Taigi, jūs nusipirkote visą šią medieną rūkymas.
Galbūt nukirtote kai kuriuos medžius, o gal išskynėte puikių gabalų, bet dabar galvojate, kaip store šią medieną tinkamai.
Kai būsite pasiruošę jį naudoti rūkymui, norite, kad jis būtų gerai pagardintas, sausas ir paruoštas naudoti.
Aš pasidalinsiu tuo, ką reikia žinoti apie rūkomų miškų laikymą tinkamu būdu, kad įsitikintumėte, jog jie nėra šlapi, nepelijo ir nėra pilni kenkėjų.
Ruošiantis laikyti savo medieną, pirmiausia reikia apsvarstyti, kokią medieną ketinate laikyti.
Šiame įraše aptarsime:
Kokią medieną saugote?
Arba ketinate laikyti:
- iš anksto supakuota arba parduotuvėje nupirkta mediena, kuri tiekiama kartoninėje pakuotėje arba maišuose
- didesnius rąstus iš nupjautų medžių
Abiejų rūšių medienos laikymo rekomendacijos skiriasi.
Jei turite didelius rąstus, kuriuos nusipirkote, nupjovėte ar išmetėte, jums reikės daugiau vietos ir atskirų laikymo sąlygų, skirtų pagardinti lauke.
Pirmoji medienos laikymo rūkymui taisyklė yra tokia:
visada laikykite vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių!
Kaip laikyti įsigytą medieną
įranga
- Medinis stovas
medžiagos
- mediena
- Kartoninė dėžutė
- Plastikinis indas su skylėmis
instrukcijos
- Puikiai tinka laikyti medieną pakuotėje ir išimti tik tada, kai ją naudojate. Medieną galite laikyti patalpoje savo pastogėje ar garaže.
- Idealus konteineris jūsų miškams yra kartoninė dėžutė su skylėmis - taip oras gali cirkuliuoti ir jūsų mediena nepelės.
- Dūmų medienai laikyti taip pat priimtini plastikiniai indai su skylėmis arba kaušai su skylėmis. Jei turite senų „Rubbermaid“ plastikinių krepšelių ar skalbinių dėžių, galite jas naudoti!
- Tačiau atminkite, kad bet kuriame plastikiniame inde, kurį naudojate, turi būti oro angos, užtikrinančios gerą oro cirkuliaciją.
Kaip laikyti didelius medinius rąstus lauke
Nesvarbu, ar tai dideli rąstai, ar mažesni gabaliukai, kuriuos jau pjaustėte ir skaldėte, turite tinkamai sukrauti ir laikyti medieną ir leisti jai pagardėti.
Bet kokia rūkymui naudojama mediena turi būti pagardinta, nes rūkyti negalima naudoti žalios medienos.
Prieskonių procesas, trunkantis nuo 6 mėnesių iki poros metų, yra būtinas ruošiant mišką rūkyti.
Gerai pagardinta mediena degs švariau ir suteiks jūsų maistui išskirtinį dūminį skonį, užtikrindamas, kad jis nebus blogas ar „išjungtas“.
Gerai pagardintas medžio gabalas nesukurs dūmų, kurie degins gerklę ir akis, tai tik atsitinka su žaluma.
Kai būsite pasiruošę rūkyti, padalinkite medieną (jei turite didelius rąstus), bet tik tiek, kiek reikia, ir leiskite pailsėti.
Jei gabalai yra maždaug vienodo dydžio, mediena sensta tolygiai.
Lengviausias būdas laikyti medieną yra įdėti ją į sodo pašiūrę arba uždengtą vietą. Bet jei laikyti patalpose nėra galimybės, įsitikinkite, kad tinkamai laikote juos lauke.
Laikyti lauke
Vasaros mėnesiais leiskite medienai išdžiūti lauke, veikiant saulės spinduliams.
Rudenį visada nuvalykite ant medžio nukritusius lapus, kad išvengtumėte puvimo ir papildomos drėgmės.
Lauke žiemą turėtumėte juos uždengti, kad jie būtų apsaugoti nuo tiesioginio sniego ir lietaus. Net jei jūsų rąstai užšąla, tai nėra problema, nes jie vis tiek sezono iki vasaros.
Norėdami reguliariai tikrinti medieną, naudokite drėgmės matuoklį. Drėgmės lygis visada turi būti mažesnis nei 10%.
Laikykite nuo žemės
Svarbiausias medienos laikymo patarimas yra įsitikinti, kad ji yra nuo žemės. Niekada nedėkite medienos tiesiai ant žemės.
