Sauga kepant ant grotelių: vadovas nežinantiems

pateikė Joost Nusselder | Paskutinis atnaujinimas:  Sausis 30, 2023

Visada naujausi rūkymo patarimai ir gudrybės?

Prenumeruokite ESMINIŲ naujienlaiškį trokštantiems pitmasterių

El. Pašto adresą naudosime tik naujienlaiškiui gauti ir gerbiame jūsų privatumo

Man patinka kurti nemokamą turinį, kuriame gausu patarimų savo skaitytojams, jums. Aš nepriimu mokamų rėmėjų, mano nuomonė yra mano, tačiau jei manote, kad mano rekomendacijos yra naudingos ir galiausiai nusipirksite kažką, kas jums patinka, naudodamiesi viena iš mano nuorodų, aš galėčiau jums uždirbti komisinius be jokių papildomų mokesčių. Sužinokite daugiau

Kepimas ant grotelių yra puikus būdas mėgautis vasaros vakaru, tačiau svarbu atsiminti, kad tai taip pat apima potencialiai pavojingą įrangą. Prieš įkaitindami grilį, susipažinkite su savo konkretaus modelio saugos procedūromis ir savybėmis, skaitydami savininko vadovą. 

Kepimo ant grotelių sauga

Susipažinkite su savo griliu

Kalbant apie groteles, nėra dviejų visiškai vienodų. Net jei manote, kad žinote, ką darote, svarbu skirti laiko perskaityti vadovą ir susipažinti su savo modelio specifika.

Visų pirma saugumas

Prieš pradėdami kepti ant grotelių, įsitikinkite, kad žinote savo grilio saugos procedūras ir savybes. Štai keletas patarimų, kuriuos reikia atsiminti:

– Visada šalia turėkite gesintuvą, jei atsitiks avarija.

– Įsitikinkite, kad grotelės yra ant lygaus, lygaus paviršiaus, toliau nuo bet kokių degių medžiagų.

– Vaikus ir gyvūnus visada laikykite toliau nuo grotelių.

– Dėvėkite apsauginius drabužius, įskaitant ilgomis rankovėmis, kelnes ir uždarus batus.

– Niekada nepalikite grotelių be priežiūros.

– Baigę kepti būtinai išjunkite dujas ir uždarykite dangtį.

Kepimo ant grotelių sauga: kur dėti grilį

Pagrindai

Kepimas ant grotelių yra puikus būdas mėgautis poilsiu lauke, tačiau svarbu įsitikinti, kad kepate ant grotelių saugiai. Remiantis NFPA, kasmet įvyksta daugiau nei 10,000 46 su griliu susijusių gaisrų, iš kurių XNUMX% yra pastatų gaisrai. Tai reiškia, kad svarbu įsitikinti, kad jūsų grilis yra saugioje vietoje.

Kur nedėti kepsninės

Kai kalbama apie kepimą ant grotelių, norite įsitikinti, kad parduotuvės neįrengėte per arti jokių konstrukcijų. Tai reiškia, kad nėra balkonų, verandų, kiemų, terasų ar lauko terasų. Iš esmės, jei tai nėra plati atvira erdvė, tai nėra gera vieta jūsų griliui.

Kur dėti grilį

Kai ieškote puikios vietos savo griliui, įsitikinkite, kad ji yra bent 10 pėdų atstumu nuo bet kokių konstrukcijų ar medžių. Tokiu būdu galėsite mėgautis kepimu ant grotelių nesijaudindami dėl galimų pavojų. Ir jei kada nors nesate tikri, tiesiog peržiūrėkite savo grilio vadovą, kad gautumėte konkretesnių nurodymų.

Grilio vieta: viskas priklauso nuo vietos, vietos, vietos

Kodėl svarbi vieta

Kepimas ant grotelių yra rimtas reikalas, todėl svarbu skirti laiko ir įsitikinti, kad grilį statote tinkamoje vietoje. Jūs nenorite, kad grotelės slysta, verčiasi ar apvirsta – tai patikimas būdas sugadinti gaminimą. Štai ką reikia turėti omenyje renkantis vietą griliui:

– Įsitikinkite, kad paviršius yra lygus ir stabilus. Jokios vejos ar minkštos žemės – nenorite, kad koja grimztų ir išmuštų pusiausvyrą.

– Jei jūsų grotelės turi ratus, įsitikinkite, kad jie užrakinti.

- grilio kilimėlis gali padėti išlaikyti jūsų groteles vietoje ir apsaugoti žemę po ja.

