Patikimas grilio žnyplių rinkinys yra būtinas bet kokiai lauko grilio konstrukcijai. Geros žnyplės ne tik leis gaminti lauke malonumą, bet ir palengvins.
Grilio žnyplės yra būtinas BBQ įrankis, nes virtuvės žnyplės negali atlaikyti didelio karščio!
![Geriausios BBQ grilio žnyplės | Jūsų privalomas BBQ įrankis peržiūrėtas [10 geriausių]](https://www.lakesidesmokers.com/wp-content/uploads/2021/10/Best-BBQ-grill-tongs-Your-must-have-BBQ-tool-reviewed-top-10.png)
Nerūdijančio plieno žnyplės turėtų jaustis beveik kaip rankos pratęsimas, nesvarbu, ar vartote mėsainius, ar stumdote daržoves.
Turėtumėte jaustis saugiai suėmę grilio žnyplės, pakankamai ilgio, kad jūsų rankos nebūtų veikiamos karščio ir leistų saugiai sugriebti maistą, neslystumėte.
Mano geriausias pasirinkimas yra OXO Good Grips 16 colių nerūdijančio plieno žnyplės nes jie yra labai vertingi pirkiniai su vidutinio dydžio nupjautais krašteliais, kurie nepažeidžia maisto. Neslystanti guminė rankena užtikrina, kad nenumestumėte maisto produktų, kai esate arti karščio.
Jei esate pasiruošę įsigyti žnyplių, kurios nesikreiptų ir nelūžtų po kelių pirmųjų panaudojimų, atėjote ten, kur reikia. Apžvelgsiu geriausias rinkoje esančias kepimo žnyples, kad padėčiau išsirinkti geriausią variantą.
Peržiūrėkite šią lentelę su visais produktais, o toliau skaitykite visas apžvalgas.
| Geriausios BBQ grilio žnyplės | Vaizdai |
|---|---|
| Geriausios bendros BBQ grilio žnyplės: OXO geros rankenos 16 colių |
|
| Geriausios biudžetinės žnyplės: Smart Cook 16 colių |
|
| Dauguma sunkiųjų žnyplių: Originalus Weber 6610 |
|
| Geriausias grilio žnyplių rinkinys ir geriausios žnyplės bei mentelė viename: Joinkitch 16 colių ir 12 colių |
|
| Geriausios ypač ilgos kepsninės žnyplės ir geriausiai tinka šonkauliui: Pradinis QB22 užraktas |
|
| Geriausios grilio žnyplės su medine rankena: GRILLHOGS 12 colių 2 pakuotė |
|
| Geriausios grilio žnyplės su LED šviesa: ChefGiant su LED žibintuvėliu |
|
| Geriausios skaitmeninės grilio žnyplės: Momentinio skaitymo maisto termometras |
|
| Geriausiai tinka japoniškam kepsniui: Todai 9.4 colio Yakiniku kepsninės žnyplės |
|
| Geriausios žirklinės žnyplės: HINMAY nerūdijančio plieno žirklės |
|
Šiame įraše aptarsime:
- 1 BBQ grilio žnyplių pirkimo vadovas
-
2 Apžvelgtos geriausios kepsninės žnyplės, skirtos BBQ
- 2.1 Geriausios bendros kepsninės žnyplės: OXO Good Grips 16 colių
- 2.2 Geriausios biudžetinės žnyplės: Smart Cook 16 colių
- 2.3 Labiausiai patvarios žnyplės: Weber 6610 Original
- 2.4 Geriausias grilio žnyplių rinkinys ir geriausios žnyplės bei mentelė viename: Joinkitch 16 colių ir 12 colių
- 2.5 Geriausios ypač ilgos kepsninės žnyplės ir geriausios šonkauliai: Outset QB22 Locking
- 2.6 Geriausios grilio žnyplės su medine rankena: GRILLHOGS 12 colių 2 pak
- 2.7 Geriausios grilio žnyplės su LED lempute: ChefGiant su LED žibintuvėliu
- 2.8 Geriausios skaitmeninės grilio žnyplės: greito nuskaitymo maisto termometras
- 2.9 Geriausia japoniškam kepsniui: Todai 9.4 colio Yakiniku kepsninės žnyplės
- 2.10 Geriausios žirklinės žnyplės: HINMAY nerūdijančio plieno 10 colių
- 3 BBQ grilio žnyplės DUK
- 4 Takeaway
BBQ grilio žnyplių pirkimo vadovas
Prieš kalbėdamas apie puikias žnyples griliui, noriu pasakyti, į ką reikia atkreipti dėmesį perkant.
Šie produktai puikiai tinka pasiimti visų rūšių maisto produktus, o daugelį jų taip pat galima plauti indaplovėje!
Dydis/ilgis
Idealus arba labiausiai paplitęs žnyplių ilgis yra 16 colių. Tai suteikia pakankamai vietos maistui perkelti aplink karštą kepsninę, kartu suteikiant jums reikiamą svertą jas apversti, be to, tai užtikrina, kad per daug nepriartėsite prie karščio.
Taigi, 16 colių nerūdijančio plieno konstrukcinės žnyplės yra universalus pasirinkimas daugeliui duobių meistrai. Tačiau specialios kepsninės žnyplės, tokios kaip 12 colių arba 18 colių, geriau tinka įvairių dydžių mėsos gabalams rinkti.
Yra įvairių ilgių BBQ žnyplių. Žinoma, kiekvienas iš jų turi tam tikrų privalumų ir trūkumų.
Didesniems grilio paviršiams geriau naudoti ilgesnes žnyples. Tai leis efektyviau naudoti rankas ir rankas.
Tačiau šios didelės žnyplės yra sunkiau naudojamos ir sunkesnės, todėl įsitikinkite, kad pasirinkote dydį, kuris atitinka jūsų poreikius.
Jūsų rankos gali turėti įtakos jūsų žnyplių dydžiui. Norint geriau suprasti, kaip jie jaučiasi, gali būti naudinga išbandyti skirtingus dydžius.
