온도계는 측정하는 장치입니다. 온도 또는 온도 구배. 온도계에는 두 가지 중요한 요소가 있습니다. 온도에 따라 일부 물리적 변화가 발생하는 온도 센서(예: 수은 유리 온도계의 전구)와 이 물리적 변화를 수치로 변환하는 일부 수단(예: 눈금 수은 유리 온도계에 표시됨).
이 게시물에서 다룰 내용은 다음과 같습니다.
온도계와의 거래는 무엇입니까?
온도계(바베큐 흡연자를 위한 최고의 온도계는 여기에서 검토됨) are 검색을 물체 또는 물질의 열 또는 냉기 수준인 온도를 측정하는 데 사용됩니다. 다양한 유형이 있지만 모든 온도계의 주요 기능은 측정 대상 또는 물질의 온도를 나타내는 수치를 제공하는 것입니다.
온도계 작동 원리
온도계는 온도가 변할 때 발생하는 에너지 변화를 측정하여 작동합니다. 가장 일반적인 방법은 열이나 추위에 노출되면 어떤 식으로든 변화하는 장치인 온도 센서를 사용하는 것이다. 이 변화는 온도계에 표시되는 수치로 변환됩니다.
정확성의 중요성
정확도는 모든 온도계의 중요한 기능입니다. 온도계가 정확하지 않으면 특히 의료 분야와 같이 온도가 중요한 분야에서 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 정확도를 보장하기 위해 온도계를 표준화하고 보정하여 올바른 판독값을 제공합니다.
온도계에 사용되는 다양한 저울
온도계는 온도를 측정하기 위해 다양한 눈금을 사용할 수 있지만 가장 일반적인 것은 섭씨와 화씨입니다. 섭씨는 대부분의 국가에서 사용되는 척도이며 화씨는 미국에서 일반적으로 사용됩니다. 덜 일반적이지만 여전히 사용되는 또 다른 척도는 켈빈입니다.
온도계의 진화: 간단한 기기에서 최신 기기로
XNUMX세기와 XNUMX세기 동안 최초의 열 기구가 개발되었습니다. 이 간단한 기구는 온도 변화를 측정하도록 설계되었으며 유리관의 열린 끝이 물 저장소에 잠긴 상태에서 유리관에 공기를 가두어 구성되었습니다. 이러한 개방형 온도계는 온도계라고 불리며 최초의 온도계가 발명되었습니다.
온도계의 발명
온도계의 발명가는 과학자들 사이에서 논쟁의 주제입니다. 갈릴레오 갈릴레이, 산토리오 산토리오, 코르넬리우스 드레벨은 모두 온도계를 발명한 공로를 인정받습니다. 그러나 디자인을 실험하고 최초의 밀폐형 온도계를 생산한 사람은 갈릴레오였습니다. 그의 독특한 디자인은 공기가 채워진 단일 전구와 부분적으로 채워진 물 용기를 사용했습니다. 온도가 변하면 전구 안의 공기가 팽창하거나 수축하여 수위가 오르거나 내려갑니다. 갈릴레오의 온도계는 표준화되지 않았으며 개별 판독값이 다를 수 있습니다.
최초의 온도계의 살아남은 삽화
현존하는 가장 오래된 온도계 삽화는 서기 XNUMX세기에 알렉산드리아의 영웅에 의해 제작되었습니다. 그의 디자인은 물로 채워진 유리관을 사용하고 물이 담긴 용기에 거꾸로 넣었습니다. 온도가 변하면 튜브의 수위가 올라가거나 내려가 온도를 나타냅니다.
토스카나 대공의 공헌
토스카나 대공 페르디난트 XNUMX세는 폐쇄형 온도계 개발에 중요한 역할을 했습니다. 물 대신 알코올을 사용하여 더 민감한 온도 측정과 더 낮은 지점을 측정할 수 있게 되었습니다.
온도계에서 유리의 역할
유리는 온도계 개발에 중요한 역할을 했습니다. 공기를 가두어 벌브의 팽창과 수축을 허용하는 능력으로 인해 온도계 구성에 이상적인 소재가 되었습니다. 유리관은 현대 온도계에 여전히 사용되지만 전자 및 디지털 장치는 유리 전구의 필요성을 크게 대체했습니다.
