Perokok offset terbaik | Pilihan utama untuk perokok serius dikaji

oleh Joost Nusselder | Terakhir dikemaskini:  Ogos 4, 2021

Sentiasa petua & tip merokok yang terkini?

Langgan buletin PENTING untuk calon pitmasters

Kami hanya akan menggunakan alamat e-mel anda untuk buletin kami dan menghormati anda privasi

Saya suka membuat kandungan percuma yang penuh dengan petua untuk pembaca saya, anda. Saya tidak menerima tajaan berbayar, pendapat saya adalah saya sendiri, tetapi jika anda mendapati cadangan saya berguna dan anda akhirnya membeli sesuatu yang anda suka melalui salah satu pautan saya, saya dapat komisen tanpa kos tambahan kepada anda. Ketahui info selanjutnya

Ini adalah perokok yang mesti ada bagi mereka yang percaya "merokok adalah kehidupan". Bagi mereka yang makan, tidur, dan bermimpi tentang merokok. Yang merokok sarapan, makan tengah hari, makan malam, dan makanan ringan mereka.

Bagaimana anda mengenali an mengimbangi perokok? Mereka biasanya besar!

Menawarkan banyak ruang memasak, dan mempunyai pembinaan yang sangat padat dan berat. Mereka mungkin berbeza dari segi struktur dan gaya, tetapi semuanya membuat pernyataan.

Perokok mengimbangi adalah perniagaan yang serius. Dan saya benar-benar MENYUKAI mereka.

Pilihan perancang terbaik menegak atau mendatar dan belanjawan dikaji semula

Dalam artikel ini di bawah, saya akan berkongsi tiga perokok offset kegemaran saya dengan anda, dan mengapa saya percaya bahawa mereka adalah pilihan terbaik di pasaran.

Pilihan nombor satu saya pada masa ini adalah Perokok Arang Offset Vertikal Dyna-Glo. Itu tidak dapat dikalahkan dalam hal ukuran, harga, dan kualitas. Tambahan, kerana perokok menegak, ia memerlukan lebih sedikit ruang.

Tetapi baca terus untuk mengetahui apa dua kegemaran saya yang lain.

Perokok mengimbangi terbaik Image
Perokok menegak terbaik & terbaik secara keseluruhan: Perokok Arang Offset Vertikal Dyna-Glo Perokok offset menegak & terbaik terbaik- Dyna-Glo Vertical Offset Charcoal Smoker

 

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok mengimbangi mendatar yang paling serba boleh & terbaik: Oklahoma Joes Highland  

 

Perokok mengimbangi mendatar serba boleh & terbaik - Oklahoma Joes Highland

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok mengimbangi belanjawan terbaik: Char-Griller Smokin Pro Perokok mengimbangi mendatar bajet terbaik - Char-Griller Smokin Pro

 

(lihat lebih banyak gambar)

Cara mencari perokok offset terbaik untuk anda - panduan pembeli

Sebelum kita memperincikan perincian tiga perokok utama saya, ada lima perkara yang saya perhatikan untuk membantu saya memilih perokok yang sesuai untuk keperluan khusus saya.

Saya telah menyenaraikan lima perkara penting di bawah ini untuk membantu anda membuat pilihan anda sedikit lebih mudah:

Bajet

Rancang anggaran anda. Makanan panggang yang menakjubkan ini tidak murah, jadi bersiaplah untuk menggali poket anda. Malah perokok biasa, tahap awal cukup mahal.

Saiz

Perokok mengimbangi biasanya sangat besar. Oleh itu, pastikan anda mempunyai cukup ruang untuk memasak dan menyimpannya sebelum anda membelanjakan wang.

Namun, ada beberapa pilihan yang lebih kecil untuk dipilih yang juga dengan harga yang lebih rendah. TAPI, mereka jelas tidak mempunyai ruang memasak sebanyak yang lebih besar.

Tentukan apa jenis daging dan makanan lain yang ingin anda merokok, dan berapa banyak yang perlu anda lakukan dalam satu masa. Dari sana, anda dapat mengetahui sama ada anda memerlukan perokok yang lebih besar atau apakah anda dapat melakukan dengan model yang lebih kecil.

Cuaca

Perhatikan iklim di mana anda tinggal. Adakah terdapat perubahan suhu yang besar sepanjang tahun? Sekiranya demikian, ini akan mempengaruhi kualiti perokok mengimbangi yang perlu anda beli.