Siekiant didesnio universalumo, geriausiai tinka 12–16 colių žnyplės. Bet jei turite dideles rankas, 18 colių gali būti tinkamesnis.
Idealiu atveju ilgesnės žnyplės geriau apsaugo jūsų rankas, tačiau jei jums patogu naudotis žnyplėmis, rankenos yra svarbesnės nei rankenos ilgis.
Strength
Jūsų žnyplės turi būti vidutinio stiprumo ir sunkios. Dauguma žmonių nori tvirtų žnyplių, tokių kaip OXO prekės ženklo, kurios nesilanksto paimant kepsninę.
Jei pasirinksite labai nedideles ir pigias žnyples, jos nepakaks dideliems mėsos gabalams pakelti ir juos apversti.
Kita vertus, jei jie yra per stiprūs ar sunkūs, jūsų rankos pavargs bandydami išlaikyti maistą.
Dauguma žnyplių turi tvirtą nerūdijančio plieno konstrukciją. Tiesą sakant, dėl šlifuoto nerūdijančio plieno laikui bėgant jie mažiau rūdys.
rankenos medžiaga
Rankenos medžiaga tiesiogiai veikia sukibimo tipą, kurį gaunate laikant žnyples.
Todėl rankenos medžiaga yra svarbus veiksnys, padedantis naudotojui naudotis jūsų žnyplėmis.
- Silikoninės rankenos yra patogios ir lengvai naudojamos, be to, jos yra vėsios liesti.
- Gali būti sunkiau laikytis už metalinių rankenų (ypač jei rankos riebios) ir gali labai įkaisti gaminant maistą.
- Mediena yra tvirta, patvari, kieta ir lengvai laikosi. Tačiau jie taip pat gali labai susipurvinti ir greitai susidėvėti. Sunkiau valyti medieną nei metalą ir plastiką.
Rankenos/žnyplių tipas
Kitas sukibimo tipas, į kurį reikia atsižvelgti, yra faktinė žnyplių dalis, kurią naudojate liesdami, sugriebdami ir sugriebdami maistą. Taip pat vadinamos žnyplėmis, rankena paprastai turi iškirptus kraštus, kad maistas būtų tvirtesnis.
Įsitikinkite, kad jūsų grilio žnyplės gali sugriebti įvairius maisto produktus.
Jie turi būti pakankamai gležni, kad galėtų susidoroti su plonais ar trapiais daiktais, pavyzdžiui, šparagais, ir būti pakankamai tvirti, kad suimtų didelius mėsos gabalus ir visas daržoves.
Jei jie turi negilią išlenktą kreivę, jums lengviau pasiimti daiktus.
Kai kurios žnyplės turi šakutės formos rankenas, o kai kurios nori tokių, tačiau kepant ant grotelių klasikinė forma yra populiaresnė ir lengviau naudojama.
Antgalio/žnyplės medžiaga
Tai dar vienas dalykas, apie kurį reikia galvoti. Blogas antgalis ar žnyplė gali deformuotis po pirmojo naudojimo!
- Metalas yra efektyvesnis aukštoje temperatūroje ir gali būti naudojamas tiksliau. Metalas yra tvirtesnis, tačiau metaliniai antgaliai gali pradurti arba suplėšyti maistą, jei jie užsifiksuos.
- Nerūdijantis plienas yra labai paplitęs, nes tai puiki karščiui atspari medžiaga.
Atminkite, kad silikoniniai antgaliai nėra saugūs naudoti ant grotelių! Jis tirpsta veikiamas didelio karščio, tačiau apskritai yra daug mažiau patvarus.
Naudojant žnyples maistui ruošti arba jį iškepus, silikonas yra geresnis nei emaliuotas arba nelimpantis ketus, kuris gali būti jautrus subraižymui. Silikonas lengviau dedamas ant maisto, bet gali paslysti nuo glotnios rankenos.
Fiksavimo mechanizmas
Turint funkcionalų ir lengvai naudojamą užrakinimo mechanizmą, naudoti BBQ žnyples bus daug smagiau.
Tai leis juos lengvai atkimšti, kol jie verda, ir lengviau laikyti, jei jie gerai užsidaro.
Galų gale, patogus saugojimas yra svarbus, ypač jei esate linkę netinkamai įdėti tokio tipo grilio įrankį.
Kitas veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra žnyplių atsparumas. Ar manote, kad turite įdėti daug pastangų, kad juos suspaustumėte, ar jų užtenka, kad būtų galima lengvai valdyti? Nenorite, kad užrakinimo mechanizmas lengvai atsidarytų.
Jei naudojate fiksavimo mechanizmą su daugiau spyruoklių, patiriate mažesnį pasipriešinimą.
Neužrakintas žnyples gali būti sunkiau sugriebti ir gali kilti problemų su rankena. Jie taip pat yra dideli ir erzina laikyti.
Papildomos funkcijos
Šiuolaikinės žnyplės turi papildomų funkcijų, tokių kaip skaitmeninis temperatūros valdymas arba įmontuoti LED žibintai.
Jei rimtai žiūrite į kepsnį, galite apsvarstyti papildomas funkcijas.
Žymos turi keletą subtilių funkcijų, kurios palengvina jų naudojimą.
- Galite užrakinti ir atlaisvinti viena ranka veikiančias žnyples, net jei antroji ranka laiko padėklą su maistu ar gėrimu.
- Dauguma žnyplių turi angas arba žiedus, todėl galite pakabinti žnyples ant kabliuko arba ant grotelių.
- Šakučių žnyplės turi pasvirusius kraštus, kurie gali būti naudojami siekiant suteikti papildomo tikslumo sugriebiant ir pernešant smulkius maisto produktus.
- Be to, yra šukučių žnyplės ir erdviniai derinimo įrankiai, kurie geriau renka ir apverčia maistą, pavyzdžiui, mėsainius.
- Daugelis klientų ieško lengvai valomų žnyplių ir nori jas plauti indaplovėje. Žnyplę su medinėmis rankenomis dažniausiai galima plauti tik rankomis, todėl turėkite tai omenyje.
Geros naujienos yra tai, kad yra tiek daug galimybių. Kai kurie virėjai nori naudoti vieną žnyplę daržovėms ir vieną mėsai.
