그릴 브러시는 수단 사용 황어 무리 의 격자 그릴. 일반적으로 뻣뻣한 강모 또는 와이어 루프가 있어 조리된 음식과 잔여물을 제거하는 데 효과적입니다. 좋은 그릴 브러시는 굽고 난 후 청소를 쉽고 빠르게 하여 파티를 즐길 수 있는 시간을 더 많이 줍니다.
음식과 건강에 해를 끼치지 않으려면 구매할 때 무엇을 찾아야 하는지 아는 것이 중요합니다. 이 기사에서는 그릴 브러시에 대해 알아야 할 모든 것을 설명합니다.
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
와이어 그릴 브러시를 사용해야 합니까?
야외에서 요리할 때 신뢰할 수 있는 그릴 브러시는 도구 세트의 필수품입니다. 그러나 모든 그릴 브러시가 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 일부 모델은 강모가 없어져 음식에 들어가 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 이를 방지하려면 브러시의 마모 징후를 파악하고 필요할 때 교체하는 것이 중요합니다.
더 안전한 그릴 브러시에서 찾아야 할 것
새로운 그릴 브러시를 구입하려는 경우 더 안전한 모델을 구입하기 위해 확인해야 할 몇 가지 사항이 있습니다. 다음은 몇 가지 팁입니다.
- 스테인리스 스틸 또는 황동 강모가 있는 브러시를 선택하십시오. 이러한 재료는 저렴한 대안보다 강모를 흘릴 가능성이 적습니다.
- 끝에 스크레이퍼가 있는 브러시를 찾으십시오. 이렇게 하면 과도한 힘을 가하지 않고도 붙어 있는 음식을 제거하는 데 도움이 됩니다.
- 자단 또는 대나무 손잡이가 있는 브러시를 고려하십시오. 이 소재는 플라스틱보다 내구성이 뛰어나고 뜨거운 그릴에 닿아도 녹지 않습니다.
와이어 브러시 없이 그릴을 청소하는 방법
와이어 그릴 브러시를 사용하는 것이 여전히 조심스럽다면 그릴을 청소하는 다른 방법이 많이 있습니다. Delish Food Director Robert Seixas는 볼드 업 사용을 제안합니다. 알루미늄 호일(고기 포장에서 나온 것일 수 있음). 알루미늄 호일을 공 모양으로 구겨서 사용하기만 하면 됩니다. 집게(우리가 검토한 것을 확인하십시오) 그레이트가 남아있는 잔여물을 닦아내기 위해 아직 뜨거울 때. 다른 옵션은 다음과 같습니다.
- 나일론 수세미나 수세미가 있는 스폰지를 사용하십시오.
- 석쇠를 깨끗이 문지르기 전에 몇 시간 동안 뜨거운 비눗물에 담급니다.
- 붙은 음식을 제거하려면 석쇠를 사용하십시오.
와이어 브러시로 굽는 것을 피해야 하는 이유
일부 사람들은 여전히 와이어 그릴 브러시를 선호하지만 많은 전문가들은 사용에 대해 경고합니다. 강모를 잃고 음식을 오염시킬 위험이 너무 큽니다. 또한 와이어 브러시는 시간이 지남에 따라 그릴 그릴을 손상시켜 요리 품질에 영향을 줄 수 있습니다. 위험 없이 야외 요리를 즐기고 싶다면 와이어 그릴 브러시를 피하는 것이 가장 좋습니다.
그릴 브러시 안전: 바베큐를 깨끗하고 안전하게 유지
그릴 브러시는 모든 바베큐 애호가에게 필수적인 도구입니다. 그들은 화격자에서 축적물, 기름기 및 녹을 긁어내어 음식이 완벽하게 조리되도록 합니다. 그러나 제대로 사용하지 않으면 건강에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 그릴 브러시의 금속 와이어가 음식에 끼어 장폐색과 천공을 유발할 수 있습니다. 이를 방지하려면 그릴 브러시의 안전을 중요하게 생각하는 것이 중요합니다.
안전을 위한 최고의 그릴 브러시
그릴 브러시 안전과 관련하여 선택하는 브러시 유형이 중요합니다. 다음은 올바른 것을 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.
- 스테인리스 강모가 있는 브러시를 찾으십시오. 이들은 거칠고 마모성이 있어 축적물을 긁어내는 데 탁월하지만 쉽게 벗겨지거나 마모되지 않습니다.