Grilio saugos patarimai

Kepsnių sauga – ne pokštas, todėl čia yra keli patarimai, kurių reikia atsiminti, kad kepimas vyktų be kliūčių:

– Nebūk herojus – jei jautiesi kiek prislėgtas, kepimą ant grotelių geriausia palikti blaiviems žmonėms.

– Nelaimės atveju šalia laikykite gesintuvą.

– Įsitikinkite, kad grotelės yra toli nuo degių medžiagų, pvz., medžių ar krūmų.

– Nepamirškite nuvalyti grotelių po kiekvieno naudojimo – kitą kartą įkūrę nenorėsite jokių nemalonių staigmenų.

Kepti ant grotelių viduje? Nebloga mintis!

Kepimo ant grotelių patalpose pavojai

Kepti ant grotelių lauke yra puiku, tačiau kartais oras gali būti per daug. Gali kilti pagunda kepti ant grotelių viduje, bet nedarykite to! Jei jūsų grilis nėra specialiai sukurtas naudoti patalpose, tai nėra saugu. Anglies ir propano kepsninės išskiria anglies monoksidą, kuris gali kauptis uždaroje erdvėje ir būti labai pavojingas. Propano grotelės taip pat kelia pavojų, kad gali nutekėti dujos, kurios gali kauptis ir sukelti gaisrą. Elektrinės kepsninės nėra izoliuotos saugiam naudojimui patalpose, tai reiškia, kad jos išskirs daug šilumos ir taps gaisro pavojumi.

Saugos patarimai kepant ant grotelių viduje

Norėdami išlikti saugūs kepdami ant grotelių, atminkite šiuos patarimus:

– Grilių ir LP bakų niekada negalima naudoti patalpose. Įsitikinkite, kad jie yra atviroje vietoje su tinkama ventiliacija.

– Nepalikite grotelių be priežiūros.

– Jei ant grotelių nenurodyta, kad ji skirta naudoti viduje, laikykite jas lauke.

Grilio valymas: saugos sumetimais laikykite jas švarias

Kodėl reikia valyti grilį?

Svarbu ne tik gerai atrodyti – valymas jūsų grilis yra būtinas saugumui. Nešvarios kepsninės gali sukelti liepsnų, riebalų gaisrų ir net sprogimų. Taigi, jei norite išlikti saugūs kepdami ant grotelių, būtinai reguliariai valykite groteles. 

Kaip dažnai turėtumėte valyti kepsninę?

Bent du kartus per metus turėtumėte kruopščiai išvalyti groteles. Tai reiškia, kad jį reikia išardyti, išvalyti kiekvieną dalį ir atlikti reikiamą priežiūrą. 

Į ką reikėtų atkreipti dėmesį?

Valydami groteles, turėtumėte patikrinti štai ką: 

– Degikliai: įsitikinkite, kad visos angos yra švarios ir skaidrios. Norint juos išvalyti, gali tekti naudoti nedidelį grąžtą. Patikrinkite, ar nėra skylių ir įsitikinkite, kad metalas jaučiasi kietas ir ar nėra minkštų dėmių. 

– Grilio grotelės: patikrinkite, ar nėra rūdžių. Jei rūdys pakenkė metalui, groteles reikia pakeisti. 

– Šilumos paskirstymo sistema: įsitikinkite, kad nėra riebalų. Riebalų gaisras gali būti pavojingas. 

– Voratinkliai: pašalinkite visus galimus voratinklius. Dėl to kepsninė gali neužsidegti arba pro vožtuvus gali mirksėti. 

Kaip išvalyti grilį

Grilio valymas nebūtinai turi būti sunkus darbas. Štai ką reikia padaryti: 

– Gaukite tinkamus įrankius: jums reikės „Venturi“ šepečio, grąžto ir grilio šepečio. 

– Išdarinėti: išardykite groteles ir išvalykite kiekvieną dalį. 

– Patikrinkite degiklius: įsitikinkite, kad visos angos yra švarios ir skaidrios. 

– Patikrinkite groteles: ieškokite rūdžių ir, jei reikia, pakeiskite. 

– Patikrinkite šilumos paskirstymo sistemą: įsitikinkite, kad nėra susikaupusių riebalų. 

– Patikrinkite, ar nėra voratinklių: pašalinkite visus galimus voratinklius. 

– Patikrinkite grilio šepetį: įsitikinkite, kad šereliai yra tvirti ir ar nėra šiukšlių. 

Grilio valymas neturi būti vargo. Naudodami tinkamus įrankius ir atlikdami kelis paprastus veiksmus, galite išlaikyti savo groteles švarias ir saugias. Taigi, nepamirškite retkarčiais gerai išvalyti groteles!

