napoleon Grills Prestige 500이어야 합니다. 천연 가스 그릴.
간단하고 사용하기 쉬운 그릴이지만 적절한 요리에 필요한 모든 기능을 갖추고 있습니다. 작업할 다양한 버너, 넓은 조리 표면, 빠른 점화 및 보온성을 제공합니다. 오래도록 잘 만들어진 그릴입니다.
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