Žnyplių rinkinys yra pigesnis nei viena žnyplė ir gali būti puikus bet kurios virtuvės priedas. Jūs rasite kiti naudingi įrankiai, tokie kaip šepečiai ar mentelės, komplektais.
Esmė tokia: geros rankenos, lengvai užsifiksuojamas mechanizmas ir atsparumas karščiui yra svarbiausios savybės, į kurias reikia atkreipti dėmesį naudojant tokio tipo įrankius.
Apžvelgtos geriausios kepsninės žnyplės, skirtos BBQ
Pažvelkime į šiuos grilio įrankius ir išsiaiškinkime, kodėl kiekviena žnyplių pora gali atitikti skirtingus poreikius ir kaip jas atskirti.
Geriausios bendros kepsninės žnyplės: OXO Good Grips 16 colių
- ilgis: 16 colių
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: guma
- žnyplės: šukuotos
Jei ieškote tobulų tvirtų, ergonomiškų ir geros kainos žnyplių, OXO yra prekės ženklas, kuris nuolat sulaukia 4 ir 5 žvaigždučių įvertinimų.
Šios žnyplės pagamintos iš storo nerūdijančio plieno ir nesilankstys, kai renkate didesnius, stambesnius gabalus, pavyzdžiui, kepsnį.
Su neslidžiomis lanksčiomis rankenomis galėsite geriau valdyti savo žnyples. Nykščio atrama leidžia lengvai naudoti žnyples kepant ant grotelių visą dieną.
Šios kepimo žnyplės yra žinomos dėl savo neįtikėtino elastingumo. Jums nereikės įtempti, kad galėtumėte saugiai laikyti maistą, nes tiksliai nustatytas įtempimas.
Tačiau pirmą kartą naudojant, jie gali prilipti. Gali praeiti šiek tiek laiko, kol jie atsipalaiduos.
Kai kurie žmonės pastebi, kad pirmą kartą naudojant žnyplės jaučiasi gana standžios, tačiau turėtumėte žinoti, kad tai normalu ir jos atsipalaiduoja.
Užrakinimo mechanizmas gali būti naudojamas žnyplėms laikyti arba pakabinti, kol darote pertrauką. Tai gana tvirtas užrakto mechanizmas.
Jie yra 16 colių ilgio ir apsaugos jus nuo karščio. Spyruoklinis mechanizmas leidžia apversti ir pasukti taip pat lengvai, kaip pasukti riešą.
Kadangi šios 16 colių nerūdijančio plieno žnyplės yra idealaus ilgio, jas galima naudoti norint saugiai išimti karštą mėsą ir daržoves nuo grotelių nenudeginant rankų.
Žnyplės turi nupjautą kraštą, leidžiantį tiksliau pasiekti smulkius daiktus.
Net ir esant šlapioms ar riebioms rankomis, minkštą rankenų gumą lengva sugriebti ir ji jaučiasi vėsesnė nei metalinė. Užrakinimo mechanizmą lengva atidaryti viena ranka arba nuspausti ant prekystalio.
Valyti paprasta, nes baigę juos taip pat galite plauti indaplovėje. Šios žnyplės yra patvarios ir kokybiškos, su visomis būtinomis savybėmis saugiam ir lengvam kepimui ant grotelių.
Remiantis daugybe atsiliepimų, jie yra patvarūs ir lengvai naudojami.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausios biudžetinės žnyplės: Smart Cook 16 colių
- ilgis: 16 colių
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: guma
- žnyplės: šukuotos
Rinkoje yra daug nebrangių grilio žnyplių, tačiau svarbu pasirinkti porą su karščiui atsparia rankena, kuri taip pat yra tvirta.
„Smart Cook“ 16 colių ilgio žnyplės pagamintos iš patvarios nerūdijančio plieno medžiagos, kuri nesijaučia trapi liečiant.
Man patinka tai, kad rankena yra pagaminta iš plastikinės guminės medžiagos ir turi griovelį nykščio atrama, kad būtų patogu. Be to, gumuota rankena neperkaista, todėl išlieka vėsi ir nereikia jaudintis dėl nudegimų.
Kaip ir brangesnės OXO ar Weber žnyplės, ši pora turi panašias žnyples su šukutės briaunomis, kurios padeda užtikrinti geresnį sukibimą ir tikslumą.
Taigi, kai bandote paimti sunkesnius jautienos gabalus arba nevienodos formos maistą, pavyzdžiui, vištienos kulšeles ir mažus vištienos sparnelius, maistas neiškrenta iš žnyplių.
Vienas iš šių žnyplių privalumų – fiksavimo mechanizmas. Tai gana paprastas paspaudimo ir užrakinimo mechanizmas, tačiau jame yra tik reikiamas elastingumas. Kai tik paspausite, žnyplės užsifiksuos į vietą ir sistema nebus lengvai sugadinta.
Pakabinimo kilpa puikiai tinka laikyti žnyples ant grotelių kabliukų arba sandėliavimo zonoje.
Pagrindinis trūkumas yra tas, kad galite pasakyti, kad šios žnyplės nėra tokios patvarios ar stiprios kaip brangesni gaminiai. Tačiau vienos poros jums dar gali pakakti porą metų, o už 9 dolerius kainuojančią žnyplių porą tai nėra blogai.
Apskritai rekomenduoju įsigyti šias žnyples, jei esate pradedantysis kepant ant grotelių arba jei ieškote kažko paprasto, bet funkcionalaus, kuris puikiai atliktų darbą už nebrangų.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
OXO prieš Smart Cook
Iš pirmo žvilgsnio šios dvi žnyplių poros atrodo labai panašios, tik „Smart cook“ įrankis kainuoja perpus mažmeninę kainą. Taip yra ne todėl, kad jis nėra geras, bet OXO siūlo geresnį ir saugesnį sukibimą bei geresnį užrakto mechanizmą.
„Smart Cook“ spyruoklinis mechanizmas yra mažiau patvarus ir atrodo šiek tiek silpnas, palyginti su OXO, kuris yra tvirtas.