온도 측정의 중요성
온도 측정은 의학, 식품 생산 및 제조를 포함한 다양한 산업에서 매우 중요합니다. 정확한 온도 측정은 제품 및 프로세스의 안전과 품질을 보장하는 데 도움이 될 수 있습니다. 온도계의 진화는 온도 측정의 정밀도를 높여 과학 기술의 발전에 중요한 역할을 해왔습니다.
온도계 응용 분야: 온도 측정 그 이상
온도계는 요리와 베이킹의 온도 측정에만 국한되지 않습니다. 다음을 포함하여 다양한 용도로 사용됩니다.
- 체온 결정
- 액체, 고체 및 기체의 온도 측정
- 과학 연구에서 온도 변화 기록
- 가공 중 육류의 내부 온도 모니터링
- 식품의 당도 측정
- 공기의 상대습도를 말함
다양한 방법과 재료 활용
온도계는 다양한 유형으로 제공되며 구성에 사용되는 기술과 재료에 따라 분류됩니다. 가장 인기 있는 유형은 다음과 같습니다.
- 전통적인 액체 온도계
- 온도 변화를 전기 신호로 변환하는 센서가 있는 전자 온도계
- 빛을 사용하여 온도 변화를 측정하는 광섬유 온도계
- 특정 온도 범위로 보정되는 더 작은 고정 눈금 온도계
과학 연구에서 중요
온도계는 정확성과 정밀도가 필수적인 과학 연구에서 중요한 도구입니다. 액체, 고체 및 기체를 포함한 다양한 물질의 온도 변화를 측정하는 데 사용됩니다. 온도계는 또한 물질의 끓는점과 어는점을 결정하고 화학 반응 동안 온도 변화를 모니터링하는 데 사용됩니다.
요리 및 식품 가공 분야에서 인기
온도계는 음식이 적절한 온도에서 제공되고 식인성 질병을 예방하기 위해 요리 및 식품 가공에 일반적으로 사용됩니다. 요리 및 식품 가공에서 가장 널리 사용되는 온도계는 다음과 같습니다.
- 안전한 온도로 조리되었는지 확인하기 위해 육류의 내부 온도 측정
- 뜨거운 음식의 온도를 기록하여 안전한 온도를 유지하도록 합니다.
- 레시피에 추가할 적절한 양의 설탕을 결정하기 위해 식품의 설탕 함량 측정
- 가공 중 식품의 온도를 모니터링하여 균일하고 완전하게 조리되도록 합니다.
새롭고 현대적인 용도
온도계는 의료, 에너지 및 제조를 포함한 다양한 산업에서 새롭고 현대적인 용도를 찾고 있습니다. 온도계의 가장 혁신적인 용도 중 일부는 다음과 같습니다.
- 온도계를 사용하여 발전소 및 기타 에너지 시설의 온도 모니터링
- 온도계를 사용하여 제조 공정 중 재료의 온도 모니터링
- 체온계를 사용하여 의료 시술 중 체온을 모니터링합니다.
액체 온도계: 클래식 장치로 온도 측정
액체 온도계는 열이나 추위에 노출되면 팽창하거나 수축하는 수은이나 알코올과 같은 액체 화합물을 사용하여 온도 변화를 측정하는 장치입니다. 이 장치는 액체가 담긴 유리관과 동일한 액체로 채워진 바닥의 전구로 구성됩니다. 벌브의 액체가 팽창하거나 수축함에 따라 온도 판독을 위한 표준 눈금이 표시된 튜브 위 또는 아래로 이동합니다.
액체 온도계의 용도 및 응용
액체 온도계는 다음과 같은 다양한 환경에서 여러 세대에 걸쳐 사용되었습니다.
- 가정용 : 체온 측정, 발열, 기초 체온 추적에 사용합니다.
- 의료: 환자 치료 및 진단을 위해 병원 및 진료소에서 사용됩니다.
- 산업: 배관, 탱크 및 통의 온도를 측정하기 위해 실험실, 교육 및 판매 환경에서 사용됩니다.
- 육류: 식품 안전을 위해 육류의 내부 온도를 결정하기 위해 요리에 사용됩니다.