Pertimbangan lain adalah lokasi perokok anda. Adakah sebahagian besarnya dilindungi dari angin dan hujan atau akan terkena unsur-unsurnya?

Semakin teruk keadaan cuaca, semakin tinggi kualiti perokok mengimbangi yang anda perlukan.

Model murah diperbuat daripada bahan yang lebih nipis yang mengakibatkan penebat yang buruk, yang seterusnya menimbulkan masalah dengan mengekalkan suhu tetap.

Jenis struktur

Struktur klasik perokok mengimbangi adalah mendatar. Walau bagaimanapun, jenama yang lebih baru telah mengeluarkan model menegak. Kelebihan reka bentuk baru ini ialah ia memerlukan kawasan yang lebih kecil.

Juri masih belum mengetahui sama ada 'lebih baik' atau tidak. Setiap orang mempunyai pilihan masing-masing!

Untuk lebih lanjut mengenai perkara ini, lihat saya panduan jenis Perokok BBQ mendalam (Horizontal vs Vertical vs. Offset) di sini.

Kualiti kerja

Semakin tinggi kualiti pembuatan dan bahan, semakin baik penebatnya. Seperti yang kita semua ketahui, penebat adalah KUNCI ketika mendapatkan hasil yang baik dari merokok anda.

Dinding yang lebih tebal lebih baik menahan panas di dalam dan menjadikan kawalan suhu lebih mudah, terutamanya ketika merokok dalam cuaca sejuk.

Tetapi kualiti pembinaan tambahan ini menambah kos keseluruhan perokok.

Perokok offset terbaik dikaji

Perokok offset berkualiti tinggi akan membuat baki wang bank anda, jadi bersiaplah! Perokok premium dapat membuat anda memperoleh lebih dari seribu dolar.

TAPI, saya telah memanggang dan merokok selama bertahun-tahun sekarang, dan saya telah mengenal pasti beberapa jenama dan perokok berkualiti tinggi yang lebih berpatutan.

Mereka tidak akan bertahan lama untuk disampaikan kepada cucu anda, tetapi mereka menawarkan banyak kualiti, ruang memasak, dan kesenangan dengan harganya.

Berikut adalah tiga perokok utama saya di bawah $ 1000.

Perokok offset menegak & terbaik terbaik secara keseluruhan: Dyna-Glo Vertical Offset Charcoal Smoker

Perokok offset menegak & terbaik terbaik- Perokok Arang Offset Vertikal Dyna-Glo di taman

(lihat lebih banyak gambar)

Ini adalah cadangan nombor satu saya untuk sesiapa sahaja yang menginginkan perokok mengimbangi tetapi tidak mempunyai banyak ruang.

Kerana reka bentuk menegak, perokok offset menegak Dyna-Glo menawarkan banyak ruang memasak tetapi tidak memenuhi seluruh halaman belakang rumah anda.

Untuk ukuran dan pembinaannya yang berkualiti, harganya juga sangat berpatutan. Perokok ini adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang mula serius untuk merokok tetapi tidak mempunyai anggaran untuk perokok offset yang sangat besar.

Inilah video cara hebat untuk memulakan anda:

Saya sangat suka kotak besar yang terletak di mana relau. Ini membolehkan anda membakar sebahagian besar kayu dan arang dengan mudah. Terdapat bekas abu yang sesuai di bawahnya - menjadikan pembersihan sedikit lebih mudah.

Harga, ruang memasak, dan berkualiti tinggi menjadikan ini cadangan saya untuk perokok offset terbaik secara keseluruhan.

Kelebihan

  • Anggaran: Sangat berpatutan untuk jenis perokok ini
  • Saiz: Enam parut memasak yang boleh disesuaikan dengan ketinggian menampung pelbagai jenis makanan. 784 inci persegi dari jumlah kawasan merokok; 1176 inci persegi jumlah ruang memasak
  • Cuaca: Ulasan menyatakan bahawa perokok ini menjaga suhunya dengan baik, walaupun dalam cuaca beku. Akan tetapi, saya akan mengesyorkan penutup panggangan yang baik jika anda akan menyimpannya di luar rumah
  • Jenis struktur: Vertikal (mengambil ruang lebih sedikit daripada mendatar)
  • Kualiti: Kualiti yang sangat baik untuk harganya. Ulasan sangat positif tentang seberapa baik penebatnya.