- 황동 또는 기타 금속 강모가 있는 브러시를 사용하지 마십시오. 이것은 더 빨리 마모되고 강모가 떨어져 음식에 갇힐 수 있습니다.
- 그릴 스크레이퍼 또는 그릴 스톤과 같은 와이어 브러시의 대안을 고려하십시오. 이들은 비금속 재료로 만들어졌으며 그릴 청소에도 똑같이 효과적입니다.
그릴 브러시를 적절하게 유지하는 방법
그릴 브러시를 양호한 상태로 유지하고 해를 끼치지 않으려면 다음 단계를 따르십시오.
- 매번 사용한 후에는 물과 순한 비누로 브러시를 세척하십시오. 보관하기 전에 완전히 말리십시오.
- 그릴을 얼마나 자주 사용하느냐에 따라 계절마다 또는 격년마다 새 브러시를 구입해야 할 수도 있습니다.
- 브러시가 닳은 것 같거나 모가 빠지기 시작하면 교체할 때입니다.
- 브러시를 보관할 때는 건조한 장소에 보관하고 과도한 열이나 곰팡이에 노출되지 않도록 하십시오.
그릴 브러시를 안전하게 사용하기 위한 팁
그릴 브러시를 올바르게 사용하는 것은 올바른 브러시를 선택하는 것만큼이나 중요합니다. 다음은 브러시를 안전하게 사용하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁입니다.
- 브러시를 사용하기 전에 그릴이 만질 수 있을 정도로 식었는지 확인하십시오.
- 너무 세게 누르지 않도록 주의하면서 브러시로 화격자를 부드럽게 긁어냅니다.
- 저항이 느껴지거나 브러시가 제대로 긁히지 않는 것처럼 느껴지면 교체할 때입니다.
- 그릴 패드를 사용하거나 화격자 위에 작은 알루미늄 호일 조각을 올려 놓으면 처음부터 쌓이는 것을 방지할 수 있습니다.
그릴 브러시 안전은 약간의 추가 관리와 주의가 필요하지만 맛있는 바비큐를 즐기면서 귀하와 귀하의 사랑하는 사람을 안전하게 보호하는 것은 그만한 가치가 있음을 기억하십시오.
그릴 브러시의 상태가 양호한지 확인하는 방법
그릴 브러시의 경우 강모의 상태가 핵심입니다. 다음은 그릴 브러시 강모의 상태를 테스트하는 몇 가지 팁입니다.
- 강모를 따라 손가락을 움직여 과도한 끈적임이나 거친 부분이 있는지 확인하십시오. 이것은 강모가 부서지기 시작하여 부적절한 칫솔질 또는 안전 문제를 일으킬 수 있음을 의미할 수 있습니다.
- 강모에 눈에 띄는 부패, 갈라짐 또는 녹이 있는지 확인하십시오. 이러한 징후가 보이면 브러시를 교체할 때입니다.
- 황동 그릴 브러시는 시간이 지남에 따라 결국 녹슬지 만 스테인레스 스틸은 녹슬지 않는다는 점을 기억하십시오.
핸들 확인
그릴 브러시의 손잡이는 강모만큼이나 중요합니다. 확인해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 핸들을 사용하기 전에 핸들이 완전히 건조되었는지 확인하십시오. 젖은 핸들은 미끄러짐과 부적절한 브러싱 기술을 유발할 수 있습니다.
- 핸들에 균열이나 손상이 있는지 확인하십시오. 괜찮은 핸들을 사용하면 그립을 잘 잡을 수 있고 그릴에 적합한 수준에서 작업할 수 있습니다.
- 열과 재에 강한 핸들 재질을 선택하십시오. 이렇게 하면 전체 굽는 시즌 동안 브러시가 지속됩니다.
대안 고려
그릴을 청소하는 더 안전하고 자연스러운 방법을 찾고 있다면 와이어 그릴 브러시에 대한 대안이 많이 있습니다. 다음은 몇 가지 옵션입니다.
- 펠릿 그릴 브러시는 천연 소재를 사용하여 화격자에서 때를 제거하는 독특한 도구입니다.
- 잠금 집게나 주걱으로 과도한 때를 긁어낼 수도 있습니다.