- 교육: 과학 수업에서 열팽창 및 온도 측정에 대해 가르치는 데 사용됩니다.
액체 온도계의 제한 및 폐기
액체 온도계는 온도 변화를 측정하는 데 일반적이고 유용한 장치이지만 사용 및 폐기에 적용되는 특정 제한 및 규정이 있습니다. 명심해야 할 몇 가지 핵심 사항은 다음과 같습니다.
- 수은 온도계는 청소 또는 폐기 중에 수은이 방출될 가능성이 있기 때문에 많은 주에서 더 이상 폐기하기에 적합하지 않습니다.
- ASTM은 정확성과 안전성을 보장하기 위해 액체 온도계의 생산 및 사용에 대한 표준을 제정했습니다.
- 산이나 혈액이 포함된 액체 체온계는 기기 관련 폐기물로 간주되며 특정 규정에 따라 폐기해야 합니다.
- 액체 온도계를 깨뜨리는 것은 화학 물질 방출 가능성으로 인해 위험할 수 있으므로 주의해서 다루어야 합니다.
다용도 다이얼 온도계: 모든 응용 분야를 위한 광범위한 옵션 선택
다이얼 온도계는 다양한 크기, 다이얼 및 연결 유형으로 제공되므로 다양한 분야에서 다용도 도구로 사용할 수 있습니다. 온도 눈금을 명확하게 볼 수 있고 읽기 쉽고 사용하기 쉽도록 설계되었습니다. 몇 가지 추가 기능은 다음과 같습니다.
- 추가된 다양성을 위한 이중 범위
- 기울기 또는 각도 조절이 가능한 스템
- 정확도를 높이기 위해 밀폐된 헤드
- 내구성 강화를 위한 바이메탈 구조
- 추가 강도를 위한 스테인리스 스틸 구조
- 쉬운 설치를 위한 NPT 연결
- 뜨겁거나 차가운 응용 분야에서 사용할 수 있는 넓은 온도 범위
- 모세관을 사용한 원격 위치 옵션
- 손쉬운 보관 및 운반을 위한 포켓 크기 옵션
권장 용도
다이얼 온도계는 물, 음식, 탱크, 퇴비 및 기타 여러 응용 분야의 온도를 측정하는 데 이상적입니다. 그들은 주로 건축 및 기계 제작과 식품 산업에 사용됩니다. 일부 권장 용도는 다음과 같습니다.
- 온수 탱크의 온도 측정
- 조리 또는 보관 중 식품 온도 모니터링
- 퇴비 더미의 온도 측정
- 기계 및 장비의 온도 모니터링
설치 및 연결
다이얼 온도계는 다양한 크기와 연결 유형으로 제공되므로 모든 응용 분야에 쉽게 설치할 수 있습니다. 몇 가지 일반적인 연결 유형은 다음과 같습니다.
- 표면 실장
- 위생 마운트
- 스레드 연결
다이얼 온도계를 선택할 때 사용 가능한 설치 및 연결 옵션을 고려하는 것이 중요합니다. 고려해야 할 몇 가지 항목은 다음과 같습니다.
- 줄기의 직경
- 줄기의 길이
- 연결 유형
- 정확도 등급
전자 온도계: 전기적으로 정확한 온도 측정 방법
사용 가능한 전자 온도계의 여러 모델이 있으며 각 모델은 특정 목적을 위해 설계되었습니다. 가장 일반적인 유형은 다음과 같습니다.
- 구강 온도계: 입 안의 온도를 측정하는 데 사용
- 겨드랑이 온도계: 팔 아래의 온도를 측정하는 데 사용
- 직장 온도계: 직장 내부의 온도를 측정하는 데 사용됩니다.
- 귀 온도계: 외이도 내부의 온도를 측정하는 데 사용
- 이마 온도계: 이마의 온도를 측정하는 데 사용
전자 온도계로 온도 기록
전자 온도계는 정확한 온도 판독값을 기록하는 데 적합합니다. 그들은 뜨겁거나 차가운 물체의 온도를 측정하도록 설계되었으며 물, 공기 및 기타 물질의 온도를 측정하는 데 사용할 수 있습니다. 전자 체온계를 사용하려면 다음 단계를 따르십시오.
