Grilio šepetys yra a įrankis įpratęs strepetys grotelės a grotelės. Paprastai jis turi standžius šerius arba vielos kilpas, kurios efektyviai pašalina prikepusį maistą ir likučius. Geras grilio šepetys padės greitai ir lengvai išvalyti kepsninę, todėl turėsite daugiau laiko mėgautis vakarėliu.
Svarbu žinoti, į ką atkreipti dėmesį perkant, kad nepakenktumėte maistui ir sveikatai. Šiame straipsnyje paaiškinsiu viską, ką reikia žinoti apie grilio šepečius.
Šiame įraše aptarsime:
- 1 Ar turėtumėte naudoti vielinius grilio šepečius
- 2 Kepsninių šepetėlių sauga: palaikykite savo kepsninę švarią ir saugią
- 3 Kaip užtikrinti, kad kepsninės šepetys būtų geros būklės
- 4 Kepsninės šepečio išlaikymas: patarimai ir gudrybės
- 5 Tinkamo kepsninės šepetėlio pasirinkimas jūsų kepsninei
- 6 Vielinio grotelių šepečio alternatyvos: saugiai išvalykite groteles
- 7 Išvada
Ar turėtumėte naudoti vielinius grilio šepečius
Kalbant apie maisto gaminimą lauke, patikimas grilio šepetys yra privalomas jūsų įrankių rinkinyje. Tačiau ne visi grilio šepečiai yra vienodi. Kai kurie modeliai gali prarasti šerius, kurie gali patekti į maistą ir sukelti rimtų sveikatos problemų. Kad to išvengtumėte, svarbu žinoti šepetėlio nusidėvėjimo požymius ir, kai reikia, jį pakeisti.
Ko ieškoti naudojant saugesnį grilio šepetį
Jei ieškote naujo kepsninės šepetėlio, turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą dalykų, kad įsitikintumėte, jog perkate saugesnį modelį. Štai keletas patarimų:
- Rinkitės šepetį su nerūdijančio plieno arba žalvario šereliais. Šioms medžiagoms mažesnė tikimybė, kad šeriai išsilieja, nei pigesnės alternatyvos.
- Ieškokite šepetėlio su grandikliu ant galo. Tai padės pašalinti prilipusį maistą nenaudojant per didelės jėgos.
- Apsvarstykite šepetį su raudonmedžio arba bambuko rankena. Šios medžiagos yra patvaresnės nei plastikas ir nesitirps, jei liečiasi su karštomis grotelėmis.
Kaip išvalyti kepsninę be vielinio šepečio
Jei vis dar nesate atsargūs naudodami vielinį grotelių šepetį, yra daugybė kitų būdų, kaip išvalyti groteles. „Delish Food“ direktorius Robertas Seixas siūlo naudoti „balled up“. aliuminio folija (galbūt nuo mėsos įvyniojimo). Tiesiog suglamžykite aliuminio foliją į rutulį ir naudokite žnyplės (peržiūrėkite šias, kurias peržiūrėjome) kol grotelės dar karštos, kad nuvalytų likučius. Štai keletas kitų parinkčių:
- Naudokite nailoninį šveitiklį arba kempinę su šveitimo padu.
- Prieš nuvalydami groteles, keletą valandų pamerkite į karštą muiluotą vandenį.
- Prilipusį maistą pašalinkite grilio akmeniu.
Kodėl turėtumėte vengti kepti ant grotelių vieliniu šepečiu
Nors kai kurie žmonės vis dar mėgsta vielinius grotelių šepečius, daugelis ekspertų įspėja jų nenaudoti. Rizika prarasti šerius ir užteršti maistą yra tiesiog per didelė. Be to, vieliniai šepečiai laikui bėgant gali sugadinti grilio groteles, o tai gali turėti įtakos gaminimo kokybei. Jei norite mėgautis maisto gaminimu lauke be rizikos, geriausia visiškai vengti vielinių grotelių šepečių.
Kepsninių šepetėlių sauga: palaikykite savo kepsninę švarią ir saugią
Grilio šepečiai yra būtinas įrankis bet kuriam kepsninės entuziastui. Jie padeda nuo grotelių nuvalyti nuosėdas, riebalus ir rūdis, užtikrinant, kad jūsų maistas būtų paruoštas iki tobulumo. Tačiau netinkamai naudojami jie gali rimtai pakenkti jūsų sveikatai. Metaliniai grilio šepečio laidai gali įstrigti jūsų maiste, o tai gali sukelti žarnyno nepraeinamumą ir perforaciją. Norint to išvengti, svarbu rimtai atsižvelgti į grilio šepetėlio saugumą.