- 양파나 레몬과 같이 창살을 청소하는 데 사용할 수 있는 일반적인 가정 용품을 조사하십시오.
필요할 때 교체
어떤 유형의 그릴 브러시를 선택하든 마모의 징후가 보이기 시작하면 교체하는 것이 중요합니다. 명심해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 교체하기 전에 브러시를 완전히 사용할 수 없게 될 때까지 기다리지 마십시오. 녹슬거나 마모된 솔은 실제로 득보다 실이 더 많을 수 있습니다.
- 교체 주기를 결정할 때 브러시 가격을 고려하십시오. 더 비싼 브러시는 더 오래 갈 수 있지만 매일 굽는 데만 사용하는 경우 가격 가치가 없을 수 있습니다.
- 좋은 그릴 브러시는 모든 주방의 필수품이므로 여러 그릴 시즌 동안 지속되는 괜찮은 브러시에 투자할 가치가 있습니다.
그릴 브러시를 깨끗하게 유지하기: 팁과 요령
1단계: 고형 파편 제거
- 그릴 브러시를 청소하기 전에 강모에 갇힐 수 있는 단단한 이물질을 제거하십시오. 끼일 수 있는 입자를 제거하려면 작은 금속 조각이나 철사를 사용하십시오.
- 브러시가 손상될 수 있으므로 잔해물을 강모 안으로 더 밀어 넣지 않도록 주의하십시오.
2단계: 브러시를 적절하게 청소합니다.
- 양동이에 따뜻한 물과 약간의 주방세제를 채웁니다.
- 브러시 헤드를 비눗물에 넣고 XNUMX~XNUMX분 동안 담그십시오.
- 강모를 부드럽게 문질러 기름이나 음식물 찌꺼기를 풀어줍니다.
- 나일론 브러시로 브러시 헤드를 문질러 남아 있는 이물질을 제거합니다.
- 브러시 헤드를 따뜻한 물로 완전히 헹구어 비누 잔여물을 제거합니다.
3단계: 브러시 건조
- 브러시 헤드에서 과도한 물을 흔듭니다.
- 깨끗하고 마른 수건을 사용하여 강모를 가볍게 두드려 말립니다.
- 브러시를 걸어 자연 건조시킵니다.
4단계: 브러시 유지 관리
- 그릴 사용 빈도에 따라 매 사용 후 또는 매 사용 후 브러시를 청소해야 할 수도 있습니다.
- 와이어브러쉬의 경우 솔이 떨어져 음식물과 함께 삼켜질 우려가 있으니 사용시 주의하시기 바랍니다.
- 이러한 가능성을 방지하려면 나일론 또는 스테인리스 스틸 브러시를 사용하는 것이 좋습니다.
- 브러시 헤드를 보관할 때는 습기가 차는 것을 방지하고 청결을 유지하기 위해 덮개를 씌워 보관하십시오.
- 강한 열은 강모를 손상시킬 수 있으므로 뜨거운 그릴에서 브러시를 사용할 때는 주의하십시오.
올리브 오일로 양치질하기
- 브러시가 뻣뻣해지거나 건조되면 브러시를 올리브 오일 통에 몇 시간 동안 두어 브러시를 느슨하게 하고 더 유연하게 만드십시오.
- 오일을 제거한 후 순한 비눗물로 닦아내고 미지근한 물로 충분히 헹굽니다.
그리스 축적 방지
- 브러시에 기름기가 많이 쌓이면 올리브 오일을 약간 사용하면 도움이 됩니다.
- 칫솔모에 소량의 올리브 오일을 바르고 XNUMX~XNUMX분 동안 그대로 둡니다.
- 나일론 브러시로 브러시 헤드를 문질러 남아 있는 그리스를 제거합니다.
- 브러시 헤드를 따뜻한 물로 완전히 헹구어 오일 잔여물을 제거합니다.
간단한 관리 요령
- 그릴 브러시 청소 및 유지 관리에 대한 제조업체의 지침을 항상 따르십시오.
- 강모가 손상되지 않도록 브러시를 사용할 때는 단단하지만 부드럽습니다.
- 가지고 있는 브러시의 종류에 따라 계절마다 또는 몇 년마다 교체해야 할 수도 있습니다.
- 그릴 브러시를 깨끗하게 유지하면 더 오래 사용할 수 있고 그릴을 보기 좋게 유지할 수 있습니다.
