Неудивительно, почему так много людей сравнивают индукционные и газовые варочные панели. Это две из самых популярных кухонных принадлежностей, которые стоит инвестировать в вашу кухню. Но что из двух лучше? Давай выясним.
Индукционная варочная панель в последнее время становится очень популярной. Хотя все еще есть несколько людей, которые используют традиционную варочную панель с электрической змеевиком, многие домовладельцы переходят на более современные индукционные варочные панели. Этот способ приготовления не только безопасен и прост в использовании, но и позволяет быстро готовить блюда.
Итак, вы можете спросить, а как насчет газовой варочной панели? Готовить на газе - это то, чем мы все занимались. Этот метод, без сомнения, надежен и работает для большинства людей. Но если вы хотите модернизировать и, возможно, перейти на более современную технику приготовления, тогда вам определенно стоит попробовать индукционную плиту.
Если вам нужно больше причин, по которым вам следует перейти на индукционную варочную панель с газовой, то вот наш взгляд на различия между газовой и индукционной варочной панелью.
В этом посте мы рассмотрим:
Преимущества и недостатки индукционного приготовления
Многие люди сейчас переходят на индукционное приготовление пищи, хотя использование газа для приготовления пищи надежно. Итак, в чем может быть причина?
Взгляните на эти плюсы и минусы индукционного приготовления:
Плюсы
- Быстрее газовых варочных панелей:
При использовании индукционной варочной панели вы можете вскипятить воду меньше, чем за то время, которое вы потратите на кипячение того же количества воды с помощью газовой варочной панели.
- Энергетически эффективный:
Индукционная варочная панель более экономична и энергоэффективна, чем газовая. Вся тепловая энергия, которую генерирует индукционная варочная панель, направляется на кастрюли, и энергия не будет потрачена впустую. Таким образом, они более энергоэффективны. Таким образом, несмотря на то, что индукционные варочные панели дороже, вы можете сэкономить деньги в долгосрочной перспективе.
- Круто:
Индукционные варочные панели остаются прохладными, что делает их более безопасными в использовании. Это потому, что энергия, которую генерируют эти варочные панели, будет преобразована только в магнитные материалы. Таким образом, они не нагревают варочную панель, а это сводит к минимуму риск ожогов и возгорания. Это также означает, что пища, которую вы готовите, не пригорит. Это также не приведет к прилипанию частиц пищи, поэтому вам не составит труда очистить кастрюли.
Минусы
- Высокая цена:
Индукционные варочные панели стоят намного дороже по сравнению с газовыми, что, очевидно, является недостатком для большинства людей.
- Потребляет электричество:
Самый большой недостаток электроприборов, использующих электричество, заключается в том, что они будут считаться бесполезными в случае отсутствия электричества или в случае отключения электроэнергии.
- Нет точной температуры:
Вы не можете сильно полагаться на индукционные варочные панели с точки зрения точности температуры. Конечно, вы можете установить желаемую температуру, но вам потребуется больше времени, чтобы отрегулировать ее до желаемой температуры, что на самом деле не относится к газовым варочным панелям.
- У вас должна быть специальная посуда:
Для индукционной варочной панели требуется особый тип посуды, в которой есть железо, чтобы сделать ее магнитной, хотя в настоящее время ее довольно легко найти.
Преимущества и недостатки газовой варочной панели
Все знакомы с приготовлением на газу. Вероятно, вы выросли, используя этот метод приготовления на кухне своих родителей. Это неудивительно, потому что около 50 лет назад это был предпочтительный метод приготовления. Чтобы сравнить ее с индукционной варочной панелью, давайте посмотрим на плюсы и минусы газовой варки.
Плюсы
- Надежность:
Действительно, самым большим преимуществом использования газовой варочной панели является ее надежность. Вы можете положиться на этот прибор для всех ваших кулинарных нужд, пока в баке есть бензин. Фактически, даже если питание отключено, вы можете продолжать использовать его, пока у вас есть зажигалка или спичка. Это будет невозможно, если вы используете индукционную плиту.
- Точная температура:
В отличие от индукционной варочной панели, газовое приготовление пищи позволяет точно установить температуру, чтобы вы могли хорошо приготовить пищу. Если вы собираетесь изменить пламя газовой плиты, температура сразу же изменится. Это основная причина, по которой есть люди, которые предпочитают традиционный способ приготовления пищи на газу.