1. 온도계를 켜고 신호음이 울리거나 준비되었다는 신호를 보낼 때까지 기다립니다.
2. 온도를 측정하려는 물질에 프로브를 놓습니다.
3. 온도 판독값이 안정화될 때까지 기다립니다.
4. 디지털 화면에서 온도를 읽습니다.
고기용 온도계 작동 방식: 온도 측정의 과학
고기의 온도를 측정할 때 탐침은 쇼의 스타입니다. 이 얇은 금속 막대를 고기에 삽입하여 내부 온도를 측정합니다. 하지만 어떻게 작동합니까? 분석은 다음과 같습니다.
- 프로브에는 전기 흐름에 대한 저항을 측정하는 작은 구성 요소인 저항기가 포함되어 있습니다.
- 저항은 반도체 재료로 만들어졌기 때문에 온도 변화에 따라 저항이 변합니다.
- 프로브가 고기에 삽입되면 열로 인해 금속이 팽창하여 저항기의 저항이 변경됩니다.
- 온도계는 저항기의 저항을 측정하고 이 정보를 사용하여 고기의 온도를 계산합니다.
디스플레이: 육류 온도계가 온도 판독값을 표시하는 방법
온도계가 고기의 온도를 계산하면 읽기 쉬운 방식으로 해당 정보를 표시해야 합니다. 작동 방식은 다음과 같습니다.
- 온도계에는 프로브의 정보를 처리하는 작은 컴퓨터 칩이 있습니다.
- 칩은 저항 측정값을 일반적으로 화씨 또는 섭씨 온도로 표시되는 온도 판독값으로 변환합니다.
- 그런 다음 온도계는 작은 화면이나 다이얼에 해당 판독값을 표시합니다.
고기 온도계가 안전한 요리에 중요한 이유
육류 온도계는 육류를 안전하게 요리하고 식중독을 피하고자 하는 모든 사람에게 필수적인 도구입니다. 이유는 다음과 같습니다.
- 육류마다 안전하게 먹기 위해서는 조리 온도가 달라야 합니다. 예를 들어 닭고기는 해로운 박테리아를 죽이기 위해 165°F의 내부 온도로 익혀야 합니다.
- 육류용 온도계가 없으면 육류가 정확한 온도로 조리되었는지 알기 어렵습니다.
- 고기 온도계를 사용하면 고기를 너무 익히지 않고 건조하고 질기게 만들지 않고 먹어도 안전한지 확인할 수 있습니다.
고기 온도계 작동 원리에 대한 과학이 있습니다. 당신이 전문 셰프이든 가정 요리사이든 좋은 육류 온도계는 음식을 안전하고 맛있게 조리하는 데 필수적인 도구입니다.
전문가처럼 BBQ 흡연자 온도계를 사용하는 방법
BBQ 흡연자 온도계는 음식이 조리되는 동안 음식의 내부 온도를 측정하는 도구입니다. 열에 민감하고 노출되면 팽창하는 금속 스트립을 사용합니다. 이 확장은 동작을 유발하여 BBQ 흡연자 내부의 온도를 보여주기 위해 온도 다이얼을 움직입니다.
BBQ 흡연자 온도계 사용의 이점
BBQ 흡연자 온도계를 사용하면 다음과 같은 몇 가지 이점이 있습니다.
- 음식을 너무 익히거나 덜 익히는 것을 방지합니다.
- BBQ 훈연기의 온도를 보다 정확하게 제어할 수 있습니다.
- 음식을 자르지 않고도 음식이 다 익은 때를 알 수 있습니다.
- 식품의 온도를 기록하고 측정하기 위한 기준을 제공합니다.
- 돼지고기, 쇠고기, 가금류 등 다양한 종류의 음식의 내부 온도에 익숙해지기.
- 식인성 질환을 예방하기 위해 내부 온도를 측정하여 식품을 안전하게 먹을 수 있도록 합니다.
결론
이것이 온도계의 작동 방식과 용도입니다. 특히 의료 분야에서 온도를 측정하는 데 유용한 도구입니다. 이제 필요에 맞는 것을 선택하는 방법을 알아야 합니다. 그래서, 가서 당신 자신을 위해 하나를 얻을!
