Kas yra medienos granulės ir kokia jų nauda?

Medienos granulės iš esmės yra suspausta medienos ir pjuvenų forma ir jos sukuriamos šiluma veikiant tam tikrus rišiklius. Labiausiai paplitęs medienos granulių naudojimas yra maisto ruošimui grotelės ir jie žinomi dėl to, kad mėsai suteikia unikalų rūkytos medienos skonį, kurio negalite gauti jokiu kitu būdu.

Kas yra medienos granulės?

Labiausiai paplitusios granulių rūšys, kurias žino dauguma žmonių, yra tos, kurios naudojamos kaip krosnių kuras. Tačiau medienos granulių rūšys, naudojamos kepsninėms kūrenti, yra gaunamos iš maistinių kietmedžio granulių, kurios yra šalutinis pjuvenų ir medienos produktas. Todėl juose nėra jokių chemikalų, galinčių pakenkti jūsų sveikatai, ir jie išskiria pakankamai dūmų, kad padėtų jūsų kvapui mėsa (tai privaloma rūkyti mėsa).

Maistinės granulės skiriasi nuo pramoninių granulių tuo, kad yra 100 % natūralios ir taupo energiją. Jie taip pat naudingi aplinkai, nes sudega švariai ir nepalieka daug pelenų. A granulių rūkalius grilis yra skirtas dirbti su medžio granulėmis kaip pagrindiniu kuro šaltiniu, todėl jis laikomas vienu iš energiją taupančių būdų rūkyti ir kepti ant grotelių mėsą.

Paprastai galima rinktis iš dviejų rūšių medžio granulių:

• Barbekiu granulės: Kaip rodo pavadinimas, šios medienos granulės yra specialiai sukurtos kaip kuras BBQ griliams ir rūkykloms. Naudodami juos gausite tikrą malkomis kūrenamos mėsos skonį, panašų į tą medžio anglis suteikia mėsai.
• Šildymo granulėsKita vertus, šildymo granulės yra skirtos namų šildytuvams papildyti. Todėl jie turi tam tikrų ingredientų, tokių kaip dažų likučiai ir kitos cheminės medžiagos, kurios gali pakenkti sveikatai. Štai kodėl niekada neturėtumėte jų naudoti kurui kepti ar kepti.

Medienos granulių privalumai

Dauguma žmonių yra susipažinę su anglių naudojimu kuro šaltiniui kepti ant grotelių ir žino, ko jie iš to gaus. Tačiau medienos granulių naudojimas turi savo privalumų, kurių dauguma žmonių dar neišnagrinėjo.

Toliau pateikiami tik keli privalumai, kuriuos galite gauti naudodami medžio granules kaip anglies grotelių kuro šaltinį:

• Medienos granulės yra ekologiškos, nes pagamintos iš atsinaujinančių medžiagų. Jų gamyba skatina pakartotinai panaudoti medžiagas, kurios priešingu atveju būtų išmestos.
• Medienos granulės yra daug efektyvesnės, palyginti su kitais degalais, tokiais kaip iškastinė nafta ir dujos. Taip yra todėl, kad medienos granulės gali panaudoti 90% savo energijos ir paversti ją šiluma.
• Medienos granulės yra įvairių rūšių ir kiekviena iš jų turi skirtingą medienos degimo skonį. Tai apima alksnius, vyšnias, obuolius, ąžuolas, klevo, Hickory ir mesquite medžio granulės.
• Medienos granulės suteikia neabejotiną dūmų skonį mėsai, kuri jums patiks. Tai panašu į anglį, tačiau skirtumas yra tas, kad medžio granulės nesusiteps rankų.
• Medienos granulės gražiai tolygiai dega ir nepalieka daug pelenų. Štai kodėl jie palengvina jūsų grilio valymą, kai baigsite virti.

Kodėl medienos granulės yra puikus alternatyvus energijos šaltinis

Medienos granulės yra natūralus produktas, pagamintas iš supresuotų medienos dalelių. Jie yra puiki alternatyva anglims ir kitam iškastiniam kurui, nes yra atsinaujinantis energijos šaltinis, kurį galima panaudoti įvairiais būdais.

Kokie yra medienos granulių naudojimo šildymui privalumai?

