그릴링 랩이라고 들어보셨나요? 그들은 음식에 스모키하고 우디한 풍미를 주는 재미있고 쉬운 방법입니다.
이 랩은 특히 그것을 좋아하는 사람들에게 편리합니다. 스모키한 맛 그러나 흡연 숲을 다루고 싶지 않습니다.
아마도 당신은 채식주의자 및 혼합 야채만 굽기. 당신은 아마도 번거 로움을 원하지 않을 것입니다 조미료 나무 (그것은 무엇을 의미합니까, 맞나요?), 잘라서 보관합니다.
그렇다면 이 그릴링 랩이 최고의 솔루션입니다. 그것들이 무엇인지, 어떻게 사용하는지, 그리고 몇 가지 가장 좋은 구매 옵션을 살펴보겠습니다.
그들은 당신이 좋아하는 음식을 포장하기 위해 한 번 사용하는 얇은 나무 조각입니다. 그들은 사용하기 쉽습니다; 사람들은 그들을 사랑합니다! 트렌디한 New가 되었습니다. 그릴 필수 아이템!
이 굽는 랩은 종이 시트처럼 얇으며 다양한 나무 향이 나며 닭고기, 해산물 및 다양한 야채를 굽는 데 권장됩니다.
그릴이나 오븐에 그릴 랩을 사용하면 더 편리합니다!
그릴링 랩의 간략한 역사
굽는 랩은 두 가지 유명한 요리 방법인 en papillote와 planking에서 영감을 받았습니다.
첫 번째는 "앙 파필로트(en papillote)" 방법으로, 종이에 싸서 음식을 조리하는 프랑스어 용어입니다.
피쉬 엔 파피요트는 생선이나 연어를 양피지에 넣고 오븐에서 자체 증기로 요리하는 인기있는 요리입니다.
이 나무 시트에 대한 두 번째 영감은 아메리카 원주민 판자 또는 연어 그릴 판자입니다.
아메리카 원주민은 강렬한 풍미를 주기 위해 커다란 삼나무 판자에서 생선을 훈제하고 요리했습니다.
따라서 굽는 랩은 이 두 가지 방법을 결합한 것입니다.
이 제품이 실제로 인기를 얻었고 아주 잘 팔리기 시작한 것은 불과 XNUMX년 정도였습니다.
그전에 삼나무 굽는 판자 연어와 같은 음식을 훈제하는 가장 좋은 방법으로 간주되었습니다.
그리고 많은 사람들에게 플랭크가 여전히 선호되는 방법이지만, 랩은 완전채식, 채식주의자 및 대체 식단을 가진 사람들에게 인기를 얻고 있습니다.
당신이 완전 채식주의자이고 그을린 그릴에서만 얻을 수 있는 연기가 자욱한 맛이 나는 음식을 만들고 싶다고 상상해 보십시오.
하지만 오븐만 있고 밖에 나가서 그릴 수는 없습니다. 구이용 랩을 사용하면 야채의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다. 오프셋 흡연자에서 담배를 피웠다!
그릴링 랩 사용의 이점
사람들이 그릴 랩을 사용하는 것을 좋아하는 세 가지 주요 이유는 맛, 편의성, 비용입니다.
먼저 맛을 논해보자.
많은 사람들이 굽는 랩을 사용하는 것을 좋아하는 이유 중 하나는 이 굽고 요리하는 방법이 음식을 건조시키지 않기 때문입니다.
예를 들어, 새우와 같은 해산물을 구우면 빨리 마르고 질기게 될 수 있습니다. 구운 종이에 새우를 싸면 고기가 부드럽고 육즙이 많고 촉촉합니다.
이 육즙이 맛있는 고기의 맛과 풍미를 더해줍니다. 삼나무 또는 오리나무는 그릴러가 익숙하고 이미 좋아하는 독특한 풍미를 가지고 있습니다.
이제 모든 음식에 훌륭한 풍미를 불어넣을 수 있습니다.
랩의 두 번째 이점은 편리함입니다.
굽는 랩의 개념은 실제로 매우 간단합니다. 랩에서 음식을 쪄서 랩에서 나온 나무에 증기와 나무 연기 향(즉, 삼나무)이 스며듭니다.
이것은 음식에 풍미를 더하는 자연스러운 방법이며 그릴, 오븐 및 쿡탑에서도 작동합니다.
랩을 사용하는 것은 매우 쉽습니다. 음식을 시트에 싸서 놓고 요리 기구에 놓기만 하면 짜잔, 몇 분 안에 음식을 먹을 준비가 됩니다!
랩의 세 번째 장점은 가격입니다. 음식에 향기를 불어넣을 수 있는 아주 저렴한 방법입니다.
일반적으로 그릴링 랩 한 장의 가격은 약 $1.50이지만 4개 또는 8개가 들어 있어 편리하고 저렴합니다.
물론 일부 브랜드는 더 우수하거나 고급 제품이 있다고 주장하기 때문에 포장에 더 많은 비용을 청구합니다.
그럼에도 불구하고 구이 랩은 고려되지 않습니다. '럭셔리' 그릴 액세서리(일부 최고 추천 제품) 그리고 대중에게 폭넓게 접근할 수 있습니다.
