장작은 모아서 연료로 사용하는 모든 나무 재료입니다. 일반적으로 장작은 펠릿이나 칩과 같은 다른 형태의 목재 연료와 비교할 때 고도로 가공되지 않고 일종의 식별 가능한 통나무 또는 가지 형태입니다. 장작은 재생 가능한 자원입니다. 그러나 이 연료에 대한 수요는 지역 및 지역 수준에서 재생하는 능력을 능가할 수 있습니다. 장작을 사용하는 장치의 개선과 좋은 임업 관행은 지역 목재 공급을 향상시킬 수 있습니다.
다양한 용도로 어떤 종류의 목재를 사용해야 하는지 아는 것이 중요합니다. 경목은 밀도가 높고 더 많은 열을 발생시키며, 침엽수는 자르기가 더 쉽고 더 좋은 요리 연료가 됩니다.
이 기사에서는 땔감이 무엇인지, 어떻게 사용되는지, 왜 그렇게 훌륭한 재생 가능 에너지원인지에 대해 설명하겠습니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
조명 켜기: 장작에 대한 포괄적인 안내서
장작은 난방, 요리 및 기타 목적의 연료로 사용되는 목재 유형입니다. 나무에서 통나무나 가지를 자르고 준비하여 생산되는 재생 가능한 에너지원입니다. 장작은 많은 가정, 특히 전력을 쉽게 사용할 수 없거나 너무 비싼 지역에 사는 사람들에게 중요한 연료 형태입니다.
다양한 형태의 장작
장작은 활엽수와 침엽수를 포함하여 다양한 형태로 제공됩니다. 경목은 연목보다 밀도가 높고 더 많은 열을 발생시켜 가정 난방에 적합합니다. 반면에 침엽수는 자르기가 더 쉽고 열이 적게 발생하여 요리 및 기타 용도에 더 적합합니다.
장작 준비
장작을 준비하는 것은 장작을 연료원으로 활용하는 중요한 단계입니다. 목재를 필요한 크기와 모양으로 절단한 다음 수분 함량을 낮추기 위해 양념하거나 열처리해야 합니다. 이것은 젖은 나무가 열을 덜 발생시키고 탈 때 제어하기 어려울 수 있기 때문에 중요합니다.
장작의 화력
땔감은 집을 따뜻하게 하거나 음식을 요리하는 데 사용할 수 있는 강력한 열원입니다. 열 생성 능력은 목재를 태울 때 생성되는 열량인 발열량으로 측정됩니다. 이것은 사용할 장작의 종류를 선택할 때 고려해야 할 중요한 요소입니다.
올바른 장작 선택의 중요성
올바른 장작을 선택하는 것은 생성되는 열의 품질과 생성되는 연기의 양에 영향을 줄 수 있기 때문에 중요합니다. 소나무와 같은 일부 목재는 다른 목재보다 더 많은 연기를 내므로 실내에서 사용하기에 적합하지 않습니다. 반면 견목은 연기가 덜 나고 실내 난방에 더 적합합니다.
대체 연료원으로서의 장작
장작은 현지에서 생산할 수 있고 전력보다 저렴한 비용으로 판매할 수 있는 재생 가능하고 지속 가능한 에너지원입니다. 또한 재생이 불가능하고 연소 시 유해한 배출물을 생성하는 화석 연료에 대한 좋은 대안입니다.
사전의 유사 용어
장작은 때때로 연료로 사용되는 모든 목재를 의미하는 장작과 펠릿 및 칩과 같은 다른 형태의 목재 연료를 포함하는 목재 연료와 같은 다른 용어와 혼동됩니다. 그러나 장작은 특히 식별 가능한 통나무 또는 가지 형태의 목재를 의미합니다.
가열하기: 다양한 종류의 장작의 발열량
필요에 맞는 장작을 선택할 때 발열량의 개념을 이해하는 것이 중요합니다. 발열량은 특정 유형의 장작을 태울 때 생성할 수 있는 열 에너지의 양을 나타냅니다. 이 값은 파운드당 BTU(British Thermal Units)로 측정되며 목재 종류에 따라 다를 수 있습니다.
장작의 종류와 발열량
장작의 가장 일반적인 유형과 발열량은 다음과 같습니다.
- 소나무: 소나무는 코드당 약 15.6만 BTU의 발열량을 가지고 있습니다. 백송, 적송, 흑송 모두 발열량이 비슷합니다.