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Medienos granulių naudojimas šildymui turi daug privalumų, įskaitant:

• Aukštos kokybės šiluma: medienos granulės gamina karštą, pastovią šilumą, kuri puikiai tinka namams ir pastatams šildyti.
• Švarus deginimas: medienos granulės dega švariai, o tai reiškia, kad jos gamina mažiau pelenų ir reikalauja mažiau valymo nei kiti kuro šaltiniai.
• Lengva laikyti: medžio granules galima laikyti mažoje erdvėje, todėl jos yra puikus pasirinkimas žmonėms, turintiems ribotą sandėliavimo vietą.
• Sveika širdžiai: medienos granulėse nėra priedų ar chemikalų, todėl jos yra sveikas pasirinkimas žmonėms, turintiems kvėpavimo problemų.
• Puikiai tinka statybai: medžio granules galima naudoti kaip statybinę medžiagą, nes jas lengva pjaustyti ir formuoti.

Koks yra medžio granulių gamybos procesas?

Medienos granulių gamybos procesas apima:

• Sausų medienos medžiagų, tokių kaip pušies ar ryžių lukštai, rinkimas
• Medžiagų susmulkinimas į mažus gabalėlius
• Suspausdami gabalus iki galutinio granulių dydžio
• Granulių aušinimas
• Granulių pakavimas ir pardavimas

Kokios įmonės aptarnauja medienos granulių pramonę?

Yra daug įmonių, aptarnaujančių medienos granulių pramonę, įskaitant profesionalius granulių gamintojus ir mažmenininkus. Kai kurios populiarios įmonės apima:

• WoodPellets.com
• Granulių lovos
• Medienos kuro kooperatyvas
• Woodlets

Kokie yra specialūs medienos granulių naudojimo būdai?

Medienos granulės turi daug specialių naudojimo būdų, įskaitant:

• Elektros energijos gamyba
• Maisto gaminimas ir kepimas ant grotelių
• Gyvūnų patalynė
• Dirvožemio pakeitimas
• Statybinės medžiagos

Nuo medienos iki granulių: gamybos procesas

Medienos granulės dažniausiai gaminamos iš pjuvenų ir kitų medienos atliekų, tačiau gali būti naudojamos ir kitos biomasės formos, pvz., žolės, tokios kaip žolė, arba šalutiniai žemės ūkio produktai, tokie kaip kviečių lukštai. Gamybai reikalinga medžiaga turi būti smulkiai sumalta ir išdžiovinta iki tam tikro drėgnumo.

Gamybos procesas: džiovinimas, šlifavimas ir presavimas

Gamybos procesas prasideda nuo žaliavos džiovinimo iki 10-20 % drėgnumo. Tada išdžiovinta medžiaga sumalama į smulkius miltelius ir sumaišoma su papildomu vandeniu, kad susidarytų vienodas mišinys. Tada mišinys suspaudžiamas per granulių dažus aukštoje temperatūroje ir slėgyje, todėl biomasėje esantis ligninas išsilydo ir sujungia daleles. Tada gautos granulės atšaldomos ir supjaustomos iki tam tikro ilgio ir formos.

Granulių gamybos privalumai

Medienos granulių gamyba turi keletą privalumų, įskaitant:

• Padidėjęs energijos tankis, palyginti su žaliava biomase
• Pigiau ir lengviau transportuojamas bei sandėliuojamas, lyginant su žaliava biomase
• Švarus deginimas su mažu pelenų kiekiu
• Atsinaujinantis ir tvarus energijos šaltinis
• Pripažintas kaip anglies atžvilgiu neutralus kuro šaltinis

Medienos granulių ir anglies skirtumai

Nors medienos granulės ir anglis turi tam tikrų panašumų, pavyzdžiui, yra kietasis kuras, gaminamas panašiu gamybos procesu, tarp jų taip pat yra keletas skirtumų:

• Medienos granulės yra natūralus ir atsinaujinantis energijos šaltinis, o anglis yra ribotas išteklius
• Medienos granulėse yra trumpos anglies grandinės, o anglys – ilgesnės angliavandenilių grandinės
• Medienos granulės išskiria mažiau pelenų ir išmetamų teršalų, palyginti su anglimis
• Medienos granulės paprastai yra brangesnės nei anglis

Išplėstinis gamybos procesas

Pažangūs granulių gamybos procesai gali apimti papildomus veiksmus, skirtus gerinti granulių kokybę ir efektyvumą, pavyzdžiui:

• Gamybos linijos aprūpinimas filtrais, siekiant kontroliuoti smulkias medžiagas ir junginius, susidarančius malimo proceso metu
• Žolių naudojimas vietoj medienos gaminant skirtingų savybių granules
• Skirtingų formų biomasės naudojimas įvairaus energijos kiekio ir tankio granulėms gaminti

Medienos granulių vaidmuo šildymo sistemose

Medienos granulės dažniausiai naudojamos kaip kuro šaltinis pramoninėse ir gyvenamųjų patalpų šildymo sistemose, tokiose kaip granulinės krosnys ir katilai. Medienos granulių tankis paprastai matuojamas tonomis viename kubiniame metre, o šiluminė vertė matuojama BTU už svarą. Medienos granulės pripažįstamos kaip švarus ir efektyvus energijos šaltinis, tiesiogiai prisidedantis prie šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijos mažinimo.

