Kalbant apie rūkalius, žinosite, kad elektrinis rūkalius yra vienas švariausių, energiją taupančių ir lengviausiai naudojamų rūkalių.
Bet ar galite naudoti vieną iš šių įrenginių patalpose?
Trumpas atsakymas yra: taip ir ne. Dauguma tradicinių elektrinių rūkalių yra skirti naudoti tik lauke, tačiau specialiai suprojektuoti patalpų elektriniai rūkalai gali būti naudojami namuose, nes jie nerūksta.
Iš esmės tradicinę elektrinę rūkyklą galite naudoti tik lauke, nes deginant medžio drožles susidaro anglies monoksidas.
Bet su modernūs patalpų rūkalai, galite naudoti elektrinius rūkalius patalpose, nes jose nerūkoma.
Tai reiškia, kad jums nereikės jaudintis dėl dūmų ar garų, kurie dirgins jūsų akis ar plaučius, ar įjungsite priešgaisrinės signalizacijos.
Elektrinė rūkykla galės kepti mėsą taip pat gerai, kaip ir tradiciniai medžio ar anglies rūkytojai, tačiau yra šiek tiek skonio skirtumo. nes dūmų aromatas nėra toks stiprus.
Tačiau gera žinia yra ta, kad jūsų namuose nebus dūmų kvapo, nes šie rūkaliai visiškai neskleidžia dūmų.
Šiame įraše aptarsime:
Ar galima elektrinius rūkiklius naudoti patalpose?
Žmonės visada klausia, ar galite naudoti elektrinį rūkyklą savo namuose?
Taip, galite rūkyti namuose naudodami elektrinį rūkyklą. Tačiau jūs negalite rūkyti viduje naudodami klasikinį elektrinį rūkyklą.
Tradiciniai lauko rūkaliai naudoja medžio drožles, kad suteiktų maistui dūminį skonį, o šis degimo procesas kelia rimtą pavojų namuose.
Pagrindinis pavojus yra apsinuodijimas anglies monoksidu, nes dega medžio drožlės.
Jausite degimo kvapą iš elektrinio rūkyklos, ir tai yra aiškus ženklas, kad neturėtumėte jo naudoti patalpose.
Kita vertus, patalpų elektrinėje rūkykloje naudojama speciali technologija, kuri visiškai pašalina bet kokį degimo procesą.
Tai reiškia, kad nėra apsinuodijimo anglies monoksidu pavojaus, nes nevyksta deginimas.
Jūs galite nusipirkite Masterbuilt elektrinę rūkyklą ir visą laiką duokite maistui dūminį skonį, bet tada turėtumėte jį naudoti lauke.
Taip yra todėl, kad tai nėra specialiai sukurtas patalpų rūkykla. Niekada nenaudokite tradicinio elektrinio rūkyklos savo namuose.
Tačiau jei įsigysite rūkyklą patalpoje, rūkyti maistą uždaroje erdvėje galima nesijaudinant dėl apsinuodijimo anglies monoksidu.
Kambarinės rūkyklos yra skirtos naudoti patalpose, todėl jas galite naudoti namuose visą laiką, nepriklausomai nuo oro sąlygų.
Elektrinių rūkyklių naudojimas patalpose yra bene patogiausias būdas rūkyti mėsą.
Elektrinė patalpų mėsos rūkykla yra maisto ruošimo ir rūkymo įrenginys, kurį galima rasti daugelyje kulinarijos įstaigų, įskaitant restoranus.
Tačiau šiais laikais daugelis žmonių savo bute ar namuose turi uždarą elektrinį rūkyklą.
Patalpoje esančioje mėsos rūkykloje galima rūkyti ir kepti daugybę įvairių mėsos rūšių, tokių kaip jautiena, kiauliena ir vištiena.
Kadangi patalpų mėsos rūkyklai dažnai yra mažesni nei išoriniai modeliai, juos galima naudoti neužimant per daug vietos.
Dauguma elektrinių rūkalių yra nerūkantys.
Tai reiškia, kad jums nereikės jaudintis dėl dūmų ar dūmų, kurie dirgins jūsų akis, o jūsų namus neužplūs dūmų kvapas.
Vienas iš pagrindinių rūpesčių dėl rūkymo patalpose yra apsinuodijimas anglies monoksidu.
Tačiau elektriniai rūkaliai neišskiria anglies monoksido, nes jie nenaudoja jokio degimo.
Naudojant elektrinį rūkyklą patalpose, gaisro pavojus yra minimalus.