Geriausias grilio šepečio tipas saugai
Kalbant apie grilio šepetėlio saugumą, pasirinkto šepečio tipas yra labai svarbus. Štai keli patarimai, padėsiantys išsirinkti tinkamą:
- Ieškokite šepetėlio su nerūdijančio plieno šeriais. Jie yra patvarūs ir abrazyvūs, todėl puikiai pašalina susikaupusias medžiagas, tačiau lengvai neišsilieja ir nenusidėvi.
- Venkite šepečių su žalvariu ar kitais metaliniais šeriais. Jie gali greičiau susidėvėti ir išskristi šerius, kurie gali įstrigti jūsų maiste.
- Apsvarstykite alternatyvą vieliniams šepečiams, pavyzdžiui, grotelių grandiklį arba grilio akmenį. Jie yra pagaminti iš nemetalinių medžiagų ir yra vienodai veiksmingi jūsų grotelių valymui.
Kaip tinkamai prižiūrėti grilio šepetį
Norėdami užtikrinti, kad kepsninės šepetys išliktų geros būklės ir nepadarytų jokios žalos, atlikite šiuos veiksmus:
- Po kiekvieno naudojimo nuvalykite šepetį vandeniu ir švelniu muilu. Prieš laikydami, būtinai gerai išdžiovinkite.
- Priklausomai nuo to, kaip dažnai naudojate groteles, kiekvieną sezoną ar kas antrą sezoną gali tekti pirkti naują šepetį.
- Jei jaučiate, kad jūsų šepetys nusidėvėjo arba šereliai pradeda slinkti, laikas jį pakeisti.
- Laikydami šepetį įsitikinkite, kad jis yra sausoje vietoje ir nėra veikiamas didelio karščio ar pelėsių.
Patarimai, kaip saugiai naudoti grilio šepetį
Tinkamai naudoti grilio šepetį yra taip pat svarbu, kaip pasirinkti tinkamą. Štai keletas patarimų, kurie padės saugiai naudoti šepetį:
- Prieš naudodami šepetį, įsitikinkite, kad grotelės yra vėsios liesti.
- Švelniai nubraukite groteles šepečiu, būkite atsargūs ir nespauskite per daug.
- Jei jaučiate pasipriešinimą arba atrodo, kad šepetys netinkamai subraižo, laikas jį pakeisti.
- Apsvarstykite galimybę naudoti grilio padėkliuką arba ant grotelių uždėti nedidelį aliuminio folijos gabalėlį, kad išvengtumėte kaupimosi.
Atminkite, kad grilio šepetėlio sauga reikalauja tik šiek tiek papildomos priežiūros ir dėmesio, tačiau verta, kad jūs ir jūsų artimieji būtų saugūs mėgaudamiesi gardžiu kepsniu.
Kaip užtikrinti, kad kepsninės šepetys būtų geros būklės
Kalbant apie grilio šepetėlius, svarbiausia yra šerių būklė. Štai keletas patarimų, kaip patikrinti grilio šepečio šerių būklę:
- Perbraukite pirštais išilgai šerių, kad pajustumėte perteklinį lipnumą ar šiurkštumą. Tai gali reikšti, kad šereliai pradeda lūžti ir gali sukelti netinkamą valymą ar net saugos problemų.
- Patikrinkite, ar šeriuose nėra matomų skilimų, skilimų ar rūdžių. Jei matote bet kurį iš šių požymių, laikas pakeisti šepetį.
- Atminkite, kad žalvariniai grilio šepečiai ilgainiui surūdys, o nerūdijantis plienas – ne.
Patikrinkite rankenėlę
Jūsų kepsninės šepečio rankena yra tokia pat svarbi kaip ir šeriai. Štai ko reikia ieškoti:
- Prieš naudodami rankeną įsitikinkite, kad ji visiškai sausa. Drėgnos rankenos gali sukelti paslydimą ir netinkamą valymo techniką.
- Patikrinkite, ar rankenoje nėra įtrūkimų ar pažeidimų. Tinkama rankena leis jums gerai sukibti ir dirbti tinkamu grotelių lygiu.
- Rankenos medžiagą rinkitės atsparią karščiui ir pelenams. Tai užtikrins, kad jūsų šepetys truks visą kepimo ant grotelių sezoną.
Apsvarstykite alternatyvas
Jei ieškote saugesnio ir natūralesnio būdo išvalyti groteles, yra daugybė alternatyvų vieliniams grilio šepečiams. Štai keletas variantų:
- Granulių grotelių šepečiai yra unikalus įrankis, kuris iš natūralių medžiagų pašalina nešvarumus nuo grotelių.
- Užrakinimo žnyplė ar mentele taip pat gali nukrapštyti nešvarumų perteklių.
