Dujos vs Elektrinis rūkalius Negalima papasakoti žmonių mėsos vartojimo istorijos, nekalbant apie tai, kaip mes ją rūkome nuo seniausių laikų.
Galbūt todėl rūkyta mėsa turi galingą žavesį žmonėms. Taip yra todėl, kad mūsų protėviai tai darė gerokai anksčiau, nei mes net nemokėjome sujungti žodžių.
Tačiau nuo to laiko atsirado keletas rūkymo būdų, o dauguma naujovių buvo paremtos technologijomis. Populiariausi mūsų turimi įrankiai mėsai rūkyti yra dujų rūkykla ir elektrinis rūkykla.
Abi šios priemonės yra gana naujausi išradimai, atspindintys žmogaus žengimą į technologines naujoves. Žinoma, šie padargai leidžia vartotojui pasiekti skirtingus rūkymo būdus ir kiekvienas turi skirtingas stipriąsias ir silpnąsias puses.
Nors dujų rūkykla gali veikti tam tikrais atvejais, ji gali neveikti kitose situacijose, kurios geriau tinka jo elektros kolegai, ir atvirkščiai.
Jei galvojate pirkti dujas arba elektrinis rūkykla (pilnas vadovas apie tai čia) tada tu atėjai į reikiamą vietą. Mes sudarėme naudingą vadovą, kuris padės jums nustatyti, kuris variantas geriausiai atitinka jūsų poreikius.
Mes atlikome tam tikrus tyrimus, kad išsiaiškintume, kokios yra pagrindinės kiekvienos mašinos charakteristikos, ir tada pradėjome vertinti kiekvienos galimybės pranašumus ir trūkumus.
Mūsų tikslas yra padėti jums priimti pagrįstą pirkimo sprendimą. Mes žinome, koks įtemptas gali būti produktas, kuris visiškai skiriasi nuo to, ko tikėjotės.
Deja, tai vyksta nuolat, o pagrindinė priežastis yra informacijos apie produktą trūkumas.
Šiame įraše aptarsime:
Kas yra elektrinis rūkalius?
Elektrinis rūkykla maitinama šilumine energija ir turi vidinį kaitinimo elementą, skirtą elektros šilumai skleisti.
Rūkalė naudoja šią šilumą, kad įžiebtų medžio drožles, į kurias įkišate, o iš kitos pusės išeina dūmai.
Yra nemažai skiriamųjų veiksnių, dėl kurių elektriniai rūkaliai yra unikalūs kitų rūšių rūkančiųjų rinkoje.
Viena vertus, jis turi skaitmeninį valdymo pultą, kurio nerasite dujų rūkykloje, ir vien ši funkcija labai palengvina vartotojo gyvenimą.
Valdymo skydas yra tas, kurį naudojate nustatydami temperatūros nustatymus, ir jūs galite jį pritaikyti rūkymo procesui pasirinkdami tam tikros rūšies mėsą.
Elektrinį rūkyklą pakeisti yra taip paprasta, kaip spustelėjus vieną mygtuką, o likusia dalimi jis pasirūpins automatiškai.
Žinoma, turėsite nustatyti pageidaujamą temperatūrą ir pasirinkti rūkomos mėsos rūšį, tačiau tai geriausiu atveju užtrunka tik kelias sekundes.
Kaip rodo pavadinimas, elektriniai rūkaliai maitinami elektros energija, kuri šildo vidinį kaitinimo elementą, kad gamintų šilumą.
Iš ten rūkalius gali lengvai veikti penkias valandas su tomis pačiomis medžio drožlėmis ir be nuolatinės priežiūros. Be to, viskas, ko jums reikia, yra keturi medžio drožlių puodeliai, kurie tarnaus visą tą laikotarpį.