- Быстро остывает:
Газовые варочные панели остывают сразу после использования. Это причина, по которой они нравятся такому количеству людей. Он работает, распределяя тепло непосредственно на посуду, в то время как те, у кого есть электрическая спираль, остаются горячими навсегда. Как только вы выключите газовую горелку, тепло мгновенно исчезнет.
Минусы
- Потребности в газе:
Самым большим недостатком газовой варочной панели является необходимость убедиться, что бензобак всегда полон или что он подключен к газовой линии. В противном случае вы не сможете его использовать. Иногда бывает сложно продолжать заправлять бензобак, так как вам придется позвонить и заплатить кому-нибудь, чтобы он сделал это за вас. Если вы используете резервуар, вам необходимо пополнить его, как только он опустеет, что отнимает много времени.
- Это может быть опасно:
Очевидно, что использование газовой варочной панели опаснее индукционной. Огонь, который он производит, может обжечь вас, если вы не будете осторожны, и представляет опасность пожара. Фактически, есть сотни случаев возгорания, связанных с газовой варочной панелью.
- Газ стоит дорого:
Хотя газовые варочные панели дешевле индукционных, в конечном итоге они могут стоить дороже, поскольку вам необходимо регулярно заправлять их газом. Кроме того, варочная панель потребляет много газа, и некоторая его часть пойдет зря. Таким образом, приготовление пищи на газе нерентабельно.
- Пачкается:
Проблема с приготовлением на газе заключается в том, что решетки, закрывающие горелку, могут испачкаться и испачкаться. Когда это происходит, решетки трудно чистить.
Обзор лучших индукционных варочных панелей
К настоящему времени вы должны иметь представление о том, что выбрать между индукционной или газовой варочной панелью. Если вы считаете, что индукционная варочная панель является лучшим выбором, то вот некоторые из лучших индукционных варочных панелей на рынке, которые стоит проверить.
GE JP5030DJBB 30 дюймов с гладкой крышей
(просмотреть больше изображений)
GE JP5030DJBB 30 дюймов - одна из тех онлайн-варочных панелей, которые набирают популярность на рынке с точки зрения цены и качества. Вы можете выбрать черный цвет или черный с отделкой из нержавеющей стали. Это 30-дюймовая варочная панель, оснащенная 4 различными нагревательными элементами - 6 дюймов, два по 7 дюймов и 11 дюймов. Из них 11-дюймовый - самый мощный с мощностью записи 3,700 Вт. Таким образом, он может очень быстро вскипятить воду.
Еще одна хорошая вещь в этой модели - это то, что она загружена функциями. Во-первых, он интегрирован с сенсорным управлением, которое при желании можно заблокировать. Это отличная функция безопасности, особенно для тех, у кого дома есть дети. У него есть датчики, которые нагреваются только в соответствии с размером используемой посуды и только в том случае, если на варочной панели есть сковороды.
Также можно одновременно использовать две 7-дюймовые конфорки на варочной панели, чтобы разместить сковороды и сковороды большего размера. Также есть индикатор, который будет информировать пользователей, когда нагревательные элементы активны или что поверхность все еще горячая.
Плюсы
- Loaded с функциями
- Простота настройки
- Предоставляется гарантия сроком на один год.
- Он поставляется с пятью различными нагревательными элементами.
- Сенсорное управление можно заблокировать.
Минусы
- Трудно чистить, особенно брызги жира
Проверить цены и наличие здесь
Портативная столешница для индукционной варочной панели Duxtop 1800 Вт
(просмотреть больше изображений)
Многие клиенты довольны тем, как работает портативная индукционная варочная панель Duxtop мощностью 1800 Вт. Он оснащен одной 8-дюймовой горелкой, которая может работать на десяти уровнях мощности, от 200 до 1,800 Вт. Кроме того, температура варочной панели составляет от 140 до 460 градусов. Эта компактная индукционная плита размером всего 13 x 11.5 дюймов идеально подходит для тех, кто живет в квартирах-студиях, кондоминиумах и комнатах общежития.
Но, несмотря на то, что она портативна, эта варочная панель не лишена функций. Как и в случае с большинством индукционных варочных панелей, он может легко обнаружить наличие посуды и отрегулировать свой нагревательный элемент в соответствии с размером сковороды. На варочной панели также есть встроенный таймер, который вы можете установить на 170 минут, а также простую в использовании панель управления, с которой вы можете работать одним нажатием кнопки.