Patikrinkite, ar grilyje nėra dujų nuotėkio: vadovas

Patikra prieš grilį

Visada pravartu greitai apšildyti kepsninę prieš ją įkaitinant. Galų gale, jūs nenorite būti atsakingas už kieme įvykusią kepsninės nelaimę! Štai į ką reikia atkreipti dėmesį: 

  • Jei kurį laiką nenaudojote kepsninės, patikrinkite, ar nėra nuotėkio ar gedimo.
  • Prieš apžiūrėdami grilį būtinai išjunkite dujas.
  • Patikrinkite, ar žarnoje, jungiančioje propano baką su degikliais, nėra įtrūkimų ar įtrūkimų.
  • Stebėkite gyvūnus, kurie galbūt nusprendė apsigyventi jūsų kepsninėje.

Muiluoto vandens testas

Laikas apsirengti Šerloku Holmsu ir padirbėti detektyvu. Štai ką daryti: 

  • Purškiamame butelyje sumaišykite muilo ir vandens tirpalą.
  • Purškite tirpalą aplink reguliatorių, žarną ir vožtuvus bei kolektorių.
  • Jei matote burbuliavimą, turite nuotėkį ir laikas pakeisti žarną.

Tai štai – greitas ir paprastas vadovas, kaip patikrinti, ar grilyje nėra dujų nuotėkio. Dabar galite drąsiai kūrenti kepsninę, žinodami, kad atlikote reikiamą kruopštumą ir jūsų kiemo barniai bus saugūs ir sėkmingi!

Grilio sauga: stebėkite ugnį

Kodėl neturėtumėte palikti kepsninės be priežiūros

Kepimas ant grotelių yra puikus būdas mėgautis lauke ir gaminti skanų maistą, tačiau svarbu nepamiršti saugumo. Prieš įkaitindami grilį, įsitikinkite, kad esate pasiruošę visą laiką prie jo likti. Taip yra todėl, kad geriausias būdas išvengti, kad paūmėjimas netaptų visišku gaisru, yra būti šalia, kai tai įvyksta.

Štai keletas kitų pavojų, kurių galite nepastebėti, jei groteles paliksite be priežiūros:

– Po kiemą bėgioja vaikai ar augintiniai

– Laisvas futbolo metimas

– Arba dar ko nors, kas gali sukelti nelaimę

Grilio sauga: patikrinkite starterio skystį

Kalbant apie grotelių paleidimą, gali kilti pagunda šiek tiek persistengti su starterio skysčiu. Galų gale, kas nenori kuo greičiau pradėti vakarėlį? Tačiau neleisk, kad entuziazmas tave apimtų! Atidžiai perskaitykite instrukcijas ir naudokite tik rekomenduojamą skysčio kiekį. Jei naudojate anglies kepsninę, naudokite tik anglinį starterio skystį. Ir nemėginkite pridėti daugiau, kai užsiliepsnoja, net jei atrodo, kad viskas pradeda atvėsti.

Geresnis būdas

Jei ieškote saugesnio ir efektyvesnio būdo kepti grilį, kodėl gi neišbandžius anglies kamino užvedimo? Tai puikus lauko kepsninės priedas, kuris padės jūsų griliui veikti be starterio skysčio. Be to, juo paprasta naudotis ir ilgainiui sutaupysite laiko bei pinigų. 

Kepimas ant grotelių turint omenyje saugumą

Kodėl visada turėtumėte paleisti kepsninę atidarę dangtį

Kepimas ant grotelių yra puikus būdas suburti draugus ir šeimos narius skaniai pavalgyti, tačiau svarbu atminti, kad saugumas visada turi būti pirmas. Galbūt manote, kad dujinio grilio užvedimas uždarytu dangčiu yra nekenksmingas, tačiau iš tikrųjų tai gali būti gana pavojinga. 

Grilio uždegimo su uždarytu dangčiu pavojai

Kai uždegate grilį su uždarytu dangčiu, pagrindinėje kameroje gali kauptis dujos. Tai gali sukelti didelių protrūkių ir ugnies kamuolių, su kuriais tikrai nenorite susidurti. 

Joostas Nusselderis, „Lakeside Smokers“ įkūrėjas, yra turinio rinkodaros specialistas, tėtis ir mėgsta išbandyti naują maistą, kurio aistros esmė yra „BBQ Smoking“ (ir japoniškas maistas!), Ir kartu su savo komanda nuo tada kuria išsamius tinklaraščio straipsnius. 2016 m. Padėti ištikimiems skaitytojams su receptais ir maisto gaminimo patarimais.