Kaip ir bet kas, elektriniai rūkaliai turi savo privalumų ir trūkumų, kuriuos mes išsamiai aprašėme žemiau, kad galėtumėte pamatyti:
Argumentai "už"
- Elektriniai rūkaliai paprastai siūlo dosniai virimo erdvės ir leidžia lengvai gaminti įvairių rūšių maistą.
- Skaitmeninis valdymo pultas leidžia „nustatyti ir pamiršti“, kad galėtumėte daugiau laiko praleisti bendraudami, o ne nuolat tikrinti mėsą.
- Tai tikrai paprasta naudoti ir įsijungia paspaudus mygtuką.
- Elektriniai rūkaliai paprastai pasižymi moderniu ir elegantišku dizainu, o tai reiškia, kad šiuolaikinėje virtuvėje jie neatrodys ne vietoje.
- Tokios savybės, kaip integruotas termometras, sumažina papildomų priedų, kuriuos reikia nusipirkti, skaičių, todėl jį naudoti yra daug patogiau, palyginti su dujomis varomais modeliais.
- Tai puikiai tinka lėtai rūkyti.
- Kadangi elektrinė rūkykla atlieka didžiąją dalį užduočių savarankiškai, ji idealiai tinka visiems, kurie gyvena užimtą gyvenimo būdą, nes leidžia atlikti kelis darbus.
- Juos saugiau naudoti dėl integruotos izoliacijos, kurios trūksta daugeliui dujų rūkančiųjų.
Trūkumai
- Jis yra brangesnis už dujas.
- Jis yra didesnis ir sunkesnis nei dujų rūkykla.
- Elektriniu rūkaliu rūkomo maisto kokybė pablogėja, lyginant su rūkančiu dujomis.
- Maisto gaminimas užtrunka ilgiau.
- Negalite jo naudoti be prieigos prie elektros.
- Tai nėra nešiojamas.
- Jis turi ribotą temperatūros diapazoną, kuris siekia tik 300 laipsnių pagal Celsijų. Kita vertus, gamtinių dujų rūkalius gali pakilti iki 400 laipsnių pagal Celsijų, todėl galite rūkyti mėsą aukštoje temperatūroje.
Jūs taip pat turėtumėte perskaityti šį įrašą, jei jums įdomu, ar jūs Jūsų bute gali būti elektrinis rūkalius
Kas yra dujų rūkykla?
Dūmų rūkykla šilumą gamina iš gamtinių dujų arba propano dujų. Jame yra vidinis kaitinimo elementas, kuris yra atsakingas už dūmų, reikalingų mėsai rūkyti, susidarymą.
Vienintelis skirtumas yra tas, kad rūkaliai, kurie rūko dujas, yra šiek tiek reiklesni jūsų dėmesiui ir reikalauja nemažai priežiūros.
Turėsite stebėti šilumą, kad įsitikintumėte, jog temperatūra neviršija per didelio ar žemo virimo. Dujų rūkaliai turi platų temperatūros diapazoną, kuris gali lengvai pasiekti 400 laipsnių pagal Celsijų.
Šios medžio drožlių rūšis, kurią įdėjote į rūkyklą vaidins didžiulį vaidmenį rūkančiojo temperatūroje ir jūsų mėsos skonyje.
Nors dujų rūkykla turi daug privalumų, ji taip pat turi savo apribojimų. Skaitykite apie privalumus ir trūkumus naudojant dujų rūkyklą.
Argumentai "už"
- Dujų rūkyklą galite naudoti bet kur, nes tam nereikia jokios elektros energijos.
- Tai ekonomiškas pasirinkimas, palyginti su elektriniu rūkaliu.
- Tai idealiai tinka naudoti kelyje, nes greitai įkaista ir pagreitina gaminimo laiką.
- Tai paprasta naudoti ir nereikalauja jokios techninės patirties nustatant ar valdant.
- Jis yra nešiojamas, todėl galite pasiimti su savimi valtimis ar stovyklaujant. Tai taip pat puikiai tinka profesionaliems mobiliesiems virėjams, pavyzdžiui, maisto sunkvežimių savininkams.