- 애쉬: 애쉬 목재는 코드당 약 20천만 BTU의 발열량을 가지고 있어 사용 가능한 장작 중 가장 효율적인 유형 중 하나입니다.
- 포플러: 포플러 나무는 코드당 약 14만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 참나무: 참나무는 코드당 약 24만 BTU의 발열량을 가지고 있어 사용 가능한 가장 뜨거운 장작 유형 중 하나입니다. 노던 레드 오크, 화이트 오크 및 블랙 오크는 모두 비슷한 발열량을 가지고 있습니다.
- 가문비나무: 가문비나무는 코드당 약 15.5만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 단풍나무: 단풍나무는 코드당 약 24만 BTU의 발열량을 가지고 있어 가장 뜨거운 장작 유형 중 하나입니다.
- 미루나무: 미루나무는 코드당 약 12만 BTU의 발열량을 가지며 이는 포플러와 비슷합니다.
- 전나무: 전나무는 코드당 약 18만 BTU의 발열량을 가지며 이는 가문비나무와 비슷합니다.
- Lodgepole Pine: Lodgepole 소나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 헴록: 헴록 나무는 코드당 약 14만 BTU의 발열량을 가지며 이는 포플러와 비슷합니다.
- 히코리: 히코리 나무는 코드당 약 26만 BTU의 발열량을 가지고 있어 가장 뜨거운 장작 유형 중 하나입니다.
- 버드나무: 버드나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 삼나무: 삼나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 자작나무: 자작나무는 코드당 약 20천만 BTU의 발열량을 가지며 이는 재와 비슷합니다.
- 느릅나무: 느릅나무는 코드당 약 20천만 BTU의 발열량을 가지며 이는 재와 비슷합니다.
- Bigleaf Maple: Bigleaf 단풍나무는 코드당 약 24만 BTU의 발열량을 가지며 이는 참나무와 비슷합니다.
- 너도밤나무: 너도밤나무는 코드당 약 24만 BTU의 발열량을 가지며 이는 참나무와 비슷합니다.
- 사이프러스(Cypress): 사이프러스 목재는 코드당 약 20천만 BTU의 발열량을 가지며 이는 재와 비슷합니다.
- 플라타너스: 플라타너스 목재는 코드당 약 20천만 BTU의 발열량을 가지며 이는 재와 비슷합니다.
- 레드우드: 레드우드 목재는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 유사합니다.
- 시트카 스프루스: 시트카 스프루스 목재는 코드당 약 15.5만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 검은 버드나무: 검은 버드나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 검은색 미루나무: 검은색 미루나무는 코드당 약 12만 BTU의 발열량을 가지며 이는 미루나무와 비슷합니다.
- 황송: 황송은 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 그린 애쉬: 그린 애쉬 목재는 코드당 약 20천만 BTU의 발열량을 가지며 이는 재와 비슷합니다.
- Banksiana Pine: Banksiana 소나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 태다 소나무: 태다 소나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 유사합니다.
- Palustris 소나무: Palustris 소나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 유사합니다.
- 백송: 백송은 코드당 약 15.6만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- Shortleaf Pine: Shortleaf 소나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 유사합니다.
- 종이 자작나무: 종이 자작나무는 코드당 약 20천만 BTU의 발열량을 가지며 이는 재와 비슷합니다.
- 떨리는 사시나무: 떨리는 사시나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- Shagbark Hickory: Shagbark 히코리 목재는 코드당 약 26만 BTU의 발열량을 가지며 이는 히코리와 유사합니다.
- 동부 적삼목(Eastern Red Cedar): 동부 적삼목은 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 유사합니다.
- 엥겔만 가문비나무: 엥겔만 가문비나무는 코드당 약 15.5만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- Loblolly Pine: Loblolly 소나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- Longleaf Pine: Longleaf 소나무는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- Quercus Rubra: Quercus rubra 목재는 코드당 약 24만 BTU의 발열량을 가지며 이는 참나무와 유사합니다.
- Quaking Aspen: Quaking Aspen 목재는 코드당 약 15만 BTU의 발열량을 가지며 이는 소나무와 비슷합니다.