실제로 그릴 브러시를 청소하는 것은 몇 단계만 거치면 수행할 수 있는 간단한 작업입니다. 이러한 팁과 요령을 따르면 브러시를 항상 최상의 상태로 유지하고 사용할 수 있습니다.
바베큐에 적합한 그릴 브러시 선택하기
새 그릴 브러시를 구입할 때 가지고 있는 그릴 유형을 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어 도자기로 코팅된 그릴이 있는 경우 표면을 긁거나 손상시킬 수 있는 와이어 강모를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 대신 나일론 강모 또는 스크레이퍼가 있는 브러시를 선택하십시오.
효과적인 청소 헤드 찾기
그릴 브러시의 청소 헤드는 도구의 가장 중요한 부분입니다. 넓은 표면적을 덮고 좁은 공간까지 닿을 수 있는 넓은 헤드가 있는 브러시를 찾으십시오. 또한 머리 모양을 고려하십시오. 일부 브러시는 그릴 모서리를 청소하는 데 유용할 수 있는 삼각형 모양입니다.
내구성 있는 소재 선택
그릴 브러시는 그리드에 기름때와 오물이 쌓이고 외부에 방치할 경우 열과 요소에 노출되어 마모가 많이 발생합니다. 이러한 마모를 견딜 수 있는 내구성 있는 소재로 만든 브러시를 찾으십시오. 스테인레스 스틸 녹에 강하고 청소가 쉽기 때문에 인기있는 선택입니다.
위험한 강모를 피하십시오
철사 강모가 느슨해져 음식에 들어가면 위험할 수 있습니다. 머리에 단단히 부착된 강모가 있는 브러시를 찾으십시오. 또는 석쇠나 나무 스크레이퍼와 같이 강모가 전혀 없는 브러시를 고려하십시오.
와이어 그릴 브러시 대안: 그릴을 안전하게 청소하기
와이어 그릴 브러시에 대한 안전하고 효과적인 대안을 찾고 있다면 스테인리스 스틸 스크레이퍼가 훌륭한 옵션입니다. 내구성이 뛰어나고 사용하기 쉬우며 잔털이 남지 않습니다. 또한 청소하기 쉽고 그릴에 탄 덩어리를 긁어내는 데 사용할 수 있습니다.
나무 블록 스크레이퍼
와이어 그릴 브러시의 또 다른 대안은 나무 블록 스크레이퍼입니다. 이 친환경 옵션은 견목으로 만들어지며 그릴을 청소할 때 탄 자국을 제거하기 위한 페인트 스크레이퍼로 사용할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 이러한 도구를 자주 변경해야 합니다.
세라믹 스크레이퍼
세라믹 스크레이퍼는 와이어 그릴 브러시에 대한 또 다른 안전하고 효과적인 대안입니다. 세라믹으로 제작되어 잔털이 남지 않습니다. 또한 청소하기 쉽고 그릴에 탄 덩어리를 긁어내는 데 사용할 수 있습니다.
체인메일 수세미
체인 메일 스크러버는 와이어 그릴 브러시에 대한 독특한 대안입니다. 스테인레스 스틸 링으로 만들어졌으며 그릴에 탄 덩어리를 문질러 닦는 데 사용할 수 있습니다. 또한 청소가 쉽고 강모가 남지 않습니다.
부석
부석은 와이어 그릴 브러시에 대한 자연스러운 대안입니다. 화산암으로 만들어졌으며 그릴에 탄 찌꺼기를 닦아내는 데 사용할 수 있습니다. 또한 청소가 쉽고 강모가 남지 않습니다.
그릴스톤
그릴스톤은 와이어 그릴 브러시에 대한 안전하고 효과적인 대안입니다. 재활용 유리로 만들어졌으며 그릴에 탄 찌꺼기를 닦아내는 데 사용할 수 있습니다. 또한 청소가 쉽고 강모가 남지 않습니다. 또한 Amazon에서 별 4.6개 중 5개 등급을 받았으므로 신뢰할 수 있는 옵션이라는 것을 알고 있습니다.
결론
그릴 브러시와 브러시를 올바르게 사용하는 방법에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.
다음 팁을 따르고 작업에 적합한 브러시를 사용하여 그릴 브러시를 깨끗하고 안전하게 유지하는 것을 잊지 마십시오. 그러니 계속해서 굽고 있습니다!