- Ištirkite kai kuriuos įprastus namų apyvokos daiktus, kuriuos galima naudoti grotelėms valyti, pavyzdžiui, svogūną ar citriną.
Pakeiskite, kai reikia
Nesvarbu, kokio tipo grilio šepetį pasirinksite, svarbu jį pakeisti, kai pradeda matytis nusidėvėjimo požymiai. Štai ką reikia atsiminti:
- Nelaukite, kol jūsų šepetys taps visiškai netinkamas naudoti, prieš jį pakeisdami. Surūdijęs ar susidėvėjęs šepetys iš tikrųjų gali padaryti daugiau žalos nei naudos.
- Spręsdami, kaip dažnai jį keisti, atsižvelkite į šepetėlio kainą. Brangesnis šepetėlis gali tarnauti ilgiau, tačiau jis gali būti nevertas, jei jį naudosite tik kasdieniniam kepimui.
- Atminkite, kad geras grilio šepetėlis yra būtinas bet kurioje virtuvėje, todėl verta investuoti į padorų, kuris tarnaus keliems kepimo sezonams.
Kepsninės šepečio išlaikymas: patarimai ir gudrybės
1 veiksmas: pašalinkite kietas šiukšles
- Prieš valydami grilio šepetį, pašalinkite visas kietas šiukšles, kurios gali būti įstrigusios šeriuose. Naudokite nedidelį metalo gabalėlį arba vielą, kad pašalintumėte visas įstrigusias daleles.
- Būkite atsargūs ir nespauskite šiukšlių toliau į šerius, nes galite sugadinti šepetį.
2 veiksmas: tinkamai išvalykite šepetį
- Užpildykite kibirą šiltu vandeniu ir trupučiu indų ploviklio.
- Įdėkite šepetėlio galvutę į muiluotą vandenį ir leiskite mirkyti minutę ar dvi.
- Švelniai patrinkite šerius, kad atsilaisvintumėte riebalų ar maisto sankaupų.
- Nuvalykite šepetėlio galvutę nailoniniu šepečiu, kad pašalintumėte likusias šiukšles.
- Kruopščiai nuplaukite šepetėlio galvutę šiltu vandeniu, kad pašalintumėte muilo likučius.
3 veiksmas: išdžiovinkite šepetį
- Nukratykite vandens perteklių nuo šepetėlio galvutės.
- Švelniai nusausinkite šerius švariu, sausu rankšluosčiu.
- Pakabinkite šepetį, kad visiškai išdžiūtų.
4 veiksmas: prižiūrėkite šepetį
- Priklausomai nuo to, kaip dažnai naudojate groteles, gali tekti valyti šepetį po kiekvieno naudojimo arba kas antrą kartą.
- Nepamirškite būti atsargiems, kai naudojate vielinius šepečius, nes jei šereliai nukrenta ir patenka su maistu, galite juos nuryti.
- Apsvarstykite galimybę naudoti nailoninį arba nerūdijančio plieno šepetį, kad išvengtumėte tokios galimybės.
- Laikydami šepetėlio galvutę uždenkite, kad nesusikauptų drėgmė ir kad jis būtų švarus.
- Didelis karštis gali pažeisti šerius, todėl būkite atsargūs, kai naudojate šepetį ant karštų grotelių.
Padėkite savo šepetėlį alyvuogių aliejumi
- Jei jūsų šepetėlis tapo kietas arba išdžiūvo, pabandykite jį kelioms valandoms padėti į indą su alyvuogių aliejumi, kad jis atsilaisvintų ir taptų elastingesnis.
- Ištraukę iš aliejaus, nuvalykite švelniu muiluotu tirpalu ir gerai nuplaukite šiltu vandeniu.
Kova su riebalų kaupimu
- Jei jūsų šepetėlyje susikaupė daug riebalų, galite padėti šiek tiek alyvuogių aliejaus.
- Ant šepetėlio galvutės užtepkite nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ir palikite minutę ar dvi.
- Nuvalykite šepetėlio galvutę nailoniniu šepečiu, kad pašalintumėte likusį riebalą.
- Kruopščiai nuplaukite šepetėlio galvutę šiltu vandeniu, kad pašalintumėte aliejaus likučius.
Paprasti priežiūros patarimai
- Visada laikykitės gamintojo nurodymų, kaip valyti ir prižiūrėti grilio šepetį.
- Naudodami šepetį būkite tvirti, bet švelnūs, kad nepažeistumėte šerių.
- Priklausomai nuo jūsų turimo šepetėlio tipo, jį gali tekti keisti kas sezoną arba kas kelerius metus.
- Jei kepsninės šepetėlis bus švarus, jis tarnaus ilgiau, o kepsninė atrodys gražiai.
