Beveik kiekvienas amerikietis mėgsta atsipalaiduoti savaitgaliais ir deginti kepsnį ar dešrelę savo anglių grotelėse savo priekyje ar kieme.
Kadangi kepimas ant grotelių iš esmės yra amerikietiška tradicija, nenuostabu, kad beveik kiekvienuose Amerikos namuose yra bent vienas kepsninės kepsninė, paslėpta jų garaže ar sandėliavimo zonoje.
Šiame įraše kalbėsiu apie labiausiai patikimus BBQ rūkymo produktas, kamino gaisro paleidiklis.
Dauguma grilių naudoja anglis kaip kurą, tačiau kai kurios yra pagamintos iš suskystintų naftos dujų (LPG), elektrinių starterių ir medžio granulių.
Paprastai anglies žiebtuvėlio skystis, pagamintas iš žibalo, naudojamas anglies gabalėliams uždegti, tačiau dabar rekomenduojama vietoj to naudoti senus laikraščius arba elektrinį žiebtuvėlį.
Tačiau jei norite greičiau uždegti anglies briketus, turėsite naudoti kepsninę rūkalius kamino paleidiklis.
Šiame įraše aptarsime:
5 geriausi anglies kaminų paleidimo įrenginiai
Dabar, kai žinote, kaip naudoti kamino paleidimo įrenginį ir į ką atkreipti dėmesį renkantis, atėjo laikas pasirinkti geriausius prekės ženklus, kuriuos jums taip pat rekomenduotų dauguma vartotojų.
Dėl šios priežasties peržiūrėjome 5 skirtingus anglies kaminų užvedimo įrenginius, kuriuos galite pasirinkti savo kepsninei namuose.
Perskaitykite mūsų sąrašą ir patys nuspręskite, kuris kamino paleidimo įrenginys geriausiai tinka jūsų poreikiams kepti.
Taip pat skaitykite: Paprastas „Mac“ ir sūrio receptas su „Gouda“ neįveikiamas
„Weber Rapidfire“ kamino paleidimo įrenginys
Paprastas, patvarus ir patikimas įrankis labai svarbiems patiekalams ruošti įvairioms progoms - tokią reputaciją „Weber Rapidfire“ per daugelį metų įgijo savo klientams.
Jame yra aliuminizuoto plieno korpusas, šilumą nelaidi termoplastinė rankena, 2 rankenų konstrukcija, užtikrinanti didesnį komfortą keliant ir pilant anglį ant kepsninės grotelių, turi didelį šilumos skydą ir didesnį tūrį, į kurį telpa daugiau anglies briketų.
Klientai pranešė, kad prieš įsigydami naują, „Weber 7416 Rapidfire“ kamino paleidimo įrenginį turi ir naudoja daugiau nei 2 dešimtmečius!
Pagrindinis šio kamino užvedimo bruožas yra kūgio formos vielos tinklelis, kuris sulaiko anglis.
Tai leidžia orui daugiau praeiti ir cirkuliuoti nuo jo angų iki kamino, taip greitai ir efektyviai uždegant anglies gabalėlius.
Argumentai "už":
- Vienas iš populiariausių prekės ženklų rinkoje ir yra labai rekomenduojamas jo globėjų
- Pastatytas išlikti
- Didesnis tūris ir gali sutalpinti daugiau anglies briketų/gabalėlių
- Saugu valdyti, nes termoplastinė rankena daro tai, ką skelbimas sako - išlieka vėsus net ir per tą karštį
- Greitai uždega anglis ir tolygiai įkaista
- Greitai atvėsina anglis
- Nereikia pagalbos dėl apšvietimo, pavyzdžiui, žiebtuvėlio skysčio
- Lengva pilti
Trūkumai:
- Kūginės vielos tinklelis leidžia mažesniems anglies gabalėliams nukristi per dugną
Gaukite „Weber Rapid“ čia, „Amazon“
GrillPro 39470 kamino stiliaus anglies starteris
Jei norite dūmtraukio užvedimo įtaiso, galinčio uždegti anglis per pusę laiko, kurio reikia kitiems prekės ženklams, tada jums tereikia „GrillPro 39470“, kuris atliks darbą už jus!