- 엥겔만 가문비나무: 엥겔만 가문비나무의 발열량은
숲에서 벽난로까지: 장작 수확 기술
땔감 수확은 나무를 자르고, 가공하고, 운반할 장소로 옮기는 과정을 포함합니다. 수확 방법은 숲의 상태와 목재의 의도된 용도에 따라 크게 다릅니다. 다음은 일반적으로 사용되는 몇 가지 기술입니다.
- 선택적 수확: 여기에는 벌채할 나무를 개별적으로 선택하는 작업이 포함됩니다. 이 기술은 숲의 성장을 촉진하고 건강을 유지하기 위해 산림 관리에서 일반적으로 사용됩니다.
- 개벌(Clearcutting): 이것은 주어진 지역의 모든 나무를 벌채하는 것을 포함합니다. 이 기술은 상업적 목적으로 대량의 목재를 생산하는 데 주로 사용됩니다.
- 마킹: 수확할 나무에 마킹을 하는 것입니다. 이 기술은 일반적으로 선택된 나무만 벌목되도록 선택적 수확에 사용됩니다.
바이오매스 수확
장작 외에도 바이오매스를 위해 나무도 수확할 수 있습니다. 바이오매스는 전력과 열을 생산하는 데 사용할 수 있는 자연적이고 재생 가능한 에너지원입니다. 바이오매스를 생산하는 그룹은 다음과 같습니다.
- 조림지: 이들은 바이오매스 생산을 위해 특별히 선택되고 관리되는 토지 영역입니다.
- 펄프재: 종이 및 기타 제품 생산에 사용되는 목재입니다.
- Fuelwood: 이것은 연료로 사용하기 위한 목재입니다.
바이오매스의 수확량은 생산되는 목재의 양과 삼림의 상태에 따라 다릅니다. 바이오매스 수확을 위한 전제 조건은 성장을 촉진하고 산림의 건강을 유지하기 위한 주기적인 절단을 포함합니다.
다른 숲에서 수확
장작을 수확하는 데 사용되는 기술은 숲의 유형에 따라 근본적으로 다릅니다. 온대림과 열대림의 차이점은 다음과 같습니다.
- 온대림: 이 숲은 벌목 시점과 그에 따른 성장 사이에 긴 대기 기간이 있습니다. 수확에 사용되는 기술은 성장을 촉진하고 숲의 건강을 유지하기 위해 나무를 주기적으로 벌채하는 것입니다.
- 열대림: 이 숲에는 기존의 성장에 완전히 불가분의 관계로 추가된 새로운 성장 기간이 있습니다. 수확에 사용되는 기술은 산림의 건강을 유지하기 위해 개별 나무를 선택적으로 수확하는 것입니다.
장작 준비하기: 준비 과정
장작을 준비하는 것은 나무가 에너지원으로 사용되기 위해 필수적인 일련의 단계를 포함합니다. 첫 번째 단계는 나무를 올바른 크기와 모양의 조각으로 자르는 것입니다. 이 과정에는 톱이나 도끼를 사용하여 나무를 벽난로나 장작 난로에 맞는 길이로 자르는 작업이 포함됩니다. 조각의 크기는 필요에 따라 다르지만 표준 길이는 약 16인치입니다.
목재 건조 및 보관
나무를 자르고 쪼갠 후에는 건조하고 적절하게 보관해야 합니다. 목재 건조는 목재의 수분 함량을 감소시켜 발열량을 증가시키기 때문에 중요합니다. 나무는 비와 눈으로부터 보호하기 위해 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관해야 합니다. 건조 과정은 나무의 종류와 사용 방법에 따라 며칠에서 몇 달까지 걸릴 수 있습니다.
올바른 방법 선택
장작을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있으며 선택하는 방법은 필요와 사용하는 목재 유형에 따라 다릅니다. 가장 일반적인 방법은 다음과 같습니다.
- 전통적인 원형 기둥 방식: 이것은 목재를 원형 구조로 배열하고 장기간에 걸쳐 자연 건조되도록 하는 것입니다.
- 각진 칼날 방법: 이 방법은 각진 칼날을 사용하여 목재를 더 작은 조각으로 분할하여 프로세스를 더 빠르고 안전하게 만듭니다.
- 서양식 방법: 이 방법은 나무를 더 짧은 조각으로 자르고 서로 가깝게 쌓아서 더 나은 공기 흐름과 더 빠른 건조를 허용하는 구조를 만드는 것입니다.
