Gå tilbake
-+ porsjoner
Sedertank grillet laks
Skrive ut pin
Ingen rangeringer ennå

Cedar Plank Grillet laks

Siden laks er en så populær sedertreplankemat, la oss ta en titt på hvordan vi kan grille den til perfeksjon.
Kurs Hovedrett
matlaging amerikansk
søkeord BBQ, sedertreplanker, fisk, grillet, laks
Tilberedning 10 minutter
Steking 20 minutter
Bløtleggingstid 1 time
Total tid 1 time 30 minutter
porsjoner 4 porsjoner
Forfatter Joost Nusselder
Kostnad $20

Ingredienser

  • 3 12 " ubehandlede sedertreplanker
  • ⅓ cup vegetabilsk olje
  • 1½ ss riseddike
  • 1 ts sesamolje
  • ⅓ cup soyasaus
  • ¼ cup hakket grønn løk
  • 1 ss fersk revet ingefærrot
  • 1 ts hakket hvitløk
  • 2 2 lb laksefilet med skinnet fjernet

Instruksjoner

  • Bløtlegg planker i varmt vann i minst en time; jo lengre jo bedre.
  • Rør vegetabilsk olje, riseddik, sesamolje, soyasaus, grønn løk, ingefærrot og hvitløk i en grunne tallerken. Legg laks i fatet og la det stå i 15 minutter til en time for å marinere.
  • Varm utegrill til middels varme og legg planker på toppen. Når brettene begynner å røyke og knitre, legg til laksen og kast marinaden.
  • Dekk til laks og grill ca 20 minutter. Filetene blir klare når du kan flake dem med en gaffel.