В целом покупатели очень довольны тем, как работает эта варочная панель, так как она может нагревать и кипятить воду с большой скоростью. Им также нравится, насколько легка эта варочная панель, что позволяет им носить ее с собой, когда им нужно. кемпинг, пикник и т. д., пока есть электричество.
Плюсы
- Легкий и компактный для удобства переноски
- Оснащен простой в использовании цифровой панелью управления.
- Легко очистить
- Поставляется с системой автоматического обнаружения панорамирования
Минусы
- Отсутствие некоторых функций
True Induction TI-2B Индукционная варочная панель с двойной горелкой
(просмотреть больше изображений)
Если у вас ограниченный бюджет, мы бы порекомендовали варочную панель True Induction T1-2B с двойной горелкой. Эта компактная варочная панель также подходит для небольших кухонь. Его длина составляет всего 24 дюйма, и он оснащен 2 нагревательными элементами по 10 дюймов. В отличие от других недорогих вариантов, эту модель можно легко встроить в столешницу, что придаст ей более цельный вид. Благодаря компактным размерам, эта модель также очень портативна и может использоваться в общежитиях и в качестве варочной панели для дома на колесах.
Эта варочная панель не слишком сложна в настройке. Кроме того, в нагревательных элементах используется технология разделения мощности, способная разделять до 1,800 Вт мощности. Варочная панель имеет 10 ступеней нагрева. На полной мощности одна из конфорок могла вскипятить одну чашку воды всего за 70 секунд!
Пользователи любят эту маленькую варочную панель, которая идеально подходит для тех, у кого на кухне ограниченное пространство. Он довольно быстро нагревается и легко моется. На это устройство распространяется двухлетняя гарантия, а покупатели могут воспользоваться 2-дневной пробной версией.
Плюсы
- Напряжение 1800 Вт
- Поставляется с настройками выбора уровня
- Соответствие требованиям ADA, энергоэффективность на 90%
- Компактный размер
- портативный
Минусы
- Контроль температуры доступен только с шагом 15 градусов
Проверьте последние цены здесь
Индукционная плита Rosewill 1800 Вт
(просмотреть больше изображений)
Несмотря на минималистский дизайн, индукционная плита Rosewill мощностью 1800 Вт обладает превосходными функциями, поэтому сегодня она является одной из самых востребованных индукционных плит на рынке.
Эта индукционная плита Rosewill с глянцевой и черной отделкой и полированной хрустальной поверхностью позволяет готовить блюда с меньшими затратами времени и энергии, одновременно наслаждаясь элегантностью на кухне.
Эта индукционная плита имеет восемь различных уровней мощности и позволяет устанавливать разную температуру. Он оснащен светодиодным дисплеем, который позволит вам четко видеть время приготовления, а также уровень температуры, что добавляет удобства при приготовлении. Эта индукционная плита имеет встроенный цифровой таймер с элегантной панелью управления, которая упрощает использование. При каждой покупке этой варочной панели есть даже бесплатная кастрюля из нержавеющей стали!
Многие пользователи довольны тем, как работает эта варочная панель. Его элементы управления просты в навигации, а бесплатная кастрюля сделана из материалов высочайшего качества!
Плюсы
- Сенсорная панель управления проста в использовании.
- Поставляется с кастрюлей из нержавеющей стали бесплатно
- Оборудован магнитной полосой обнаружения
- Энергоэффективный и быстро нагревается
Минусы
- При подключении к вилке он имеет тенденцию к возникновению искры.
- Руководство пользователя написано плохо
Проверить цены и наличие здесь
Индукционная варочная панель GE CHP95302MSS, 30 дюймов
(просмотреть больше изображений)
В GE CHP95302MSS есть все, что вы ожидаете от индукционной варочной панели. Благодаря ширине 30 дюймов и четырем нагревательным элементам разного размера, у этой индукционной варочной панели есть множество причин, чтобы полюбить ее. 3 нагревательных элемента имеют высокую мощность, а варочная панель оснащена мощным сенсорным управлением с отделкой из нержавеющей стали, что придает ей элегантный вид.
Если вы проверили отзывы, написанные об этой варочной панели, вы поймете, что многие пользователи очень довольны тем, как работает этот продукт. Они считают его надежным даже для длительного использования. Варочная панель обладает поистине превосходными характеристиками низкого и высокого нагрева. Фактически, она может быстро вскипятить большую кастрюлю с водой по сравнению с другими варочными панелями того же калибра.