- Jis turi platų temperatūrų diapazoną, kuris suteikia daugiau laisvės rūkant įvairių rūšių mėsą.
Trūkumai
- Tai užima daug laiko. Norint reguliuoti temperatūrą, jūs visada turite būti šalia, nes nė viena jo funkcija nėra automatinė.
- Tai analoginė mašina, neturinti naudingų funkcijų, tokių kaip integruotas maistas termometras. Dėl to dirbti su juo yra mažiau patogu, palyginti su elektriniu rūkaliu.
- Jei norite kuo geriau išnaudoti savo dujų rūkyklą, reikia nemažai žinių.
- Jis yra mažesnis, todėl nėra daug maisto gaminimo vietos, o tai gali apriboti jūsų maitinimo galimybes.
- Jis nėra izoliuotas ir gali būti pavojingas, jei nesate su juo susipažinęs.
Skirtumai tarp P.ropanas ir elektriniai rūkaliai
Dabar, kai jūs daugiau ar mažiau suprantate, ką siūlo kiekviena parinktis, palyginsime abu, remdamiesi keliomis pagrindinėmis funkcijomis.
Skaitydami šį palyginimo vadovą rekomenduojame atsižvelgti į savo poreikius, nes tai padės išsiaiškinti, kuris variantas jums tinkamiausias.
Galiausiai atskleisime, koks yra mūsų pageidaujamas variantas tarp šių dviejų ir kodėl mes jį rekomenduojame.
Lengva naudoti
Elektriniai rūkaliai sukurti patogumui ir paprastam naudojimui, ko trūksta dujų rūkantiems.
Be to, elektriniai rūkaliai turi puikių funkcijų, palengvinančių jūsų gyvenimą, pavyzdžiui, LED ekranas, valdymo skydelis, vidinis termometras ir kiti, kurie leidžia automatizuoti rūkymo procesą.
Saugumas
Elektriniai rūkaliai yra suprojektuoti atsižvelgiant į saugumą, kaip rodo jų izoliacijos kiekis. Kita vertus, dujų rūkyklose esantis propanas gali nutekėti ir sukelti sprogimus, jie nėra izoliuoti, todėl su jais elgtis nėra lengva (nors tokias izoliacines antklodes galite įsigyti atskirai).
Kaina
Elektriniai rūkaliai kainuoja žymiai daugiau nei dujų rūkantieji, o kainos prasideda nuo 200 iki 400 USD. Kita vertus, jūs galite lengvai rasti geros kokybės dujų rūkyklą tik už 150 USD.
Rūkyto maisto kokybė
Dujų rūkaliai leidžia rūkyti mėsą aukštoje temperatūroje, ko neįmanoma pasiekti naudojant elektrinį rūkyklą. Todėl kai kurie žmonės renkasi dujų rūkyklas, nes jos suteikia geresnį skonį.
Dizainas ir dydis
Elektriniai rūkaliai paprastai siūlo didelę maisto gaminimo erdvę ir turi iki keturių lentynų. Dujų rūkykloje yra mažesnis kepimo paviršius, kuris riboja mėsos kiekį, kurį galite kepti vienu metu.
Dujos prieš elektrinį rūkyklą: kuris yra geresnis
Remdamiesi bendrais klientų poreikiais ir reikalavimais, priėjome prie išvados, kad elektriniai rūkaliai yra geresnis pasirinkimas, palyginti su rūkančiais dujomis.
Taip yra todėl, kad elektriniai rūkaliai suteikia daugiau patogumo, jie yra saugesni ir lengviau naudojami.
Kaip pažymėjome šiame straipsnyje, dujų rūkoriai turi savo privalumų, tačiau jie atsilieka nuo naujovių. Štai kodėl mes esame pasirengę skirti savo pinigus elektriniams rūkaliams ir rekomenduoti juos profesionalams ir pradedantiesiems.