„Smart Cook“ yra puiki nebrangi žnyplių pora, be to, ji yra labai atspari karščiui. Tai puikiai tinka retkarčiais kepti ant grotelių, bet jei norite tvirtų ir ilgaamžių žnyplių kasdieniam naudojimui, OXO yra geriausias pasirinkimas.
Abi žnyplės turi gerą nykščio atramą ir patogią guminę rankeną. OXO pranoksta Smart Cook, nes jį lengva plauti indaplovėje, o kitą ne, ir jis linkęs rūdyti, jei iš karto neplaunate rankomis.
Esmė ta, kad jas galite naudoti ir kepdami kepsninę, ir atlikdami visus pagrindinius vartymo, vartymo ir griebimo veiksmus, taip pat tinka pigesnės žnyplės, tokios kaip Smart Cook.
Labiausiai patvarios žnyplės: Weber 6610 Original
- ilgis: 17 colių
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: guma
- žnyplės: mažos šukutės
Esu tikras, kad esate susipažinę su Weber kepsninėmis – gal tau priklauso vienas. Neabejotina, kad šis prekės ženklas yra vienas populiariausių, kai kalbama apie visus kepsnius.
6610 originalus nerūdijančio plieno modelis yra viena iš populiariausių „Amazon“ žnyplių ir dėl geros priežasties. Jis turi unikalią savybę tvirtai laikyti maistą.
Šios 17 colių žnyplės gali išlaikyti didelius šonkaulius ir yra pakankamai ilgos sutvarkyk savo anglis nereikia liesti liepsnos.
Tuo jie ir išsiskiria iš šiek tiek mažesnių žnyplių. Šis papildomas colis gaminant maistą laiko pirštus dar toliau nuo didelio karščio.
Be to, dėl gražaus dizaino žnyples norėsite naudoti ir savo virtuvėje, ne tik ant grotelių ar rūkyklų.
Beveik neįmanoma naudoti žnyplių, jei jas sunku laikyti arba nepatogiai telpa į rankas. Žnyplės pagamintos iš nerūdijančio plieno šerdies, kurią galima plauti indaplovėje, ir turi ilgesnę gumuotą rankenos dalį.
Ši guminė medžiaga yra neslidi ir nelipni, todėl net jei jūsų rankos yra šlapios, žnyplės neslysta.
Minkštos rankenos yra malonios liesti, kai padedate jas virš ugnies, todėl jas galima saugiai laikyti plikomis rankomis, nors rekomenduoju visada naudokite geras grilio pirštines.
Kitas privalumas yra tai, kad žnyples taip pat galima lengvai atrakinti, kad laikymas nebūtų pernelyg sudėtingas.
Šis žiupsnelis užtikrins, kad jūsų kepsninė ar mėsainis būtų saugiai laikomi neprarandant sukibimo.
Šukučių žnyplės yra mažesnės ir arčiau viena kitos, todėl užtikrina saugesnį sukibimą ir didesnį tikslumą. Jei jums sunku rinkti mažas daržoves ar nedidelę mėsą, su šia pora jums patiks papildomas tikslumas.
Tačiau kai kurie žmonės sako, kad žnyplės iš tikrųjų per stipriai suspaudžia maistą ir palieka įlenkimų žymes. Manau, tai priklauso nuo to, kaip esate įpratę naudoti žnyples.
Būdami pitmaster arba patyrę kepsnių mėgėjai, su Weber žnyplėmis neturėsite problemų.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausias grilio žnyplių rinkinys ir geriausios žnyplės bei mentelė viename: Joinkitch 16 colių ir 12 colių
- ilgis: 12 ir 16 colių
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: guma
- žnyplės: vienas karpytas segtukas ir vienas mentele
Profesionaliems grilio meistrams reikia daugiau nei vieno dydžio BBQ žnyplių. Jeigu nori nusipirkite BBQ dovanų rinkinį Jei kam nors ar norite pridėti žnyplių prie savo kolekcijos, Joinkitch yra nebrangus nerūdijančio plieno pasirinkimas.
Žnyplės skelbiamos kaip tvirtos, minimalistinio, tačiau funkcionalaus dizaino, ir tai tikrai tiesa.
Viena iš rankenų yra karpytas segtukas, naudojamas maistui sugriebti, o kita ranka yra plokščios mentele. Ši pusė padeda apversti ir pakelti maistą nuo grotelių.
Daugelis žmonių supranta, kad turėdami kombinuotas žnyples, gyvenimas tampa daug lengvesnis ir lengviau naudojamas, ypač jei gaminate daug plokščio maisto, pavyzdžiui, mėsainių.
Juos gali būti sunku sugriebti su iškirptais kraštais tik todėl, kad kraštai ardo mėsos paplotėlio formą.
Viena iš žnyplių yra mažesnė – 12 colių, todėl puikiai tiks tiksliai tvarkyti maistą. Antrasis yra didesnis 16 colių ir tai yra geriausias universalus dydis. Jei rimtai žiūrite į kepsninę, jūsų kolekcijoje reikia abiejų.
Pagrindinis žnyplių korpusas pagamintas iš pusiau storo nerūdijančio plieno, todėl jos nėra pačios patvariausios, bet vis tiek gana tvirtos ir atsparios deformacijai. Jie gali saugiai atlaikyti labai karštą temperatūrą.
Rankenos yra TPR (gumos), todėl jas gana patogu laikyti ir puikiai sukimba. Vienas dalykas, kuris man nepatinka, yra tai, kad jie pritrūko gumuotos dalies, o jūs vis tiek liečiate daug metalo, kuris gali įkaisti, todėl naudodami šias žnyples visada mūvėkite pirštines.
Kaip ir kitos mano peržiūrimos žnyplės, šią porą galima plauti indaplovėje ir ją lengva valyti. Taigi, jei norite kombinuotų žnyplių, kurios be vargo sugriebtų bet kokį maistą, išbandykite Joinkitch.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Weberis prieš Joinkitch
Rimti BBQ entuziastai žino, kad visada galite pasikliauti Weber grilio įrankiais. Jie pagaminti iš aukščiausios kokybės medžiagų ir sukurti atsižvelgiant į praktiškumą ir ilgaamžiškumą.