Medienos granulių gamybos Europoje ir pasaulyje istorija

Medienos granulių, kaip atsinaujinančios energijos šaltinio, naudojimas populiarėja visame pasaulyje. Europoje medienos granulių gamyba nuolat auga nuo 2000-ųjų pradžios, o tokios šalys kaip Švedija, Vokietija ir Austrija pirmauja. Jungtinėse Valstijose taip pat auga medienos granulių gamyba, o Žemės ūkio departamentas teigia, kad žolės galėtų būti perspektyvi medienos alternatyva granulių gamybai.

Nenusideginkite: medienos granulių sandėliavimo pavojai

Medienos granulės yra populiari energijos rūšis, nes jos gali pagaminti daug šilumos. Tačiau jie taip pat gali būti pavojingi, jei jie netinkamai laikomi. Vienas iš pagrindinių pavojų, susijusių su medienos granulių laikymu, yra apsinuodijimo anglies monoksidu (CO) rizika. CO yra nuodingos dujos, kurios gali sukelti mirtį ir kitus kenksmingus padarinius sveikatai, jei granulės nėra saugiai laikomos. Jis yra nematomas, beskonis, bekvapis ir nedirginantis. CO gali susidaryti cheminės reakcijos metu, kuri įvyksta sandėliuojant medienos granules.

Tinkamas saugojimas

Norint išvengti apsinuodijimo CO pavojaus, svarbu medienos granules tinkamai laikyti. Štai keli patarimai, padėsiantys išlaikyti saugumą sandėliuojant medienos granules:

• Medienos granules laikykite sausoje vietoje, atokiau nuo galimų užsiliepsnojimo šaltinių.
• Granules laikykite uždengtas specialiu dangčiu, kuris yra skirtas palaikyti tinkamą drėgmės lygį.
• Reguliariai tikrinkite granules, kad įsitikintumėte, jog jos nėra šlapios ar pažeistos.
• Įsitikinkite, kad vieta, kurioje laikomos granulės, yra gerai vėdinama.
• Nelaikykite medienos granulių šalia chemikalų ar kitų pavojingų medžiagų.
• Medžio granules laikykite vaikams ir naminiams gyvūnėliams nepasiekiamoje vietoje.

Gamyba ir tiekimas

Medienos granulių gamyba ir tiekimas taip pat gali kelti pavojų. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atminti:

• Medienos granulių gamyba apima sunkiasvores mašinas ir aukštą temperatūrą, o tai gali būti pavojinga, jei nebus tinkamai kontroliuojama.
• Medienos granulės gali būti įvairių formų, įskaitant natūralias ir sintetines. Svarbu patikrinti naudojamų granulių tipą, kad įsitikintumėte, jog jis yra saugus jūsų numatytam naudojimui.
• Medienos granulės dažniausiai tiekiamos dideliuose maišuose arba konteineriuose. Kai šie maišai ar konteineriai yra pakraunami arba išimami, jie gali būti sunkūs ir sunkiai valdomi.
• Medžio granulės dažniausiai naudojamos kepsninėms. Svarbu laikytis gamintojo nurodymų ir naudoti kepsninei tinkamo tipo granules.
• Medienos granulės dažniausiai naudojamos energijai gaminti. Svarbu laikytis gamintojo nurodymų ir naudoti tinkamo tipo granules, atitinkančias jūsų energijos poreikius.