Skirtingai nei naudojant lauko rūkyklą, viduje esantį elektrinį rūkyklą naudoti saugu. Tačiau saugokitės tradicinių elektrinių rūkalių, nes kai kurie iš jų gali gaminti anglies monoksidą.
Taigi, jei norite naudoti elektrinį rūkyklą patalpoje, rekomenduojame patikrinti, ar jis pažymėtas kaip „saugus naudoti patalpose“.
Kaip saugiai rūkyti patalpose
Tačiau yra keletas dalykų, į kuriuos reikia atsižvelgti prieš naudodami jį savo namuose.
Tinkama ventiliacija
Visų pirma, reikia tinkamai vėdinti.
Elektriniai rūkalai gamina šilumą, todėl reikia turėti galimybę cirkuliuoti orą, kad temperatūra jūsų namuose nebūtų per aukšta.
Lygus paviršius
Taip pat turite įsitikinti, kad elektrinis rūkykla yra ant lygaus paviršiaus. Jei ne, gali kilti karštis ir kilti gaisras.
Taigi, jei ketinate naudoti elektrinį rūkyklą patalpose, tiesiog imkitės tinkamų atsargumo priemonių.
Išskyrus tai, viskas gerai!
Ar visus elektrinius rūkalius saugu naudoti patalpose?
Ne, tradiciniai elektriniai rūkaliai paprastai išskiria daug dūmų, o tai gali kelti pavojų sveikatai.
Be to, vyresni elektriniai rūkaliai gali gaminti anglies monoksidą, kuris yra bespalvės ir bekvapės dujos, kurios gali būti labai pavojingos.
Taigi, jei ketinate naudoti elektrinį rūkyklą patalpoje, būtinai patikrinkite, ar jį saugu naudoti patalpose.
Geriausi elektriniai rūkalai bus pažymėti kaip tokie ir turės specialių savybių, dėl kurių juos saugu naudoti patalpose, pvz., tinkamą vėdinimą ir nerūkančią dizainą.
Tačiau beveik visi naujesni modeliai buvo sukurti taip, kad gamintų mažiau dūmų.
Dauguma elektrinių rūkalių yra skirti naudoti patalpose, nes juose daug lengviau valdyti temperatūrą ir dūmų srautą.
Jei ketinate naudoti elektrinį rūkyklą patalpoje, ieškokite tokio, kuris turi gerą sandariklį, kad dūmai nepatektų.
Taip pat galite pasvarstyti apie patalpų elektrinį rūkyklą, kuriame naudojami infraraudonųjų spindulių šildymo elementai, nes jie neišskiria tiek daug dūmų.
Kodėl negalite naudoti visų elektrinių rūkalių patalpose?
Tradicinis elektrinis rūkytuvas nėra saugus naudoti uždaroje erdvėje.
Toliau panagrinėsiu kai kurias priežastis, kodėl negalite naudoti tradicinio elektrinio rūkyklos patalpose:
Jie gamina daug dūmų
Pagrindinė problema naudojant tradicinį elektrinį rūkyklą patalpose yra ta, kad jie išskiria daug dūmų.
Tai gali kelti pavojų sveikatai, nes dūmai gali sudirginti akis ir plaučius.
Tai taip pat gali kelti gaisro pavojų, nes gali kauptis dūmai ir sukelti gaisrą.
Jie gali gaminti anglies monoksidą
Kita problema naudojant tradicinį elektrinį rūkyklą patalpose yra ta, kad jie gali gaminti anglies monoksidą.
Tai bespalvės ir bekvapės dujos, kurios gali būti labai pavojingos.
Tai gali sukelti galvos skausmą, galvos svaigimą ir net mirtį.
Taigi, jei ketinate naudoti elektrinį rūkyklą patalpoje, būtinai patikrinkite, ar jį saugu naudoti patalpose.
Jie neturi tinkamos ventiliacijos
Kita problema naudojant tradicinį elektrinį rūkyklą patalpose yra ta, kad jie neturi tinkamo vėdinimo.
Tai gali kelti pavojų sveikatai, nes gali kauptis dūmai ir sukelti gaisrą.
Tai taip pat gali kelti gaisro pavojų, nes šiluma gali kauptis ir sukelti gaisrą.
Jūs tiesiog negalite naudoti tradicinio elektrinio rūkyklos viduje, nebent jis sukurtas tokiam tikslui.
Gaisro pavojus
Esate visiškai neteisūs, jei manote, kad šiam įrenginiui nereikia kuro šaltinių, jis nesukels gaisro.