최종 목적지
목재가 준비되고 건조되면 에너지원으로 사용할 준비가 된 것입니다. 장작은 집을 데울 수 있는 좋은 방법이며 다양한 다른 용도로도 사용할 수 있습니다. 그것은 일반적으로 높이 4피트, 폭 4피트, 길이 8피트인 목재의 표준 척도인 코드로 판매됩니다. 장작의 가격은 나무의 종류와 거주 지역에 따라 다르지만 일반적으로 다른 옵션에 비해 더 저렴하고 지속 가능한 에너지원으로 간주됩니다.
장작 보관: 팁과 요령
올바른 보관 방법을 선택한 후에는 장작을 보관할 올바른 장소를 찾는 것이 중요합니다. 다음은 유의해야 할 사항입니다.
- 외부에 보관: 원치 않는 동물과 곤충으로부터 생활 공간을 보호하려면 장작을 항상 외부에 보관해야 합니다.
- 나무 덮개를 피하십시오: 가능하면 장작을 나무 아래에 보관하지 마십시오. 비와 기타 요소에 더 취약해질 수 있습니다.
- 덮개 사용: 장작을 공기 중에 노출시키는 것도 중요하지만 비와 기타 습기로부터 보호하는 것도 중요합니다. 장작을 건조하게 유지하기 위해 플라스틱 시트 또는 나무 통나무 저장소를 사용하는 것을 고려하십시오.
- 가까운 곳에 보관하십시오: 장작을 구하기 위해 너무 멀리 이동하는 것을 원하지 않으므로 집이나 생활 공간과 가까운 곳에 장작을 보관하십시오.
양념하지 않은 장작을 보관하는 방법
자신의 장작을 자르고 가공하는 데 많은 시간을 보냈다면 아직 양념이 되지 않았고 탈 준비가 되지 않았다는 것을 알 수 있습니다. 양념하지 않은 장작을 보관하는 방법은 다음과 같습니다.
- 노출된 상태로 유지: 건조되지 않은 장작은 공기에 노출되어야 제대로 건조됩니다.
- 올바르게 쌓기: 적절한 공기 흐름을 위해 미숙한 장작을 깔끔하게 쌓아야 합니다.
- 시간이 걸릴 것으로 예상하십시오: 나무의 종류와 보관 상태에 따라 양념하지 않은 장작이 완전히 마를 때까지 몇 개월에서 XNUMX년이 걸릴 수 있습니다.
훈제용 장작과 목재: 차이점은 무엇입니까?
사용하는 목재의 크기도 결과에 영향을 미칩니다. 작은 나무 조각은 뜨겁고 빠르게 타는 반면, 큰 조각은 느리고 안정적으로 타오릅니다. 빠른 구축을 원하신다면 화재 집을 따뜻하게 하려면 작은 나무 조각을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 장기간 쇠고기를 훈제하는 경우 더 큰 조각이 더 일관된 연기 흐름을 제공합니다.
준비 및 보관
준비하고 보관할 때 흡연용 나무, 명심해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 먼저 나무가 깨끗하고 화학 물질이나 부스러기가 없는지 확인하십시오. 둘째, 나무를 덮어 건조하게 유지하고 곰팡이가 생기지 않도록 합니다. 비나 눈이 많이 오는 경우 특히 유용합니다. 나무를 올바르게 보관하는 방법을 알면 음식을 피우고 싶을 때 언제든지 사용할 수 있습니다.
최고의 선택
그렇다면 음식을 훈제하는 데 더 좋은 장작 또는 훈제용 나무는 무엇입니까? 대답은 확실합니다. 특히 훈제용 목재가 최고의 선택입니다. 이 유형의 목재는 음식을 위해 연기를 발생시키는 유일한 목적으로 선택되고 준비된 형태로 구성됩니다. 안정적이고 일관되며 훨씬 적은 재로 깨끗한 연소를 생성합니다. 땔감이 아주 유용할 수 있지만, 훈제 게임을 한 단계 더 발전시키고 싶다면 훈연을 위한 다양한 유형의 목재에 대해 배우고 작업에 적합한 것을 선택하는 것이 좋습니다.
결론
그래서 땔감이 그렇죠. 난방과 요리에 유용한 연료원이자 재생 가능한 자원입니다. 사용할 유형과 준비 방법만 알면 됩니다.
이 안내서가 장작에 대해 더 많이 배우고 정보에 입각한 소비자가 되는 데 도움이 되었기를 바랍니다.