Lihat harga terkini di sini

Perokok mengimbangi mendatar paling serba boleh & terbaik: Oklahoma Joes Highland

Perokok mengimbangi mendatar serba boleh & terbaik - Oklahoma Joes Highland

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok mengimbangi Oklahoma Joes Highland mempunyai struktur mendatar klasik dan mempunyai kawasan memasak seluas 619 inci persegi. Ini adalah jenama yang sangat terkenal dan dihormati, yang ditubuhkan pada tahun 1987.

Strukturnya sangat sukar dan tahan lama, tetapi kerana komponen keluli, beratnya hampir 200 paun! Oleh itu, pastikan anda menyiapkannya dalam posisi yang baik dan jangan terlalu sering memindahkannya.

Sekiranya anda benar-benar perlu menukarnya, ia dilengkapi dengan set roda yang kukuh.

Ia bukan sahaja perokok mengimbangi melintang tetapi juga perokok aliran balik. Saya pernah menulis mengenai jenis perokok yang hebat dan sangat serba guna ini, jadi pastikan anda menyemak catatan saya di Reverse Flow BBQ Smoker (Apa itu + tinjauan lebih mendalam mengenai Oklahoma Joe).

Perokok mengimbangi mendatar serba boleh & terbaik - Oklahoma Joes Highland dengan daging

(lihat lebih banyak gambar)

Perokok ini juga mempunyai ruang kerja yang luas dan menawarkan beberapa simpanan yang sangat selesa di bawahnya.

Perokok ini mengambil lebih banyak ruang daripada perokok offset menegak Dyna-Glo dan juga lebih mahal, tetapi anda mendapat produk berkualiti dari jenama yang dihormati.

Sekiranya anda lebih suka perokok mendatar, maka ini pasti pilihan utama saya bagi sesiapa yang ingin meningkatkan permainan merokok mereka.

Kelebihan

  • Cuaca: Pembinaan keluli tebal memastikan perokok ini dapat berfungsi walaupun pada suhu yang paling melampau
  • Jenis struktur: Melintang
  • Kualiti: Pembinaan dan bahan berkualiti tinggi dari jenama yang dipercayai

Kekurangan

  • Belanjawan: Lebih mahal daripada pilihan menegak
  • Ukuran: 619 inci persegi ruang memasak di ruang memasak utama - kawasan memasak sedikit lebih sedikit daripada pilihan menegak di atas, dan ia memerlukan banyak ruang

Lihat harga terkini di sini

Perokok mengimbangi mendatar bajet terbaik: Char-Griller Smokin Pro

Perokok mengimbangi mendatar bajet terbaik - Char-Griller Smokin Pro

(lihat lebih banyak gambar)

Sekiranya anda benar-benar ingin menjadi lebih serius dalam merokok, tetapi anda tidak mempunyai anggaran untuk melabur dalam perokok yang berkualiti tinggi dan tahan lama, maka Char-Griller Smokin Pro adalah pilihan yang bagus.

Perokok yang sangat berpatutan ini diperbuat daripada bahan berkualiti rendah daripada dua pilihan utama saya di atas, tetapi anda masih mendapat produk berkualiti dengan harganya.

Berhati-hati membiarkannya di luar, dan tidak terlindung dari cuaca kerana ia akan mula berkarat. Ia juga tidak akan menahan suhu pada suhu yang sangat sejuk, dan tidak tahan dengan turun naik suhu yang teruk.

Walau bagaimanapun, jika anda hanya mahu berlatih merokok pada bulan-bulan yang lebih panas dalam setahun, dan anda ingin menguji sama ada perokok mengimbangi adalah pilihan terbaik untuk anda, maka Char-Griller Smokin Pro menawarkan beberapa ciri hebat.

Perokok mengimbangi belanjawan terbaik - Char-Griller Smokin Pro dengan sayur-sayuran

(lihat lebih banyak gambar)

Fakta bahawa ia tidak diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi dan lebih tebal bermakna jauh lebih mudah alih daripada pilihan lain di atas, dan ia dilengkapi dengan roda sehingga anda dapat menggerakkannya dengan mudah.

Ia juga mempunyai laci arang yang boleh ditanggalkan sehingga anda dapat membersihkannya dan membuang abu dengan mudah dan mudah.