Tiek Joinkitch, tiek Weber žnyplių modeliai, kuriuos lyginu, labiau tinka patyrusiems pitmasteriams. „Weber“ yra patvariausia žnyplių pora šiame sąraše.
Kita vertus, Joinkitch yra šukutės krašto ir mentelės derinys už puikią kainą.
Daugeliui pirmą kartą kepančiųjų žnyplių iš tikrųjų nereikia, bet jei norite gaminti įvairų maistą, mentelės pusė padės surinkti smulkius gabalėlius, pvz., subproduktus, arba lipnų maistą, pvz., sūrį.
Jei reguliariai gaminate sunkią mėsą, pvz kiaulienos mentės ir kiaulienos užpakalis, Weber yra įrankis, kurio jums reikia, nes jis nesilanksto ir nelūžta, kai keliate sunkų maistą. Be to, žnyplės yra 1 coliu ilgesnės, todėl puikiai tiks didelėms kepsninėms.
Esmė ta, kad jei ieškote labai tvirtų nerūdijančio plieno gaminių, Weber yra saugus pasirinkimas, o jei norite įrankio, skirto įvairioms užduotims atlikti, Joinkitch žnyplių rinkinys yra pigus, bet patikimas pasirinkimas.
Geriausios ypač ilgos kepsninės žnyplės ir geriausios šonkauliai: Outset QB22 Locking
- ilgis: 22 colio
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: medinė
- žnyplės: šukuotos
Ar gaminate didelį maistą, ar norite papildomo saugumo dėl ypač ilgos rankenos? Tada galite pasirinkti idealaus ilgio 22 colių Outset žnyples.
Jei reguliariai gaminate arba rūkote didelius šonkaulių stelažus, jums reikia ilgesnių žnyplių. Jei rankena per trumpa, sugriebsite tik ketvirtadalį ar pusę šonkaulių ir tada susitepsite rankas.
Be to, jūs būsite per arti karšto grilio paviršiaus, o tai yra pavojinga.
Outset Jackson Redwood 22 colių žnyplės yra pagamintos iš nerūdijančio plieno ir turi stilingas raudonmedžio rankenas. Be jokios abejonės, medinės rankenos suteikia malonų prisilietimą, todėl šios žnyplės atrodo aukščiausios kokybės, nors jos yra gana prieinamos.
Raudonmedžio rankenos taip pat leidžia greičiau išeiti šilumai, todėl sumažėja rizika nusideginti. Tai tikrai priklauso nuo asmeninių pageidavimų, ar jums labiau patinka medžio ar gumos / plastiko pojūtis.
Ergonomiškai suprojektuotos rankenos suteikia komforto. Yra paprastas fiksavimo mechanizmas, kuris neleidžia atidaryti žnyplių, kai jos nenaudojamos, o tai taupo vietą.
Netgi segtukai turi klasikinę šukutės formą, kuri suteikia gana gerą sukibimą, bet tai nieko nuostabaus.
Žnyplės yra šiek tiek sunkios (15.2 uncijos), bet taip yra dėl medinės dalies. Be to, kai kurie žmonės sako, kad medžiaga, iš kurios jis pagamintas, nėra tokia gera, kaip, pavyzdžiui, Weber ar OXO, nes retais atvejais rankena gali atsiskirti nuo spaustuko dalies.
Tačiau apskritai jas vis tiek patogu naudoti, o jei jūsų kepsninės rinkinyje reikia ilgų žnyplių, jos atliks savo darbą.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausios grilio žnyplės su medine rankena: GRILLHOGS 12 colių 2 pak
- ilgis: 12 colio
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: medinė
- žnyplės: šukuotos
Patyręs kepėjas žino ąžuolinių rankenų vertę, nes jos yra itin atsparios pažeidimams.
„Grillhogs“ 12 colių žnyplės parduodamos kaip rinkinys ir dėl daugelio priežasčių yra vienos mėgstamiausių Amerikos kepimo žnyplių su medinėmis rankenomis.
Pirma, ąžuolas atrodo labai gražiai, moderniai ir stilingai bei pakelia bendrą žnyplių išvaizdą. Tačiau tai nėra taip svarbu, kaip tai, kad ąžuolas išlieka vėsus, kai yra veikiamas didelio karščio.
Taigi, net jei tokios žnyplės yra trumpesnės, galite patogiai priartėti prie grotelių ir sugriebti mėsą nejausdami apdegimo. Rankos išliks vėsios liesti.
Medinė rankena yra profesionalų mėgstamiausia, nes sakoma, kad rankena yra geresnė nei guminė, nes ji tikslesnė.
Be to, lengva pritvirtinti spynos ir kablio funkcijas, kad būtų galima saugiai ir efektyviai laikyti. Yra nedidelė kilpa žnyplėms pakabinti ir ji tvirtai pritvirtinta, kad laikui bėgant nenukristų, kaip kai kurie kiti prekės ženklai.
Galiausiai, šukučių žnyplėmis galite visiškai kontroliuoti mažesnį maistą. Jūs gaunate tikrai tvirtą sukibimą, nes šios žnyplės visai nėra trapios. Šios žnyplės idealiai tinka mėsai apversti, nes jos neįlenkia ir nesunaikina.
Šios žnyplių poros trūkumas yra tas, kad jų negalima plauti indaplovėje. Juos reikia laikyti ne indaplovėje, nes jie gali sugadinti ąžuolinę rankeną.
Žinau, kad daugelis jaunesnių grotelių tikrai ieško šios funkcijos. Tačiau, jei galite pažvelgti pro jį ir nuplauti rankomis, šios žnyplės jums tarnaus daugelį metų.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Iš pradžių prieš Grillhogs
Šios dvi žnyplės turi medines rankenas, kurias įvertins senosios mokyklos grilio meistrai. Jie abu siūlo gerą sukibimą, tačiau tarp šių dviejų produktų yra didelis skirtumas.