„GrillPro“ taip pat yra intuityviai suprojektuotas taip, kad jame tilptų beveik kilogramas anglies briketų, be to, jis yra gerai vėdinamas ir gali uždegti anglis vos per 10 minučių, palyginti su kitų prekių ženklų uždegimo laiku 20–30 minučių.
Kaip matote iš „Amazon“ puslapio, skylės jo ventiliacijos angose apačioje ir ant grotelių plokštės yra didesnės nei daugumos modelių, o tai leidžia geriau cirkuliuoti orui ir deginti kurą.
Jame yra guminė rankena, prieštaraujanti termoplastiniam variantui, tačiau jūsų rankos bus saugios tvarkant ir pilant tirpstančius anglies gabalus ant jūsų anglies grotelių.
Argumentai "už":
- Akmens anglys įkaista per mažiau nei 10 minučių
- Lengvesnio skysčio pagalba nereikalinga
- Akmens anglys tolygiai užsidega aukštoje temperatūroje net ir vėjuotomis sąlygomis
- Gali sulaikyti daugiau nei 900 gramų anglies
- Gerai vėdinamas ir jo nereikia vėdinti
- Puiki kainos ir kokybės santykis už savo našumą
Trūkumai:
- Nerūdijančio plieno korpusas yra plonesnis nei kitų markių
- Medinę rankeną sunku suimti
Kainas ir prieinamumą patikrinkite čia
„Firefly Grill 'N More“
Intuityviai sukurtas atlaikyti aukštą temperatūrą „Firefly Grill 'N More“ anglies kamino paleidimo įrenginys yra puikus pasirinkimas visiems jūsų skrudinimo planams.
Šis kamino paleidimo įrenginys pagamintas iš tvirto nerūdijančio plieno, todėl jis tarnauja ilgai; gali atlaikyti aukštą temperatūrą nuo smilkstančių anglies gabalėlių ir briketų, atsparumo smūgiams ir korozijai.
Dabar jums nereikia laukti valandos, kol paruošite anglies grotelę ir gaminsite mėgstamus ant grotelių keptus patiekalus, nes „Firefly Grill 'N More“ anglies kamino paleidimo įtaisas gali tai padaryti per pusę laiko!
Jo ventiliacijos angos cilindro apačioje ir grotelių plokštė yra šiek tiek didesnės nei dauguma starterių, todėl briketai užsidega greičiau.
Argumentai "už":
- Kokybiška konstrukcijos apdaila
- Jums nereikia skysto kuro, kuris padėtų uždegti anglies gabalėlius
- Puikus dydžio ir tūrio santykis (gali turėti daugiau anglies)
- Pagaminta iš aukštos kokybės nerūdijančio plieno
- Anglys įkaista, nei naudojant lengvesnį skystį/
- Anglys dega tolygiai
Trūkumai:
- Brangiau, palyginti su kitais prekių ženklais
„Cuisinart CCC-100“ anglies kaminas
Tai yra vienas anglies kamino paleidimo įtaisas su medine rankena, kuris nekels pavojaus jūsų rankai, kai pakelsite jį su visomis karštomis anglimis.
Šis kamino paleidimo įtaisas lengvai uždegs anglies briketus per mažiau nei 20 minučių be lengvesnio skysčio ar žibalinio kuro pagalbos.
Taip yra todėl, kad starteris turi ne tik ventiliacijos angas apatinėje korpuso dalyje ir grotelių plokštėje, bet ir mažesnes ventiliacijos angas, išsibarsčiusius viršutinėje dalyje.