Но что действительно выделяло эту индукционную варочную панель среди остальных, так это ее руководство по кулинарии для гурманов. Это даст вам доступ к сотням рецептов в приложении. Сама варочная панель даже оснащена возможностью подключения к Wi-Fi!
Плюсы
- Оборудован точным контролем температуры, обеспечивающим отличные результаты приготовления
- Включает кулинарные шедевры для гурманов
- Легко контролируется кончиками пальцев
- Имеет функцию подключения к Wi-Fi
Минусы
- Легко царапается
Проверить цены и наличие здесь
Обзор лучших газовых варочных панелей
Если вы по-прежнему предпочитаете традиционный метод приготовления пищи на газе, мы предложим вам одни из лучших газовых варочных панелей на рынке. Эти варочные панели получили похвалу от многих клиентов в Интернете благодаря своим отличным характеристикам и отличным характеристикам.
Bosch NGM8656UC 800 Series 36 нержавеющая газовая плита с 5 конфорками
(просмотреть больше изображений)
Bosch - известный на рынке бренд бытовой техники, и это имя уже давно ассоциируется с высококачественной продукцией. Таким образом, мы считаем, что газовая варочная панель с 8656 конфорками Bosch NGM800UC 5 заслуживает быть в этом списке. Эта стильная варочная панель отлично подойдет для всех ваших кулинарных нужд.
Этот продукт является частью серии тестов Bosch Benchmark и обладает впечатляющими характеристиками. Центральная горелка действительно исключительна, ее мощность составляет 20,000 2 БТЕ. Он оснащен 12,000 горелками мощностью 5,500 10,000 БТЕ, а также горелками на XNUMX XNUMX БТЕ и XNUMX XNUMX БТЕ. Таким образом, вы сможете использовать это при приготовлении пищи в кастрюлях и сковородках разного размера.
Эта газовая варочная панель оснащена высококачественными ручками большого размера, позволяющими легко регулировать температуру. Он имеет прочную чугунную решетку и помещен в красивую, но минималистичную упаковку. В целом, эта газовая варочная панель отличается высокой надежностью и отличным качеством сборки.
Плюсы
- Имеет мощность 19,000 БТЕ для обжаривания, варки и жарки с перемешиванием.
- Поставляется с горелкой OptiSim Burner, которая идеально подходит для варки нежных соусов.
- Оснащен электронной системой повторного зажигания
- Имеет характерный светодиодный индикатор, указывающий на то, что горелка включена.
Минусы
- Поверхность легко царапается.
Газовая варочная панель Frigidaire FGGC3047QS Gallery 30
(просмотреть больше изображений)
Frigidaire - еще один бренд, известный производством лучших кухонных приборов на рынке. 3047-дюймовая газовая плита FGGC30QS - один из их самых популярных продуктов. Эта варочная панель может использоваться как с пропаном, так и с природным газом, хотя в основном она предназначена для использования с природным газом.
При покупке этого продукта вы получите комплект для переоборудования и простые инструкции. Однако настоятельно рекомендуется нанять квалифицированных специалистов, чтобы обеспечить соблюдение местных требований безопасности.
Эта газовая варочная панель, оснащенная ручками управления Express-Select, позволяет вам выбирать различные варианты и различные температуры приготовления. У него герметичные газовые горелки, поэтому чистка этого устройства должна быть легкой. Кроме того, ручки управления варочной панелью доступны в разных цветах, которыми легче управлять. У моделей из нержавеющей стали есть ручки управления нейтрального черного цвета.
Плюсы
- Решетки позволяют перемещать кастрюли с одной конфорки на другую.
- Поставляется с пятью горелками, четыре герметичных.
- Эта варочная панель может работать на пропане и природном газе.
- Большие ручки управления отзывчивы и легко чистятся
Минусы
- Имеет тенденцию очень легко царапаться
Проверить цены и наличие здесь
Заключение
Выбирая между индукционной или газовой варочной панелью, люди склонны расходиться во мнениях. Но независимо от типа варочной панели, которую вы выберете, важно выбрать ту модель, которая будет обеспечивать наилучшее соотношение цены и качества.
Конечно, индукционная варочная панель определенно дороже, чем газовая, но для нее не нужен газ, что может сэкономить вам деньги в долгосрочной перспективе. С другой стороны, газовая плита не требует электричества, поэтому, даже если у вас закончится электричество в вашем доме, вы все равно сможете готовить вкусные блюда для своих близких.