„Outset“ yra ypač ilgos žnyplės (22 colių), o tai reiškia, kad ji geriausiai tinka didelėms kepsninėms ir sunkiems maisto produktams, pavyzdžiui, šonkaulių lentynoms. Jis saugo rankas nuo didelio karščio.
Grillhogs yra žnyplių rinkinys su trumpesnėmis rankenomis. Jie skirti padėti jums tvarkyti mažesnius, subtilesnius maisto produktus.
Su abiem žnyplių rinkiniais jūs turite panašų medinį dizainą, kuris atrodo elegantiškas ir yra labai ilgaamžis, palyginti su plastikinėmis arba guminėmis rankenomis. Tačiau trūkumas yra tas, kad šios žnyplės nėra tinkamos plauti indaplovėje.
Jei jaučiatės patogiau turėdami ilgą rankeną, kuri laiko pirštus toliau nuo kepsninės paviršiaus, Outset yra geresnis pasirinkimas.
Bet jei reikia tikslumo, Grillhogs leidžia priartėti prie maisto ir dirbti švelniai.
Geriausios grilio žnyplės su LED lempute: ChefGiant su LED žibintuvėliu
- ilgis: 19 colio
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: pluoštu sustiprintas nailonas
- žnyplės: šukuotos
Kepimas ant grotelių tais vėlyvais vakarais, kai leidžiasi saulė ir suprastėja matomumas, gali būti sudėtinga ir dėl prasto matomumo galite sugadinti maistą.
Sprendimas yra žnyplės su LED lemputėmis, kurios veikia kaip mini žibintuvėlis ir apšviečia grilio paviršių, kad galėtumėte tiksliai matyti, ką darote. Tai užtikrina didesnį tikslumą ir lengvesnę kepimo patirtį.
Pagalvokite apie šį „ChefGiant“ įrankį kaip apie patobulintas žnyples. Jei kepate ant grotelių lauke šviečiant ryškiai saulei, jums nereikia naudoti žibintuvėlio funkcijos, o gera žinia ta, kad jis yra visiškai nuimamas, o tai sumažina svorį.
Šios žnyplės yra ilgesnės nei įprastos (19 colių), todėl tai yra geresnis pasirinkimas, nes nepriartėsite prie karščio.
Kalbant apie konstrukciją, šis įrankis pagamintas iš aukščiausios kokybės 430 nerūdijančio plieno. Taigi, tai labai patvarus priedas, kuriuo galite pakelti net ir sunkius mėsos gabalus. Didelių šonkaulių stelažų pakėlimas ir apvertimas bus be vargo.
Kai kurie žmonės nerimauja dėl nailoninės rankenos ilgaamžiškumo, tačiau ji gana atspari karščiui iki 475 laipsnių F. Ji sutvirtinta specialiu pluoštu, kad būtų patvari, o rankenos yra tekstūruotos, todėl jos yra atsparios slydimui.
Jei pažvelgsite į rankenos formą, ji atrodo kaip spaustukas, bet labai paprasta naudoti ir saugesnė.
Geros naujienos yra tai, kad žnyples galite plauti indaplovėje, jei prieš tai pašalinsite LED lemputę.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausios skaitmeninės grilio žnyplės: greito nuskaitymo maisto termometras
- ilgis: 19 colio
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: plastikinė
- žnyplės: šukuotos
Tikriausiai svarstote, kodėl jums reikia skaitmeninių grilio žnyplių? Na, o jei norite žinoti mėsos temperatūrą ją tvarkant, tuomet labai pravers skaitmeninės žnyplės su įmontuotu termometru.
Šio tipo žnyplės yra gana naujos ir nėra tokios populiarios, kaip turėtų būti, nes jose dera du pagrindiniai kepsninės įrankiai: mėsos termometras ir žnyplės.
Gaminys tiekiamas su nuimamu LCD ekranu, kad galėtumėte jį išvalyti nepažeisdami elektroninių komponentų. Viskas, ko jums reikia norint paleisti šias žnyples, yra pora AA baterijų, kurios veikia ilgai.
Iš pirmo žvilgsnio žnyplės panašios į įprastas su nerūdijančio plieno korpusu ir plastikine rankena. Žnyplės primena apvalias menteles, o ne klasikinį šukuoto krašto dizainą.
Tai reiškia, kad žnyplės sukimba mažiau nei įprastos, tačiau tikimybė sugadinti maistą taip pat žymiai sumažėja.
Viršutinė rankenos dalis yra mažiau atspari karščiui, nes joje pilna mažų elektroninių komponentų, todėl norite laikyti ją atokiai nuo atviros ugnies.
Tai nėra ideali žnyplių pora intensyviam kepimui ant grotelių, bet veikiau priedas prie jūsų tvirtų žnyplių.
Tačiau tokio tipo žnyplės puikiai tinka, kai reikia patikrinti, ar mėsa ir kitas maistas tinkamai iškepęs.
Naudodami šias žnyples patikrinkite, ar daržovių temperatūra šiek tiek nepasiteisino, nes parodymai nėra visiškai tikslūs, ypač mažų daržovių, tokių kaip grybai ar mažos paprikos juostelės.
Jei norite rasti geriausią skaitmeninių žnyplių porą, turėtumėte žinoti, kad jose turi būti aliarmo režimas, įspėjantis, kai viršijama pageidaujama temperatūra.
Šis nebrangus modelis turi šį režimą ir yra gana tvirtas, todėl tai puikus pasirinkimas ieškantiems funkcionalumo ir naujoviškų funkcijų.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriau turėti atskirą momentinį termometrą? Čia pažiūrėjau į geriausius variantus
Šefas milžinas prieš momentinį termometrą
Tobulėjant kepsnių įrankiams, matome vis daugiau aukštųjų technologijų žnyplių. Du iš geriausių variantų yra Chef Giant LED žnyplės ir Instant Thermometer žnyplės su įmontuotu maisto temperatūros detektoriumi.
Tai priklauso nuo to, ko jums reikia. Jei esate labiau vakaro ar nakties kepsnių mėgėjas, jums reikia „Chef Giant“ su nuimamu žibintuvėliu, nes jis apšviečia maistą ir aplinką.