Tai leidžia orui efektyviai cirkuliuoti visame starteryje, o kai yra daugiau oro, sudeginama daugiau deguonies ir anglis užsidega greičiau.
Dizaineriai suprato, kad visa šiluma starteryje bus skleidžiama į išorę visomis kryptimis, todėl jie sumontavo didelius šilumos skydus, esančius lygiagrečiai rankenai, kad šiluma neišsisklaidytų į rankas ir jūs galėsite valdyti starteris be problemų.
Argumentai "už":
- Pagamintas iš labai lengvų medžiagų ir visas prietaisas sveria tik 0.68 kilogramo (1.5 svaro)
- Skystojo kuro pagalba nereikalinga
- Greitai ir tolygiai įkaitina anglis
- Jums bus suteikta 1 metų gamintojo garantija
- Dėl ypač storos šilumos apsaugos rankena yra apsaugota nuo karščio
Trūkumai:
- Šiam dūmtraukio paleidikliui naudojama medžiaga nėra nerūdijantis plienas, todėl po kelių naudojimo dažų spalva pasikeičia ir kai kuriais atvejais surūdija
- Medinė rankena paprastai būna slidi (mūvėkite karščiui atsparias pirštines rekomenduojama)
„BBQ Dragon“ kaminas iš beprotybės anglies starteris
„BBQ Dragon“ kaminas iš „Insanity Charcoal Starter“ turi unikalų dizainą, leidžiantį uždegti anglies briketus dar greičiau nei greičiausiai žinomi starteriai rinkoje.
Taip yra todėl, kad tai vienintelis tokio tipo įrenginys, turintis novatorišką 90 laipsnių alkūnės oro įsiurbimo vamzdelį, kurį galima maitinti išoriniu mini elektriniu ventiliatoriumi, kuris tiesiogine prasme pučia orą į starterį.
Tai taip pat yra pirmasis dūmtraukio paleidimo įrenginys, kurio ventiliacijos angos yra pavadintos „BBQ Dragon“ raidės formos, kuri yra patraukli ir prideda estetikos bendram dizainui.
Kadangi raidės yra išgręžtos per cilindrą, jos yra neįprastai didesnės nei įprastos ventiliacijos angos, tai padeda pritraukti daugiau oro į starterį ir leidžia greičiau užsidegti anglies gabalėliams.
Argumentai "už":
- Greičiau uždega anglis
- Puikus oro vėdinimo dizainas
- Nereikia skysto kuro katalizatorių
- Galima naudoti alternatyviai kaip priverstinio virimo orkaitę, kuri gali eksponentiškai pakelti temperatūrą, kai pridedamas šoninis ventiliatorius
- Šis prietaisas puikiai tinka su ugnies užvedimo priemonėmis, tokiomis kaip kvadratai, pakeliai, kubeliai ir vaško lazdelės
- Sunkioji konstrukcija
Trūkumai:
- Mažesnis tūris nei dauguma starterių, todėl negali sutalpinti tiek anglies, kaip ir kiti anglies kamino paleidimo įtaisai
- Brangiau nei kiti kamino paleidimo įrenginiai
Kaip išsirinkti geriausią anglies kamino paleidimo įrenginį (pirkimo vadovas)
Dauguma anglies kaminų paleidimo įrenginių yra pagaminti iš aukštos kokybės medžiagų ir atitinka jų dizaino tikslą, tačiau vis tiek turėsite ieškoti geriausio, kad gautumėte daugiau už savo pinigus.
Šiame šio straipsnio skyriuje kalbėsime apie tai, kaip galite priimti pagrįstus sprendimus perkant kamino paleidimo įrenginį.
Pirmas dalykas, kurį turėsite žinoti, yra tai, kaip naudoti šį įrenginį, o žemiau yra trumpa pamoka jums:
- Į viryklę supilkite medžio anglies gabalėlius ar briketus, bet dar nedėkite kepimo grotelių, tada į starterį taip pat įpilkite briketų.