Jums gali tekti paaukoti kai kuriuos medžio gabalus savo krūvos apačioje.
Prieš pradėdami krauti medieną, sukurkite pagrindą, pagamintą iš kažko tvirto, pavyzdžiui, medinių padėklų, betoninių plokščių ar akmens.
Turėsite teisingai sukrauti medieną pagal kamino klojimo metodą.
Pirmiausia paimkite keletą vidutinio dydžio rąstų, perpjaukite juos per pusę ir padėkite plokščia puse žemyn, kad galėtumėte juos naudoti kaip pagrindą.
Norėdami gauti geriausius rezultatus, pasirinkite kvadrato formos gabalus, kurie dažniausiai yra plokšti. Padarykite nedidelę medienos krūvą, bet kiekvieną kartą sluoksnių kryptimi keiskite 90 laipsnių kampu.
Šios „kamino“ formos kaminai bus jūsų medžio polių galai.
Visus kitus gabalus sudėkite sluoksniais tarp kaminų, bet ne per daug įdarytus, nes medienai reikia oro.
Jūsų krūvos turėtų būti apie 4 colių aukščio. Tai užtikrina, kad jūsų dūmų miškai yra stabilūs, nes nenorite rizikuoti, kad jie nukris ir sužeis žmones ar gyvūnus.
Priežastis gali būti pernelyg drėgna mediena iš jūsų rūkalio išeina daug dūmų
Ar turėtumėte uždengti medį?
Kadangi jūsų mediena lauko elementuose džiovinama oru, šiltesniais mėnesiais nebūtina jų dengti.
Tačiau, jei jie bus uždengti, žiūrėti gali būti estetiškiau. Jei norite uždengti mišką, naudokite tentą.
Yra specialios malkų rąstų lentynos arba medienos lentynos, kuriose yra įmontuotas dangtis. Tai leidžia medienai išlikti sausai viršuje, tačiau oras gali tekėti per stelažą.
Rėmai yra nuo žemės, todėl jūsų mediena yra saugiu atstumu nuo purvo ir nepūva.
Štai tiesioginis malkų vaizdo įrašas apie medienos džiovinimą saulėje:
Kaip laikyti medžio drožles rūkymui
Medienos drožlės yra daug mažesnės nei rąstai ar gabalai ir gali greičiau sugerti vandenį. Jūs nenorite išeiti ir pirkti naujo maišelio kiekvieną kartą, kai norite parūkyti kiaulienos mentės ar krūtinėlės.
Tačiau tai neturi būti taip! Yra būdų, kaip galite saugoti traškučius, kad jie visada būtų pasiruošę, kai jų reikia.
Taigi, norėdami laikyti rūkymui skirtą medžio drožlę ir išlaikyti ją šviežią garaže, turite:
- 1 žingsnis: nusipirkite lustų konteinerius su dangteliais (rekomenduoju metalinius)
- 2 žingsnis: užpildykite kiekvieną konteinerį tik vienos rūšies traškučiais (maišydami juos negalėsite atskirti!) Arba laikykite kartu kaip mėgstamą traškučių mišinį
Į ką atkreipti dėmesį, kai laikote rūkymui skirtą medieną
Visada reikia saugotis kenkėjų, vabzdžių ir gyvačių užkrėtimo.
Kai laikote medieną lauke, visada yra tikimybė, kad gyvatės įsikurs tarp medžio gabalų, todėl būkite atsargūs, kai einate griebti kai kurių gabalų.
Be to, daugelis termitų ir klaidų mėgsta valgyti ir gyventi medienoje, ir jie gali gana greitai sunaikinti jūsų medieną!
Dėl šios priežasties nestatykite ir nekaupkite medienos tiesiai prieš savo namus, kitaip rizikuojate užsikrėsti termitu savo namuose.
Turėti klaidų dūmų medienoje yra normalu, ir jūs neturėtumėte dėl to pernelyg jaudintis, nes jos yra gana nekenksmingos.
Išvada
Nesvarbu, ar nuspręsite medieną laikyti lauke, ar pastatysite garaže ar pašiūrėje, visada užtikrinkite oro cirkuliaciją.
Turite būti atsargesni rūkydami mišką nei malkos, nes norite užtikrinti, kad ruošdami maistą gausite kokybiškų dūmų.
Taigi, kai kitą kartą grįšite namo su savo mišku, prisiminkite tris esminius patarimus: saugokite medieną nuo tiesioginių saulės spindulių, laikykite ją sausoje vietoje ir laikykite nuo žemės!