Techninė informacija

Čia yra keletas techninių detalių, į kurias reikia atsižvelgti dirbant su medienos granulėmis:

• Medienos granulės dažniausiai gaminamos iš pjuvenų ir kitų medienos atliekų.
• Medienos granulių gamyba pastaraisiais metais išaugo – 30 metais visame pasaulyje buvo pagaminta apie 2020 mln.
• Medienos granulės dažniausiai naudojamos tokiose šalyse kaip Kinija, JAV ir Kanada.
• Medienos granulės plieno gamyboje dažniausiai naudojamos kaip anglies pakaitalas.
• Medžio granulės dažniausiai naudojamos siekiant pagerinti pastatų energinį efektyvumą.
• Medienos granulės dažniausiai naudojamos gėlo vandens tiekimui į vietas, kuriose nėra galimybės gauti natūralaus vandens tiekimo.
• Medienos granulės dažniausiai naudojamos siekiant pagerinti įrašymo ir aptarnavimo informacijos kontrolę.

Standartai ir taisyklės

Siekiant užtikrinti medienos granulių laikymo ir naudojimo saugą, buvo nustatyta nemažai standartų ir reglamentų. Štai keletas pavyzdžių:

• Europos granulių taryba nustatė medienos granulių gamybos ir tiekimo standartą.
• Jungtinių Valstijų aplinkos apsaugos agentūra nustatė oro taršos, susijusios su medienos granulių gamyba ir naudojimu, taisykles.
• Kinijos vyriausybė nustatė medienos granulių gamybos ir tiekimo taisykles.

Išnaudokite visas medienos granulių galimybes: supraskite energijos išeigą ir efektyvumą

Medienos granulių energetinė vertė matuojama pagal jų šiluminę vertę, kuri reiškia šilumos kiekį, pagamintą deginant kurą. Medienos granulių kaloringumas priklauso nuo kelių veiksnių, įskaitant naudojamos medienos rūšį, jos drėgnumą ir bet kokių priedų ar priemaišų buvimą.

Efektyvumo vaidmuo siekiant didesnio energijos kiekio

Efektyvumas – tai matas, kiek medienos granulėse esančios energijos iš tikrųjų paverčiama šiluma. Granulinės krosnys ir katilai sukurti taip, kad būtų galima pasiekti aukštą efektyvumą kontroliuojant degimo procesą ir sumažinant nesudegusio kuro bei pelenų buvimą.

Įvairių rūšių medienos granulių efektyvumo palyginimas

Medienos granulių efektyvumas gali labai skirtis priklausomai nuo granulių rūšies ir joms deginti naudojamos sistemos. Kai kurie veiksniai, turintys įtakos efektyvumui, yra granulių drėgmės kiekis, granulių dydis ir forma bei sistemos pasiekiami degimo greičiai.

Kokybės svarba siekiant didelio efektyvumo

Medienos granulių kokybė yra labai svarbus veiksnys siekiant aukšto efektyvumo ir energijos išeigos. Aukštos kokybės granulės paprastai gaminamos iš grynos medienos be jokių priedų ar priemaišų, pasižymi mažu drėgnumu ir aukšta kaloringumo verte.

Medienos granulių kaina, palyginti su kitu kuru

Medienos granulės yra palyginti pigus energijos šaltinis, palyginti su kitu kuru, pavyzdžiui, nafta ir dujomis. Kalbant apie pagamintos šilumos vieneto kainą (matuojama gigadžauliais arba GJ), medienos granulės paprastai yra pigesnės nei tradicinis iškastinis kuras.

Medienos granulių aplinkosauginė reputacija

Medienos granulės laikomos neutraliu ar net anglies atžvilgiu neutraliu biokuru, nes gaminamos iš atsinaujinančių biomasės šaltinių. Tačiau medienos granulių gamybos ir deginimo poveikis aplinkai gali labai skirtis priklausomai nuo naudojamos medienos rūšies, gamybos proceso ir granulėms deginti naudojamos sistemos efektyvumo.

Tinkamas naudojimas medienos granulėms

Medienos granulės tinka įvairiems tikslams, įskaitant namų, butų ir daugiabučių namų šildymui, taip pat elektros energijos gamybai mažose ir didelėse sistemose. Jie dažniausiai naudojami granulinėse krosnyse, katiluose ir hidraulinėse šildymo sistemose.

Tamsioji medienos granulių pusė: oro taršos išmetimas

Granulių gamybos įrenginiai išskiria pavojingus oro teršalus, įskaitant kietąsias daleles ir lakiuosius organinius junginius, todėl aplinkinėms bendruomenėms kyla didesnė sveikatos komplikacijų rizika. Didėja susirūpinimas dėl oro taršos iš granulių gamyklų, ypač JAV pietryčių ir vidurio vakarų regionuose.

