Cara Terbaik Memanaskan Ayam Goreng

Sebagai salah satu makanan keselesaan yang paling popular di Amerika, tidak menghairankan apabila melihat ramai orang yang ingin mengetahui cara terbaik untuk memanaskan kembali ayam goreng. Orang-orang dari Selatan sangat menyukai daging yang berair dan enak dan rasa yang sedap di setiap gigitan. Betul, ayam goreng adalah salah satu sajian kuliner yang luar biasa, terutama apabila dimakan bersama dengan lauk yang enak.

Tetapi apa yang berlaku jika anda mendapat sedikit ayam yang tinggal? Bagaimanakah anda dapat menjadikan daging masih terasa enak pada hari berikutnya? Walaupun benar bahawa makanan tidak lagi terasa enak seperti ketika pertama kali dimasak, ada cara bagaimana anda masih boleh menjadikan rasa ayam goreng anda enak.

Mempelajari cara memanaskan kembali ayam goreng dengan cara yang betul adalah kunci untuk menjadikan makanan kegemaran anda enak walaupun ia disimpan dalam keadaan sejuk selama beberapa hari.
Berikut adalah beberapa petua untuk memanaskan ayam yang masih ada.

Panaskan Ayam Goreng di Oven

Sebenarnya tidak ada peraturan keemasan yang perlu anda ikuti ketika menyuap atau memanaskan kembali ayam yang tersisa. Walau bagaimanapun, memanaskannya semula di dalam ketuhar biasanya merupakan kaedah terbaik untuk diikuti.

Perkara yang Anda Perlu:

• Oven
• Rak wayar
• Kuali pembakar
• Termometer baca sekejap

Arahan:

1. Keluarkan ayam dari peti sejuk dan pastikan ia kembali ke suhu bilik sebelum dipanaskan semula. Biarkan di kaunter selama kira-kira setengah jam setelah keluar dari peti sejuk. Ini dapat menjadikan ayam masak sekata dan lebih cepat.
2. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F.
3. Letakkan rak dawai di atas loyang sehingga ayam dinaikkan dan tidak akan menjadi lembap di bahagian bawah.
4. Masak hingga 15 minit atau sehingga suhu dalaman daging berada pada suhu 150 ° F.
   Tingkatkan suhu ketuhar hingga 400 ° F dan masak selama 5 hingga 8 minit lebih banyak atau sehingga suhu dalaman ayam mencapai 165 ° F.
5. Hidangkan dengan sos kegemaran anda dan gali! Jangan lupa untuk memanaskan semula bahagian kiri juga.

Cara Memanaskan Ayam Goreng dalam Microwave

Untuk cara yang lebih cepat dan lebih mudah untuk memanaskan kembali ayam sisa anda, pertimbangkan untuk menggunakan microwave. Tetapi ketika menggunakan gelombang mikro, anda tidak boleh mengharapkan tekstur yang sama seperti ketika pertama kali memasaknya. Memanaskan semula ayam dan daging lain dalam ketuhar gelombang mikro biasanya bukan kaedah terbaik tetapi pastinya lebih cepat dan senang.

Ketuhar gelombang mikro cenderung untuk mengeringkan ayam dan menjadikan kulit lebih lembut. Sekiranya anda mahu kulit menjadi garing dan dagingnya lebih enak, kaedah ketuhar gelombang mikro bukanlah kaedah terbaik. Tetapi jika anda tidak mempunyai masa yang mewah, berikut adalah cara memanaskan semula ayam goreng di dalam microwave.

Perkara yang Anda Perlu:

• Ketuhar Gelombang Mikro
• Pinggan mangkuk microwave
• Tuala kertas atau kertas lembap

Arahan:

1. Keluarkan ayam anda dari peti sejuk dan biarkan selama kira-kira 10 minit. Dengan cara itu, daging akan mencapai suhu bilik, yang merupakan suhu yang ideal untuk pemanasan semula. Ini juga dapat membantu mengelakkan daging hilang rasa.
2. Dapatkan pinggan selamat gelombang mikro dengan tuala kertas. Ini membantu untuk mengekalkan kelembapan daging dan mengelakkannya daripada menjadi terlalu kering.
3. Masukkan ayam ke dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan semula dalam selang 30 saat. Jangan keterlaluan atau anda akan menjadikan ayam anda sangat kering.