Tai užtikrina, kad galite saugiai manevruoti žnyplėmis nesusidegindami.
Momentinis termometras turi gana tikslų įmontuotą termometrą, jis taip pat siūlo patogią rankeną ir neslidžias rankenas.
Naudodami šį įrankį galite pamatyti, ar kepsninė nėra per karšta, tokiu atveju suveikia įspėjamasis signalas. Taip daugiau niekada nepridegsite ir neperkepsite skanios mėsos!
Ši Chef Giant žnyplių rankena yra pagaminta iš specialaus pluošto nailono ir turi spaustuko formą, kuri suteikia patogesnę rankeną nei klasikinio dizaino momentinis termometras.
Tai priklauso nuo asmeninių poreikių. Jei norite labiau apšviesto kepimo paviršiaus, jums reikia LED šviesos funkcijos, bet jei nerimaujate dėl kepimo temperatūros, termometras yra svarbesnis.
Geriausia japoniškam kepsniui: Todai 9.4 colio Yakiniku kepsninės žnyplės
- ilgis: 9.4 colio
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: nerūdijantis plienas
- žnyplės: mažo ir ilgo pinceto formos
Ar jums patinka naudoti „hibachi“ ar „konro“ groteles?
Jei esate didelis Yakiniku (japoniškų kepsnių) gerbėjas, žinote, kad maistas pjaustomas ir supjaustomas daug mažesniais gabalėliais. Taigi, jums reikia mažesnių, siauresnių ir labai tikslaus sukibimo žnyplių.
Todai žnyplės sukurtos kitaip nei jūsų tradicinės amerikietiškos žnyplės.
Tai atrodo kaip didelis pincetas. Įdomu tai, kad japoniškos žnyplės yra visiškai pagamintos iš nerūdijančio plieno ir neturi guminės rankenos.
Nors jos yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, jos vis tiek yra neslidžios rankenos, nes jos turi keletą pamušalų, kad būtų galima palaikyti pirštus.
Privalumas yra didesnis tikslumas tvarkant maistą ant kepsninės.
Šios žnyplės yra geresnės nei 16 ar 12 colių žnyplės, nes galite priartėti prie virimo paviršiaus.
Nesijaudinkite, dauguma japoniškų kepsninių įkaista, bet viskas yra mažesnė, todėl tvarkydami maistą nesijaučiate nudegę.
Taigi, net ir su vos 9 colių ilgio žnyplėmis, vis tiek galite pasiekti mėsą ir daržoves ir jas apversti.
Toks mažas siauras žnyplės dizainas taip pat naudingas, kai norite pasukti yakitori iešmelius, nes tiksliai sugriebsite mėsą.
Vienas trūkumas yra tas, kad jei norite naudoti šias žnyples ant įprastos didelio dydžio kepsninės, numesite maistą, nes jis labai siauras ir plonas.
Taip pat nėra fiksavimo mechanizmo, tiesiog uždedate žnyples ant stalo.
Jei ieškote puikios japoniškos kokybės ir naujoviško dizaino, sukurto Yakiniku, tai yra žnyplės, kurias galite papildyti savo kolekciją.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Geriausios žirklinės žnyplės: HINMAY nerūdijančio plieno 10 colių
- ilgis: 12 colio
- medžiaga: nerūdijantis plienas
- rankena: silikonas
- žnyplės: kvadratinės
Kai kurie iš mūsų labai nemėgsta laikyti tradicinių žnyplių. Ar jums patogiau laikyti žnyples su žirklinėmis rankenomis? Tai suteikia papildomo saugumo jausmo, ypač jei bijote numesti maistą.
„Hinmay“ nerūdijančio plieno žirklinės žnyplės yra ergonomiškos, kad būtų lengva manevruoti ir patogu. Taigi, tai puiki pradinė žnyplių pora naujokams kepti ant grotelių.
Man patinka šios žnyplių poros universalumas. Jis skirtas ne tik mėsai apversti, bet ir žuviai kepti ant grotelių, krabams apversti ir graibyti arba didesniems vištienos ir kalakutienos gabalams apdoroti.
Be to, galite apversti mėsainius, dešrainius, kukurūzus ir mėtyti daržoves.
Tada, baigę kepti kepsninę, šiomis žnyplėmis galite mesti salotas arba laikyti vištieną pjaustydami. Jei norite, kad jūsų kepsninės priedai būtų universalūs, „Hinmay“ tai siūlo.
Visos nerūdijančio plieno dalys pagamintos iš aukščiausios kokybės austenitinio plieno – tai reiškia, kad jis yra atsparus rūdijimui ir korozijai. Tačiau jis taip pat netoksiškas ir saugus naudoti, nes sudėtyje nėra švino ir kadmio.
Žnyplės yra labai atsparios karščiui iki 1112 F arba 600 C. Tačiau tai netaikoma silikoninei rankenos daliai.
Silikonas yra neslidus, todėl žnyplę laikyti ilgesnį laiką gana patogu.
Šias žnyples taip pat galite plauti indaplovėje.
Kai kurioms moterims, turinčioms mažesnes rankas, nepatinka tai, kad rankenos kilpos yra per didelės, o pirštai praslysta, todėl nėra per patogu laikyti.
Tačiau jei turite vidutines ar dideles rankas, šias žnyples turėtumėte labai patogiai laikyti.
Pasitikrinkite naujausias kainas čia
Pažiūrėk į Mano visas 10 geriausių grilio priedų sąrašas ir perkelkite savo gaminimą į kitą lygį
Todai prieš Hinmay
Abi šias žnyples galite naudoti su mažesnėmis kepsninėmis ir viryklėmis, pavyzdžiui, konro. Palyginti su visomis kitomis sąraše esančiomis žnyplėmis, šios turi labai unikalų dizainą.
Todai yra plonos žnyplės, panašios į pincetą, skirtą Yakiniku, o Hinmay yra žirklinės žnyplės.