Iš tikrųjų grilio šepetėlio valymas yra paprasta užduotis, kurią galima atlikti vos keliais žingsniais. Vadovaudamiesi šiais patarimais ir gudrybėmis galite užtikrinti, kad jūsų šepetėlis visada bus puikios būklės ir paruoštas naudoti.
Tinkamo kepsninės šepetėlio pasirinkimas jūsų kepsninei
Perkant naują kepsninės šepetėlį, svarbu atsižvelgti į turimą grilio tipą. Pavyzdžiui, jei turite porcelianu dengtą grotelę, nenaudokite vielinių šerių, nes jie gali subraižyti ir pažeisti paviršių. Vietoj to rinkitės šepetį su nailoniniais šeriais arba grandiklį.
Ieškokite efektyvios valymo galvutės
Grilio šepečio valymo galvutė yra svarbiausia įrankio dalis. Ieškokite šepetėlio su plačia galvute, kuris gali padengti didelį paviršiaus plotą ir pasiekti siauras vietas. Be to, atsižvelkite į galvos formą. Kai kurie šepečiai yra trikampio formos, kuri gali būti naudinga valant grotelių kampus.
Pasirinkite patvarią medžiagą
Grilio šepečiai labai nusidėvi dėl ant grotelių susikaupusių riebalų ir nešvarumų, taip pat dėl karščio ir elementų poveikio, jei jie paliekami lauke. Ieškokite šepetėlio, pagaminto iš patvarių medžiagų, kurios gali atlaikyti tokį nusidėvėjimą. Nerūdijantis plienas yra populiarus pasirinkimas, nes yra atsparus rūdims ir lengvai valomas.
Venkite pavojingų šerių
Vieliniai šereliai gali būti pavojingi, jei jie atsilaisvins ir pateks į maistą. Ieškokite šepetėlių su šereliais, kurie tvirtai pritvirtinti prie galvos. Arba apsvarstykite galimybę naudoti šepetį be šerių, pavyzdžiui, grotelių akmenį arba medinį grandiklį.
Vielinio grotelių šepečio alternatyvos: saugiai išvalykite groteles
Jei ieškote saugios ir veiksmingos alternatyvos vieliniam grotelių šepečiui, nerūdijančio plieno grandiklis yra puikus pasirinkimas. Jis yra patvarus, paprastas naudoti ir nepalieka šerių. Be to, jį lengva valyti ir galima nukrapštyti ant grotelių apdegusias nuolaužas.
Medinių blokų grandiklis
Kita vielinio grilio šepečio alternatyva yra medinis blokų grandiklis. Šis ekologiškas variantas pagamintas iš kietmedžio ir gali būti naudojamas kaip dažų grandiklis, norint pašalinti pridegusias nešvarumus, kai valote groteles. Tačiau nepamirškite dažnai keisti šių įrankių, kad gautumėte geriausių rezultatų.
Keraminis grandiklis
Keraminis grandiklis yra dar viena saugi ir efektyvi vielinio grotelių šepečio alternatyva. Jis pagamintas iš keramikos ir nepalieka šerių. Be to, jį lengva valyti ir galima nukrapštyti ant grotelių apdegusias nuolaužas.
Chainmail Scrubber
Grandininio pašto šveitiklis yra unikali alternatyva vieliniam grotelių šepečiui. Jis pagamintas iš nerūdijančio plieno žiedų ir gali būti naudojamas nušveisti ant grotelių apdegusias nuolaužas. Be to, jį lengva valyti ir nepaliks šerių.
Pemzos akmuo
Pemza yra natūrali alternatyva vieliniam grotelių šepečiui. Jis pagamintas iš vulkaninių uolienų ir gali būti naudojamas nušveisti bet kokias apdegusias grilius. Be to, jį lengva valyti ir nepaliks šerių.
Grilio akmuo
Grilio akmuo yra saugi ir efektyvi vielinio grilio šepečio alternatyva. Jis pagamintas iš perdirbto stiklo ir gali būti naudojamas nušveisti ant grotelių apdegusias nuolaužas. Be to, jį lengva valyti ir nepaliks šerių. „Amazon“ taip pat turi 4.6 iš 5 žvaigždučių įvertinimą, todėl žinote, kad tai patikimas pasirinkimas.
Išvada
Taigi jūs turite viską, ką reikia žinoti apie grilio šepečius ir kaip juos tinkamai naudoti.
Nepamirškite, kad jūsų grilio šepetys būtų švarus ir saugus, vadovaudamiesi šiais patarimais ir naudodami tam darbui tinkamą šepetį. Taigi pirmyn ir kepkite ant grotelių!