Cara Memanaskan Ayam Goreng Beku

Membekukan ayam yang tersisa adalah salah satu cara untuk memastikan bahawa ayam tidak akan rosak walaupun selepas beberapa hari atau minggu. Tetapi apabila tiba masanya anda perlu memakan ayam, penting untuk anda memanaskannya semula dengan betul agar tetap sedap.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Jadi bagaimana anda memanaskan semula ayam goreng beku?

Perkara yang Anda Perlu:

• Ketuhar Gelombang Mikro
• Oven
• Kuali pembakar
• Kertas aluminium

Arahan:

1. Cairkan ayam beku menggunakan ketuhar gelombang mikro. Biarkan di dalam ketuhar gelombang mikro sehingga suhu dalaman mencapai 165 ° F.
2. Kemudian rujuk langkah-langkah di atas mengenai cara memanaskan semula ayam goreng di dalam ketuhar.
3. Masukkan baki ayam ke dalam loyang yang selamat di dalam ketuhar. Gariskan kepingan dengan kerajang sebelum meletakkan ayam.
4. Masukkan periuk di dalam ketuhar tepat di rak tengah dan masak hingga 10 minit.
5. Periksa ayam dari semasa ke semasa.

Cara Memanaskan Ayam Goreng tanpa Mengeringkannya

Untuk mengekalkan kerenyahan kulit ayam goreng anda,

Perkara yang Anda Perlu:

• Oven
• Kertas aluminium
• Minyak zaitun
• Termometer baca sekejap

Arahan:

1. sikat sedikit dengan minyak zaitun sebelum membungkusnya dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar.
2. Setelah dibalut dengan kerajang, masukkan ayam ke dalam ketuhar dan mula panaskan semula.
3. Tunggu sehingga suhu dalaman daging mencapai 165 ° F sebelum mengeluarkan ayam.

Panaskan Ayam Goreng dalam Air Fryer

Penyedut udara pasti merupakan salah satu alat memasak terbaik untuk melabur dalam zaman dan zaman moden ini. Peranti ini membolehkan anda memasak makanan goreng tanpa perlu menggunakan penggorengan dan menangani minyak mendidih.
Sekiranya anda mempunyai penggoreng udara di dapur anda, anda pasti gembira mengetahui bahawa anda boleh menggunakan peranti ini untuk memanaskan kembali sisa ayam anda. Tambahan, ia sangat mudah dilakukan.

Perkara yang Anda Perlu:

• Penggoreng udara

Arahan:

1. Pertama, biarkan ayam duduk sekitar 10 minit sehingga ia akan mencapai tahap suhu bilik.
2. Seterusnya, masukkan kepingan ayam ke dalam bakul penggorengan. Hidupkan penggoreng udara dan tetapkan antara 350 ° F hingga 400 ° F. Masukkan juga sayur-sayuran (pilihan anda)
3. Masak hingga 3-4 minit, dan itu sahaja! Anda sekarang mempunyai ayam goreng yang rangup!

Apakah kaedah terbaik untuk memanaskan semula ayam goreng?

Biarkan sisa ayam berehat dan mencapai tahap suhu bilik semasa anda memanaskan badan ketuhar hingga 400 ° F. Letakkan aluminium foil pada loyang dan susunkan sisa ayam. Tutup ayam dengan kerajang lain dan bakar hingga 20 minit.

Berapa lama untuk memanaskan semula ayam goreng di dalam ketuhar?

Panaskan ayam yang tinggal selama 15-20 minit sehingga suhu dalaman daging mencapai 150-165 ° F.

Bolehkah anda membekukan ayam goreng

Ya, anda boleh membekukan ayam goreng yang tinggal di dalam peti sejuk selama 3-4 bulan pastikan untuk menyimpannya di bawah 0 ° F. Perkara yang perlu diingat bahawa ayam goreng yang dibekukan boleh kehilangan lembap dan rasa jika anda menyimpannya lebih lama di dalam peti sejuk

Berkaitan: Cara Terbaik Memanaskan Burger Tanpa Menurunkan Selera

Joost Nusselder, pengasas Lakeside Smokers adalah pemasar kandungan, ayah dan suka mencuba makanan baru dengan BBQ Smoking (& makanan Jepun!) Sebagai inti minatnya, dan bersama dengan pasukannya, dia telah membuat artikel blog mendalam sejak itu. 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resipi dan petua memasak.