- Sulenkite seną laikraštį (darykite tai lengvai ir nesudarykite kompaktiško) ir padėkite jį po starteriu, tada uždekite. Taip pat galite naudoti natūralų židinį, jei neturite senų laikraščių.
- Prieš užsidegdami įdėkite kamino paleidimo įtaisą į saugią vietą, kad išvengtumėte nereikalingų nelaimingų atsitikimų. Galite įdėti jį į viryklės dugną, į kitą viryklę arba ant sausos žemės ar cementuotos dangos (dauguma žmonių nori sausos cementuotos dangos, kad užsidegtų kamino paleidimo įrenginiai). Uždegdami įsitikinkite, kad šalia jo nėra degių medžiagų.
- Uždegkite popierių per skylutes aplink starterio apačią.
- Leiskite laikraščiui sudeginti anglies gabalėlius maždaug 15–30 minučių (gali tekti įdėti daugiau laikraščių kas 3–5 minutes, kad susidarytų nuosekli liepsna), tada stebėkite, ar liepsna pasiekė viršutinę kamino paleidimo priemonės dalį. Kai briketai pasidarys pilki su pelenais viršutinėje dalyje, tada patraukite už izoliuotų starterio rankenų ir lėtai supilkite degančias anglis į viryklės dugną ir supilkite dar nesudegusius anglies gabalėlius. kad sudegtų nuosekliai.
- Po kelių minučių užsidegė apie 80% jūsų anglių ir galite pradėti kepti maistą.
Savybės, kurių reikia ieškoti kamino paleidimo įrenginyje
A.) Daugiau tūrio erdvės - ieškokite didesnio tūrio dūmtraukių paleidimo įrenginių, kad tilptų didesnė anglies gabalėlių dalis. Kuo daugiau anglies briketų galėsite supakuoti į kamino paleidimo įrenginį, tuo greičiau uždegsite savo groteles.
B.) Saugiai išdėstytos rankenos - nusipirkite kamino paleidimo įrenginius su rankenomis, esančiomis dideliu atstumu nuo starterio korpuso, be to, jos yra termiškai izoliuotos. Dūmtraukio paleidimo rankenos, kurios yra per arti karšto metalo paviršiaus, turi didelę deginimo nelaimingų atsitikimų riziką, todėl gaukite pusės pėdos ilgio valdiklius ir įsitikinkite, kad aukščiausia rankenos arka yra bent 4 colių atstumu nuo kamino paleidimo įrenginio paviršius.
VS.) Gerai Vėdinamas - patikrinkite, ar norimo įsigyti kamino paleidimo įrenginio apačioje yra pakankamai ventiliacijos angų, kad gerai nudegtų. Tai paprasta chemija, galite uždegti tik deginant deguonį. Todėl kuo daugiau oro praeina pro kamino paleidimo įrenginį, tuo greičiau jame esanti anglis gali užsidegti.
D.) Dažų chemikalai blogai reaguoja į didelį karštį - pasirinkite metalą, o ne dažytus paviršius, nes skystuose dažuose yra chemikalų, kurie reaguoja į šilumą, o kai kuriais atvejais jie taip pat gali užsidegti, jei toje vietoje yra per daug šilumos. Pageidautina, kad kamino paleidimo įrenginiai būtų pagaminti iš paprasto metalo.
IR.) Medinės rankenos nėra skirtos aukštai temperatūrai - vengti pirkti kamino paleidimo įrenginius su medinėmis rankenomis, nes mediena, be to, kad mediena yra geras šilumos laidininkas, jos atominė struktūra tampa nestabili, kai įkaista aukštoje temperatūroje. Taigi yra didelė tikimybė, kad rankena sulaužys ir jūs netyčia numesite visas smilkstančias anglies gabalėlius ir sukelsite didelį gaisrą jūsų namuose ar bute.
Taip pat skaitykite: Oklahoma Joe atvirkštinio srauto rūkalius