Tai labai mažai tikėtina, bet jei namuose naudojate lauko elektrinį rūkyklą, galite sukelti gaisrą!
Elektriniai rūkalai, kaip ir bet kuri kita rūkykla, gaminimo metu gali pasiekti tokią aukštą temperatūrą, kad jūsų namuose vis tiek gali kilti gaisras.
Taip yra ne tik todėl, kad rūkaliai vartodami labai įkaista; kai kurie įrenginiai gali užsidegti dėl projektavimo problemų.
Gaisras taip pat gali kilti, jei medžio drožlių padėklas paslysta ir įstrigo rūkykloje, todėl medžio drožlės užsidega.
Be to, kai kurie elektriniai rūkaliai yra linkę paleiskite pertraukiklį su jų energijos naudojimu.
Kaip veikia patalpų mėsos rūkyklai?
Patalpų elektriniai rūkalai veikia kaitindami rūkyklos viduje esantį elementą, kuris vėliau gamina dūmus.
Elektriniai rūkalai dirba lėtai kepdami mėsą žemoje temperatūroje, naudodami netiesioginę šilumą.
Elektrinė rūkykla turi kaitinimo elementą, kuris naudojamas dūmams generuoti, ir yra vandens keptuvė esantis po rūkymo kamera.
Vandens keptuvė prideda oro drėgmės, kuri neleidžia mėsai išdžiūti rūkymo proceso metu.
Mėsa dedama ant stelažų rūkymo kameros viduje, o temperatūra nustatoma naudojant termostatą.
Nustačius temperatūrą elektrinė rūkykla atlieka likusį darbą.
Elektrinė rūkykla mėsą keps lėtai ir tolygiai, nesukeldama dūmų.
Tai reiškia, kad jums nereikės jaudintis dėl gaisro pavojaus ar dūmų kvapo.
Tai taip pat saugiau nei naudoti dujinę viryklę, nes jums nereikės dirbti su propano bakais ar dar kuo nors.
Geriausia šio tipo viryklės dalis yra ta, kad maistą galite gaminti greičiau nei naudodami įprastą orkaitę.
Kadangi šilumos šaltinis yra viryklėje, jums nereikės laukti, kol viskas iškeps ar iškeps.
Tačiau lauko ir patalpų elektriniai rūkyklai yra ypatingi tuo, kad į medžio drožlių padėklą galite pridėti kvapiųjų medienos drožlių ir tai suteiks jums tradicinį dūminį ir saldų skonį, kuris tikrai pagerins jūsų gaminimo patirtį.
Priklausomai nuo naudojamų medžio drožlių tipo, galite išgauti norimą dūmų skonį!
Ar elektriniams rūkaliams reikalinga ventiliacija?
Ne, patalpų elektriniams rūkaliams nereikia jokios specialios ventiliacijos.
Tačiau vis tiek turėtumėte pasirūpinti, kad jūsų namuose būtų tinkamas oro srautas, kad temperatūra nebūtų per aukšta.
Taip pat turite įsitikinti, kad elektrinis rūkykla yra ant lygaus paviršiaus. Jei ne, gali kilti karštis ir kilti gaisras.
Taigi, jei ketinate naudoti elektrinį rūkyklą patalpose, tiesiog imkitės tinkamų atsargumo priemonių. Išskyrus tai, viskas gerai!
Ar galite naudoti elektrinį rūkyklą uždaroje verandoje?
Taip, elektrinį rūkyklą galite naudoti uždaroje verandoje, jei jis skirtas naudoti patalpose.
Veranda, jei ji yra uždara, yra panaši į mažą kambarį. Vienas dalykas, kurį patariu, yra palikti daug vietos už rūkyklos, priekyje ir šonuose oro srautui.
Jei gyvenate bute ar daugiabutyje, o jūsų balkonas labai mažas, aš nerekomenduoju naudojant elektrinį rūkyklą balkone.
Geriausia naudoti didesnėse patalpose, kur yra daugiau ventiliacijos.
Ar lengviau valyti patalpų rūkalius?
Šios mašinos paprastai yra lengviau valomi nes jie neišskiria tiek daug dūmų.
Tiesą sakant, dauguma jų yra su nuimamu dangteliu, kad galėtumėte lengvai išimti maistą, kai jis bus paruoštas.
Taigi, jums neturėtų kilti problemų juos valant. Vienintelis dalykas, kuris jums gali būti sudėtingas, yra pelenų pašalinimas iš viryklės dugno.
Tačiau jei atidžiai vykdysite instrukcijas, problemų neturėtų kilti.