Oro taršos poveikis sveikatai ir gamtai

Oro taršos poveikis sveikatai ir gamtai yra gerai dokumentuotas. Oro tarša gali pakenkti laukinei gamtai, miškams ir saugomoms teritorijoms bei pakenkti čiabuvių bendruomenių teisėms. Tai taip pat gali sukelti kvėpavimo sutrikimus, širdies ligas ir kitas sveikatos komplikacijas.

Medienos granulių anglies pėdsakas

Deginant medienos granules per megavatvalandę išskiriama 65 % daugiau CO2 nei anglis. Tai reiškia, kad medienos granulės nėra tokios švarios, kaip parduodamos. Medienos granulių deginimas prisideda prie pasaulinės miškų naikinimo krizės, kuri yra svarbus klimato kaitos veiksnys.

Tvarus žemės ūkis ir miško ruošos praktika

Siekiant apsaugoti aplinką ir visuomenės sveikatą, turi būti įgyvendinama tvari žemdirbystė ir miško ruošos praktika. Tai apima miškų ir laukinės gamtos apsaugą, anglies dvideginio išmetimo mažinimą ir teisingumo bei tvaraus vystymosi skatinimą.

Perėjimo prie švarios energijos poreikis

Tinklas, kuris rengia ir kas savaitę teikia ataskaitas apie oro taršos iš granulių gamyklų poveikį, yra ženklas, kad didėja poreikis pereiti prie švarios energijos. Šis perėjimas turi būti atliekamas taip, kad būtų apsaugota visuomenės sveikata, gamta ir klimatas.

Kokia žala? Medienos granulių kaina

Kai kalbama apie namų šildymą medienos granulėmis, pagrindinis veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, yra kaina. Kaip minėta anksčiau, granulės dažniausiai parduodamos tonomis, o kaina gali skirtis priklausomai nuo pardavėjo ir vietos. Štai keletas dalykų, kuriuos reikia atminti:

• Pasak SFGATE, vidutinė medienos granulių kaina yra apie 250 USD už toną.
• Kadangi granulės matuojamos pagal svorį, o ne pagal tūrį, lengviau suprasti, kiek gaunate. Tonoje granulių visada yra toks pat medienos kiekis, todėl galėsite lengviau palyginti įvairių pardavėjų kainas.
• Tačiau atminkite, kad granulių kaina gali svyruoti priklausomai nuo tokių veiksnių kaip pasiūla ir paklausa, transportavimo išlaidos ir metų laikas. Pavyzdžiui, kainos gali būti didesnės žiemos mėnesiais, kai paklausa didesnė.
• Taip pat svarbu atsižvelgti į pačios granulinės krosnelės ar katilo kainą, taip pat visas įrengimo ar priežiūros išlaidas.

Kainų ir pardavėjų palyginimas

Perkant medienos granules svarbu palyginti kainas ir pardavėjus, kad gautumėte geriausią pasiūlymą. Štai keletas patarimų:

• Susisiekite su keliais pardavėjais, kad palygintumėte kainas ir prieinamumą. Apsipirkdami galite rasti geresnį pasiūlymą.
• Ieškokite išpardavimų ar nuolaidų. Kai kurie pardavėjai gali pasiūlyti nuolaidas perkant dideliais kiekiais arba perkant sezono pradžioje.
• Atsižvelkite į pardavėjo reputaciją. Ieškokite atsiliepimų arba paprašykite kitų granulių naudotojų rekomendacijų, kad įsitikintumėte, jog perkate iš patikimo pardavėjo.
• Turėkite omenyje, kad pigiausių granulių pirkimas ne visada gali būti geriausias pasirinkimas. Iš žemesnės kokybės granulių gali susidaryti daugiau pelenų arba jų šiluminė galia mažesnė, o tai ilgainiui gali kainuoti daugiau.

Išvada

Taigi, medžio granulės yra puikus alternatyvus energijos šaltinis ir gali būti naudojamos šildymui, maisto ruošimui ir net statybinėms medžiagoms. Jie yra atsinaujinantys ištekliai ir puikus būdas sumažinti anglies pėdsaką. Be to, jie yra sveiki širdžiai, todėl nebijokite jų išbandyti! Taigi, pirmyn, išbandykite juos ir nenusivilsite!

Joostas Nusselderis, „Lakeside Smokers“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą, kurio aistros esmė yra „BBQ Smoking“ (ir japoniškas maistas!), Ir kartu su savo komanda nuo tada kuria išsamius tinklaraščio straipsnius. 2016 m. Padėti ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.