Jei sunku laikyti ir manevruoti maistą su klasikinėmis žnyplėmis, žirklinės kilpos rankenos forma yra labai naudinga ir suteikia daugiau saugumo. Iš esmės, jei galite laikyti žirkles, galite lengvai naudoti šias žnyples.
Bet jei tenka dirbti su mažais gabalėliais, japoniškų žnyplių tikslumas yra nepralenkiamas.
Todai žnyples taip pat labai paprasta naudoti, nes jos skirtos visų tipų restoranų pietaujantiems. Kadangi jie pagaminti iš tikrai tvirtos plieno medžiagos, ilgainiui išlaiko savo formą.
Su silikoninėmis žirklinėmis žnyplėmis turite būti atsargesniems, nes jos tiesiog nėra tokios tvirtos. Visada laikykite juos toliau nuo grotelių, kad išvengtumėte deformacijos.
BBQ grilio žnyplės DUK
Kokio ilgio turėtų būti grilio žnyplės?
Rinkoje yra daugybė žnyplių dydžių; tačiau dauguma pitmasterų teikia pirmenybę vienam dydžiui: 16 colių.
16 colių grilio žnyplė yra idealaus ilgio, nes išlaiko rankas saugiu atstumu nuo didelio grilio karščio. Tačiau jis taip pat siūlo subalansuotą sukibimą, todėl manevruodami gausite gerą svertą ir valdymą.
Gaminant maistą nereikia per daug įtempti rankos, kad išlaikytumėte tokio ilgio žnyples, todėl po ilgos kepsninės jūsų rankos nesijaustų pavargusios ir neįtemptos.
12 colių žnyplės geriausiai tinka tiksliai kepti ant grotelių arba kai ruošiate labai mažus maisto gabalėlius, pavyzdžiui, subproduktus japoniškam kepsniui.
Didžiausios 18-22 colių žnyplės puikiai tinka labai dideliems grilio paviršiams ir naujokams, kurie bijo pernelyg arti karščio.
Kam naudojamos grilio žnyplės?
Grilio žnyplės naudojamos maistui manevruoti gaminant ant karšto grilio ar rūkyklos. Naudodami kepsninės žnyples maistą sugriebkite, pakelkite, apverskite, pasukite, tada pridėkite arba nuimkite nuo kepimo paviršiaus.
Tačiau žnyplės yra geresnės už grotelių šakutes tvarkant maistą, nes jos yra švelnios su maistu, ypač mėsa. Todėl jūsų mėsa nepraranda savo formos ar skanių sulčių.
Žnyplių paskirtis – padėti manipuliuoti ir tvarkyti maistą nesudeginant rankų, todėl jos yra svarbios, nes laikosi toli nuo karščiausio grilio paviršiaus.
Taigi, jei norite išlaikyti maisto formą ir sultingumą, naudokite aukštos kokybės kepsninės žnyples.
Ar galima ant grotelių naudoti gumines žnyples?
Saugumo ir praktinių sumetimų sumetimais, ne, ant grotelių negalima naudoti guminių žnyplių.
Yra silikoninių žnyplių, kurios gana gerai atlaiko aukštą karštį, tačiau net ir jų niekada negalima naudoti šalia atviros liepsnos. Tačiau venkite jų ant visų tipų grotelių, kad išvengtumėte problemų.
Guminės žnyplės gali užsidegti arba išsilydyti, todėl jos kelia gaisro pavojų.
Esmė ta, kad neturėtumėte naudoti guminių žnyplių, kai kepate ant žarijų, deginate ir flambiruojate maistą ant anglies, plokščių keptuvių, elektrinių keptuvių, propano ar dujinių grotelių ir granulių grotelių.
Ar galima ant kepsninės naudoti silikonines žnyples?
Štai silikonas yra puiki medžiaga, bet jei tai prastai pagamintas produktas, jis gali ištirpti visoje kepsninėje ir sugadinti maistą.
Tačiau kai kurie prekių ženklai, pvz Kona grilio žnyplių rinkinys turi specialias silikonines žnyples, kurios gali atlaikyti aukštą karštį iki 480 laipsnių F.
Bet nors jie yra saugūs ant grotelių, aš vis dar abejoju, ar ilgai juos naudoti ant karštų grotelių.
Koks yra geriausias BBQ žnyplių prekės ženklas?
Galima rinktis iš daugybės prekių ženklų, tačiau kai kurie iš populiariausių tarp grilio specialistų yra OXO, Traeger ir Weber.
Kuo skiriasi grilio žnyplės ir virtuvės žnyplės?
Virtuvinės žnyplės nėra suprojektuotos taip, kad būtų atsparios karščiui ir ugniai. Todėl dažniausiai jie gaminami iš gumos arba silikono.
Kita vertus, grilio žnyplės yra pagamintos iš nerūdijančio plieno, nes jos turi atlaikyti aukštą bbq grilio temperatūrą.
Be to, kepsninės žnyplės puikiai sugriebia mėsą (bet jos nepažeidžia), o virtuvės žnyplės sukurtos taip, kad būtų švelnesnės ir švelnesnės su maisto produktais.
Paprastai daugumą virtuvinių žnyplių galima plauti indaplovėje ir taip pat neslidi.
Kaip aš galiu pasidaryti savo medines grilio žnyples?
Nors tikrai ne tokios patvarios kaip mūsų aptartos nerūdijančio plieno grilio žnyplės, tai gali būti įdomus „pasidaryk pats“ projektas pasigaminti savo medines grilio žnyples.
Projektui nereikia daug įrankių ar medžiagos, šiame vaizdo įraše paaiškinama, kaip tai padaryti:
Takeaway
Patvarios žnyplės leidžia lengvai kepti kepsninę. Tinkami indai yra tokie pat svarbūs kepant ant grotelių lauke ar viduje. Svarbu, kad vištiena nesuirtų prieš ją apverčiant.
Žnyplės skirtos ne tik vartymui. Jais taip pat galima sudėti anglis ir perdėti kepsninę baigus gaminti.
Gerų nerūdijančio plieno žnyplių geriausia ieškoti, kad nekiltų jokių problemų.
Suradę geriausią žnyplių porą, suprasite, kad gaminti daug lengviau ir patogiau.