Ar galiu nusipirkti kambarinę mėsos rūkyklą?
Rūkaliai yra labai populiarūs kempinguose, iškylose, vakarėliuose ar kitoje veikloje lauke, kur norėtumėte kepti skanų maistą.
Tačiau, jei planuojate juos virti patalpoje, turėsite įsitikinti, kad turite pakankamai vietos rūkyklai įrengti.
Patalpų elektriniai rūkaliai gali būti tokie pat dideli, kaip ir kai kurie lauko rūkalai, todėl įsitikinkite, kad turite pakankamai vietos jai pritaikyti.
Jei ketinate dažnai naudoti patalpų rūkyklą, turėtumėte apsvarstyti galimybę įsigyti didesnį modelį, kad galėtumėte jį kur nors laikyti, kai nenaudojate.
Jei ieškote kažko mažesnio, galbūt norėsite įsigyti indukcinę viryklę. Tai puikiai tinka mažoms erdvėms ir tiems, kurie neturi daug vietos.
Jei ketinate įsigyti elektrinį rūkyklą, įsitikinkite, kad jį įsigijote su temperatūros matuokliu.
Tokiu būdu galite nesunkiai stebėti, kaip įkaista jūsų rūkalius gaminimo metu.
Šie rūkalai paprastai yra mažesni nei įprasti, kuriuos galite rasti savo kieme. Jie yra savarankiškas įrenginys ir pašalina dūmus per indukcinį ventiliatorių gale.
Kambarinio rūkyklos naudojimo privalumai
Kambarinį rūkyklą galite naudoti bet kur. Nesvarbu, ar esate virtuvėje, svetainėje ar net lauke, vis tiek galėsite mėgautis mėsos rūkymu.
Nuo šios mašinos nėra varomos deginamuoju kuru, tada į orą neišsiskleisite jokių kenksmingų dujų.
Taigi, jums nereikės gaišti laiko apsivalymui.
Kadangi šie įrenginiai yra savarankiški, jums nereikės jaudintis baigiasi propanas arba elektra.
Įrenginiams taip pat bus naudojama daug mažiau medienos ir kuro nei lauko rūšims.
Kai kurie iš jų taip pat yra su ratukais, kuriais galite transportuoti rūkalį iš vidaus į lauką.
Šiuos rūkalius taip pat galite naudoti ištisus metus. Tai ypač patogu, jei norite mėgautis kepta mėsa žiemos sezono metu.
Nes kas gali būti geriau už keptą kiaulieną šaltesniu metų laiku?
Taip pat galėsite kontroliuoti temperatūrą, kurioje rūkoma jūsų mėsa. Tai labai svarbu, jei kepate mėsą laipsnio dalimi.
Tai reiškia, kad taip pat nerizikuosite išdžiovinti mėsą.
Kambarinio rūkyklos naudojimo trūkumai
Šio tipo rūkykla nėra ideali labai mažai virtuvei. Jei norite jį naudoti reguliariai, tikriausiai turėsite investuoti į didesnį modelį.
Šis įrenginys taip pat yra daug brangesnis nei jūsų lauko modelis.
Jei bandote sutaupyti keletą dolerių ir turite vietos rūkaliui lauke, galbūt norėsite pasirinkti lauko modelį.
Jei neturite pakankamai vietos lauko rūkyklai, turėtumėte apsvarstyti galimybę įsigyti du iš šių įrenginių.
Vienas skirtas patalpoms, kitas – lauke. Tokiu būdu galėsite gaminti viską, ką mėgstate, mėgaudamiesi abiejų modelių privalumais.
Takeaway
Jei nusipirksite elektrinę rūkyklą, kuri yra paženklinta kaip tinkama naudoti namuose, namuose galite gaminti skaniai rūkytą mėsą.
Palyginti su tradicine rūkykla, kuri naudojama tik lauke, patalpų elektrinė rūkykla yra daug švaresnė ir lengviau naudojama.
Tai taip pat puikus pasirinkimas norintiems sutaupyti vietos arba tiems, kurie nori rūkyti ištisus metus.
Elektrinis rūkytuvas praktiškai neskleidžia dūmų ir anglies monoksido, todėl jį saugu naudoti patalpose.
Per kelias valandas galite pagaminti geriausią tolygiai išrūkytą krūtinėlę, nerūkant maisto dujomis ar anglimis.
Tai labai patogu, be to, galite nustatyti optimalią temperatūrą ir eiti savo dieną, kol mėsa rūksta.