Kelebihan

  • Anggaran: Sangat berpatutan bagi mereka yang mempunyai anggaran yang ketat
  • Saiz: permukaan memasak 580 inci persegi; Kotak api sisi 250 inci persegi untuk memasak arang atau merokok; Jumlah kawasan memasak panggangan dan perokok Char-Griller adalah 830 inci persegi

Kekurangan

  • Cuaca: Perokok ini tidak akan menahan cuaca yang melampau, dan akan berkarat lebih cepat daripada yang lain. Ia juga tidak terisolasi dengan baik, sehingga tidak akan menjaga suhu merokok dalam keadaan sangat dingin
  • Jenis struktur: Melintang
  • Kualiti: Kualiti lebih rendah daripada dua pilihan lain, tetapi anda masih mendapat produk yang berpatutan dengan harganya

Lihat harga terkini di sini

Kebaikan dan keburukan perokok mengimbangi

Seperti yang anda tahu, perokok offset adalah jenis perokok yang berbeza sama sekali. Mereka benar-benar untuk peminat merokok yang ingin mengambil merokok ke tahap seterusnya.

Terdapat beberapa kebaikan dan keburukan dalam hal mengimbangi perokok. Pastikan anda membacanya di bawah sebelum anda membuat pilihan terakhir.

Kelebihan

  • Rasa - Arang memberi makanan rasa unik dan menghasilkan kulit kayu yang lebih baik dan cincin asap. Sebilangan besar pakar merokok bersetuju bahawa arang adalah pemenang yang tidak berminat mengenai ciri merokok dan rasa berasap yang kuat.
  • Kapasiti yang besar - Sebilangan besar model perokok mengimbangi menawarkan kawasan memasak yang sangat besar. Anda boleh memasak potongan daging yang paling besar tanpa perlu memotongnya menjadi dua. Ini termasuk rak tulang rusuk dan sebahagian besar daging lembu.
  • Menyeronokkan - Ini adalah jenis perokok yang memerlukan banyak input manual. Anda berpeluang untuk melengkapkan kemahiran anda dan menambahkan 'rasa' anda sendiri pada produk pada penghujung hari. Sebagai penguasa asap, anda akan memeriksa suhunya, memastikan suhu tetap terjaga, dan membuka lubang di mana perlu. Anda juga bertanggungjawab memilih arang dan kayu serta perisa merokok. Ini adalah cabaran yang menyeronokkan bagi mereka yang menggemari BBQ, tetapi ini bermakna hasilnya bergantung 100% kepada anda dan orang lain.

Kekurangan

  • Sangat sukar untuk pemula - Anda perlu mengurus semuanya sendiri, tidak ada sistem sokongan di sini. Anda mesti mengekalkan suhu tetap, walaupun dalam keadaan cuaca buruk. Ini memerlukan pengetahuan mengenai saluran udara, bahan bakar, dan bagaimana menjaga suhu tetap stabil. Ini tidak mudah bagi pemula!
  • Memerlukan perhatian yang berterusan - Ini jelas bukan perokok gaya dan lupa, sebenarnya sebaliknya. Anda perlu menjaga semuanya dari bahan bakar hingga suhu, dan produk akhir. Semua bergantung kepada anda!
  • Kos banyak - Ini biasanya perokok besar, diperbuat daripada bahan tahan lama dan berkualiti tinggi, jadi harganya jauh lebih mahal daripada perokok konvensional. Untuk perokok offset berkualiti tinggi, anda perlu membayar lebih dari $ 1,000 berbanding dengan jenis perokok lain, sangat banyak.
  • Ia memerlukan banyak ruang - Perokok mengimbangi mendatar memerlukan banyak ruang di halaman belakang. Sekiranya anda mempunyai ruang yang terhad, maka anda mungkin menghadapi masalah terutamanya jika anda sudah mempunyai beberapa pemanggang dan perokok lain. Sekiranya anda kehabisan ruang tetapi anda benar-benar mahukan perokok mengimbangi, maka periksa pilihan reka bentuk menegak.

Fleet

Adakah anda bersedia untuk membawa permainan merokok anda ke tahap seterusnya?

Sekarang setelah anda mengetahui semua tentang perokok offset, dan kebaikan dan keburukannya, anda akan mempunyai asas yang baik untuk mendasarkan pilihan anda. Rakan dan keluarga anda akan mengucapkan terima kasih untuk barang-barang berasap yang sedap!

Lebih suka mencari perokok yang lebih mesra pemula? Lihatlah ulasan saya mengenai 7 Perokok BBQ Terbaik untuk Pemula (+ Petua Membeli!)

Joost Nusselder, pengasas Lakeside Smokers adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepun!) Sebagai inti minatnya, dan bersama dengan pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak itu. 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.